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❤️ Crea los Probióticos para tu dieta
⭐ Te ayudamos a fermentar tus alimentos
📚 Cursos y k

07/10/2022

¿O no que a veces hacen esto sin necesidad? 😕 Sobre todo la industria alimentaria tradicional que en sus ultra-procesos termina "quitando" los probióticos y también varios micronutrientes que naturalmente tienen los alimentos.

Por suerte cada vez más surgen muchos emprendimientos bonitos, sanos y conscientes ❤.

¿Tú que opinas sobre esto? Abrimos el debate en los comentarios 👇🙂

Photos from Goodtinyanimals's post 05/10/2022

Hoy es el último día de Cyber para hacer tus compras fermentistas con estos grandes descuentos:

✅ Kits de Kombucha - 50%off, para crear la kombucha de tus sueños y tomarla todos los días sin gastar en exceso (ahorras hasta 20 veces).

✅ Kits de Kéfir de leche - 40%off, para preparar tu propio yogurt multi probiótico 100% natural. Y también queso crema probiótico! 😋.

➡ Recuerda que nuestros productos físicos son despachados solo a ciertas comunas de la Región Metropolitana declaradas en www.goota.cl/despachos.

No obstante, si eres de regiones sí podemos ofrecerte nuestros Cursos o Libros digitales para que aprendas la receta correcta de cómo preparar estos alimentos 🙌:

✅ Curso de Kombucha - 60%off.

✅ Curso de Kéfir de leche ("yogurt de pajaritos") - 60%off.

✅ [Kit de Ebooks] Crea tu mejor yogurt de kéfir de leche - 50%off.

Todos nuestros cursos cuentan con Garantía de 30 días. Si no te sirve, te devolveremos el 100% de tu dinero 👍.

➡ Para hacer tu compra visita nuestro link del perfil o directamente en www.goota.cl

23/09/2022

Una sola kombucha no nos basta 🙊, porque es muy rica, refrescante y además saludable.

En GOOTA las preparamos fácilmente con nuestros Kits de Kombucha, que siguen con descuento de 25% hasta agotar stock!! Quedan poquitos 😱, así que reserva el tuyo a tiempo.

¿Y tú cuántas kombuchas te has tomado en un solo día? Cuéntanos tu historia en los comentarios 😁

16/09/2022

Comienzan las fiestas patrias 🇨🇱 y el team Kefirina y Kombuchín muy bien lo sabe, quienes los animan a celebrar este 18 de forma más saludable 💯, prefiriendo alimentos y bebidas fermentadas naturales 😋.

¿Qué te parece la paya que crearon? Si tomas alcohol hazlo con moderación para cuidar tu microbiota intestinal 😊.

Compártenos abajo tu propia paya fermentista que involucre algún fermentado como la kombucha, chucrut, yogurt, kimchi, tempeh, ginger beer, masa madre, pepinillos, o incluso la cervezita o vinito 🙊 para animar el inicio de las fiestas patrias!! 🇨🇱🎉

Las 3 payas más creativas y divertidas se llevaran un premio 🎁 Comenta la tuya 🙌

14/09/2022

Hola Fermentista! te tenemos un avisooo 📢: Estaremos sin despachos de productos físicos (kits, insumos, accesorios) hasta el jueves 22 de septiembre.

✅ No obstante, la tienda web seguirá activa para que puedes dejar tu compra reservada y así aprovechar los descuentos que tenemos en los Kits de Kombucha 🎁. ¿Ya tienes el tuyo? ¡¡Están por agotarse!!

Los cursos y otros productos digitales no tendrán restricciones ya que se envían por correo electrónico 🙂.

➡ Visítanos en www.goota.cl

09/09/2022

Volvieron los memes fermentistas para entretener tus viernes 😁😂

En esta ocasión un versus entre el "yogurt de kéfir de leche" y el "yogurt del supermercado". ¿Con cuál te quedas tú? 👀 Déjanos tu opinión abajo.

Photos from Goodtinyanimals's post 01/09/2022

¿Kombucha sin azúcar? 🤔 ¿es posible?... aunque suene imposible, lo cierto es que podemos reducir la cantidad de azúcar al mínimo, así que en las imágenes te dejamos unos truquitos para que fabriques tu propia kombucha baja en azúcar. Deslízalas hasta el final 🙂.

