Cuisine et Recette Camerounaises

Bonsoir à tous et si nous organisions un jeu concours plusieurs lots a gagner ????

L'hygiène 💋💋💋

Hello

Un grand merci à mes nouveaux followers ! Lucia Posho, Dame Krystphie, Chrishna Cora Kienga, Orieck Minnonhou Beheton, Audrey Mafeukam, Hermine Hermine Fongang, Jean-pierre Schouame, Ide Bwene, Diane Nya Aba, Marie Leukeuji, Solkem Mounyana, Marceline Mballa, Pacô Cuisine, Paulin Kasenda Badibanga, Leila Blanche, Synthia Laurenne, Olive Lifoka, Rosine Mekonyo Mekonyo, Amandine Potoh, Georges El Capo Badoum, Agnes Avoulou, Carine Manga, Eau En Poudre, Natha Maissai, Josiane Ngambou, Achraf Aïcha, Alvine Mougang, Ateh Kellie, Josiane Mawamba, Wivine Mwalele, Nelly Ngassa, Chritelle Alogo, Mariam Par Coeur, Véronique Diane Melingui Mvondo, Jeanne Eba, Patience Ngahane, Calvine Diong, Nina Kodja, Kavy La Déesse, Gertrude Koadji, Ariel Luzayadio, Daniel Enfant Bénis, Maeva Yonta, Imelda Solle, Yvan Nicotto, Sandra Kouemo, Waye Alexandre, Kambake Dieume Kikongo, Fionna Yonta, Josie Mebenga

Bonjour ❣️ nous avions interrompu le service de packs surprise mais nous sommes de nouveau disponible

Veuillez nous excuser pour tous les dommages causés

Les meilleurs saucisses du continent

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Bon plan ❣️❣️❣️ je vous présente les meilleures saucisses du continent ....

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Bientôt Midi c est quoi votre menu du jour ?

😋CAKE MARBRÉ

Un pot vide de yaourt sert de mesure

💎INGRÉDIENTS

3pots de farine pâtissière
1pot d'huile raffiné
1 pot de yaourt
1pot de sucre
1sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Zeste de 1 citron 🍋
3gros oeufs
30g de poudre de cacao
Une pincée de sel

💎PRÉPARATION

Dans un saladier mettre le yaourt ensuite la levure et bien mélanger.
Ensuite les œufs,l'huile le sucre, Zeste de citron sucre vanillé, sel et bien mélanger
Enfin mettez la farine en pluie.
Divisé votre pâte en 2
La grande partie ,vous ne mettez rien et
L'autre part, vous mettez le cacao en poudre
Bien beurrer le moule et le remplir avec les 2 pâtes en alternant.

Enfourner(moi j'ai utilisé la marmite)pendant 30minutes à 180degre. Laissez refroidir et démouler.

Coucou les amis ☺️
J espère que vous allez bien

Nous sommes en vacances donc nous allons partager ensemble plusieurs recettes♥️♥️♥️
J'espère que ça vous plaira

Émincé de Boeuf (recette pour 10personnes)

Ingrédients :
-1,5kg de viande de bœuf (vous pouvez ajouter si vous voulez)
-2gros oignons
-4 carottes
-20g de haricots verts
-1gros poireau
-6tomates
-huile d arachides
-ginger
-sel,cubes,piments
-Ails
-celeri et persil

Etape1: Dans votre casserole ,mettre la viande émincée,une partie de l'ail écrasé,un oignon coupé ,sel,cube ,et une partie d'oignons écrasé....(faites cuire la viande)

Etape2: Une fois la viande cuite ajouter les carottes , poivronset haricots verts nettoyés et découpés (laisser 5min)

Etape3: Ajouter la tomate coupés en dés...(laisser la tomate bien cuire environ 10-20min).…

Etape4: Assaisonnez à votre guise

Etape5: Rajouter le reste d'ail écrasé, oignons écrasés,ginger écrasé, et poireau découpés ...(laissez mijoter quelques minutes) puis ajouter l'huile d arachides ...(laissez 5min)

,😊🥰🥰C'est prêt !!!A servir avec du riz ,du plantain,des Macaroni, spaghetti...

Demain Émincé de boeuf vous êtes d'accord ??❤️😁

Bonjour mes amours ❤️😁

Aujourd'hui je vous présente mes différents pack suprise
-pack déjeuner (7000/8000)
-pack voir bébé (15000)
-pack anniversaire,pack surprise,pack amour disponible (10000)

Livraison gratuite partout dans Yaoundé 😊
passez vos commandes au 698661849 et rendez vos proches heureux 🤩🤩🤩🤩

Hello mes amours 😘😘
Bonne fête à toutes les femmes présentes sur cette page ...😊🤞

Pour l'occasion Dites quelle recette vous souhaitez que l'on partage 😊😊 ???!

Bonjour mes amours 💕 et bon dimanche

Je viens solliciter votre aide afin de retrouver cet enfant
Il s appelle SOUMELE JOD JEHU BIENVENUE âgé de 9ans porté disparu depuis Samedi 10 décembre au quartier Biyem assis

Pour toutes personnes ayant des informations sur lui veuillez contacter les numéros 699325041 et 698213722

Merci

Cc mes amours 😍😘u

Ndole viande

Ingrédients :arachides, crevettes, viande, oignons, poireau, ail,po djindja, piment, huiles d arachide, ndole lavés

Étape 1 : laver le ndole et égoutter pour que ce ne soit pas trop amer et faire bouillir la viande

Étape 2 :faire bouillir vos arachides et ecraser les avec vos condiments

Étape 3: dans une casserole faire frire un peu d oignons et ajoutez la pâte d arachide bouillie (laissez cuire 10 a 15min)
Rajouter de temps en temps un peu de jus de viandes.

