Dimiki, Gastro Consulting
Herzlich Willkommen bei DiMiKi, Gastro Consulting. Ich, Dirk Miller, bin Ihr gastronomischer
DiMiKi,
Gastro Consulting
Inhaber:
Dirk Miller
Oeltingsallee 27
25421 Pinneberg
Kontakt:
Telefon: 01520 9888189
04101 8055320
Telefax: 03222-1760309
E-Mail: [email protected]
[email protected]
Umsatzsteuer-ID
Finanzamt Pinneberg
31/056/06534
Du planst eine Geschäftseröffnung,
eine Werbe-Verkaufs-Veranstaltung... oder
eine Sonderverkaufsveranstaltung z.B. auf einem der Stadtfeste???
Du benötigst dafür einen Moderator, einen der mit Witz, Humor und lockerer Zunge die Kunden zu Ihnen holt und unterhält???
Dann führt Dich der Weg zu
https://www.dirk-miller.de/neu-ihr-moderator-dirk-miller
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www.dirk-miller.de
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Das war ein Bericht, der deutlich aufzeigt, dass ein erfolgreicher barrierefreier Aufenthalt möglich ist! Danke dafür an das Hotel Birke in Kiel!
Aus mir unerklärlichen Gründen ist dies positive Beispiel der Fam. Birke eher die große Ausnahme. Und dies nicht nur in der Hotellerie, sondern des gesamten Tourismus, der Geschäftswelt und auch den öffentlichen Gebäuden... überall!
Meist sind die notdürftig und nur dem behördlichen Druck geschuldeten Umbauten, eher ein Krankenzimmer, anstelle ein Ort des Erholens, des verdienten Urlaubs! Kleine, aber effektive Änderungen sind nun wirklich kein Hexenwerk!
Die barrierefreien Toiletten, sogar die Zugänge in viele Betriebe mit dem Hinweis auf "Barrierefreiheit", sogar der selbst schon gesehenen Zugängen zu den barrierefreien Zimmern (mit Stufen im Flur) sind oft mit kleinen, aber auch großen Hindernissen übersäet!
Deutlich wird mir, als ehemaligen Hotellier eines reinen Rollihotels in S.H. dies, bei meinen kritischen Blicken als Fachmann bei den vielen Besuchen in den Häusern..., auch außerhalb der Hotellerie! Und leider habe ich das Gefühl, dass dies, mit wenigen Ausnahmen wie im Bericht gezeigt, noch immer an der Tagesordnung zu finden ist!
All inclusive: Hotelbesuch für Rollstuhlfahrende
https://www.ardmediathek.de/video/Y3JpZDovL25kci5kZS8yZTlmNTNhMS0zOGY5LTQwOWMtYTE0NC01ZWM0ZWQ3OWRhODc
Video verfügbar bis 13.05.2026 ∙ 19:30 Uhr
Foto: Screenshot NDR-Seite
Ich wünsche alles Vätern, vor allem den Jungvätern 🤔🧐🥳 einen schönen und sonnigen 🍺🍺Vatertag 🍺🍺 ❣️
Vielen Dank
für die vielen Geburtstagsgrüße und vor allem
für den schönen Abend
Die neue Saison 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ der Hotellerie & Gastronomie steht schon in den Startlöchern.
