Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas

Mañum 🙏

Newen Lamngen, cocina mapuche en el Mercado Tirso de Molina El nombre “Aurora” se asocia al “amanecer”. Es usado para augurar su belleza y luminosidad. Dos aspectos que vemos reflejados en Aurora Luncumilla, cocinera mapuche. Una mujer resiliente que abrazando sus raíces, encontró un camino por la gastronomía que hoy reluce en su cafetería-restau...

Fachantü = Hoy pu lamngen 💚
Los esperamos
Pewkallal

Amulepe taiñ weichan ✊🏽🌱💚

Hoy Aotearoa Nueva Zelandia 🇳🇿 celebra el Día Internacional de los Pueblos Indígenas del Mundo.

El tema de este año es "El papel de las mujeres indígenas en la preservación y transmisión del conocimiento tradicional".

Reconocemos con orgullo la contribución de las mujeres maoríes al desarrollo de la cultura maorí y nos solidarizamos con las mujeres indígenas de todo el mundo.

La preservación de los conocimientos tradicionales es una tarea continua y abnegada, y Aotearoa Nueva Zelandia espera reflejar esta fortaleza en nuestro compromiso con la Declaración de las Naciones Unidas sobre los Derechos de los Pueblos Indígenas.

Me aro ki te hā o Hine-ahu-one
(Presta atención al poder de las mujeres)

Pu lamngen .. Solo por Hoy 👐

Fachantü 👐👐✊🏽

Mari mari Pu Lamngen, mari mari Kompuche, mari mari weñüy .

Llego la temporada de Digueñes 🌱🙌lamngen
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Ensalada de Digueñes
Ceviche de Digueñes
Guiso de Digueñes.

Sabrosos sabores Ancestrales

Los esperamos..Pewkallal 🙌🙌🌱

Newen Domo 💪✊.. Gastronomia Ancestral.. Sabores desde el piwke y el kimün de nuestra Ñaña .. Aromas maravillosos directos de nuestra Ñuke Mapu a las manos de nuestra kullakita o ñañita como le decimos las ñañas de la Cafeteria.
Nuestro espacio es plurinacional y cultural.

Wüle = Mañana
Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas
Pewkallal 🙌🌱

La cocina aymara del Mercado Tirso de Molina que conquistará tu corazón En el segundo piso del Tirso de Molina ahora puedes probar cocina aymara, la que prepara Jannet Patzi en la cafetería Newen Lamgnen.

Wüle Pu Lamngen = Mañana Gente Hermana
Miercoles a Domingo
09:00 a 17:00 hrs.
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Fachantü pu Lamngen 🙌🙌🙌🌱💯

Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas updated their business hours.

Fachantü 🙌🙌 Dia historico con nuestros Pu lamngen, hermanos de la Mesa Intercultural de Pueblos Originarios Recoleta , Constituyendo la Corporacion Plurinacional, Tenemos todo el küme newen de cambiar la historia de nuestros pueblos originarios y así sera 💪

Nosotras desde nuestro espacio Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas seguiremos Resistiendo con todo el küme Newen .. Visibilizando, difundiendo y valorizando nuestras raices ancestrales atravez de nuestros Sabores y Saberes.

Me queda destacar la gran labor Humana y profesional de nuestro hermano Ricardo Ramon Arancayu ..Mañun Lamngen, es un grandisimo ser.

Amulepe Taiñ Weichan ✊🌱
PEWKALLAL (NOS VOLVEREMOS A VER)

Wüle = Mañana
Porotos con Rienda / con chancho o longanizas con merken
Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas

Wüle = Mañana
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Fachantü = Hoy
Sajta de Pollo / Gastronomia Aymara
Chaltumay Pu Lamngen
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Fachantü = Hoy
Chupe de Cochayuyo
Chaltumay Pu Lamngen.
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Fachantü = Hoy
Pulmay
Chaltumay Pu Lamngen
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Fachantü = Hoy
Pastel de Choclo
Chaltumay Pu Lamngen
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Sajta de pollo (Gastronomia Aymara)
Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas
Miercoles a Domingo 09:00 @ 17:00 hrs.

Charquican de Cochayuyo
Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas
Miercoles a Domingo 09:00 @ 17:00 hrs.

Pulmay
Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas
Miercoles a Domingo 09:00 a 17:00 hrs.

Pastel de choclo
Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas
Miercoles a Domingo 09:00 @ 17:00 hrs.

Chupe de Cochayuyo
Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas
Miercoles a Domingo 09:00 a 17:00 hrs.

Mousse frutos rojos
Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas
Miercoles a Domingo 09:00 a17:00 hrs.

Yiwiñ kofki ..Sopaipillas
Cafetería mapuche newen lamngen -Fuerza de hermanas
Miercoles a Domingo 09:00 a17:00 hrs.