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Sommerlicher Genuss mit Guiseppe Giusti ☀️ Acetaia Giusti ist der älteste Hersteller von Balsamico aus Modena und seit 1605 ein Familienbetrieb in der 17. Generation. Die 5-sortige Stamm-Kollektion Balsamico Essig gibt es mit verschiedener Reifezeit und Rezeptur: Von einer bis zu fünf Medaillen. 🥇 Die meistverkaufte Sorte ist der Balsamico mit drei Goldmedaillen: Schön cremig, süß-sauer und nicht nur für Salate zu verwenden, sondern auch für Käse, Fleisch, Desserts, Erdbeeren und exotische Früchte. 👏 Wir freuen uns umso mehr, die hochwertigen Balsamessige der Familie Giusti in unserem Sortiment zu haben. Lernt die Balsamico Essige aus Modena kennen und lieben - wir sind begeistert von der Qualität! 😀 . #bremerweinkolleg #balsamico #essig #giusti #guiseppegiusti #acetaiagiusti #modena #italy #italien #cooking #kochen #chef

Der 25. Jahrgang zum 50-jährigen Jubiläum: Entdeckt die sanfte Infusionstechnik, die den neuen Cristal Rosé 2014 von Champagne Louis Roederer so einzigartig macht: Um die Aromen ohne die Gerbstoffe sorgfältig zu extrahieren, wird ausschließlich osmotischer Druck bei der Pressung der Pinot Noir-Trauben ausgeführt. Danach erfolgt die Cuvéetierung mit den Chardonnay-Mosten, bevor sich die Aromenstruktur während der alkoholischen Gärung verändert. 🥂 "Mit seiner wunderbar reifen Frucht und seiner herrlichen Textur verfügt der schlanke Cristal Rosé 2014 über eine unglaubliche Präzision. Was für ein Genuss!", bringt es Frédéric Rouzaud auf den Punkt. Die Prestige Cuvée Roederers in Rosé - perfekte Präzision! 😀🍾 @LouisRoedererOfficial #LouisRoederer #CristalRosé #HandinHandWithNature #bremerweinkolleg @bremer.weinkolleg #champagne #champagner #wine #winelover #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram

NEU: Der Geschmack der Karibik mit Ron Roble Rum! 🍹🌴 Eine relativ junge Rumproduktion wird in Ocumare del Tuy, Venezuela betrieben, denn erst 2012 wurde Ron Roble von vier Freunden gemeinsam gegründet. Der Traum, den besten Rum der Welt zu kreieren und venezuelischen Rum zum internationalen Standard zu machen, treibt sie bis heute an. 👏 Ein „Ron de Venezuela“ muss mindestens 2 Jahre gereift sein, das Endprodukt einen Alkoholgehalt zwischen 40-50% vol. haben. Bei Ron Roble ist ein Rum mindestens 6 Jahre in Eichenholzfässern gereift, bevor er verschnitten wird und auf den Markt kommt - eine Liebeserklärung an die Kunst des Rumbrennens. Taucht ein in die Welt des Premium-Rums und lasst euch von seinem Charme verzaubern! 😀 . #bremerweinkolleg #ronroble #rum #venezuela #karibik #rumlover #rumlove #bar #drinks #cocktail #cocktails #barkeeper #barlife #cocktailbar #drinkoftheday #cocktailoftheday #mixology #thirsty

WIN WIN WIN – 3 Jahre Bremer WeinKOLLEGIUM 🎉 Bei unseren ganz unterschiedlichen Geschichten und Geschmäckern findet sich jede:r hoffentlich irgendwo wieder. 3 Jahre und viele Lieblinge später sind wir immer noch mit Leidenschaft und Faszination für Weine und Spirituosen für euch unterwegs und sorgen dafür, dass ihr stets das Richtige im Glas habt. Deswegen schenken wir euch diese Woche 15€ Rabatt ab einem Bestellwert von 99€ mit dem Code kollegium – gültig bis 07.07.2024! UND wir verlosen 4 x 1 Flasche 0,75l unserer neuen und aktuellen Lieblinge an euch und unsere fleißigen Code-Nutzer:innen! 🏆 Wie Du gewinnen kannst? ❗ Folge unserem Account ⬆. 💗 Gib dem Reel ein LIKE. 💬 Markiere 3 Person, die unbedingt auch mitmachen sollten! Alternativ kannst du eine Bestellung mit dem Code aufgeben und landest ebenso im Lostopf – beides erhöht die Gewinnchance! 🍀 #gewinnspiel #geburtstag #dreijahre #bremerweinkollegium #bremerweinkolleg #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #ilovewine

