Vigofrut Proveedor productos alimenticios del campo a la ciudad

Sabes que es nutrigenomica?

Las actuales recomendaciones en nutrición, declaran que el componente genético es crucial para comprender cómo la relación alimento, genes, salud, están estrechamente vinculados.
Según nuestra predisposición genética, será el tipo de estímulo que genere el alimento sobre el metabolismo. Jugando a favor o en contra de la salud.
Es así como es posible que personas que comen mucho, se mantengan delgadas o que otras que cuida lo que comen pueden tener niveles alterados en el colesterol o les cuesta bajar de peso.

Existen exámenes que decodifican esa distinción personal particular y desde ahí se generan recomendaciones para la nutrición

Interesante, no?

Lo bueno es que, no existe ninguna corriente teórica que no tenga en su base de recomendación alimentos frescos como frutas y verduras ☺️

Nosotros aquí. Tenemos todo eso que tu bienestar necesita.

Según el doctor Manuel Lazaeta expresa que “el hombre se alimenta de lo que digiere y no de lo que come”.

Cómo es posible esto???🤯

Según la Trofologia, dice qué hay que cultivar o restablecer nuestra salud, según cómo comemos lo que comemos. Ósea deberíamos conocer la naturaleza de nuestros alimentos y hacer coincidir aquellos que se digieren de manera similar.

Así es como, una mala combinación de alimentos generará una fermentación putrica, desencadenando acidificación de la sangre, irritación, inflamación, congestión los tejidos y órganos. Generando estreñimiento, acidez, alteración en la flora intestinal.
En cambio, una correcta combinación de frutas crudas ( por ejemplo) prepondera a una sangre vitalizada con alta energía. Si mentando la energía, disminuyendo alteraciones en el sistema digestivo, fortalecimiento de@sistema inmunológico, regulación adecuada del peso.

💚Algunas Recomendaciones :

- Carnes con verduras verdes🥬🥒
- Grasas con verduras bajas en almidón 🫑🥦
- Líquidos medía hora antes o media hora después de cada comida
- las frutas ideal comerlas solitas , con el estómago lo más vacío posible.

En fin este tema da para mucho y hay muchas especificidades…
Que sabes tú sobre esto?
Coméntanos 👇👇🏻👇🏾

Papa nativa. Patrimonio de la humanidad.

Se reconoce que su cultivo tiene más de 8000 años, gracias al trabajo de los pueblos originarios.
De ahí su gran cantidad de variedades y sabores.

Llevada a Europa, en mano de los primeros colonizadores. La papa colabora en amortiguar la mortalidad por desnutrición en ese continente.

Alimento alto en vitamina B6.
Ayudando a tener un sistema nervioso saludable.

En los últimos años, por la homogeneización del alimento, se han perdido varías variedades.
Por eso, el consumir este tipo de papas, además de hacer nuestros platos más sabrosos y entretenidos, resguardamos que su germo plasma siga reproduciendo.

El 14 de agosto, volvimos a emprender una nueva ruta para conocer y articular de manera directa con productores.

Muchos de los productos que encuentra en , provienen de la Pequeña agricultura familiar. Que con determinación y amor por la tierra, comparten los frutos de su trabajo.

Así que cada vez que usted se come su ensaldita o una manzana, que fue entregada por nosotros, está eligiendo producción con tradición campesina a pequeña escala.
Es así como vamos resguardamos patrimonio cultural y a su vez fortalecemos los mercados locales 🥰

Gracias!!!💚

🍋🍊🍇🍏🍌🍎🥭🍍🥑🥒🍅🥬🥕🥦🧄🌽🧅

Una hectárea y media de árboles de naranjas, años anteriores, han perdido kilos y kilos .
Pero este año pudimos rescatar toneladas de estas jugosas naranjas. Y lo mejor libre de agrotóxicos.
Gracias madre tierra por tanto💚

En Vigofrut, lo dejamos en la puerta de su 🏡
No olvide pedir las suyas

Es posible que los productos orgánicos estén al alcance de tod@s? … En Chile, perecía una utopía.
Pero la voluntad de buscar y encontrar en el camino quienes vibran por un sueño común, permite que este anhelo tenga una posibilidad en la realidad.

Encontramos productores que producen por amor a la vida.
Y es ahí, donde podemos generar vínculos virtuosos donde nutrirnos y sostenernos.

Hola!!!
Después de mucho tiempo desaparecidos por estos lados.
No ha sido en vano, hemos estado trabajando en un campito, para producir hortalizas Agroecologicas 💚 y con menos huella de carbono.

Nuestras primeras cosechas son espinacas!!!!
Frescas y al mismo precio de lo convencional.

No dejé de preguntar por la lista de precios 😁

No pierda su tiempo. No desperdicie sus salvoconductos.
Para eso estamos y amamos lo que hacemos. Le llevamos todo lo fresco. Frutas, verduras y más a la puerta de su restaurant, casino, hogar, donde lo necesite. 🍆🥬🥕🥦🍌🌽🍎🍐. 🚛 💚 🥘🍜