Droguett A&A Ltda.

Uno de los proyectos que está en desarrollo es Texas Ribs Lounge en Patio Bellavista. A diferencia de los demás locales de la cadena, este será formato lounge.

El objetivo de este proyecto es que se sienta un ambiente nocturno y musical, más informal y con incorporaciones de arte urbano de , y . Para esto se generaron diferentes espacios con características distintivas: en el primer piso se existirán las terrazas exteriores y la zona del bar mientras que en el segundo piso habrá el Rock Lounge, y la gran terraza del Dj.

Todo el ambiente estará dominado por la iluminación roja desarrollada por el estudio de iluminación de Perú de Claudia Paz Lighting Studio, que le dará una gran espectacularidad al proyecto.

Otro de los proyectos que no llegaron a puerto fue Puertas de Chicureo, donde nos solicitaron un replanteamiento de la zona de restaurantes, ya que era pequeño, de baja calidad y carecía de carácter.

El objetivo era transformarla en un área con una identidad gastronómica definida y generar una experiencia grata.

La propuesta era interesante, ya que buscaba dotar al espacio de una verdadera atmósfera gastronómica.

Uno de los proyectos que no se llevaron a cabo fue el de Il Forno Pizzería en Piedra Roja. Era un proyecto totalmente distinto y singular, tanto por la ubicación, la escala y el reciclaje de la estructura existente. Se dio la oportunidad de haber hecho un proyecto icónico de Il Forno, pero lamentablemente no se logró.

De igual forma, seguimos trabajando con ellos con novedades que partirán en el Mall Plaza Oeste de la mano de un nuevo proyecto de DAA Arquitectos.

Te presentamos un proyecto al que, en su momento, le llamamos Recuperemos Providencia / Toldos Orrego. Una propuesta ideada en pandemia que buscaba recuperar los espacios públicos y revitalizar el sector gastronómico de manera innovadora y sostenible.

Cuando los restaurantes no podían atender en su interior y solo podían hacerlo en el exterior. La idea principal era intervenir el pasaje Orrego Luco para darle sombra de calidad en tiempos de verano, ya que solo funcionaba con quitasoles. Para esto se iba a crear una zona cubierta que también ofreciera empleo a artesanos como fabricantes de telares o de elementos de mimbre que en esos tiempos se encontraban sin trabajo.

Fue un proyecto presentado a la alcaldía de Providencia y bien aceptado, pero lamentablemente por temas de burocracia no se llegó a implementar.

Te presentamos el proyecto de Texas Ribs Costanera Center. Una nueva marca que llega en reemplazo de Tony Romas, donde nos encargaron su cambio de imagen para el local ubicado en el nivel gastronómico de Mall Costanera Center.

Es un restaurant familiar y acogedor, donde muros con enchapes de albañilería junto a grandes cielos de madera colgantes con luminarias de ampolletas de filamento, le dan carácter renovado al espacio.

El local se integra con el pasillo abriendo sus frentes y conectando su pavimento con las mesas exteriores. Además, se añadieron frases alusivas al origen tejano y a sus famosas costillas barbecue, que visten los muros con recursos originales como placas de madera retro iluminadas o letras en led neón, lo cual crea un ambiente más juvenil y relajado.

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Te presentamos el proyecto de Barbizon (BBZ) donde nos encargaron el rediseño de sus locales a partir de su nueva tienda de mall Costanera Center.

Nuestro desafío fue mantener la esencia y atributos de la marca, dirigido a un público femenino de diversas edades.

Barbizon se distingue por su estilo fresco, simple y natural, para una mujer moderna, romántica y sensual.

Logramos transmitir esta esencia a través de una paleta de materiales cálidos y tonos de baja saturación. Además de elementos de diseño como repisas, cortinas, paneaux en muros y muebles livianos que nos transportan a un ambiente acogedor y, en cierto modo, hogareño.

El toque de glamour lo aporta el metal dorado en el mobiliario, sin caer en lo sofisticado.

El letrero en la fachada se transforma en un elemento importante del diseño y conserva la tipografía tradicional de la marca con un toque renovado.

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Te presentamos una propuesta conceptual que no se llevó a cabo en el ex Liceo Alemán en el Cerro Concepción, Valparaíso.

Un edificio patrimonial en donde se nos solicitó una propuesta para un boulevard de restaurantes que complementara el proyecto de El Museo del Inmigrante.

Nuestra propuesta incluía el diseño de la zona de restaurantes, el lineamiento de oferta gastronómica diferenciada, la creación de un paseo de esculturas y el uso de videomapping en las fachadas.

Aunque no todas nuestras propuestas se implementen, siempre lo hacemos con mucha pasión, por lo que estamos muy orgullosos del trabajo realizado.

En el proyecto del Mercado del 14, nuestro enfoque era claro a la hora de la decoración: crear algo auténtico y fiel a la identidad del proyecto. Cada detalle tenía que contar una historia y reflejar nuestra visión.

Reciclamos envases de garrafas/chuica de vino y canastas, dándoles una nueva vida como lámparas colgantes. Además utilizamos balanzas romanas tipo reloj, emblemáticas de las ferias, que grafica la esencia de un mercado, dándole un homenaje al pasado y a la identidad del lugar.

Cada pieza cuenta su historia en el Mercado del 14.

Con este post se cierra la presentación del trabajo del Mercado del 14, que incluyó identidad de marca, diseño gráfico, arquitectura, mobiliario y decoraciones con lo que estamos muy orgullosos del resultado.

