Izaro

¡🇨🇱 Empezamos el mes patrio con una deliciosa receta chilena!
Pebre con Tomate🌶️🍅

Ingredientes

- 2 tomates grandes 🍅🍅
- 3 chiles frescos verdes (guindillas o ají verde) 🌶️🌶️🌶️
- 1 cebolla mediana 🧅
- 1 puñado de cilantro fresco 🌿
- 1 o 2 dientes de ajo 🧄
- Aceite de oliva extra virgen Izaro 🫒
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco 🥂
- Sal 🧂

Preparación

1. En primer lugar, lavamos bien los tomates, los ajís y el cilantro y los picamos muy finitos. Reservamos en una fuente.
2. Con la ayuda de un mortero, machacamos el ajo y lo añadimos al resto de ingredientes picados.
3. Aliñamos la mezcla con aceite de oliva Izaro, sal y vinagre al gusto.
4. Dejamos macerar unas horas el pebre en la nevera para que todos los sabores se mezclen y... ¡listo para tomar!

El pebre se conservará en la refrigeradora hasta 3 días.

Cocina con Izaro y tenlo siempre a mano para que tu familia e invitados lo ocupen en la mesa. El formato 250ml es una botella de tamaño ideal para la mesa.

Compra el Aceite de Oliva Extra Virgen Izaro Premium Blend 250ml en izaro.cl

El aceite de oliva no sólo elevará tus preparaciones, sino que también lo consideramos esencial en salsas, vinagretas y dips. El aceite de oliva proporciona cuerpo, textura, sabor y fragancia.

Cómpralo en izaro.cl

¡Así es! Hay que estar atentos a la fecha porque un aceite de oliva fresco tiene un sabor inigualable, que no tendrá un aceite oxidado o pasado de fecha. Esto se debe a que, dependiendo de la variedad de las olivas o de la exposición del aceite a la luz solar y/u oxígeno, éste se puede ver expuesto a procesos de oxidación que finalmente se traduzcan en defecto de rancidez.

Lleva tu Aceite de Oliva o Aceto Balsámico a la oficina y siempre tenlo a mano para comer rico y de calidad…¡como sabemos que te mereces!

Compra en www.izaro.cl el Pack 20 botellines 10ml Aceite de oliva + 20 botellines 10ml Aceto balsámico.

Pide online y te lo llevamos por sólo 3.990 en la Región Metropolitana y V Región.

Compra en izaro.cl

El formato 500ml es perfecto para mantener en la cocina o llevar a la mesa para compartir. Compra tu Aceite de Oliva Extra Virgen de 500ml en izaro.cl

Este es el momento en que sabemos que nos merecemos un Bizcocho de Naranja 🥺 y por eso compartimos esta receta

Ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 vaso de jugo de naranja recién exprimido (200 ml)
- 1 vaso de leche (200 ml)
- 1 vaso de aceite AOVE (200 ml)
- Media cucharadita de bicarbonato de sodio
- Media cucharadita de levadura
- Una pizca de canela
- Ralladura de una naranja

Para el molde:
- Harina
- Mantequilla

Para decorar:
- Azúcar glas

Preparación:
Prepara el horno
1. Precalienta el horno a 180º y prepara un molde. Unta el interior con mantequilla y espolvorea harina.

2. Mezcla los ingredientes líquidos
Bate bien los huevos y añade todos los ingredientes líquidos: el zumo, la leche y el aceite, y también la ralladura de naranja. Bate o mezcla bien.

3. Añade los ingredientes secos
En otro bol, mezcla la harina con la levadura, el bicarbonato, el azúcar y la canela. Tamiza esta mezcla y añádesela a la preparación anterior. Mezcla.

4. Hornea durante 30 minutos
Pon la masa en el molde. Hornea a 165º durante 30 minutos. Déjalo enfriar, decora con un poco de azúcar glas (en frío) y disfruta.

Receta original de: https://www.huleymantel.com/receta/receta-principiantes-bizcocho-naranja-aceite_78_117.html

La cata del aceite de oliva, a través del olfato y el gusto, permite identificar los atributos de un aceite e identificar sus propiedades y si es un aceite de oliva extra virgen o no.

