NutricionistaTreicy

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Hoy les quiero compartir una comparación que hice de barritas de cereales altas en proteínas que pueden encontrar en el mercado. El análisis lo hacemos en 100 gr para que pueda ser comparable ¿En qué fijarnos?: Cantidad de ingredientes, orden de ingredientes, cantidad de azúcar, aporte calórico y de grasas.
Comencemos:
1️⃣ Wild protein vegana: Bajo número de ingredientes, casi todos conocidos, tiene maltitol (en exceso puede provocar molestias gastrointestinales).
2️⃣ Wild protein maní chocolate: Similar a la opción vegana, con menor aporte de grasas saturadas (malas) y mayor aporte de proteínas. También contiene maltitol.
3️⃣ Maxsport: Mayor cantidad de ingredientes y menos conocidos. Contiene jarabe de maltosa (azúcar) y azúcar propiamente tal. Mayor aporte de grasa saturado X
4️⃣ En línea: Menor aporte calórico, pero con una mayor cantidad de ingredientes, (varios edulcorantes), estando segundo el jarabe de sorbitol (Recordar que los ingredientes van de mayor a menor cantidad ordenados). Tiene menor aporte de grasa saturada y azúcar.
5️⃣ Your Goals: Bajo aporte calórico pero mayor cantidad de ingredientes. Bajo aporte de CHO y gran cantidad de sodio (tercer ingrediente sal), además contiene azúcares y edulcorantes. Tiene sorbitol (puede provocar molestias en exceso).
6️⃣ Nature Valley: En comparación al resto es el que tiene mayor aporte calórico, menor aporte de proteínas y mayor cantidad de ingredientes (27), además contiene gran cantidad de azúcar y aceites.

💡Hay que recordar que todos son productos ultra procesados, en particular no los recomiendo para consumir a diario, pero si pueden salvarnos en caso SOS o para variar en alguna colación. ¿Con cuál me quedo? Creo que la wild protein es una buena opción principalmente por la baja cantidad de ingredientes y buen aporte proteico. Recuerden que la elección dependerá del objetivo de cada persona.