Domaine du Cotrable

🎶 Retour en images sur le concert "Raoul Traverse".

Géraldine Schenkel et Philippe Ehinger
La Cave du Château d'Etoy - 01.06.24

📷 Merci à cvrin pour les magnifiques photos!

Philippe Ehinger

🎶 Le «Quintet Inutil» joint l’inutile à l’agréable pour nous emmener dans un voyage enchanteur, hors de l’espace temps. Laissons-nous surprendre par leur itinéraire au gré du vent. Inclus dans le billet : du swing, une halte à Paris et Buenos Aires. D’autres escales ne sont pas exclues. Les trottoirs de Paris ont vu naître foule de mélodies parfois oubliées mais tellement belles. Nous aurons peut-être la chance d’y trouver quelques airs de Piaf, de Trenet, Damia, Vian… Puis nous embarquerons pour Buenos Aires où le son du bandonéon nous entrainera dans de sensuels tangos. Un répertoire teinté de chansons à re(découvrir).

«Quintet Inutil» Inutil Quintet
→ Marielle Dubosson, chant Marielle Dubosson Chanteuse
→ Daniel Perrin, bandonéon
→ Jean-Philippe, Zwahlen guitare
→ Gilles Abravanel, violon
→ Fabien Sevilla, contrebasse

📍Cave du Château d'Étoy, Rue du Prieuré 10, Étoy

Ouverture des portes à 18h30 – petite restauration

☎️ Réservation indispensable au 079 283 48 01 ou par mail [email protected]

Entrée: 35.– Étudiants / AVS 25.–

La r***e Vinum a donné une excellente note à notre Gamay 2019. 🍷

✏️ «Typique de son cépage, un nez avenant proche de la confiture de cerise peu sucrée et du tabac blond, avec une pointe fumée, nous a séduits d’emblée. Une bouche de vin jeune se révèle encore très vive, avec des tanins qui demandent encore à se poser. En le carafant, on peut tout de même le déguster sans attendre et avec grand plaisir. Le Domaine du Cotrable à Villars-sous-Yens démontre ici son savoir-faire dans la vinification de vins de garde.»

Merci pour ces mots qui nous vont droit au coeur! 🍃🍃Vinum - Magazin für Weinkultur

C'est encore assez tôt pour réserver !
-7 plats différents,
- plus de 10 vins à déguster,
- le tout en accord avec des tubes pop-rock ou autres joués en live par Out-of-two
- et des surprises....
Ne manquez pas cette soirée !

🍴 C'est bientôt! ☞ Réservation avant le 2 juin.

L'idée de cette soirée gastro-musicale: accorder la cuisine, le vin et la musique. 🎵

Nous vous parlerons de ce qui nous passionne: les vins, les cépages, le bio, les Vaudois, la musique, etc.

Avec les musiciens de Out-of-two et Floriane de VinoHelp .

Tout ça dans les vieux murs incroyables de la cave du Château d’Étoy et dans une ambiance décontractée.✌️

Inscrivez-vous avant le 2 juin, par téléphone (079 283 48 01) ou par message personnel.

🎶 «Raoul Traverse», c’est la rencontre d’une clarinette basse et d’un bandonéon, l’alchimie de deux timbres singuliers. Les couleurs orientales de l’une s’allient à la fougue tanguéra de l’autre. Un double et même souffle traverse l’ébène de la clarinette et le «fuelle» du bandonéon.

Pour ce concert, avec Leah Babel comme invitée au chant, ils joueront des milongas, des tangos, quelques chansons napolitaines et des morceaux traditionnels grecs. Et pendant ce temps, Raoul traverse….

«Raoul Traverse»
→ Géraldine Schenkel bandonéon
→ Philippe Ehinger clarinette basse
→ Leah Babel chant

📍Cave du Château d'Étoy, Rue du Prieuré 10, Étoy

Ouverture des portes à 18h30 – petite restauration

☎️ Réservation indispensable au 079 283 48 01 ou par mail [email protected]

Entrée: 35.– Étudiants / AVS 25.–

Ce week-end, pour les caves ouvertes, on vous attend au domaine à Villars-sous-Yens. De 10h à 18h. 🤩

Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici certains des vins que nous aurons à déguster:

🍷 Nouveauté🍷Deux vins nature: le «Mise à nu blanc» – un assemblage Kerner-Chardonnay et le «Mise à nu rouge» – un assemblage Divico-Garanoir.

🍇 Le «Chardonnay du 5ème» – Un chardonnay sur lie, vieilli 18 mois en barrique et sans sulfites. Un vin de grande classe élaboré spécialement pour le 5ème anniversaire de notre cave.

