Schapeli

Nuestra selecta gama de productos de derivados lácteos nace de la pasión por el sabor, el lujo en

27/02/2023

Tus preparaciones son diferentes cuando están acompañadas del intenso y único sabor de los quesos Madurados y Semimadurados de Schapeli.

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25/02/2023

Nuestro Yogurt Natural, aparte de tener un sabor único, le aportará beneficios a la salud de tus comensales.

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22/02/2023

Ligar tus restaurantes a las tendencias gastronómicas del #2023 te dará una ventaja competitiva. Utiliza estos consejos a tu favor y acompaña una nueva era con Schapeli.

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21/02/2023

Este queso es ideal para gratinar, rallar y fundir. Por su larga y cuidada maduración, la textura es seca y alta en grasa.

¡Es nuestro queso insignia!

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20/02/2023

brindándote la información necesaria para que seas un experto quesero y reconozcas que tipo de queso Schapeli estás manejando.

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17/02/2023

Sorprende y atrae la atención de tus comensales con un menú bien trabajado y por supuesto, con Schapeli como ingrediente principal.

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16/02/2023

Dale a tus comensales la oportunidad de festejar grandes momentos con vino y Quesos Tipo Artesanal de Schapeli.

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15/02/2023

Elaborado a base de crema de leche con un proceso de fermentación que le aporta acidez, es ideal para acompañar o incluir en tus recetas tradicionales y resaltar los sabores.

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29/01/2023

Aprovecha la alta calidad de nuestros quesos para crear recetas innovadoras como nuestro chef .

Anímate a preparar esta receta, subirla a tus historias y etiquetarnos.

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24/01/2023

Nuestro queso Tilsit es uno de esos Quesos que NO deben faltar en tu menú.

Aprende a reconocer un buen de la mano de Schapeli.

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31/12/2022

En celebra con un maridaje entre vino y quesos Schapeli y acompaña esta celebración en familia.

Schapeli les desea un feliz Año Nuevo.

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28/12/2022

Acompaña este con quesos de alta calidad Schapeli.

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27/12/2022

¿Pensando en la cena de Año Nuevo?, Nuestro embajador trae para ti esta receta ideal para llevar la tradición a tus celebraciones.

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19/12/2022

La comida navideña es la debilidad de muchos y los rellenos de Queso Costeño Schapeli, no son la excepción.

Anímate a utilizar los quesos Schapeli en todas tus recetas navideñas.

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17/12/2022

Cuidamos tanto de nuestros quesos para que entregues la mejor calidad en todos tus platos.

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15/12/2022

Regala en Navidad una combinación de sabores con la versatilidad de nuestras Tablas de queso Schapeli.

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09/12/2022

Aprende a preparar una gran receta ideal para compartir con tu familia y amigos de la mano de nuestro embajador

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08/12/2022

Acompaña esta con los quesos de alta calidad Schapeli.

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07/12/2022

El es un día para compartir, por eso aprovecha las características de los quesos Schapeli para ofrecer experiencias únicas de sabor.

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21/11/2022

Sabías que los quesos tienen distintas formas de cortarse, como nuestro que debe ser cortado en rodajas de extremo a extremo.

para que aprendas a darle el trato correcto a tus quesos tipo artesanal.

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18/11/2022

¿Sabías que una de las experiencias más importantes al momento de consumir queso, es sentir su aroma?

Incluye quesos a tu menú y crea experiencias de consumo.

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17/11/2022

. Anímate a dejar en los comentarios, cuánto sabes acerca de los quesos.

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16/11/2022

Usar Schapeli y preocuparte por cómo se sienten tus comensales es la combinación ideal para brindar experiencias inolvidables.

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15/11/2022

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13/11/2022

Los comensales buscan de otros países, lleva la tradición europea a tu negocio con quesos de Schapeli.

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11/11/2022

La miel y mermelada en cualquier forma es el complemento perfecto para el queso, para los más frescos, madurados o semimadurados.

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11/11/2022

Anímate a maridar y experimentar de diferentes formas y conseguir sabores inexplicables.

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Schapelli

Desde 1978, cuando en la Sabana de Bogotá, un natural suizo erige una pequeña fábrica dedicada a la manufactura de quesos, hasta hoy Schapeli se ha caracterizado por su gusto y su excelencia. Son más de 52 productos los que componen las exquisiteces derivadas de la mejor leche del altiplano: quesos maduros, semi-maduros y frescos, yogurt, yogurt cuchareable, Kumis, arequipe, sour cream, entre otras y con los que Schapeli atiende a grandes consumidores y al Consumidor final a través de diversos canales de venta.

Tras muchos años de dedicación y maestría, se ha llegado a una cuidadosa selección de los insumos utilizados en la manufactura de todas los derivados lácteos, para entonces ofertar al mercado productos plenos en sabor, aroma y carácter.

Con 2.600 m2 de superficie, nuestra planta en Chía procesa diariamente algo más de 30 mil litros de leche fresca.

Recetas ancestrales y procesos tradicionales hacen que nuestros queso maduros y semi maduros que reposan sigilosamente en nuestras cavas de maduración sean difícilmente diferenciables de aquellos que se producen en Europa y Norte América; y de la línea de quesos frescos, yogurt y postres una muy grata alternativa.