¡No hay excusas para comezar a fermentar esta deliciosa y sana bebida 💪!

➡️ Tip extra: si quieres asegurarte de la cantidad de azúcar en tu kombucha con precisión, entonces te recomendamos el uso de un refractómetro.

Es un dispositivo fácil de usar y relativamente económico. Comenta abajo si te gustaría que hagamos un tutorial de cómo usarlo.

Si te fue útil, guarda este post y comparte con quienes hacen kombucha 😊.

22/06/2022

En solo 30 años los alimentos procesados se tomaron nuestras despensas ¿Quieres volver a lo natural? 👇

Una alternativa es a través de los alimentos probióticos que puedes hacer por tu propia cuenta en casa con nuestros kits.

Alimentos como la Kombucha, Kéfir de leche, Chucrut y otros...😋

Te dejamos parte del video de la presentación que hicimos cuando nos grabaron para la tele 📺 gracias a .

¿Qué opinas tú al respecto de la industria alimenticia actual? ¿De qué otras formas podríamos mejorar la manera en que nos alimentamos?

Déjanos tu opinión abajo 🙂

➡️ Podrás ver el reportaje completo de 8 minutos en nuestro sitio www.goota.cl 🙌

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02/06/2022

Hey fermentista, en pocas horas se acaba el Cyber 😱!! ¿Ya viste los mega descuentos que tenemos para ti?

Aprovecha para revisarlos o para finalizar tu compra antes de que se agote el stock 🔥.

➡ Anda al link del perfil o directamente en www.goota.cl/cyber

Kefirina y Kombuchin te esperan en nuestra sitio web 😁.

Luego NO digas que no te avisamos!!

31/05/2022

Aunque NO lo creas de verdad nos ha pasado!! 😂😂 ¿A ti qué te han dicho por tomar kombucha? Cuéntanos abajo, sería entretenido saber 😁

✅ RECUERDA revisar nuestra nueva Komfy Kombucha fermentada 100% a base de café de granos. Es muy rica y energizante! 🔥

➡ Anímate a probarla comprándola en www.goota.cl Está con descuento por lanzamiento 😎 .

31/05/2022

Kombucha fermentada con café...🤔 ¿Habías escuchado esto antes?

Típicamente la kombucha se prepara con té negro. Pero, en GOOTA nos gusta explorar los fermentados y salir de lo típico 🙊.

Así que hemos estado desarrollando una nueva versión fermentada 100% en café de granos.

¿Realmente funciona? No solo funciona, sino que también queda con un sabor realmente ASOMBROSOOO 😍❤.

✨ Y mantiene su efecto energizante, detox y antioxidante por los ingredientes usados.

Nos gustó tanto que decidimos lanzarla al mercado para que igual puedas disfrutar este sabor, así de simple 😋.

Y le pusimos Komfy, ¿te gusta el nombre?

➡ Puedes reservar tu 4-pack con descuento de lanzamiento 🔥 en www.goota.cl

Tenemos poquito stock para las primeras ventas. ¡Así que asegura las tuyas a tiempo!

Photos from Goodtinyanimals's post 30/05/2022

CYBER GOOTA ¡Nos volvemos a sumar! 💪 ya puedes ver las mega ofertas fermentistas que traemos para ti.

✅ Kits de Kombucha y Kéfir de leche (20%off), para que puedas crear tus propios fermentados en casa.

✅ Cursos online (50%off), para aprender paso a paso la teoría detrás de las fermentaciones de los alimentos (tenemos uno de kombucha y de kéfir de leche).

✅ Ebooks (80%off), para complementar tu formación mediante la lectura.

✅ Packs Fermentistas (entre 20 y 40%off), para iniciar tu camino en el mundo de la fermentación con los mejores recursos.

🔴 ¡Y además lanzamos nuestra Komfy Kombucha! 🍹 Una kombucha distinta fermentada 100% a base de café de granos. ¡Queda muy rica! 😋.

No tenemos tanto stock para este Cyber, así que aprovecha ahora de reservar tus productos antes de que se agoten.

RECUERDA 📅: Ofertas disponibles solo hasta el miércoles 1 de junio a media noche.