Nuestro aceite de olive ha sido catado y premiado nacional e internacionalmente. Cómpralo en www.izaro.cl

¿Tienes un restaurante? Nosotros tenemos tu aceite de oliva ❤️ virgen extra

Compra Aceite de Oliva Izaro. Producto chileno. Premiado nacional e internacionalmente.

www.izaro.cl

¡Nada como unas galletitas para regalonear el fin de semana del día de la niñez! Te enseñamos a prepararlas:

Ingredientes:

- 100 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina de trigo
- 8 gramos de levadura
- 75ml de aceite de oliva Izaro
- 25 gramos de leche entera
- 1 huevo
- 1 limón
- sal
- canela molida

Preparación

1. Colocar en un bol el huevo, el aceite de oliva y la leche.
2. Rallar el limón y colocar la ralladura en el bol con el resto de los ingredientes, así como el azúcar.
3. Mezclar los ingredientes del bol de forma manual con ayuda de un batidor.
4. Añadir a la mezcla de ingredientes la harina de trigo, la canela y la levadura.
5. Amasar con las manos toda la mezcla de ingredientes hasta que la misma sea homogénea.
6. Cubrir la masa con papel film y dejar reposar durante 20 minutos en el frigorífico.
7. Precalentar el horno a 180 grados centígrados mientras se continúan elaborando las galletas.
Sacar la masa del papel film y amasar con ayuda de un rodillo
8. Formar las galletas con un molde cilíndrico y de cualquier otra forma.
9. Forrar con papel de horno la bandeja y colocar encima las galletas.
10. Hornear las galletas a una temperatura de 180 grados centígrados durante unos 15 minutos aproximadamente.

Nada como una rica ensalada con Aceto Balsámico. Prueba nuestro formato en botella de vidrio de 250ml, que es perfecta para compartir en tu mesa.

Cómpralo en www.izaro.cl

Te compartimos esta deliciosísima receta de Pizza de Invierno.

Ingredientes:

Para la masa:
- 500 g de harina de fuerza
- 325 ml de agua tibia
- 10 g de sal
- 10 g de azúcar
- 15 g de levadura fresca o 7 g de levadura seca
- 2 cucharadas de aceite de oliva Izaro

Para la salsa:
- 400 g de tomates triturados
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva Izaro
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano seco

Para el topping:
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 100 g de espinacas frescas
- 1 cebolla roja en rodajas finas
- 150 g de champiñones en rodajas
- 100 g de calabaza en cubos pequeños, asada
- Un puñado de nueces picadas
- Aceite de oliva Izaro para rociar

Preparación

1. Masa:
- Mezcla 325 ml de agua tibia, 10 g de azúcar y 15 g de levadura.
- Añade la mezcla a 500 g de harina y 10 g de sal. Incorpora 2 cucharadas de aceite de oliva Izaro.
- Amasa hasta obtener una masa suave. Deja reposar 1 hora.

2. Salsa:
- Cocina 2 dientes de ajo picados en 2 cucharadas de aceite de oliva Izaro.
- Añade 400 g de tomates triturados, sal, pimienta y 1 cucharadita de orégano. Cocina 15 minutos.

3. Armado:
- Precalienta el horno a 220°C.
- Extiende la masa y coloca en una bandeja.
- Cubre con la salsa, 200 g de mozzarella, champiñones, espinacas, cebolla roja, calabaza asada y nueces picadas.
- Rocía con aceite de oliva Izaro.

4. Horneado:
- Hornea 12-15 minutos hasta dorar.
- Deja reposar, corta y sirve.

¡Disfruta tu pizza de invierno!

Descubre los errores más comunes que debes evitar al usar aceite de oliva en la cocina:

1️⃣ Freír con poco aceite: Sumergir los alimentos en aceite caliente en lugar de usar poco aceite en la sartén.
2️⃣ Quemar el aceite: Calentar la sartén antes de agregar el aceite para evitar que se queme.
3️⃣ Eliminar el aceite usado por el desagüe: Reciclar el aceite usado en puntos limpios en lugar de verterlo por el desagüe.
4️⃣ Exponer el aceite a la luz: Guardar el aceite en un lugar oscuro y fresco para prevenir la degradación.
5️⃣ No asociar la acidez con el sabor: La acidez del aceite no determina su sabor; es un parámetro químico de calidad.

