Cyprus Nature Explorer

Sunset at Akrotiri..

Lady's Mile at sunset...

Kourion beach..

It's autumn in Troodos..Persefoni nature trail at it's best!

Troodos square!💚

Ανώγυρα 22 Σεπτεμβρίου και φεστιβάλ παστελιού όπου μπορείτε να γευτείτε το παστέλλι και τα τετζερλούδκια και πολλές άλλες μοναδικές συνταγές με χαρουπόμελο . Μέγας χορηγός Υφυπουργείο Τουρισμού - Deputy Ministry of Tourism και διοργανώνεται από το Κοινοτικό συμβούλιο και όλα τα οργανωμένα σύνολά της Ανώγυρας.
Την έγκριση νέας #ΠροστατευόμενηςΓεωγραφικήςΈνδειξης ανακοίνωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την Κύπρο και πιο συγκεκριμένα για τα #τερτζιελλούθκια !
Τα τερτζιελλούθκια είναι είδος ζυμαρικού που παρασκευάζεται με την ανάμειξη αλευριού από σκληρό σιτάρι (ή άλλου τύπου αλεύρι, όπως χωριάτικο ή ολικής αλέσεως) με σιμιγδάλι, νερό και αλάτι. Η #ονομασία του προέρχεται από το σχήμα του, το οποίο μοιάζει με τερτζιέλλι (μικρό κρίκο).
Πώς μπορείτε να απολαύσετε τα τερτζιελλούθκια; Με #χαρουπόμελο! Κάντε κλικ στα παρακάτω βίντεο και ανακαλύψτε συνταγές της παραδοσιακής γαστρονομίας, τις οποίες το Μουσείο Κυπριακής Διατροφής και Τροφίμων φρόντισε να καταγράψει μέσα από μία σειρά ντοκιμαντέρ!
#Ντοκιμαντέρ: «Kερατέα: Ο μαύρος χρυσός της Κύπρου! Μια ταινία για τη χαρουπιά της Κύπρου» https://shorturl.at/rZHPK
#Ντοκιμαντέρ: «Της χαρουπιάς μελώματα! 9 συνταγές με βάση το χαρουπόμελο» https://shorturl.at/Tl3zY
#Βιβλίο: Της χαρουπιάς μελώματα - Πόπαστα Καμωμένα με το Τερατσόμελον https://shorturl.at/XUIyO
Βρες εδώ την απόφαση του eAmbrosia https://shorturl.at/UMFrc
Βρες εδώ τις προδιαγραφές του προϊόντος https://shorturl.at/moWEj
Διάβασε εδώ το σχετικό άρθρο από την Η Καθημερινή Κύπρου - Kathimerini Kyprou https://shorturl.at/1QWNE
Τερτζιελλούθκια με χαρουπόμελο, Μουσείο Κυπριακής Διατροφής και Τροφίμων
#χαρούπια #ΜουσείοΚυπριακώνΤροφίμωνκαιΔιατροφής

Famagusta Lilly! At Nissi beach!

The love bridge at Agia Napa!

God is painting..🫶

The water dam of Arminou..

Agia Napa..no words needed...

If you haven't been in Vouni village yet..this is what you are missing!

Beautiful Lania village!

https://www.facebook.com/share/p/W4vWc1HnyyX7fQEN/

The Lavender Festival is coming in Platres! Lavender Festival-Sunday 7th of July 2024 Platres’s Main Square 11.00-20.00 Let us celebrate July, in purple with the aromas and...

If you visiting Agros village, you can't miss two important places! Niki's sweets and Tsolakis rosewater products !

World Environment Day!

In Lofou village..

Summer...

The traditional architecture of Cyprus..so much history and knowledge behind these stones and mad bricks..