It’s Nonino L’Aperitivo-Time! 😍 Heute ist Sommeranfang, auch wenn das Wetter noch nicht ganz so weit ist… Sommer ist Aperitif-Zeit, am besten mit dem L’Aperitivo Nonino Botanical Drink - “Dolce Vita par excellence!” by Meininger’s International Spirits Awards. 1940 - Nach dem Tod ihres Mannes übernimmt Silvia Nonino die Destillerie und wird die erste Frau in dieser Rolle. Dank ihres botanischen Wissens kreiert sie den Aperitivo Bianco Nonino und ist die erste von vielen Frauen der Familie Nonino, die zum Erfolg der Destillerie beitragen. 2018 - Christina, Antonella, Elisabetta und Francesca Nonino lassen sich von alten Familienrezepten inspirieren und kreieren eine moderne, vegane Infusion aus Botanicals, veredelt durch den Nonino Traubenbrand ÙE: frisch, zitronig, floral. Unsere Spirituose des Monats Juni für 21,50€ statt 28,90€ pro Flasche – ihr spart ganze 26%! 😍 . #bremerweinkolleg #spirituosedesmonats #nonino #destillerie #aperitivo #aperitif #bar #drinks #cocktail #cocktails #barkeeper #barlife #cocktailbar #drinkoftheday #cocktailoftheday #mixology #drinkstagram #thirsty

Aus dem Weinberg: Biegen, Austrieb & Pheromone Das Anbinden der Rebtriebe ist wichtig, um den Reben eine unterstützende Struktur zu geben und sie vor Wind- und Sturmschäden zu schützen. Gleichzeitig fördert es eine gleichmäßige Belichtung der Blätter und Trauben, was entscheidend für die Qualität der Trauben ist. 💪 Mit Pheromon-Ampullen setzen die Winzer an der Ahr erfolgreich auf natürliche Schädlingsbekämpfung im Weinberg. Die Lockstoffe der weiblichen Traubenwickler verwirren die Männchen, unterbrechen ihre Fortpflanzung und sorgen für eine Reduzierung des Schädlingsbefalls. 🍷 Und der Austrieb ist der Startschuss für das Wachstum der Reben: Der Weinberg erwacht zum Leben und den Winzern steht eine neue Saison bevor. 🌱 Mehr könnt ihr in unserem neuesten Blogbeitrag lesen! . � #bremerweinkolleg #frühling #spring #weinberge #vineyards #reben #vines #viticulture #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winemaking #wineenthusiast #winery #winelovers

Die #1 Champagnermarke 🏆 Louis Roederer wird zum 5. Mal in Folge als "World's Most Admired Champagne Brand" ausgezeichnet - so oft wie nie eine Champagnermarke zuvor! 🌟 Mehr als 300 Weinexperten von Sommeliers, Masters of Wine über Weinfachhändlern zu Weinjournalisten waren auch dieses Jahr wieder überzeugt von der einzigartigen Qualität von Louis Roederer. Als die Preisträger am 5. März bekannt gegeben wurden, lobte der Journalist Giles Fallowfield, der die Preisverleihung jedes Jahr beaufsichtigt, Roederers "Streben nach Exzellenz, gepaart mit einer Lust am Experimentierfreudigkeit und Neuerfindung [...], die als Reaktion auf das sich verändernde Klima die jahrgangsübergreifende Cuvée Collection 242 kreiert hat". 🥂 Wir gratulieren zu dieser hervorragenden Auszeichnung! Sie ist eine fantastische Anerkennung für das Engagement und die harte Arbeit des gesamten Teams. 😀👏 . #bremerweinkolleg #worldsmostadmiredchampagne #champagner #champagne #louisroederer #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram #ilovewine

