Videos by Danielle Ouellette Concept Gourmand in Terrebonne. Des repas frais, préparés avec amour par une chef d'expérience et livrés directement à la maiso
Menu du temps des fêtes.
Le temps des fêtes est à nos portes. Je vous prépare un menu pour l'occasion! Avez-vous des demandes spéciales? Restez à l'affût, ça va sortir bientôt!!!
Quelques heures encore pour passer votre commande! Le nouveau menu sort demain. Bonne fin de semaine!
Croustade aux pommes et caramel salé
Je vous présente le caramel salé La Lichée! Celui-ci viendra napper vos croustades aux pommes la semaine prochaine. P.S. je ne suis pas responsable des comportements liés à avoir un de ces pots dans votre garde-manger. Difficile de pas y aller à la cuillère!
Ingrédients vs. technique. On me demande souvent ce que je met dans mes biscuits pour qu'ils soient si bons. Les ingrédients n'ont rien de différents qu'une recette de biscuits 'habituelle'. PAR CONTRE regardez le doré de ce beurre noisette! Cette simple étape permet de créer une autre saveur! Voilà UN de mes secrets...