1000 Sabores, Bogotá Videos

Síntomas de la sensibilidad al gluten.

Un mundo de sabores para ti. Te ofrecemos👇 🔸️Cereales, granos y semillas 🔸️Harinas saludables 🔸️Productos para repostería 🔸️Hierbas, aromáticas y tés 🔸️Especias y condimentos 🔸️Yogures y quesos 🔸️Maniceria y chocolateria 🔸️Frutos secos o deshidratados. Productos gourmet, artesanales, saludables y mucho más!! Abrimos de lunes a sábado desde las 9:00 am hasta las 6:30 pm, domingo hasta las 2:00pm y hacemos domicilios  a todo Bogotá. 🚩Cra. 58 #128b-27 📲 3118607988 Estaremos felices de servirte🤗🙌

Empieza esta nueva semana con buen pie... planea una mejor alimentación que incluya alimentos beneficios para tu salud y tu figura. Nosotros queremos ayudarte a incluír esos súper alimentos a tu dieta diaria y por eso esta semana traemos un fabuloso descuento de 30%🤯 en 2 productos súper saludables y esenciales para quienes quieren tener un estilo de vida más saludable. ✔Semillas de Chia $13.000 x kg ✔Harina de quinua $10.400 x kg Está oferta estará solo por esta semana, así que aprovecha y surte tu despensa🏃‍♀️🏃 Te esperamos en 1000 Sabores Market Gourmet Ak 58 #128b-27, Las Villas. Domicilio 📲WhatsApp 3118607988 #lunes #sabores #dieta #nutricion #detox #diet #dietasaludable #dietaketo #sentirsebien #salud #bienestar #dietacetogenica #gluten #gourmet #foodie #market #singlúten #harinas #semillasdechía #semillas #granos #natural

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El trigo sarraceno, a pesar de llamarse «trigo», no forma parte de la familia de las Gramineas, por lo que está naturalmente libre de gluten. De hecho, el trigo sarraceno, llamado también alforfón, es un pseudocereal, de la familia de las Polygonaceas. ¿Qué propiedades tiene el trigo sarraceno? ✅Contiene proteínas de alto valor biológico. ✅Es rico en magnesio y vitaminas del grupo B. ✅Contiene un flavonoide que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a prevenir enfermedades cardiovasculares. ✅Tiene un alto contenido en fibra. ✅Es ideal en épocas de frío. Puede consumirse en forma de cereal cocido (sopas, ensaladas, «paellas»…) y también de harina (panes, crepes, tartas…) ✅Es seguro para celíacos e intolerantes al gluten.   INGREDIENTES 350 gr. de harina de trigo sarraceno 150 gr. de harina de arroz 9 gr. de levadura seca sin gluten (1 sobre) 500 gr. de agua 10 gr. de sal Aceite para el molde ELABORACIÓN Mezclar todos los ingredientes secos en un bol grande (harinas+levadura+sal). En este caso la levadura no se mezcla con el agua siguiendo las instrucciones del fabricante. Se calienta el agua un poco y se añade a la mezcla, con una cuchara se va removiendo todo hasta que quede homogéneo. El molde que utilizo es de unos 26x11x7 cm, le paso aceite con una brocha para que después salga mejor el pan, y vierto la masa al molde. Envuelvo el molde con papel film, y se deja reposar durante unas 2 horas (yo lo meto dentro del horno apagado). Tiene que fermentar y subir un poco el volumen. Precalentar el horno a 250º y meter un recipiente con un poco de agua para humedecer el ambiente. Meter el molde primero unos 10 minutos. Pasados estos 10 minutos, bajar la temperatura a 200º y hornear unos 35-40 minutos más, hasta que quede la corteza un poco tostada. Pasado el tiempo, desmoldar con cuidado sobre una rejilla. Dejar enfriar unas cuantas horas hasta que esté completamente a temperatura ambiente. Cortar a rebanadas y a disfrutar!!