20 Jahre Berlin Tasting mit Maria-Anna Wimmer Kürzlich durfte unsere anspruchsvolle Entdeckerin ein ganz bedeutendes Ereignis mitfeiern: 20 Jahre Berlin Tasting mit Chiles Spitzenweinen, die 2004 als Weltklasse anerkannt wurden. 🍷 Die Veranstaltung begann bereits gestern Abend mit dem Welcome Dinner. Heute Morgen durfte sie beim Tasting teilnehmen und in der Masterclass mit Eduardo Chadwick selbst und Caro Maurer, Master of Wine, den spannenden Austausch erleben. 👏😊 Sie durfte auch den Siegerwein von vor 20 Jahren - Viñedo Chadwick 2000 - verkosten. Eduardo Chadwick hat seine letzten Flaschen für dieses besondere Jubiläum spendiert. Ein faszinierender, kraftvoller Cabernet Sauvignon, bei dem man keine Sekunde zweifelt, dass dieser Wein in der Topliga spielt! 🍇🏆 Ein unvergessliches Erlebnis mit unvergleichbaren Spitzenweinen – seht selbst! 😀� . � #bremerweinkolleg #chile #berlin #tasting #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #winetasting #ilovewine #sommlife #sommelier #somm

Nr. 1 auf unserer Wunschliste – Collection 243! 😀 „Raum für Freiheit“, so beschreibt Frédéric Rouzaud das Handwerk der Assemblage, „Kreiert aus der Réserve Perpétuelle und den im Holz ausgebauten Reserveweinen, ergänzt mit den besten Weinen der Ernte des Jahres 2018, ist die Cuvée Collection 243 tief verankert in unseren Wurzeln und dem Fundament unseres Hauses in Reims. Freiheit prägt diese Weinkomposition, die aus dem entsteht, was die Natur uns anvertraut.“ Jean-Baptiste Lécaillon, Kellermeister, ergänzt: „Auch dieser Jahrgang spiegelt dank der bei der Lese 2018 voll ausgereiften Früchte den warmen, vollmundigen Charakter der Collection wider. » 🍾 Ein großer Multi-Vintage-Blend und würdiger Vertreter des Hauses Louis Roederer. Zu Recht ganz oben auf unserer diesjährigen Wunschliste! 🥂 P.S.: Die Collection 243 mit Geschenkpackung gibt ohne Aufpreis – perfekt zum Verschenken! 🎁 https://www.bremer-weinkolleg.de/Champagner-Co/Roederer-Collection-243-GP.html . #bremerweinkolleg #LouisRoederer #Champagne #champagne #champagner #champagnerliebe #champagnelove #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram #ilovewine Champagne Louis Roederer

#KOLLEGIUMunterwegs Unser Weinkreativer Thorsten ist immer viel unterwegs: anzutreffen auf Messen, Verkostungen und allem, was mit Wein zu tun hat. Am Wochenende hat er uns mal von zu Hause überrascht und gekocht. Was darf nicht fehlen? Klar – die passende Begleitung: „Das Frühlingsplätzchen gehörte schon immer zu meinen Lieblings GGs. Sehr fein mit einer beeindruckenden Ausstrahlung und Aha-Effekt. Einmal im Glas, will man ihn nicht teilen. 😉 Allein schon die Nase erinnert an weißen Pfirsich, Honigmelone, gelbe Birne, Bratapfel, Limette, unreife Haselnuss und Ringelblume. Saftig zupackend am Gaumen mit enormer Mineralität. Grüner Apfel, grüne Birne, getrocknete Wiesenkräuter und Limetten-Zesten. Die Säure ist präsent, aber nicht aufdringlich. Der lange und würzige Abgang wird von einer Limette, die in Rauchsalz eingelegt ist, begleitet. Saftig - elegant – zupackend – Lieblingswein!“ Unser Adventskalender Türchen von Samstag könnt ihr heute immer noch öffnen! Schaut ihr auch jeden Tag rein? https://www.bremer-weinkolleg.de/bwk-thorsten-kiss/ . #bremerweinkolleg #emrichschönleber #frühlingsplätzchen #riesling #grossesgewächs