Étape 4: Ajouter le ndole déjà lave et nettoyer dans la casserole et remuer bien le melange
Ajoutez la viande et le reste de jus de viande. (laissez cuire)

Étape 5: dans une poêle faire oignon et crevettes (dans une bonne quantité d huile)

Étape 6: Reversez tout le contenu de la poêle dans la casserole

C'est prêt 💕💕💕✌️

Bonjour mes amours ❤️Ndomba je de poisson d'eau douce 🎁

Ingrédients :poisson d'eau douce, feuilles d'odzom, ail, huile d arachide, poivre blanc, eau, sel,tomates, massep, basilic, piment

Étape 1 :nettoyer proprement le poisson, découper le, et saler

Étape 2 :Écraser ail, poivre blanc et piment.

Étape 3 :découpez oignons, tomates, massep, basilic.

Étape 4 :Dans récipient ajouter au poisson les condiments découpés et écrasés était y ajouter de l 'huile d' arachide

Étape 5: Melangez bien le tout pour le poisson soit bien imbibé ,ajoutez une petite quantité d'eau et faites vos paquets

Étape 6: faire cuire pendant 20 à 30min

💕💕💕C'est prêt ✌️

Pile de pommes de terre 💕

Ingrédients:pommes de terre, haricots(noir ou rouge), piment, huile rouge

Étape 1 :faire bouillir le haricot dans une casserole avec du sel et les pommes dans une autre casserole avec du sel et du piment

Étape 2 :une fois le haricot et les pommes cuits , estompées les et rajouter le haricot dans la casserole de pommes (laisser cuire 5min)

Étape 3 :chauffer de l huile rouge dans une poêle entre temps avec des oignons (facultatif) puis renverser dans la marmite jusqu'à ce que l huile rouge atteigne le fond de la marmite

Étape 4: Pile le tout, ajouter de l huile et du piment selon votre convenance

💕💕💕C'est prêt ✌️

Bon Dimanche mes zamours💕

Feuilles de manioc avec gombo (spécialite Nanga)

Ingrédients : tomate (facultatif), huile rouge, viande, poisson fumée, crevettes, Gombo, arachide, feuilles de manioc ail, oignons, crevettes

Étape 1 :pilez vos feuilles de manioc , découper votre gombo, faire bouillir la viande
Étape 2
Dans une casserole, mettre les feuilles de manioc avec un peu d'eau (couvrir 5min)

Éta'o
Verser le jus de viande dans les feuilles de manioc, et mettre la pâte d arachide(couvrir 5min).

Étape 4
Verser ail, oignons, crevettes, viande, poisson fumée, rajouter de l eau (couvrir 10min)

Étape 5
Rajouter un peu d eau,ce ne soit assaisonnez, et mettre le gombomo ( couvrir 5min)

Étape 6
Rajoutez de l eau( que ce ne soit pas trop epais ni trop liquide) et mettre l'huile rouge(couvrir 5min)

💕💕C'est prêt, avec du riz, manioc, couscous ✌️

Bouillon de pommes et de poulet
Ingrédients : pommes de terre, tomates, carottes,oignons ail, poivrons, poireau, celeri

Étape1
Tout nettoyer et découper en dé

Étape 2
Mettre le tout dans la marmite avec de l eau, assaisonnez à votre goût (couvrir 30/40min) jusqu à la cuisson

💕💕C est prêt ✌️

Met de pistache 😁❤️ à ma façon

Étape 1: Écraser le pistache

Étape 2 :Dans un bol mettre pistache, piment, sel, poivre et œuf (1)

Étape 3 : ajouter de l eau et remuer

Étape 4: ajouter le poisson fumée et les champignons

Étape 5: Ajouter les carottes et les petits pois (facultatif).

Étape 5: emballez dans des boîtes où dans des feuilles ❤️

Étape 6 :Laissez cuire 1h ou 2h

💕💕C'est prêt ✌️

Sauce gombo

Étape 1 :
Découpez le gombo écraser la tomate et les condiments (écrevisses. Aussi)

Étape 2 :
Dans une casserole faire revenir la peau, l ail, oignons, tomates, djassang,sel, poivre et un peu d eau

Fermez et contrôlez la cuisson (15min)

Étape 3
Ajoutez le gombo et laissez 10min

Étape 4
Ajoutez les écrevisses et le poisson fumé (pour l odeur)et laissez 5min❤️

💕💕C'est pret✌️

Recette de l okok(beti)

On a besoin
-Des feuilles d okok👌
-des arachides(railles de préférence) 😊
-sucre 🎁
-sel❤️
-noix

Étape 1
Faites bouillir les noix et l okok et faire griller les arachides

Étape 2
Piler les noix et faire le jus de noix (comme sur la 3e photo)
Écraser les arachides et reserver

Étape 3
Mettre le jus de noix au feu et patienter 10min environ

Étape 4
Saler et sucrer le jus de noix à votre convenance ✌️

Étape 5
Ajoutez les arachides déjà écraser (bien sur 😁)
Remuez et laissez 5min

Étape 6
Ajoutez l okok(attention ça saute😘) et remuez au fur et à mesure que vous mettez l okok

Étape7
Fermez et laisser au feu pdt 15min environ jusqu'à ce l huile sorte ❤️❤️

💕💕C'est prêt ✌️