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Porque elegir productos de búfala?
Es considerada uno de los productos gastronómicos más importantes de Italia. Su origen antiguo y su producción actual, la convierten en el queso más usado por las pizzerias y otros restaurantes.
La leche de búfala contiene menos colesterol en comparación con otros tipos de leches, contiene un alto contenido de calcio y vitamina A, más proteína.
El consumo de productos lácteos que provienen de la leche de búfala es recomendable para personas con intolerancia a la leche vacuna pues las búfalas producen leche tipo A2, similar en composición a la leche materna, lo que la hace más digestible para los humanos.
Al consumir lácteos enteros tipo A2 como la leche y quesos de búfala, se puede disfrutar de los beneficios nutricionales como el calcio, proteina, potasio, y vitaminas A y D que esta aporta, sin los efectos secundarios que puede acarrear en muchas personas el consumo de leche vacuna.
Mejor digestión.
Distribuidor de quesos y productos de leche de búfala para restaurantes, pizzerias, y todo el sector gastronómico. Consulte por nuestro catalogo completo de alimentos y servicios.
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