El mundo de la gastronomía

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Un espacio creado para aquellos amante a la cocina, apasionados en experimentar cosas nuevas, y apre

26/04/2022
25/11/2021
Cómo hacer pizza sin horno - Fácil 11/09/2020

👩‍🍳🍕🍕Hacer pizza sin horno, por más extraño que suene, es posible siempre y cuando tengas en casa una buena sartén anti adherente. La preparación de la masa y los ingredientes que llevará es igual a la de cualquier pizza convencional, solo que en lugar de usar un horno nos valdremos de los fogones u hornillas para obtener una masa crujiente y deliciosa. te explicamos cómo hacer pizza sin horno fácilmente en el siguiente link.
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GASTRONOMÍA ONLINE INCLUYE 7 CURSOS 08/09/2020

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Photos from El mundo de la gastronomía's post 06/09/2020

Sabias que el origen de la 🐂 en 🇪🇨 proviene a partir de los años 30 en el municipio de , , un número representativo de esta población se dedica a la fabricación de este delicioso manjar. Gracias a esta actividad empresarial Andalucía, Valle del Cauca se ha ganado el apelativo de "tierra dulce" o de "la capital de la gelatina".
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Desde sus inicios la gelatina ha tenido algunas variantes como la adición de azúcar en vez de panela para prolongar su vida útil o la adición de colorantes y esencias de frutas con la finalidad de hacerla más atractiva para sus compradores. La Norma Técnica Colombiana 1629 define la Gelatina de Pata como el producto purificado obtenido por la extracción parcial de colágeno, obtenido en las pieles, tejido conjuntivo y huesos de animales sanos.
Señala que la gelatina de pata debe cumplir con especificaciones químicas, físicas y micro biológicas adecuadas 🕵️‍♀️👩‍🔬🧑‍🍳, y ser inocua para el consumo humano.3​ Dentro de sus valores nutritivos, se puede mencionar que su elaboración e ingredientes son naturales y tiene buen contenido de calcio y vitaminas, además de ser un producto de fácil digestión.

https://es.wikipedia.org/wiki/Gelatina_de_pata #:~:text=El%20origen%20de%20la%20gelatina,fabricaci%C3%B3n%20de%20este%20delicioso%20manjar.

03/09/2020

🥙🍲La gastronomía es uno de los mayores placeres de la vida, pero a veces puede complicarse un pelín, sobre todo cuando estás de viaje y conoces de primera mano culturas diferentes.
🚧Ojo al gritar a los cuatro vientos: “tengo un hambre que me comería lo que sea”, 😅 porque podrías arrepentirte…
🌎 El mundo está lleno de platos y comidas raras. Si el sushi es lo más atrevido que has probado nunca, espera a ver esas delicatessen…
Estas son las comidas más raras del mundo 👉

https://www.skyscanner.es/noticias/las-15-comidas-mas-raras-del-mundo 👈
🍪🍗🥩🐷🐔🐜🐍🐢🦑🦞🐟🦖🐇🦔🐁

Curso de Gastronomía: pastelería, panadería y cocina internacional - ESCUELA CURSOSDECOCINA - learn a new skill - Online Courses and Subscription Services | Hotmart 01/09/2020

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Curso de Gastronomía: pastelería, panadería y cocina internacional - ESCUELA CURSOSDECOCINA - learn a new skill - Online Courses and Subscription Services | Hotmart An online space for you to learn all about Cooking and Gastronomy

Photos from El mundo de la gastronomía's post 01/09/2020

🍴🍷🥖TAPAS ESPAÑOLAS
Una tapa en España, es esencialmente un aperitivo que se sirve en la mayoría de los bares o restaurantes acompañando a la bebida (alcohólica o no).​ A este consumo itinerante se le llama tapeo, o ir de tapas. En muchas regiones de España es bastante habitual salir a cenar o a comer los fines de semana a base de tapeo, forma de comer referida habitualmente como picar o picoteo.
👉¿Dime cuales son las que mas prefieres? ​👈🔥🔥

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