In 40 Tagen ist Heilig Abend und so langsam überlegen wir doch schon, was wir unseren Gastgeber:innen, Freund:innen und Familienmitgliedern mitbringen werden. Champagner geht immer, oder? 🍾😀 „Hand in Hand mit der Natur“ – dieses Motto nimmt sich Champagne Louis Roederer nicht nur im Weinan- und -ausbau zu Herzen; sondern setzt auch auf nachhaltigere Verpackung: „Genauso wie wir unsere Reben pflegen, bemühen wir uns, die Auswirkungen auf die Umwelt zu begrenzen: - Verzicht auf durchsichtiges Zellophan - geringer CO2-Fußabdruck - 100 % Papierkarton“ Champagne Louis Roederer gibt in jeglichen Bereichen 100% - spannend ist also (nicht immer 😉) nur der Inhalt. Nachhaltige Verpackung - nachhaltiger Genuss! Louis Roederer begeistert uns immer wieder aufs Neue! 👍 Welche Geschenkpackung wählt ihr? https://www.bremer-weinkolleg.de/Nach-Hersteller/CHAMPAGNE-ROEDERER/ . #LouisRoederer #Champagne #bremerweinkolleg #champagner #champagnelove #weihnachten #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #winetasting #ilovewine Champagne Louis Roederer

Unser neues Kollegbuch des Weines 2022/2023 ist auf dem Weg zu Euch! 👏👏👏 Freut Euch in der 51. Ausgabe auf Altbewährtes, aber auch neue Weingüter, neue Weine, neue Jahrgänge - mit schlichtem Cover als eine Hommage an unsere Geschichte: Das erste Kollegbuch des Weines erschien im Jahr 1971 mit dem Titel „Hommage au Vin“ und war damals von seinem Inhalt und Umfang einzigartig in Deutschland. In einer Zeit, in der es weder Weinzeitschriften noch den globalen Kosmos des Internets gab, war es Hermann Segnitz (einer der Gründer des Bremer Weinkolleg und Inhaber des renommierten Weinimporthauses A. Segnitz in Bremen) ein echtes Anliegen, interessierten Weinliebhabern „…ein Handbuch der Weinkenntnisse…“ zur Verfügung zu stellen, „…ehrliche und rückhaltlose Beratung…“ zu bieten und mit einem hochwertigen Weinangebot zu überzeugen. 😊🍷 Wir sind dieser Philosophie treu geblieben und wurden von der Wirtschaftswoche in der Kategorie „Fine Wine“ als einer der besten Weinhändler Deutschlands ausgezeichnet - VINUM sieht uns als „Botschafter für Weinkultur, Qualität und Kundenorientierung“ und auch die DIE ZEIT zählt uns zu den besten „Premium Online Shops 2022“ in Deutschland. Dazu haben wir uns wieder ein besonderes Dankeschön für Euch ausgedacht: Für Eure Bestellung ab 249€ erhaltet ihr eine Flasche 2017 Ruppertsberger Hoheburg P.C. vom Weingut Bürklin-Wolf GRATIS dazu! Nur solange der Vorrat reicht. 😀👍 https://www.bremer-weinkolleg.de/ . #bremerweinkolleg @bremer.weinkolleg #kollegbuch #handbuchdesweins #weinliebe #weinhändler #weinhandel #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #winetasting #ilovewine

