Rôti
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¿Que es una carne ahumada? Los productos ahumados se descubrieron por error por medio de los cavernícolas al dejar la carne expuesta al humo. Hoy en día, usamos una técnica mixta de curado y ahumado en nuestros productos, dándole cocción a cada una de nuestras piezas cárnicas por medio del ahumado, confiriendoles un sabor original a humo, una suavidad y terneza inigualables para quienes aman
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