Chef Veasna Brunel

Chi sono / About Me

Sono Veasna, sono nata in Cambogia, cresciuta a Los Angeles e vivo ora in Ticino, Svizzera, e la cucina è la mia passione e la mia vita. Offro servizi di catering e lezioni di cucina, e puoi ingaggiarmi anche come chef a domicilio o nel tuo locale.
Vivo e respiro per la cucina. Cerco sempre di trovare nuovi modi per presentare i miei sapori ai miei clienti. Amo creare qualcosa che non sia solo saporito, ma anche bello da vedere: il cibo è la mia fima, la mia arte. Nella mia cucina porto e unisco i sapori, i colori e lo spirito dei luoghi a cui appartengo: l’Asia, l’America, l’Europa. Se vuoi, puoi chiamarlo fusion.

Hi, I'm Veasna, born in Cambodia, raised in L.A. and living in Ticino, and food is my passion and my life. I provide catering service and cooking lessons and you can also hire me as chef as freelance.
I breathe and live for food. I'm always learning and searching new ways to introduce new flavours for my clients. I love to create something that's not just tasty but also beautiful to look at: food is my signature, my art. In my cooking I bring and mix the tastes, the colours and the spirit of the places where I belong: Asia, America. Europe. Call it fusion, if you want.