➡ Haz tus compras en www.goota.cl/cyber

Photos from Goodtinyanimals's post 03/05/2022

¿Te gustaría aprender a hacer Kombucha o Yogurt de Kéfir? 👀

Entonces NO te pierdas la oportunidad de revivir nuestros talleres de fermentación.

Los acabamos de subir a nuestro sitio web 💪, así que ya puedes inscribirte para tomarlos inmediatamente!

1⃣ Opción Kombucha: Aprende a hacer tu primera kombucha en solo 6 pasos y 10 días

2⃣ Opción Kéfir de leche: Aprende a hacer tu yogurt cremoso y probiótico de kéfir de leche en 5 pasos.

Solo debes ir a www.goota.cl o en el enlace de nuestro perfil.

➡ Escoge tu taller, inscríbete y disfruta de horas de contenido, ¡y gratis! 😍.

¿Te gustaría encontrar otros temas de talleres? Menciónalo en los comentarios para leerte 👇.

28/04/2022

La Ruta Fermentista - Capítulo #3: Flota Probióticos.

🙂 Te compartimos la grabación de nuestro 3er capítulo con Hilda Quinteros, fundadora de , emprendimiento chileno que fabrica diversos fermentos como el kéfir de leche y sus productos derivados (helados, labneh, yogurt, lactonesa...)

✅ Compra sus productos a través de www.flotaprobioticos.cl

Síguenos para no perderte los próximos capítulos de La Ruta Fermentista 🇨🇱.

➡ ¿Sobre qué alimento fermentado te gustaría que fuera el siguiente capítulo? Déjanos tu comentario abajo 😉.

Photos from Goodtinyanimals's post 21/04/2022

Hey👀, te damos 14 datos que quizás NO conocías de la leche kefirada, o también conocida como leche búlgara o yogurt de pajaritos.

La leche kefirada se obtiene al fermentar leche (de vaca, oveja, cabra...) con cultivos de kéfir de leche.

Tiene un rico sabor ligeramente ácido 😋, y es reconocida popularmente por sus propiedades y beneficios potenciales. Y en ciertos casos con respaldo científico.

¿Sabías que puede llegar a tener más de 15 cepas probióticas😱?

Si bien depende del método de preparación, en la mayoría de los casos es posible encontrar una gran variedad de bacterias del tipo Lactobacillus, muy beneficiosas para tu microbiota intestinal 😉.

✨ Además, durante la fermentación se reduce su contenido de lactosa y se generan distintas enzimas digestivas que ayudarían con los síntomas de intolerancia a la lactosa.

Y una fracción de las proteínas se vuelve más digerible que en la leche original 🙌.

¿Sorprendente, no? 😎, y todo gracias a la fermentación que suele potenciar y mejorar las propiedades del alimento sin fermentar.

🔴 OBSERVACIÓN: Es importante destacar que, si bien se le atribuyen distintos beneficios al consumo de kéfir, algunos ya se han validado con estudios clínicos formales en humanos y otros casos aún no.

➡ En nuestro Blog puedes encontrar varios artículos que profundizan en este tema con su respectivas referencias. Visita www.goota.cl/blog

✔ Y también puedes profundizar tu aprendizaje con nuestro Curso Kefirándote, un curso para principiantes donde te enseñamos la teoría esencial y el paso a paso demostrativo de cómo fermentar tu propio kéfir de leche en casa para hacer yogurt cremoso y queso crema😍.

👉 Inscríbete en el curso en la sección de Academia en www.goota.cl

¿Qué efectos has sentido tú al tomar kéfir de leche? ¿Cómo te gusta consumirlo ❤?

Comenta abajo 👇, queremos leer tus opiniones y experiencias con los búlgaros 😊.

11/04/2022

Hey Fermentistas!, se viene un nuevo live de La Ruta Fermentista ❤.

En este espacio buscamos dar a conocer las experiencias y productos de distintos fermentistas amigos de .

✅ En esta oportunidad conversaremos con Hilda Quinteros de .

👩‍🔬 Hilda es una gran Fermentista y fundadora de Flota Probióticos. Además, es Terapeuta de Medicina China y hace talleres de fermentación.

