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Te presentamos nuestro “pesto not pesto”

Te recordamos y compartimos más de nuestros productos estrella…. Nuestro Hummus

Nuestro famoso paté que es aclamado y buscado por todos los clientes de la

Que en una mesa nunca falte el dulcito

Hoy me tocó alistar mi primer pedido oficial de In the Jar y que mejor que hacerlo con Gnocchi.

Cuando estaba haciendo el menú para la página pensé que definitivamente tenía que tener pasta. La pasta en general es algo que me trae muy lindos recuerdos de mi infancia y entre esas pastas, los Gnocchi.

Hacer gnocchi para mi es devolverme a la cocina de mi Tía Tere, yo sentada en una silla viendo como ella le daba el paso a paso a mi hermana de como hacer los verdaderos Gnocchi italianos. Recuerdo como yo en ese momento no estaba tan interesada en la cocina, pero disfrutaba tanto su compañía y su cuchara que para mi estar presenciando ese momento era increíble. La mejor parte venía cuando era una de las primeras en control de calidad.

En mi casa me dicen que herede la mano de mi bisabuela Lola. Una mano caliente y capaz de hacer crecer y manipular cualquier masa con facilidad.

Hoy con esta mano, la herencia de Tía Tere, sus tips y sus tablitas para hacer Gnocchi, disfruto el proceso y se los dedico como si hubiera sido a mi que me enseñó cada uno de esos pasos.

Nuestro menú

Te comparto el menú.

Si se te antoja algo más, no duden en consultar.

Hola! Me presento, soy Dani.

Soy chef 100% empírica pero con una buena cuchara, crecí siendo amante de la cocina con la influencia de mi mamá, mi hermana y de las recetas de la familia que poco a poco he ido perfeccionando y dándoles mi toque personal.

Soy administradora de empresas pero me apasiona inventar en la cocina y probar recetas nuevas. Amo los detalles es por esto que siempre busco como complacer a mi familia y amigos con postres y boquitas ricas, clásica o diferentes.

Hoy me lanzó al agua para compartir mi sazón e ideas con ustedes

Espero les guste.

DANI

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Los Favoritos

- chunky pesto
- alioli
- hummus
- paté Gourmet
- Focaccia