Miss Beef

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Mollejas que están para chuparse los dedos 😋 ya vieron la receta? Si aún no la ven, vayan al reel anterior 🔥
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PAPAS RELLENAS 🔥

INGREDIENTES:
1 kilo de papas
1/2 taza de harina
500gr Carne molida
1/2 cebolla
1 ajo
Perejil
Huevo para batir
Aceite para freír
Sal y Pimienta.
Queso para rellenar

PREPARACION:
Poner a cocer las papas peladas y picadas, una vez estén cocidas, las muelen bien con el pisa puré y lo dejan enfriar.
En una olla aparte, ponen a cocer la cebolla picada con ajo y aceite. Cuando esté bien cocida la cebolla agregan la carne molida con aliños y perejil. Dejan enfriar.
Cuando este todo frío, mezclen el puré con sal y un poco de harina, así evitan que la masa se quiebre.
Hacen una especie de disco con la masa y sobre esta ponen el pino o queso y luego la cierras.
No es tan fácil, pero después de hacer un par ya se hacen expertos 😅
Luego pasan las papas por huevo batido y harina, puede ser pan rallado también.
Las ponen a freír, unos 5 minutos por lado y listo, A COMER! 😋
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🔴 LIVE • Vol Radio⁣
Viernes 18:00 Hrs.⁣
🍷 Catalovers 👌⁣
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Con: Mariane Schwaderer schwaderer y Catador Chileno ⁣
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Esta tarde: Miss Beef , una parrillera seca, técnica y cool, abre la sección de 'Nacido para Morfar'. Luego El Somm melómano con mejor hablamiento en esdrújulas de la región, Felipe Ubeira, nos iluminará con su elocuencia en 'Portadas de Disco'. .sommelier⁣
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Reproducir en palabras el arte de las sensaciones que se experimentan al catar un buen vino, no es tarea sencilla. Por suerte, para ello contamos con Emmanuel y Marianne, quienes acompañarán tu tarde del viernes degustando diversos brebajes, además de la gastronomía. Sin duda, Catalovers hará volar tus sentidos.⁣
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Catalovers es presentado por :⁣
🍷 El Bidón ⁣
www.elbidon.cl⁣
🍫Pacari Chocolate Chile ⁣
www.pacari.cl⁣
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Vol Radio 🎙 Empodera Tus Sentidos.⁣
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Reposted from .radio

Asado de tira para disfrutar el domingo 🤩
Siempre acompañada por los mejores y ahora en llamas con mi nuevo cuchillo de 🔥
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Asado de tira para disfrutar el domingo 🤩
Siempre acompañada por los mejores y ahora en llamas con mi nuevo cuchillo de 🔥

Sándwich de Pulled Chicken 🐥
Lo prometido es deuda 🔥 y con este sándwich se van a lucir con sus invitados. O bueno... mejor se lo comen solos 🤣
La receta del pulled la tienen en la publicación anterior y el resto es un rico coleslaw, como se prepara? Muy fácil 🤩 solo necesitan repollo morado, repollo blanco y zanahoria rallada 🥕 lo aliñan con mayonesa, un poco de Vinagre, sal, Pimienta y un toque de azúcar.
Le agregan pepinillos al sándwich y encima del pollo ponen el queso cheddar 🧀
Como siempre digo, una bomba de sabor 💣
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Ese color que encanta 😍😍
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Feliz día a todas las mamás 🥰 hoy es un día para celebrar 🥳
Yo tengo la suerte de tener a mi mamá al lado y además de mamá, es tremenda abuela 💖 💪🏻
Disfruten su día como se le merecen mamás! (Yo prendo la parrilla más tarde ,😂)

Hoy me desperté con esta tremenda sorpresa 😱 APROVECHEN este tremendo descuento 🔥 que tiene .cl van a quedar como 👑
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PUNTA PICANA AL HORNO 🔥

📝Ingredientes:
Punta picana
Cebolla y ajo
Cerveza
Aceite de oliva
Mantequilla
Romero
Sal y pimienta

📌Preparación:
Aliñar la carne solo con sal, en una fuente ponen aceite de oliva, agregan la cebolla en pluma, ajo en mitades, una botella de cerveza y pimienta. Luego la carne la ponen encima de todo y terminan con una ramita de romero.
Lo llevan al horno 1 hora a 150° y la carne ya está lista 🔥
Ahora la salsa, tienen dos opciones, dejarlo así tal cual o lo que hice yo, pasarlo todo por la licuadora, luego lo ponen a hervir hasta que reduzca y al final agregan mantequilla congelada.
Perfecto para acompañar con un rico puré 😋

PUNTA PICANA AL HORNO 🔥

📝Ingredientes:
Punta picana
Cebolla y ajo
Cerveza
Aceite de oliva
Mantequilla
Romero
Sal y pimienta

📌Preparación:
Aliñar la carne solo con sal, en una fuente ponen aceite de oliva, agregan la cebolla en pluma, ajo en mitades, una botella de cerveza y pimienta. Luego la carne la ponen encima de todo y terminan con una ramita de romero.
Lo llevan al horno 1 hora a 150° y la carne ya está lista 🔥
Ahora la salsa, tienen dos opciones, dejarlo así tal cual o lo que hice yo, pasarlo todo por la licuadora, luego lo ponen a hervir hasta que reduzca y al final agregan mantequilla congelada.
Perfecto para acompañar con un rico puré 😋

ENTRAÑA CON COSTRA DE FRUTOS SECOS 🔥
Ya vieron la receta? Si aún no la han visto, vean el reel anterior 👉🏻
Es una explosión de sabor! 💣
Carne americana 🇺🇸 de
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Así salía el flat iron antes de flambeado 🔥
Les deseo una feliz semana 🤗

Que bien lo pasábamos en las Master! 😂 Se extrañan un montón 😥
Por ahora solo queda cuidarnos para volver con todo a los fuegos 🔥💪🏻
cl

Hola a todos!! 😀😀
No se pueden perder este live!! 👍
Sábado 17 de abril desde las 21:00 horas ⏰
Hablaremos de cocina, tips parrilleros y muchísimo más 😉
Este genial live femenino será a través de Instagram ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️


Los esperamos!!!

Acabo de subir un nuevo video a Youtube probando el termómetro .cl 🔥
Lo pueden ver haciendo click en el enlace de mi bio 📌cl





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Lo pueden ver haciendo click en el enlace de mi bio 📌
Lomo liso de .cl 🥩 sal de pechera

Dicen que menos es más! Y este sandwich no necesitaba nada más 🔥🔥
Que tengan una linda y feliz semana 🤗

Hablemos de los puntos de la carne? 🧐
A mí me gusta mucho así, pero se que a otros les gusta más cocido... Como te gusta a ti? 🤔🔥

SÁNGUCHE DE PESCADO FRITO 🎣

La preparación se las dejé en el vídeo anterior y aquí les dejo los ingredientes! Recuerden que pueden guardar esta publicación para verla cuando quieran 📌

Ingredientes para la mayonesa:
1 huevo
3/4 de taza de aceite
Gotas de limón
Ajo y sal

Para el sánguche:
Pescada (merluza)
Harina
Sal y pimienta
1 litro de aceite (para freír)

Tomate, Cebolla, Ají verde, Cilantro (esto es opcional y lo pueden hacer con lo que más les guste)