📚 En Flota se dedica a elaborar variados fermentos y productos a base de kéfir de leche como helados, lactonesa, labneh y muchos más.

¿Quieres conocer más sobre su historia de emprendimiento?

📅 La cita es el lunes 18 de abril a las 19:00 horas en nuestro Instagram Live.

Reserva la fecha y cuéntanos: ¿Qué pregunta te gustaría hacerle a Hilda sobre el kéfir de leche? ¡Te leemos! 👇

Photos from Goodtinyanimals's post 06/04/2022

13 datos de la kombucha que a lo mejor no conocías...👀

La kombucha es una bebida elaborada por la fermentación de té y azúcar gracias a cultivos de kombucha.

Es una bebida muy rica y refrescante 😋, pero también es reconocida popularmente por sus propiedades y beneficios potenciales.

¿Sabías que 1 taza de kombucha tiene 4 veces más antioxidantes que 1 taza de té 😱?

✨ Además, y contrariamente a lo que ocurre con el té, la acidez de la kombucha ayudaría a mejorar la absorción de hierro de las fuentes vegetales. Ideal para las personas que siguen dietas vegeterianas o veganas 😉.

¿Sorprendente, no? 😎, y todo gracias a la fermentación que suele potenciar y mejorar las propiedades del alimento sin fermentar.

🔴 OBSERVACIÓN: Es importante destacar que, si bien se han realizado pruebas con kombucha en laboratorio y animales para investigar sus beneficios potenciales, aún no se realizan estudios clínicos formales en humanos.

➡ En nuestro Blog puedes encontrar varios artículos que profundizan en este tema en www.goota.cl/blog

¿Qué efectos has sentido tú al tomar kombucha? ¿Qué es lo que más te enamora de su sabor ❤?

Comenta abajo 👇, queremos leer tus opiniones y experiencias con la kombucha 😊.

29/03/2022

La Ruta Fermentista - Capítulo #2: Fermentastik.

🙂 Te compartimos la grabación de nuestro 2do capítulo con Jessica Márquez, fundadora de Fermentastik , emprendimiento chileno dedicado a la elaboración y venta de chucrut (sauerkraut) y kimchi.

✅ Compra sus productos a través de www.fermentastik.cl

Síguenos para no perderte los próximos capítulos de La Ruta Fermentista 🇨🇱.

➡ ¿Sobre qué alimento fermentado te gustaría que fuera el siguiente capítulo? Déjanos tu comentario abajo 😉.

28/03/2022

Te compartimos la entrevista que nos hizo Leo Meyer en su programa Academia de Emprendedores en Radio ADN 🙌.

Photos from Goodtinyanimals's post 21/03/2022

¡Mira! 8 datos que no sabías del chucrut, o conocido también como sauerkraut...

A nosotros nos encanta el último 🙊.

✅ Recuerda que mañana martes 22 es nuestro Live con , uno de los emprendimientos chilenos donde puedes comprar chucrut listito para comer.

➡ Y si te gusta la cocina y quieres saber más, entonces visita nuestro blog donde tenemos más datos y la receta de cómo prepararlo en casa paso a paso. www.goota.cl/blog

Comenta si sabías o no estos datitos del sauerkraut 🤓.

19/03/2022

Fermentista, tenemos noticias para ti... se viene una nueva transmisión en vivo!!

Te invitamos a que recorras con nosotros La Ruta Fermentista ❤. En este espacio buscamos dar a conocer las experiencias y productos de distintos fermentistas amigos de .

✅ En esta segunda oportunidad conversaremos con Jessica Márquez de .

👩‍🔬 Jessica es la fundadora de Fermentastik y muy apasionada por la cocina y la medicina natural.

📚 En Fermentastik se dedica a elaborar chucrut (a.k.a sauerkraut), pero también ¡kimchi!, otra receta de vegetales fermentados, pero con estilo coreano que se destaca por lograr sabores muy distintos.

¿Quieres conocer más sobre estos alimentos fermentados?

📅 La cita es el martes 22 de marzo a las 19:00 horas en nuestro Instagram Live.

Reserva la fecha y cuéntanos: ¿Qué pregunta te gustaría hacerle a Jessica? ¡Te leemos! 👇

18/03/2022

Te invitamos a ver la Gran Final del programa donde participamos como GOOTA 🙌.

