Dra. Laura Retana C. Nutricionista

Conversemos y alcancemos juntos esas metas! 💫

Dra. Laura Retana Carpio
CPN 1630

Wow! Para mi algo que es vital, básico en nuestra vida es la salud mental y me encanta como cada vez más personas hablan de ellos y se preocupan por su salud mental.

Desde el punto nutricional les dejo algunas recomendaciones.

Dra. Laura Retana
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Que importante escuchar y respetar nuestro cuerpo.
Hay días de días, algunos con más apetito que otros.

Hoy yo tuve de esos días y por eso la elección de mi desayuno.

El gallo pinto siempre me brinda mucha saciedad, por ser un carbohidrato complejo, alto en fibra y fuente de proteína vegetal. Así que aproveche y lo disfrute.

Un día como ayer mi desayuno fue pan integral y huevos con espinacas y brócoli, necesita algo más rápido.

En ambos caso la misma cantidad de porciones, pero el truco fue el tipo de alimentos que elegí y la saciedad que cada uno me da.

He aquí la importancia de tener libertad en elegir que tipo de alimento deseo y respetar las porciones que me corresponden.

Dra. Laura Retana
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Y para cerrar el mes del corazón, consejos para una mejor salud!

Ahora si ¿qué afecta mi salud cardíaca? ¿Cómo se si estoy llenando el cartoncito para que mi corazón falle?

En esta vida todo exceso es malo, pero algunos hábitos son más dañinos que otros.

Entre esos está el alimentación desbalanceada, poco variada y poco nutritiva.

El consumo y abuso de bebidas alcohólicas, tabaco, v**e y dr**as.

De los peores el sedentarismo, no cumplir con el mínimo básico de 8 000 - 10 000 pasos al día o 30 minutos de actividad física.

La salud de nuestras arterias, la presencia de colesterol y trigliceridos elevados que no permiten que la sangre fluya con normalidad y fuerza al corazón a trabajar más.

Si ya se padece la presión arterial, aunque el 5% de los pacientes aún no saben que son hipertensos.

Ser diabetico y peor aún no llevar acabo su control médico y nutricional.

Y si en la familia hay antededentes de enfermedades d corazón hay que prestar más atención al estado de nuestro corazón.

Dra.Retana Carpio
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Para mantener un corazón fuerte y saludable es vital que tengamos un estilo de vida saludable.

Consumiendo todo tipo de alimentos, especialmente frutas, vegetales y alimentos integrales.
Evitando el consumo de alimentos grasosos, fritos y salados.

Hacer como mínimo 8000 pasos al día y/o 30 minutos de alguna actividad física de su preferencia.

Tratar de manejar los niveles de estrés a lo largo del día y sacando momentos de relajación, por medio de música, meditación, dibujo, lo que sea que le brinde minutos de paz y felicidad.

Y super importante no faltar a los controles médicos.

Dra. Laura Retana
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Durante este mes celebramos a nuestro motor!
Por lo que estas semanas hablaremos un poco del corazón, como cuidarlo, que lo daña y recomendaciones.

Setiembre el mes del corazón ❣️

Y tristemente es uno de los órganos en que se presentan más enfermedades y muertes en nuestro país.

Así que a cuidarlo y aprender como 💪🏻

Felices fiestas ✨ que esta nueva semana del año sea maravillosa para todos, que tengan mucha paz, que disfruten con sus seres queridos y puedan recargar baterías para iniciar un excelente 2024 💪🏻

Gracias por un 2023 de mucho trabajito y por permitirme acompañarles en sus metas!

Un fuerte abrazo.

Dra. Laura Retana Carpio
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Hoy se celebra el día de un tema que me apasiona!

La microbiota, microorganismos que cumplen un papel super importante en nuestra salud y que incluso forma parte de nuestra salud mental y no solo de la salud digestiva e inmune como normalmente se sabe.

Es fundamental para mantener un balance en toda nuestra salud, así que acá les dejo un poco de información. 😉

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En medio de la Semana de la Nutrición nos comparten esa increíble imagen, donde podemos estar al tanto que la temporada de cada fruta y alimentos.

¿En que nos beneficia esta información?

Podemos consumir productos frescos, con mayor calidad nutricional a un mejor precio.

Por que una alimentación balanceada no debe de ser cara, debe de ser apta y realista para todos.

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Si algo AMO del verano o época seca es el aumento que se da en el consumo de vegetales.

Algo que nos ayuda un montón es tener los vegetales lavados y picados, yo me acusó que solo la lechuga tenia así.

Pero el resto de vegetales sí estaban ya lavados así que en 8 minutos hice un mega plato de una deliciosa ensalada

🥗Ingredintes:
🥬Lechuga américa & freeze
🍅Tomate cherry
Rábano
🧅Cebolla amarilla & morada
🫑Chile dulce
🥒Pepino
🥕Zanahoria
🧀Queso turrialba
🥚Huevo duro
🥜Semillas de marañón
🍋Limón
Aceite de oliva
🍶Sal & pimienta

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Iniciamos consultas nutricionales 2023 🍒

Les recuerdo que se trabaja tanto modalidad presencial como virtual, respetando cada proceso y caso.

Consultas, chequeos, charlas, talleres, asesorías y demás temas relacionados con la hermosa nutrición humana.

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⚠️ En caso de que utilice alguno de estas marcas de queso, es super IMPORTANTE que revisen el LOTE en el empaque, ya que están contaminados y no se recomienda su consumo.

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El espacio de consulta nutricional debe de ser un espacio seguro, de amor, sin prejuicios, donde las caídas se superen juntos y los logros, por más pequeños que sean se deben celebrar al máximo!

La salud es un conjunto de factores y al ser lo más valioso que tenemos debemos darle la importancia que amerita. 🍒

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El famoso Meal Prep: nos facilita tanto, disminuye el tiempo que durmamos cocinando o preparando los alimentos y nos permite elegir mejores opciones.

La delicia de llegar a la casa y simplemente mezclar la lechuga (que ya está lista para usar) y agregar los ingredientes a gusto de cada uno.

Literalmente, se hace la ensalada en 1 minuto.

Y si quiero salir de lo convencional, aderezo con 0% grasa para dar ese toque extra.

Dra. Laura Retana Carpio
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El Colegio de Profesionales en Nutrición y el Ministerio de Salud, con el apoyo de la Comisión Intersectorial de Guía Alimentarias (CIGA), la Comisión Nacional de Lactancia Materna y la Asociación Costarricense de Nutrición Pediátrica han planificado distintas actividades en conmemoración de la Semana Mundial de Lactancia Materna.

Se celebrará del 01 al 07 de agosto bajo el lema: "Impulsemos la lactancia materna, apoyando y educando", promovido por la Alianza Mundial Pro Lactancia Materna - World Alliance for Breastfeeding Action (WABA).

Les invitamos a participar y estar atentos a las recomendaciones diarias que durante esta semana estaremos compartiendo.

Que tan cierta esta imagen!!
Pasito a pasito logramos todas nuestras metas.

Que las mismas no vayan a la velocidad que queremos es distinto, pero por más pequeño que sea el avance, siempre y cuando se hacia adelante es super positivo!

Asi que animo! Hoy están un día más cerca de cumplir esa meta❣️

Dra. Laura Retana
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