🥁 L’assemblage de la compagnie 5/4 – La compagnie 5/4 est un collectif de musiciens qui a “mis en musique” nos vins l’année dernière. Ils ont ensuite conçu leur propre assemblage, du choix des cépages à l’étiquette. Résultat: Un «Pinot noir-Gamay-Garanoir» élevé 12 mois en barriques. Tout en finesse.

Vins Vaudois

Rendez-vous ce week-end pour les Caves ouvertes vaudoises.🍷 Toutes les infos: Vins Vaudois

🚍 Pour venir nous voir, c'est facile: le bus 726 part de la gare de Morges. Sur le retour, vous pourrez vous arrêter à Denens où il y a deux autres caves bio à visiter!

🌳 On vous attendra au domaine, à Villars-sous-Yens où vous pourrez profiter d'une dégustation sous le magnifique tilleul, face à la magnifique vue.

À cette occasion, vous pourrez déguster aux cuves le 2023. On vous présentera aussi la nouveauté de l’année: les vins nature rouge et blanc, un chardonnay du 5ème anniversaire de la cave, ainsi que l’assemblage de la compagnie 5/4.

🍴 Petite restauration, planchettes et buffet de salades.

La route musicale d’Yves Ali Zahno s’est arrêtée à plusieurs gares. Celles du funk, du rock, du traditionnel,du songwriting.

Ce nouveau projet solo distille des soupçons de son sang p***e et fribourgeois et raconte quelque chose au détour d’une note, d’un accord, d’une intonation, d’un non-dit. Avec les prémices d’un nouvel album à venir en français pour la première fois.

Un beau projet taillé sur mesure pour la Cave du Château, avec en prime l’alto merveilleux de Priscille Oehninger!

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🎶
Yves Ali Zahno (voix, guitare) /
Priscille Oehninger (alto) /
www.yvesalizahno.com
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☎️
Réservations indispensables
079 283 48 01 ou par mail [email protected]
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⌚️
Ouverture des portes à 18h30 (petite restauration)
Concert à 20h
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Entrée: CHF 35.–
Étudiants/AVS: CHF 25.–
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⛫
Cave du Château d’Etoy
Route du Prieuré 10, 1163 Etoy
www.domaineducotrable.ch

L'horrible cave où je vous reçoit tous les jeudis de 5 à 7
C'est au Château d'Etoy, chemin du Prieuré 10
Y'a pire, non ?

Un bonheur ce concert de Boulouris 5 «TERRA COGNITA INCOGNITA» le mois dernier dans notre Cave à Etoy ! C'était une magnifique soirée musicale avec Stéphanie Joseph, Anne Gillot, Jocelyne Rudasigwa, Ignacio Lamas et Jean-Samuel Racine... Le tout immortalisé par Séverine Gonzalez.

Vivement le prochain concert, le vendredi 19 avril avec Yves Zahno !

📅 A vos agendas ! 🎶
Nous sommes ravis de vous annoncer les concerts qui auront lieu à la Cave du Château d'Etoy d’avril à juillet.

Voici un avant-goût de ce qui vous attend :
19 avril : Yves Ali Zahno et Priscille Oehninger
2 et 3 mai : Soirées Accords mets-vins-musique
14 juin : INUTIL quintet
5 juillet : In Trees

Plus d’infos à venir très prochainement.

La vie à Divinum
Encore aujourd'hui !
Je vous ai déjà dit qu'on était au stand 68 ?

Les oiseaux commencent à chercher la meilleure branche pour construire leur nid, annonciateur du début du printemps. Pendant ce temps, le vin du très beau millésime 2023 attend en cuves et en profite pour se faire tout beau avant les mises en bouteilles prévues en mai-juin.

Mexico 68, Tommie Smith lève son poing ganté sur le podium du 200 m
Morges stand 68, on lève le coude sur le podium de Divinum ...
Vous sentez ce lien puissant ? Non ?
Moi non plus mais c'est à Divinum stand 68 que ça se passe !

Répétez après moi:
Ce week-end, je vais à Divinum déguster des vins au stand 68, Cette semaine, je vais à Divinum déguster des vins au stand 68, Cette semaine, je vais à Divinum déguster des vins au stand 68, Cette semaine, je vais à Divinum déguster des vins au stand 68, Cette semaine, je vais à Divinum déguster des vins au stand 68 Cette semaine, je vais à Divinum déguster des vins au stand 68 Cette semaine, je vais à Divinum déguster des vins au stand 68 Cette semaine, je vais à Divinum déguster des vins au stand 68 Cette semaine, je vais à Divinum déguster des vins au stand 68 Cette semaine, je vais à Divinum déguster des vins au stand 68 Cette semaine, je vais à Divinum déguster des vins au stand 68
et je me réjouis ! et je me réjouis !