No quedamos seleccionados, pero el aprendizaje y los buenos comentarios recibidos nos motivan a seguir 💪.

Hasta que todos puedan acceder a los probióticos naturales para mejorar su salud y calidad de vida ♥️.

➡️ Si quieres revisar nuestros kits y productos fermentista, visítanos en www.goota.cl

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¡Vamos con todo! 📣 Se viene la Gran Final de nuestro Programa de TV . Este domingo 20 a las 16:00 hrs. por las pantallas de Mega, conoceremos a los ganadores del 6to Concurso Nacional Desafío Emprendedor realizado en acción con . ¡No te lo pierdas!

Photos from Goodtinyanimals's post 17/03/2022

[TOP SECRET 👀] Hey Fermentista, ¿Qué opinas de que hicieramos un Recetario como este?

Imagina tener un libro en español que te enseñe cómo hacer diversas preparaciones con fermentados para incluir estos alimentos en tu dieta y así aprovechar sus beneficios ❤.

🤓 Y que además te muestre el paso a paso de cómo generar, fácilmente, la base de los fermentados por si quieres crearlos por tu cuenta desde cero 👌.

¿Te gustaría?

No sabíamos si adelantarte este secreto 🙊 para no arruinar la sorpresa...

Pero qué mejor si tú misma/o nos guías o recomiendas recetas que quieras aprender 😊.

➡ Nosotros ya estamos trabajando en 20 ideas y podrían ser más dependiendo de las sugerencias que recibamos estos días.

Así que comenta abajo una receta con fermentados que te guste 😋 (No importa si no sabes hacerla, pues nosotros estudiaremos el proceso 💪)

¡Te leemos!

16/03/2022

¿Sabías que es posible fermentar tus verduras usando kombucha? 👀

Hoy te vamos a enseñar cómo puedes fermentar unos ricos rabanitos! 😋 Ideales para acompañar cualquier ensalada o picoteo saludable 🥗.

PASO 1⃣ - Prepara

1.1) Compra algunos rabanitos bonitos. Si son orgánicos mucho mejor.
1.2) Alístalos cortando los tallos y removiendo el exceso de tierra o suciedades que puedan tener. No los peles.
1.3) Si son de buena procedencia NO es necesario lavarlos. OJO: Si los lavas que sea brevemente para no eliminar completamente las bacterias que están en la cáscara. Justamente las vamos a usar para que fermenten los rabanitos! ❤.
1.4) En paralelo prepara una salmuera al 4%. Esto es mezclando 40 gramos de sal en 1 litro de agua. Prefiere sal de mar y agua filtrada para mejores resultados 👌.

PASO 2⃣ - Fermenta

2.1) Coloca los rabanitos en un frasco de vidrio y aprétalos bien para aprovechar el espacio.
2.2) Añade unas 3 cucharadas de kombucha fresca (50 cc). TIP: También puedes usar suero de kéfir 😉.
2.3) Agrega la salmuera hasta cubrir los rabanitos.
2.4) Coloca la tapa y cierra bien para que no ingrese aire. Preocúpate de que siempre estén surmegidos.
2.5) Registra la fecha y pon el frasco en un lugar tranquilo de tu cocina por unos 6 a 10 días para que fermente 😊. Verás que se irán formando burbujas. Si es necesario libera parte de la presión acumulada abriendo ligeramente la tapa.

PASO 3⃣ - Cosecha

3.1) Desde el día 6 anda probando tus rabanitos hasta encontrar el nivel de acidez que te guste. Si los quieres más aciditos entonces déjalos fermentar más días.
3.2) Cuando ya estén en su punto, ¡puedes comerlos de inmediato! 😋.
3.3) Para conservar su sabor mantenlos refrigerados y tapados. Pueden durar varias semanas sin problemas 👍.

¿Te gustó esta receta?, ¿La has probado? Guárdala y comparte con tus conocidos para que pongan en práctica esta fácil y riquísima receta 💪!

Si tienes dudas, comenta 🙂👇.

Ebooks Gratuitos de Fermentación 16/03/2022

¿Te gustan los alimentos fermentados? ¿Te gustaría aprender a crearlos por tu cuenta?

