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✨¡NUEVO AÑO Y NUEVO ENFOQUE!✨

Este 2024 se viene cargado de nuevo contenido y una atención Nutricional completamente renovada, con un enfoque No pesocentrista, libre de dietas y sin estructuras que nos limiten el disfrute en la alimentación ❤️‍🩹

Sigue mi contenido para que juntxs aprendamos a desprendernos de la cultura de dieta 🤩

¡Agenda abierta! Encuentra toda la información en este post y agenda directamente en el link de mi biografía 💌

¡Hoy conmemoramos el 🐮💕!

Es una fecha en la que estamos invitados a reflexionar sobre nuestro estilo de vida y hábitos alimentarios de forma libre e individual, sin embargo, a aquellos que tienen todas las ganas del mundo, pero necesitan una pequeña guía para transitar al veganismo, les serán muy útil estos tips 👆

Nada es absoluto, lo que me sirve a mi no le va a servir a todo el mundo y por lo mismo es importante recalcar que todos los caminos son únicos y mi intención es acompañarte como profesional de la salud sin imponer un tipo de alimentación en específico, pero si entregando todas las herramientas para que decidas que incluir en tu plato 💕

Si te gustó este post y quieres más información sobre alguno de los tips mencionados, déjalo en los comentarios ☺️

Y tú, ¿por qué eres vegetarianp/vegano? 👀

La hidratación es FUNDAMENTAL para tener una buena salud. 😋💦

Es por esto que lxs Nutricionistas recalcamos tanto ingerir agua de forma diaria.🚰

Muchas veces he escuchado decir “tomo mas o menos 3 litros de agua contando el té, café y bebida”, sin embargo, creo que es importante destacar que muchas de estas infusiones actúan como diurético (ayudan a eliminar agua corporal) o tienen altos contenidos de azúcares que evitan una absorción adecuada del líquido ☕

Prefiere siempre lo natural, ya sea agua envasada o directamente de la llave (mejor si es con filtro para eliminar el sarro y otros minerales pesado), no dejes de hidratarte 🤤

Y tú, ¿Cuántos vasos de agua bebes al día? 💧

¡Todo sobre la 🌞!

Nuestro estilo de vida, trabajo, localización geográfica y condiciones ambientales, entre otros, son algunos de los factores que nos predisponen a una exposición diaria insuficiente al sol, provocando que actualmente cerca del 80% de la población chilena tenga déficit de Vitamina D (independiente de si su alimentación es omnívora o vegetariana estricta). 🥀

La recomendación general será exponerse todos los días unos minutos a La Luz solar*, con el fin de obtener sus múltiples beneficios y evitar un déficit severo que afecte nuestra salud. Además de siempre asistir a un especialista que pueda medir nuestros parámetros sanguíneos. ☀️

Muchas veces los síntomas de su deficiencia son imperceptibles o se pueden confundir fácilmente con síntomas de otras condiciones médicas, aquí les dejo algunos de los síntomas que son mas recurrentes: 😷
- Debilidad
- Fatiga o cansancio persistente (Aun cuando se tiene buena calidad del sueño)
- Dolor muscular
- Dolor óseo
- Deformaciones óseas
- Enfermedades recurrentes y crónicas
- Estado de ánimo decaído

⚠️
*El tiempo y horario adecuados para la exposición solar depende de la estación, latitud, tipo de piel y la superficie expuesta.
**Si tienes acné o manchas en la piel que podrían verse afectadas con la exposición directa del sol, usa bloqueador en esas zonas y utiliza sectores de tu cuerpo menos delicadas para absorber la vitamina D.

Y tú, ¿que esperas para disfrutar el sol primaveral? 🌸

¿Cuántas veces te has sentido culpable por “salirte de la dieta”? 🥴

Cuando comenzamos un cambio de hábitos y a tener una alimentación saludable, cada vez que comemos algo considerado “no tan nutritivo”, dejamos todo a un lado y nos prometemos comenzar de nuevo el próximo lunes, como si todo el resto que habíamos avanzado no hubiese valido la pena. 🤦🏻‍♀️

La alimentación diaria no debería ser un estrés, no se debería estar en una restricción constante. 🤯
Pero si debería apuntar a que lo que consumes te aporte los nutrientes suficientes para estar saludable, es por esto que asegurando al menos un 80% de tu alimentación diaria sea de alto contenido en vitaminas, minerales, proteínas, grasas saludables y carbohidratos no refinados, estamos manteniendo un equilibrio entre el paladar y la nutrición, permitiendo que el otro 20% sean alimentos un poco menos nutritivos y de tu preferencia (Siempre respetando las porciones). 🌱

La foto muestra una alimentación flexible y REALISTA, donde puedes comer lo que te gusta y a la vez lo que te nutre. 🧡

Cabe destacar que los iconos utilizados (🥙) no hace referencia a que solo comer ensaladas es saludable y todo el resto de los alimentos sean perjudiciales, es solo a modo de ejemplificación.