¡Evita estos errores y disfruta al máximo del sabor y los beneficios del aceite de oliva en tus platos! 🫒💡

Con nuestro práctico bidón PET de 5 litros de Aceto Balsámico, nunca faltará ese toque especial en tu cocina. 🥗🍖 Ideal para aderezar tus ensaladas, realzar el sabor de tus carnes asadas o dar un toque único a tus postres. Descubre la versatilidad y la calidad que aporta el Aceto Balsámico a tus platos. ¡Haz que tus comidas de invierno sean aún más deliciosas! ❄️🍽️

Compra en el link de nuestro perfil

¡Descubre el poder de Izaro, nuestro aceite de oliva extra virgen! 🌿✨ Este tesoro líquido no solo es delicioso, sino que también está repleto de beneficios para tu salud. 💚

🔸 Ácidos grasos monoinsaturados: Ayudan a reducir el colesterol.
🔸 Fitoesteroles: Perfectos para cuidar tu corazón.
🔸 Antioxidantes como la vitamina E: Protege tus células y te mantiene joven.

Incorpora Izaro en tu dieta y siente la diferencia. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá! 🙌🥗

Descubre el sabor auténtico del Aceto Balsámico en tu cocina con nuestro envase de 250ml. 🍽️ Perfecto para realzar el sabor de tus platillos favoritos, desde ensaladas hasta carnes y postres. ¡Dale un toque gourmet a tus comidas con nuestro Aceto Balsámico! 🥗🍖🍰

Compra en el link de nuestro perfil

¡Prepara delicioso pan casero con el incomparable sabor del Aceite de Oliva Izaro! Sigue esta receta fácil y disfruta de un pan esponjoso y aromático en casa.

Ingredientes:
-50 g de aceite de oliva Izaro
- 500 g de harina preparada
- 15 g de levadura fresca
- 300 g de agua
- 10 g de sal

Preparación:
1️⃣ En un bowl grande, agrega todos los ingredientes en el orden indicado: aceite de oliva Izaro, harina, levadura, sal y agua.
2️⃣ Mezcla bien hasta que todos los ingredientes se integren.
3️⃣ Tapa el bowl con film y deja reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
4️⃣ Espolvorea harina sobre un área de trabajo y amasa la masa nuevamente.
5️⃣ Pincela un bol con aceite de oliva Izaro, coloca la masa dentro y vuelve a tapar con film. Deja reposar 60 minutos.
6️⃣ Saca la masa y forma porciones. Puedes hacer un pan grande o varias porciones individuales.
7️⃣ Pincela los recipientes o bandeja del horno con aceite de oliva Izaro y coloca las porciones de masa.
8️⃣ Masajea la masa hasta que quede plana y haz pequeñas incisiones con los dedos.
9️⃣ Engrasa la parte superior con aceite de oliva Izaro, agrega escamas de sal y deja reposar durante 30 minutos más.
🔟 Precalienta el horno a 220°C y hornea durante 20-25 minutos.
1️⃣1️⃣ Saca del horno y deja enfriar antes de disfrutarlo.

¡Listo para saborear el pan más delicioso hecho con el amor y el sabor incomparable de Izaro!

🌿💧 En Izaro, estamos comprometidos con la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente. En un mundo donde el cambio climático es una realidad, sabemos que el uso eficiente del agua es crucial para la agricultura sostenible. Por eso, implementamos diversas herramientas con tecnología de punta para ajustar el uso del agua a las necesidades reales del huerto. ¡Cuidar el planeta es responsabilidad de todos! 💧🌍

Eleva la experiencia de tus comensales con los botellines de 10ml de Aceite de Oliva Izaro en tu restaurante 🫒🍽️. Perfectos para ofrecer un toque gourmet a cada plato y destacar la calidad de tus creaciones culinarias. ¡Sorprende a tus clientes con el sabor inigualable de Izaro!

Compra en el link de nuestro perfil

Disfruta de un hummus casero delicioso y saludable, perfecto para cualquier ocasión. ¡Sigue esta receta fácil y sorprende a todos con su sabor!✨🥙

Ingredientes:
- 400g Garbanzos cocidos
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pasta de sésamo tostado
- Jugo de 1 limón
- 1 manojo pequeño de cilantro (opcional)
- Pimentón dulce
- Aceite de oliva Izaro
- Sal
- Pan de pita

Preparación:
1️⃣ Cuece los garbanzos en agua caliente con sal. Escúrrelos y tritúralos con un poco del caldo de cocción si queda muy espeso.
2️⃣ Añade y mezcla la pasta de sésamo con el jugo de limón.
3️⃣ Coloca el hummus en un plato y extiéndelo con ayuda de una cuchara. Espolvorea con pimentón y cilantro picado, y rocía con aceite de oliva Izaro.
4️⃣ Acompaña con pan de pita. ¡Listo para disfrutar!