Jedes Jahr erwarten wir mit Spannung den Tag, an dem wir die Großen Gewächse zum ersten Mal probieren dürfen – sie sind das Beste, was die deutschen Weinberge hervorbringen und die Verkostung ist ein echtes Highlight in unserm Kalender 😉 Natürlich sind wir bei der Vorpremiere in Wiesbaden dabei – doch erst ab 1. September dürfen wir unsere Begeisterung mit Euch teilen. Aber aufgepasst – wir starten den Vorverkauf morgen, und Ihr könnt Euch Eure Schätzchen rechtzeitig sichern. Seid Ihr bereit? https://www.bremer-weinkolleg.de/ggs2021 Übrigens feiert das Große Gewächs in diesem Jahr sein 20. Jubiläum 👏 #bremerweinkolleg @bremer.weinkolleg #grossesgewächs #wiesbaden #vdpgg2022 #riesling #pinotnoir #spätburgunder #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #winetasting #ilovewine

Leroy ist in der Weinwelt Kult und Mythos zugleich – nicht nur die Weine sind einzigartig, sondern auch die Persönlichkeit dahinter: Lalou Bize-Leroy ist eine der beeindruckendsten Verkosterinnen, die wir je erlebt haben! Kaum jemand kennt das Burgund so gut wie sie und kaum jemand hat so viele exzellente Weine verkostet und vor allem selbst auf die Flasche gebracht wie sie. Einmal im Jahr geht Madame in den Keller und entscheidet, welche Weine trinkreif sind und in den Verkauf gehen dürfen. Wir sind wahnsinnig stolz, dass wir in diesem Jahr eine spannende Zuteilung aus aktuellen Jahrgängen, vor allem aber auch Weinen aus der Schatzkammer bekommen haben. Das sind echte Raritäten, von denen wir die letzten Flaschen bekommen haben. Eine von ihnen könnte schon bald Euch gehören – wir freuen uns auf Eure Anfragen! https://www.bremer-weinkolleg.de/leroy #bremerweinkolleg #burgund #leroy #burgundy #burgunder #burgunderspezialist #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram #winetasting #ilovewine

Mit ❤️ zum Detail! Ihr könnt euch auf uns verlassen – hinter den Kulissen arbeiten unsere Kolleginnen und Kollegen mit viel Liebe zum Detail, Leidenschaft und Power, um euch eure ersehnten Weine und Spirituosen schnell, sicher und zuverlässig zukommen zu lassen. Wir stecken jetzt nicht nur im Paket, sondern auch auf dem Paket 😍 Lasst ein Like da für unsere fleißigen Kolleginnen und Kollegen 😊 . #bremerweinkolleg @bremer.weinkolleg #weinversand #teamwork #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #winetasting #ilovewine

Zu Besuch auf der Tenuta San Leonardo im Trentino
#kollegiumunterwegs Für unsere Entdeckerin Maria-Anna gibt es auch im Urlaub nichts Schöneres, als sich auf Weingütern und in Weinbergen herumzutreiben🤩 Die Tenuta San Leonardo liegt im Trentino zwischen zwei Bergmassiven und profitiert sowohl von der Kühle als auch den sanften Winden vom Gardasee. Ursprünglich als traditioneller Mischbetrieb geführt, konzentrierte sich erst Anselmos Vater Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga auf Weinbau und hat als erster feinste Bordeaux Blends im Trentino gekeltert. Einzigartig sind auch die Carmenere Weinberge in Pergola-Erziehung, die der in Europa fast vergessenen Rebsorte ein sehr eigenes Geschmacksprofil gibt - eine wirklich spannende Entdeckung✨ Seid Ihr neugierig geworden? Dann schaut Euch gleich in unserem Shop die Weine von San Leonardo an - probieren lohnt sich! Und bis morgen schenken wir Euch 20€ auf Eure Bestellung ab 120€ mit dem Code sun20 - worauf wartet Ihr noch😉? https://www.bremer-weinkolleg.de/Nach-Hersteller/TENUTA-SAN-LEONARDO/ . #bremerweinkolleg @bremer.weinkolleg #carmenere #sanleonardo #bordeauxblend #trentino #italien #italy #neuzugang #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram #winetasting #ilovewine #neverstopexploring Tenuta San Leonardo SchlumbergerSegnitz