Wer noch den kleinen, aber vielleicht entscheidenden ""kick" benötigt, um seinen Betrieb auf dem Markt noch besser zu positionieren, darf sich gerne bei mir melden❗️
Mit meinen fast 4️⃣0️⃣ Jahren an Berufs- und Gastroerfahrung kann ich Ihnen mit vielen neuen Ideen den nötigen Anschwung geben. Sie 🫵 bräuchten dazu mich nur zu kontaktieren 😉
-- Die Erstberatung ist nach wie vor kostenlos --
28Grad Strandbad Wedel
Ort: Hakendamm 2, 22880 Wedel
Öffnungszeiten:
29.03-02.04 täglich ab 12 Uhr geöffnet
Tisch-Reservierung:
28grad.com/club/tischreservierung/
E-Mail: [email protected]
Veranstaltungen ab 40 Personen:
Telefon: +49 40 228 58 48 28
E-Mail: [email protected]
Allgemeines:
Telefon: +49 40 228 58 48 20
E-Mail: [email protected]
Wer Strandfeeling sucht, sollte einfach mal da hin.... ⛱🌅🍹
28Grad Strandbad Wedel
Ort: Hakendamm 2, 22880 Wedel
Öffnungszeiten:
29.03-02.04 täglich ab 12 Uhr geöffnet
Tisch-Reservierung:
28grad.com/club/tischreservierung/
E-Mail: [email protected]
Veranstaltungen ab 40 Personen:
Telefon: +49 40 228 58 48 28
E-Mail: [email protected]
Allgemeines:
Telefon: +49 40 228 58 48 20
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Wer am höchsten deutschen Feiertag, dem Vatertag 😘🍺🌭🍗🥩 noch nichts auf dem Zettel hat..., auf auf 😘👍😎
Ok 🤔, daran muss ich noch etwas üben 🤣🤣🤣
Nicht nur die moderne Art der Hotelzeitung ist ein wichtiger zukunftsweisender Baustein der Mittel- oder Klein-Hotellerie/Gastronomie. Das System hat noch viel mehr zu bieten!
Noch Fragen? Einfach über mein Kontaktformular meiner Homepage oder eine PN an mich, ich melde mich😊
💬 ..."Und unsere Gäste nutzen die ganze Zeit ihr Smartphone. Wir finden, dass eine digitale Gästemappe mittlerweile zum Service-Standard im Hotel gehört."
Hotel Central Luzern 🖤
Schade, den Artikel kann den Artikel nicht lesen, aber er sagt bestimmt das aus, was ich immer und immer wieder mit Nachdruck behaupte!
Wenn ein Betriebsleiter (egal ob Kneipe, Imbiss oder Hotel) seine Mitarbeiter hegt und pflegt hat er/sie keine Probleme, geeignete Mitarbeiter/innen zu halten oder finden!
Weiter so, Gastronomie am Ammersee 👍👍👍
Gastronomie am Ammersee: "Das Wichtigste sind die Mitarbeiter" Im „Fischer“ am Ammersee gibt es keinen Fachkräftemangel. Die Wirte haben gelernt, ihrem Personal mehr Wertschätzung entgegenzubringen.
Endlich merken es Existenzgründer, Vermieter, erfahrene Gastronomen und viele mehr, dass es nicht sonderlich erfolgversprechend ist, neben der gefühlt hundertsten Dönerbude noch eine Weitere zu eröffnen! Kreativität und "back to the roots" ist die einzig wahre Lösung!
Dimiki, Gastro Consulting wünscht viel Erfolg👍!
Und diejenigen, die noch nach einem Konzept suchen...❓
Mein kostenloses Erstgespräch gilt nach wie vor😉!
Gegen Braunschweig: Erste Pommes-Bude am Millerntor wird eröffnet - FC St. Pauli Besondere Premiere zum Heimspiel gegen Eintracht Braunschweig ☠ Erstmals wird es Pommes Frites am Millerntor geben ⚽ Hier alle Infos!
Vor einiger Zeit hatte ich einmal die Möglichkeit, BETTERSPACE persönlich kennenlernen zu dürfen.
Mich haben die Möglichkeiten, die nicht nur den Gast begeistern werden, sondern auch die Kosten des Hoteliers langfristig senken, überzeugt.
Wie sage ich immer gern meinen Kunden: "Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit"!