Hemos escrito diversos libros digitales (ebooks) gratis para enseñarte qué son y cómo podrías hacerlos por tu cuenta en casa 😋.

Hasta ahora tenemos de kombucha y kéfir de leche, pero pronto se vienen otros de ginger, chucrut, y mucho más! 😍

Puedes solicitarlos sin costo aquí: https://goota.cl/ebooks-gratuitos-de-fermentacion/

¿Te gustaría que escribamos sobre un tema en particular? Cuéntanos en los comentarios 🙂

Ebooks Gratuitos de Fermentación Libros digitales de kombucha, kéfir, chucrut, ginger y más fermentos! Solicita gratis el tuyo.

Photos from Goodtinyanimals's post 14/03/2022

Dicen que las mascotas se parecen a sus dueñ@s...¿y los fermentados? 👀

🟢 Todos los alimentos fermentados tienen una personalidad diferente que los hace especial. ¿Con cuál te identificarías tú?

¡Cuéntanos acá 👇 y etiqueta a tu amig@ fermentista para ver qué opina 😁!

11/03/2022

¿Estás pensando en fermentar tus alimentos 🤔? No tengas miedo y hazlo con completa confianza 💪.

Las fermentaciones suelen generan burbujas, olores, se mueven, hacen ruidos y a veces hasta cambian de color. 😱 ¡Son dinámicas! Todo gracias a bacterias y levaduras que se llevan la tarea de transformar el alimento "en bruto" al alimento "fermentado" que tanto amamos y disfrutamos ❤.

Pero tranquil@s porque no harán explotar ni destruirán tu cocina si sigues los pasos correctos 😊.

➡ Justamente en GOOTA nos hemos dedicado a escribir un montón de artículos en nuestro Blog sobre fermentación para guiarte en el proceso 🤓 Tenemos más de 60 notas entre kombucha, chucrut, kéfir y otros (y son gratis).

Así que pasa a leer nuestro Blog, sigue los consejos, fermenta con mucho amor y panciencia ¡y todo saldrá bien!

Ese es el secreto 🙊.

Visita www.goota.cl/blog

¿Ya has leído nuestro Blog? ¿Tienes o sabes algún otro secreto para fermentar? 🙂 Cuéntanos en los comentarios.

08/03/2022

La Ruta Fermentista - Capítulo #1: Wilds Drinks.

🙂 Te compartimos la grabación de nuestro primer capítulo con Javiera Vásquez, fundadora de Wild Drinks, emprendimiento chileno dedicado a la elaboración y venta de kombuchas.

✅ Compra sus productos a través de Wild Drinks o en Instagram como

¿Quieres conocer, comprar y aprender sobre más fermentados chilenos 🇨🇱? Entonces sigue La Ruta Fermentista en nuestros próximos episodios.

➡ ¿Sobre qué alimento fermentado te gustaría que fuera el siguiente capítulo? Déjanos tu comentario abajo 😉.

25/02/2022

😂 Sólo pasamos a recordarte que el kéfir de leche 🥛 además de ser muuuy rico, tiene muchos beneficios para la salud.

✅ Tip: Si quieres mejorar tu salud aprovechando las bondades de este alimento, la cantidad de kéfir de leche que se debe tomar al día es 400 mL aproximadamente, es decir dos tazas ☕ pequeñas o un tazón.

⭐ Si te sirvió este tip, cuéntanos: ¿Cuánto kéfir de leche tomas tú? ¿Tomas todos los días? 🤩

Photos from Goodtinyanimals's post 23/02/2022

Se puede o no se puede? 🤔

🤓 Lo cierto es que tus pajaritos necesitan lactosa para alimentarse, por lo que un cultivo con leche vegetal no es sostenible en el largo plazo.

🔎 Lo que sí puedes hacer es separar una fracción de tus pajaritos para probar con bebidas vegetales. Pero ojo ¡sin devolverlas al cultivo madre!

🥥 Hemos leído que hay buenos resultados con leche de coco. Algunas personas prefieren añadir azúcar a la mezcla, en caso de que algunos de los probióticos se alimenten de ella (aunque no sea lactosa).

Cuéntanos ¿Lo has intentado? ¡Te leemos! 👀

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