Sladké dobroty

Modro - zlatá svatba.

Maxi makronky s ganache z pistácie a maliny a červeným rybízem.

Můj první sladký bar. A spolupráce s mojí sestrou Voňavé kvítí . Máte tady i kousek mě...(zelené šaty), zahrála jsem si na modelku...😉😂

Odpalované těsto...kdo ho nemá rád?!
Je u něj hodně možností variací náplní.
Nejraději mám klasiku. Žloutkový krém a kombinaci s ovocným krémem, tady je malinový. Ale určitě příště udělám jinou kombinaci. 😉

Musím si to sem dát, tohle mi neskutečné zvedlo náladu. Vím, že bych se neměla chlubit, ale mě to prostě rozsekalo!
Jste super.
❤️❤️❤️

Tyhle pastelové odstíny mám ráda. Co Vy a barvy? Máte raději světlé, nebo syté?

Další svatební...

Náplně :
- vanilka
- ananas
- mango-maracuja
- pomeranč
- borůvka
- čokoláda

Svatební v pastelových barvách, tak je miluju nejvíc.

Limetka
Malina
Borůvka
Pistácie

Roláda Pavlova.
Nadýchaná, letní dobrota plná jahod.

🍓🌸🍓🌸🍓

Čokoláda, mascarpone, tvaroh, smetana a hodně ovoce...
Tyhle typy dortů miluju, jsou v létě osvěžující.
❤️

Když chcete oznámit své rodině, že čekáte mimčo.
👶❤️👶💙👶

Dort na přání pro rybáře.
Čokoládový korpus a uvnitř ovoce.

Nedávno jsem se konečně pustila do svých prvních kremrolí. Od té doby jsem je dělala už asi čtyřikrát, protože mizejí rychlosti blesku. Jsou hodně žravé! 😂😂😂
Koupila jsem si formičky na mini kremrole a jsem ráda, jsou roztomilé a na dvě kousnutí, takže ideál i na sladký bar.

Recept na křehké těsto :
- 400 g hladké mouky
- 250 g másla
- 200 g smetany na šlehání
- špetka soli

- vejce na potření

Postup :
- máslo pokojové teploty a ostatní suroviny dáme do robota, aby se suroviny spojily, pokud budete dělat v ruce, tak musíte rychle, aby se těsto nezapařilo. V robotu je to za chvilku.
Těsto dejte do mikroténového sáčku, nebo fólie a dejte do lednice, kde si odpočine do druhého dne.
Odleželé těsto si vyválejte zhruba na 2 mm tloušťku a 2 cm široké pruhy, které namotávejte na trubičky. Potřete vyšlehaným vejcem a dejte péct do vyhřáté trouby na 190 °C a pečte asi 15 minut...do zlatova.

Recept na italský sníh :
- 150 g bílků
- 300 g cukru krupice
- 60 ml vody na rozvar

Postup :
- 200 g cukru ( 2/3 ) svařit s vodou na 115° C a pomalu nalít do lehce vyšlehaných bílků a vyšlehat do tuha.

Trubičky jsou luxusní čerstvé, ale druhý den jsou ještě lepší.
Jestli se do nich pustíte, tak budu ráda, když mi napíšete své poznatky a třeba i vyfotíte své výtvory. Budu se těšit. 😉❤️

🌸Za sledování mé stránky budu moc ráda. 🌸

Fraisier podle Sweet Flow
Úžasný, lehký, letní dortík plný jahod a smetany.
Jestli milujete jahody tak jako já, tak ho určitě vyzkoušejte.
🍓🌸🍓🌸🍓

Francouzské madlenky.
Moje premiéra, dala jsem pomerančovou kůru a byli moc dobré. Jen to chce nechat odležet. Nejlepší byli druhý a třetí den...dýl už nevydrželi. 😂
Určitě budu zkoušet různé druhy těsta.
Je to fajn věc, když někdo nečekaně přijde na návštěvu, tak jako když najdete... 😉😂

Kakaová tartaletka
Uvnitř rozvar z jahod, žloutkový krém a navrchu hromada jahod.
🍓🍓🍓

Pistácie, kokos a káva.
Moje makronky a květy od Voňavé kvítí
Kokosové makronky moc často nedělám, ale když už, tak si taky dám, protože mi chuťově připomínají mé milované laskonky.

Vanilkové cupcakes s kefírem a krémem z lesního ovoce.

Zvířátkové makronky.
Čokoláda
Ananas
Mango-maracuja

Přeji Vám všem Veselé Velikonoce.
🌸💚🐰🐝💚🌸

Přeji Vám všem krásný sváteční den.
Dnes tu mám hromadu zajíčků pro mou praneteř k narozeninám do školky.
Každý je originál...jela jsem na pankáče bez šablony a některé výrazy těch zajíčků fakt stojí za to! 🐰😇😂 Ještěže jsem je nedělala na škaredou středu, to by chudáci měli problém. 😂😂
Náplně malina a borůvka.
🐰💚🐰💚🐰

Ve středu byl světový den makronek... 😉❤️

Malované makronky.
Konečně se blíží jaro a k němu patří krásně zelená tráva, vůně po dešti a hlavně jarní kvítí...
💕💕💕

Malinoví indiánci.
Indiánek nikdy nebyl mým oblíbeným zákuskem, ale ty ovocné příchutě z nich udělali jeden z mých top retro zákusků.

Krásnou středu Vám všem přeji.
O víkendu jsem si střihla tyhle holky maximakronky.
Šlehaná vanilková ganache se spoustou vanilky a hromadou čerstvých jahod.
Musím říct, že jsem si tuhle kombinaci zamilovala.
🍓🍓🍓

Pro milovníka golfu.
Fotky "Green" dortu jsou od kamarádky, ten si dělala sama, já dodala jen makronky.

Mé první makronky v tomto roce. Docela jsem se bála jestli se mi podaří, přecijen jsem je dělala naposledy v loňském roce...😂🤔😇
Ne fakt, u makronek člověk nikdy neví co se může stát a proto ty potvory kulaté milujeme, ale zároveň nenávidíme! Tedy aspoň já to tak mám. 😂
Náplně jsou pistácie, ananas, mango-maracuja, kokos a lesní ovoce.

Kokosky s krémem z lesního ovoce podle
Určitě stojí za to vyzkoušet, jsou křehké a krásně voňavé.

Další rok za námi a nový před námi.
Přeji Vám všem, abyste si ho užili co nejvíc, hlavně s těmi nejbližšími, aby se Vám celkově dařilo a samozřejmě abyste byli zdraví.
A doufám, že tu se mnou budete i dál. I přes občasné nezdary😂...jssm ráda za každou podporu. Mám Vás ráda. 😉❤️