Lleva el sabor y la calidad de Izaro a tu cocina con nuestro Aceite de Oliva Extra Virgen Premium Blend 500ml 🌿🫒. Perfecto para tus recetas diarias, este AOVE transforma cada plato en una experiencia gourmet. ¡Descubre la diferencia con Izaro!

Transforma tu cocina con nuestro Bidón de Aceite de Oliva Premium Blend 5L de Izaro 🌿🫒. Ideal para amantes de la buena comida, este aceite te ofrece la calidad y el sabor inigualables que mereces. ¡Haz de cada plato una obra maestra!

Compra en el link de nuestro perfil

Disfruta de una deliciosa y reconfortante crema de calabaza, perfecta para cualquier ocasión. Con ingredientes frescos y el toque especial del aceite de oliva Izaro, esta receta es fácil de preparar y llena de sabor. 🥣🍂

Ingredientes:
- 800 g de calabaza
- 2 papas
- 3 zanahorias
- 5 cucharadas de aceite de oliva Izaro
- Una pizca de sal

Procedimiento:
1️⃣ Corta la calabaza en dados, pela y trocea las papas, y corta las zanahorias en tiras o rodajas.
2️⃣ Pon todo en una cazuela con agua, agrega 3 cucharadas de aceite de oliva Izaro, un poco de sal, tapa y deja cocer por 20 minutos.
3️⃣ Cuando las verduras estén cocidas, retira la cazuela del fuego y tritura todo con una batidora hasta obtener una mezcla uniforme.
4️⃣ Para decorar, puedes añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra Izaro. ¡Listo para disfrutar!

Reuniones con amigos son siempre especiales 🥖🍷. Añade un toque gourmet con el Aceite de Oliva Extra Virgen Izaro Premium Blend 250ml. 🌿✨ Perfecto para elevar cada plato y sorprender a todos con su sabor inigualable. ¡Salud y buen provecho! 🫒❤️

Compra en el link de nuestro perfil

¿Sabías que las temperaturas extremas pueden afectar la calidad de tu aceite de oliva virgen extra? ❄️🔥 Guardar AOVE en la nevera no es la mejor opción: se solidifica, aparecen grumos y cambia su aspecto. Aunque recupere su apariencia al volver a temperatura ambiente, esas fluctuaciones no ayudan a conservarlo.
Para mantener todas las propiedades y el sabor de tu AOVE Izaro, consérvalo en un lugar fresco y oscuro, lejos de fuentes de calor y frío extremo. 🌿💚 ¡Así podrás disfrutar siempre de su máxima expresión!

Conoce más en el link de nuestro perfil

¡Llena tu cocina con el ingrediente que transforma cada plato en una experiencia memorable! Con nuestro Bidón de Aceite de Oliva de 5L, no solo ahorras dinero, sino que garantizas el toque especial que tus recetas merecen 🌟🫒

¡Descúbrelo ahora en el link de nuestro perfil!

¡Dale sabor a tus almuerzos estés donde estés! Con nuestros Botellines de Aceto Balsámico y Aceite de Oliva de 10 ml tus colaciones siempre serán el mejor momento del día 🤗.

Compra en el link de nuestro perfil

¿Por qué el Aceite de Oliva se vuelve más espeso en invierno? 🤔

Si has notado este fenómeno en tu Aceite de Oliva, no te alarmes. Es una situación bastante común en época invernal. A medida que las temperaturas descienden, este alimento se solidifica.

Esto se debe a los ácidos grasos que contiene el aceite, que se solidifican con el frío a partir de los 6°, formando grumos blancos ❄️.

El Aceite de Oliva en este estado se puede consumir sin problemas, pues no pierde ninguna de sus propiedades. Para evitar que este fenómeno se produzca, procura guardarlo en un lugar más templado.

¡Cuéntanos si ya lo sabías!

www.izaro.cl

¡Para que rinda todo el invierno! Compra tu Bidón de Aceite de Oliva Extra Virgen Izaro Premium Blend de 5L y disfruta su exquisito sabor en todas tus comidas ✨.

Compra en el link de nuestro perfil