📸 Fotografías por

Uno de los proyectos en curso que está en desarrollo es la reconfiguración del Food Court en Viña Outlet Park.

Este proyecto implica la reubicación del Food Court del primer hacia el segundo nivel.

Para facilitar esta transición, se ha llevado a cabo un trabajo de vinculación espacial entre el primer y segundo piso, donde se hizo una abertura muy destacada con una iluminación y geometría que captan la atención visual, desempeñando un papel crucial en la diferenciación de este nuevo espacio dentro del centro comercial.


Se estableció una zona de juegos junto a locales gastronómicos, donde además se requirió transformar una cara del centro comercial para hacerlo transparente.

Este cambio permite que el Food Court sea visible desde el Camino Internacional, facilitando su identificación desde el exterior.

Uno de los proyectos en curso que está en desarrollo es la reconfiguración del Food Court en Viña Outlet Park.

Este proyecto implica la reubicación del Food Court del primer hacia el segundo nivel.

Para facilitar esta transición, se ha llevado a cabo un trabajo de vinculación espacial entre el primer y segundo piso, donde se hizo una abertura muy destacada con una iluminación y geometría que captan la atención visual, desempeñando un papel crucial en la diferenciación de este nuevo espacio dentro del centro comercial.


Se estableció una zona de juegos junto a locales gastronómicos, donde además se requirió transformar una cara del centro comercial para hacerlo transparente.

Este cambio permite que el Food Court sea visible desde el Camino Internacional, facilitando su identificación desde el exterior.

Uno de los proyectos en curso que está en desarrollo es la reconfiguración del Food Court en Viña Outlet Park

Este proyecto implica la reubicación del Food Court del primer hacia el segundo nivel.

Para facilitar esta transición, se ha llevado a cabo un trabajo de vinculación espacial entre el primer y segundo piso, donde se hizo una abertura muy destacada con una iluminación y geometría que captan la atención visual, desempeñando un papel crucial en la diferenciación de este nuevo espacio dentro del centro comercial.


Se estableció una zona de juegos junto a locales gastronómicos, donde además se requirió transformar una cara del centro comercial para hacerlo transparente.

Este cambio permite que el Food Court sea visible desde el Camino Internacional, facilitando su identificación desde el exterior.

En la búsqueda constante de innovación y autenticidad, trabajamos en el proceso de diseño y fabricación del mobiliario del Mercado del 14 junto a .del.sur

Nuestro objetivo fue claro: implementar un mobiliario único y lleno de identidad que transformara el espacio en algo característico y con un toque floridano.

Experimentamos con diversas variables de fabricación, explorando materiales, formas y detalles, hasta encontrar el resultado perfecto que conectará con la esencia del lugar.

Cada mueble tuvo una identidad única, como las mesas con las fotos de ferianos, sillas personalizadas con pintura utilizando aerógrafo y tinas de baños transformadas en asientos.

Logrando un mobiliario totalmente exclusivo, que solo encontrarán en el Mercado del 14.

Fotografías por

En la búsqueda constante de innovación y autenticidad, trabajamos en el proceso de diseño y fabricación del mobiliario del Mercado del 14 junto a .del.sur

Nuestro objetivo fue claro: implementar un mobiliario único y lleno de identidad que transformara el espacio en algo característico y con un toque floridano.

Experimentamos con diversas variables de fabricación, explorando materiales, formas y detalles, hasta encontrar el resultado perfecto que conectará con la esencia del lugar.

Cada mueble tuvo una identidad única, como las mesas con las fotos de ferianos, sillas personalizadas con pintura utilizando aerógrafo y tinas de baños transformadas en asientos.

Logrando un mobiliario totalmente exclusivo, que solo encontrarán en el Mercado del 14.

Fotografías por

Queremos presentarles Amoritano, un nuevo concepto gastronómico ubicado en el Mall Plaza de los Ríos, Valdivia, que comenzará su construcción prontamente.

Se trata de una Restaurant / Cafetería, inspirado en un estilo europeo. Ofrece una experiencia gastronómica full day, esto quiere decir desde el desayuno, con una pastelería propia y heladería artesanal, hasta el almuerzo y cena, con un restaurante con pastas italianas fabricadas de manera propia.

Amoritano ofrece un ambiente de estilo informal pero de excelente nivel. Será de todas maneras una oferta culinaria muy renovada y distinta entre las ofertas de Valdivia.

Probablemente lo primero que debe hacer un estudiante de arquitectura es aprender a hacer croquis. Es una herramienta básica en la arquitectura que te permite mirar, sintetizar y diagnosticar y, en el caso de croquis proyectuales, de comunicar las ideas fuerza.

En DAA Arquitectos utilizamos muchos los croquis, ya sea para proyectar o para presentar propuestas a los clientes, y también solo por pasión por el dibujo.

Todos estos ejemplos han sido realizados por Marcelo López, un gran dibujante y gran arquitecto.

La arquitectura y la fotografía son completamente afines y complementarias. El "Ojo de Fotógrafo" mira con mayor profundidad descubriendo aspectos visuales y espaciales que también nutren la labor del arquitecto.

Esto implica tener en cuenta el contexto de la edificación, incluyendo el entorno circundante y la interacción con otras estructuras, lo que añade profundidad y significado a las imágenes.

Pueden visitar el sitio web www.freddydroguett.com que contiene varios trabajos fotográficos.