#kollegiumunterwegs Unsere Burgunderflüsterin Theresa lebt im Ahrtal, das genau vor einem Jahr von der verheerenden Flut getroffen wurde. Sie ist heute im Weingut Nelles in Heimersheim und zeigt euch, wie es jetzt dort aussieht - wie viel schon passiert ist, aber auch, wie viel Arbeit noch ansteht. Die Vinothek wurde glücklicherweise verschont, dafür hat es aber das Lager und den kompletten Fasskeller getroffen. Habt Verständnis dafür, dass viele Weine derzeit nur begrenzt verfügbar sind, weil die meisten Fässer weggeschwommen und verloren gegangen sind. Der neue Jahrgang 2021 reift im Moment noch. An dieser Stelle gilt es auch, nochmal DANKE zu sagen: Für all die Hilfe und Unterstützung im letzten Jahr. UND gleichzeitig laden wir euch ein, das Ahrtal zu besuchen und die schon wieder geöffneten Weingüter, Gastronomien und Einzelhandel mit eurem Besuch/Kauf zu unterstützen. Das Ahrtal freut sich auf euch! #neverforget #flut2021 #gedenken #danke #bremerweinkolleg #bremerweinkollegium #ahrtal #ahrwein

Heute ist der Internationale Tag des Riesling – am 13. März 1435 wurde der Riesling erstmals urkundlich erwähnt, heute ist Riesling DIE deutsche Paraderebsorte, die nirgendwo auf der Welt so viel angebaut wird wie hier. 👏👏👏 Wir lieben Riesling 😍 bei uns findet Ihr eine tolle Auswahl an deutschen, aber auch internationalen Rieslingen. Riesling rocks 🌟 . #bremerweinkolleg @bremer.weinkolleg #riesling #rieslingrocks #internationalrieslingday #rieslinglover #rieslingliebe #wine #winelover #winefreak #winemaker #finewine #wineo #wein #vino #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram #winetasting #ilovewine #sommelier #winenight #winedinner #wineanddine #foodandwine

"In hoc signo vinces" ist seit dem 19. Jahrhundert der Leitspruch von Ramos Pinto - "mit diesem Zeichen wirst Du siegen". Diesem Motto hat das legendäre Portweinhaus mit dem "VINCES" ein aussergewöhnliches Denkmal gesetzt - es gibt 100(!) Flaschen weltweit, davon 3(!) in Deutschland - und WIR haben EINE für Euch reserviert✨ Ana Rosas, die Großnichte des Firmengründers und heutige Master Blenderin bei Ramos Pinto, hat den VINCES Very Old Tawny Port aus Reserveweinen mit einem Durchschnittsalter von 100 (!) Jahren kreiert - beeindruckend, oder? Und nicht nur der Inhalt ist absolut spektakulär, auch die Karaffe wurde nach alter Glasbläsertradition speziell angefertigt, mit Silberornamenten verziert und in der noblen Holzkassette versteckt. Wir sind sprachlos vor so viel Einzigartigkeit✨ VINCES Very Old Tawny Port nimmt eine alte Tradition auf, die in Portugal immer noch lebendig ist - Gäste werden immer mit dem besten Portwein im Haus willkommen geheißen, der in einer runden Karaffe reihum gereicht wird und erst der Gastgeber stellte ihn wieder auf den Tisch. Eine schöne Tradition, die man zu Weihnachten perfekt zelebrieren könnte, findet Ihr nicht? Lasst Euch verzaubern von dieser wunderschönen Story - und wer diese Rarität seinen Gästen zu Weihnachten servieren möchte, meldet sich gerne bei uns✨EINE Flasche haben wir reserviert! First come, first serve. #Vinces #veryoldtawnyport #rarität #vorfreude #limitededition #weihnachten2021 #firstcomefirstserve #portweinlover #100yearoldport #dourovalley Ramos Pinto - Port & Douro Wine