Panadería MasterPan, La Serena Videos
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🗓Hoy 16 de octubre es el día mundial del pan y lo celebramos contándote algunos datos interesantes sobre el. 🥖🍞🥐 ✅-Sabías que Chile es el segundo país mayor consumidor de pan en el mundo, con un consumo promedio de 90kg per cápita anual, superado sólo por Turquía. ✅-El origen del pan se remonta a la prehistoria, dónde se cree que el pan se elaboraba triturando diferentes semillas, las cuáles se mezclaban con agua y se dejaban secar al sol. ✅-Los principales ingredientes del pan son: La harina y el agua. La sal, levadura y otros ingredientes son considerados secundarios y dependerán del tipo de pan a elaborar. ✅-Sabías que en Chile las harinas son fortalecidas por ley, con: Tiamina, Riboflavina, Niacina, Ácido fólico y Hierro, los cuáles ayudan a prevenir enfermedades y mal formaciones congénitas principalmente, sin alterar su sabor ni propiedades organolépticas. ✅-En Chile, desde el año 2011, se suscribió un acuerdo de producción en conjunto con el ministerio de salud, para reducir la cantidad de sodio en el pan, con el fin de prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar la calidad de vida de los consumidores. ✅-Sabías que el consumo de pan aporta importantes datos para el cálculo de algunos indicadores económicos como por ejemplo el índice de precios al consumidor (IPC) y el producto interno bruto (PIB) ✅-¿Sabes que pan lidera las preferencias de los consumidores en Chile 🇨🇱? -> La Marraqueta, o pan batido, francés, cómo quieras llamarle. #Pan #DíaMundialDelPan #Chile #MasterPan #Fechipan #PanaderosChilenos
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