Cerveza Dayot
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La malta 🌾 es el ingrediente que le da identidad a la cerveza🍺: granos de cebada o algún otro cereal. También es el ingrediente principal del mosto cervecero, es el grano de cebada sometido a un proceso de germinación en condiciones controladas de temperatura, humedad y concentración de oxígeno, y posteriormente secada y tostada. Durante este proceso de malteado, los granos del cereal comenzarán a liberar los azúcares y almidones que se necesitan posteriormente durante la fermentación para ser transformados en alcohol y dióxido de carbono.
Acá les dejamos unos datos de como deben disfrutar una cerveza artesanal.
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Pilsen hops🌾🌿 cerveza single malt & hop.
En palabras simples una chela elaborada solo con un tipo de malta base y una variedad de lúpulo🍺
🟡De color amarillo pálido 4.7° y 12 Ibu's de amargor es la pilsen ideal para lo que va quedando de verano🏖 Ligera, refrescante y con notas que recuerdan a frutas cítricas como maracuyá.
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