Al no tener una dieta restrictiva lograrás apegarte a un estilo de alimentación que te permita estar sano y feliz.
¡La clave es el balance! ⚖️

Si llevas una alimentación basada en plantas, el consumo de Omega 3 es parte importante de la alimentación diaria 🌱

La chía y linaza son algunos de los alimentos más ricos en omega 3 del reino vegetal, además de ser de fácil acceso 😁

Este es uno de los cuidados que debes tener en cuenta al momento de consumirlo, ¿quisieras saber más? 🔍

¡Les tengo una graaan NOTICIA! 😍🎊

A partir de NOVIEMBRE 2020, comenzaré a atender de forma presencial en .salud
Si, leyeron bien, al fin tendré un lugar para atender a todos mis pacientes bellas/os y a todo aquél que se quiera sumar a este equipo de trabajo (tu y yo) 🙋🏻‍♀️

La atención será los días Jueves, de 15:00 a 20:00 hrs (siendo las 20 hrs la última hora para agendar), y cada consulta tendrá duración de 1 hora. 🗓

El centro de salud está ubicado en Nueva San Martín #1520, dpto. 317. A pasos del metro Santa Ana y Moneda (Stgo Centro).📍🚇

Los estaré esperando FELIZ y muy agradecida con todo aquel que quiera atenderse conmigo. 💜🌱

¿Quieres más información? Envíame un DM 👇🏼

¿Sabías que nuestro cuerpo no es capaz de generar o almacenar la Vitamina C? 👀
Para obtener sus beneficios, el consumo debe ser de forma regular, siendo la recomendación aproximada en adultos entre 65 a 90 mg diarios.

¿Qué más debo saber sobre la Vitamina C? 🥝

* Es un excelente potenciador de la absorción de hierro, aumentando hasta 3 o 4 veces la biodisponibilidad de este mineral, por lo cual se recomienda su consumo simultáneo.
* Se recomienda consumir alimentos ricos en vitamina C alejado de la suplementación oral de Vitamina B12, ya puede interferir en su absorción. 💊
* Las personas fumadoras, necesitan 35 mg más que las recomendaciones establecidas (Esto se debe a un mayor aumento de la renovación metabólica – un 40% más que en las personas no fumadoras-, destruyéndose más cantidad de vitamina C) 🚬
* El contenido de vitamina C de un alimento puede verse disminuido por una cocción prolongada o por almacenarse por tiempo extenso.
* Si realiza jugos o batidos con alimentos ricos en vitamina C, se recomienda su consumo inmediato.🥤

¿Cuál es tu alimento favorito rico en Vitamina C?, déjalo en los comentarios 👇☺️
El mío es el Kiwi 🥝🤤

Hoy un nuevo 📌

Las legumbres, al igual que otros alimentos, tienen “antinutrientes” que utilizan como sistema de defensa natural, pero al momento de consumirlos son compuestos que interfieren en la absorción de ciertas vitaminas y/o minerales.

En conjunto al remojo existen múltiples técnicas para disminuir estos antinutrientes, entre ellas la germinación, fermentación, descascarillado y cocción. 🔥

¿Te gustaría saber más de esto? 👀

   

En el día Mundial de Vegetarianismo, les traigo este gran post! 🌱🐮💕

Para aquellos que quieren iniciar una alimentación vegetariana/vegana, pero que al momento de analizarlo no saben por dónde partir, les traigo estos pequeños tips!

Recuerda que el proceso hacía una alimentación libre de crueldad animal y de forma saludable, debe ser siempre un proceso personal, donde tu determinas los tiempos y la forma en la que quieres llevar a cabo este cambio de vida 🙌🏻

Disfruta cada paso y comparte conmigo este hermoso proceso.

Si tienes dudas o quieres atenderte conmigo en una consulta personalizada, no dudes escribirme al DM. 💌