Ps: -50 % sur le ticket d'entrée avec le code : COTRABLE.

Retrouvez-nous dès demain au Salon Divinum à Morges.

STAND 68
Parc des Sports à Morges

Horaire :

Mercredi – Jeudi – Vendredi : 16h00 à 22h00
Samedi :11h00 à 22h00
Dimanche : 11h00 à 20h00
Lundi : 16h00 à 21h00

🍇Divinum 2024✨

Nous sommes ravis de vous informer que nous serons présents à la 7ème édition du salon Divinum à Morges du 20 au 25 mars ! Retrouvez-nous au stand 68 ! Divinum, le salon suisse des vins, vous invite à découvrir des domaines viticoles d'exception.

Profitez de nos bons de réduction de 50% à faire valoir en ligne (ou écrivez-nous pour avoir le pdf à présenter directement à la caisse).

On se voit là-bas !

🍇 De la vigne à la scène 🎶

Dans l'émission radio "Le Grand Soir" de la RTS, j'ai eu le plaisir de partager notre passion pour le vin et la musique !

Nous avons parlé de notre domaine à Villars-sous-Yens, de notre cave à Etoy, du Tilleul Festival ainsi que du concert incontournable de demain, le 16 mars, avec Boulouris 5 - "Terra cognita incognita" ! ✨

Boulouris 5 et le Domaine du Cotrable, une histoire d'amour qui dure depuis des années. Leur musique, c'est comme un bon vin : des notes fraîches, une grande originalité et une finale pleine d'humour et de simplicité.

📧 RSVP indispensable : 079 283 48 01 ou par mail [email protected]

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📸 © Séverine Gonzalez
Pour écouter l'émission complète, suivez le lien dans ma bio ! 🎧

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Boulouris 5 // 16 mars:
Stephanie Joseph (violon)
Jean Samuel Racine (clarinette)
Anne Gillot (clarinette basse)
Ignacio Lamas (guitare)
Jocelyne Rudasigwa (contrebasse)

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Ouverture des portes à 18h30 (petite restauration)
Concert à 20h
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Entrée : CHF 35.–
Étudiants/AVS : CHF 25.–
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Cave du Château d’Etoy
Route du Prieuré 10, 1163 Etoy

C'est aujourd'hui de demain, venez ! 😀🍷

On se voit ce week-end? 🍇
Ce sont nos portes ouvertes au Domaine du Cotrable et on se réjouit de vous voir pour déguster le millésime 2023 avant sa mise en bouteilles 🌿

Samedi 9 mars et dimanche 10 mars de 11h à 17h
°° Route de Lavigny 4 - 1168 Villars-sous-Yens °°

On se voit ce week-end? 🍇
Ce sont nos portes ouvertes au Domaine du Cotrable et on se réjouit de vous voir pour déguster le millésime 2023 avant sa mise en bouteilles 🌿

Samedi 9 mars et dimanche 10 mars de 11h à 17h
°° Route de Lavigny 4 - 1168 Villars-sous-Yens °°

Reprise des concerts à la Cave du Château d'Etoy avec un concert spécial d'un groupe qui nous tient à cœur: Boulouris 5 /

*** Ouverture des portes à 18h30 - petite restauration 🍷***

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☎️
Réservation (indispensable) au 079 283 48 01 ou par mail [email protected]

🎟️ Entrée : 35.– Etudiants / Avs 25.–

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Cave du Châteu d’Etoy, route du Prieuré 10, 1163 Etoy
www.domaineducotrable.ch

C'est aujourd'hui !!!

🍷💥 DESTOCKAGE CE SAMEDI 17 FÉVRIER DE 10H À 17H ! 💥🍷

Besoin de faire de la place dans nos étagères pour les nouveautés à venir ! Alors on ressort les bouteilles aux étiquettes de travers, les millésimes oubliés, et même quelques palettes à moitié vides pour ne plus trébucher dessus ! 😅

Mais rassurez-vous, la qualité est toujours au rendez-vous avec nos vins bio, locaux et éthiques ! 🌱

Venez découvrir ces pépites lors de nos dégustations et profitez de réductions allant de -20 à -50% ! 🤩 C'est l'occasion parfaite pour un shopping vin en mode "action supermarché" au Domaine du Cotrable !

Alors, bloquez votre agenda et rejoignez-nous ce samedi 17 février de 10h à 17h :
📍 Domaine du Cotrable
📌 Route de Lavigny 4, 1168 Villars-sous-Yens

Paiement possible en cash, TWINT ou par carte. 💳💵

Ne ratez pas cette opportunité, et venez faire le plein de bonnes affaires ! 🛒🥂

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