Vom Roomservice über den Late-Check-Out bis hin zum E-Bike hast du bestimmt einige Services, die deine Gäste im Hotel buchen können. Aber: Wenn dein Gast davon nichts weiß, bucht er auch nichts. 💸
Deshalb sind Push-Nachrichten auf der digitalen Gästemappe für dich besonders wertvoll. Hier ein paar Gründe, warum:
✔️ Weil sie deine Gäste direkt erreichen
✔️ Weil du hier alle möglichen Angebote und Infos versenden kannst
✔️ Weil Push-Nachrichten auf dem In-Room Tablet mehr ins Auge fallen als ein Flyer oder eine Broschüre
✔️ Weil du die Nachrichten auch automatisch versenden kannst (am Tag vor der Abreise bekommt dein Gast eine Erinnerung, dass er den Late-Check-Out buchen kann - und du musst nichts weiter tun)
✔️ Weil du Push-Nachrichten auch abhängig vom Wetter oder von der Belegung automatisch versenden kannst (regnet es, bekommen deine Gäste zum Beispiel den Hinweis, dass der Spa-Bereich geöffnet ist)
✔️ Weil deine Gäste direkt über die Gästemappe etwas bestellen können
Push-Nachrichten sind also nicht zu unterschätzen. 🤯📱
Wenn du noch keine Push-Nachrichten über die digitale Gästemappe versendest, solltest du das unbedingt mal testen.
Und wenn du schon fleißig Push-Nachrichten versendest, schau doch mal nach, ob diese mal aktualisiert werden sollten.
❓ Wofür nutzt du Push-Nachrichten besonders gerne?
Mehr zu Puah-Nachrichten findest du auf unserem Blog: https://eu1.hubs.ly/H07j-Tj0
Es ist eine prima Sache, den Ausbildungsberuf "Restaurantfachmann" vom Namen her aufzuwerten!
Bedeutend wichtiger wäre für mich aber, dass den jungen Interessenten der Beruf (nach wie vor meinem Traumberuf) schmackhafter zu präsentieren, und damit meine ich nicht einmal das Finanzielle!
Gute, aus dem Leben gegriffene informative Veranstaltungen in den Abgangsklassen der Schulen, auch vermehrt bei den Job-Börsen wäre ein erster Anfang. Mehr (bezahlte!!!) Kurzpraktiken vor dem Ausbildungsbeginn... und dass in mehreren unterschiedlichen gastronomischen Betrieben.
Ich könnte hier noch viele weitere Vorschläge einbringen.
Wenn interesse besteht, auch als Botschafter der Betriebe, der IHK, WAK oder NGG.... gern einfach melden 😉
Über meine über 40jährige Berufserfahrung kann ich viel Positives erzählen aber auch über "Nackenschläge" die zum Berufsleben gehören... ich kann vieles erzählen!
Es ist eine prima Sache, den Ausbildungsberuf "Restaurantfachmann" vom Namen her aufzuwerten!
Bedeutend wichtiger wäre für mich aber, dass den jungen Interessenten der Beruf (nach wie vor meinem Traumberuf) schmackhafter zu präsentieren, und damit meine ich nicht einmal das Finanzielle!
Gute, aus dem Leben gegriffene informative Veranstaltungen in den Abgangsklassen der Schulen, auch vermehrt bei den Job-Börsen wäre ein erster Anfang. Mehr (bezahlte!!!) Kurzpraktiken vor dem Ausbildungsbeginn... und das in mehreren Betrieben.
Ich könnte hier noch viele weitere Vorschläge einbringen.
Wenn interesse besteht, auch als Botschafter der Betriebe, der IHK oder NGG.... gern einfach melden 😉
Eine über 40jährige Berufserfahrung, viel Positives aber auch "Nackenschläge"... ich kann vieles erzählen!
Es war wieder ein interessanter Tag auf der Nord Gastro in Husum.
Ein vielversprechendes Projekt der IHK Husum wurde mir vorgestellt und auch eine ehemalige Kollegin habe ich getroffen.
Auch einige Vorträge auf der Event Arena waren sehr informativ!
Viele der Themen waren mir etwas zu KI-Lastig, aber es wird sich nicht verhindern lassen.
Trotzdem... für mich bleibt der wichtigste Faktor in der Gastronomie der Mensch, die Emotionalität, das "von Mensch zu Mensch".
Eine kostenlose Erstberatung
ist nur eines meiner
derzeitigen Angebote
So, oder zumindest stelle ich mir ein alacarte-Frühstück vor! 👍👍👍
Wochenende
Die Kleingastronomie
(Kneipe, Gaststätte, Imbiss)
im Kreis Pinneberg
ist mein derzeitiger Schwerpunkt!
Mehr Infos unter www.dimiki.de/aktuell
Land- und Kleingastronomie unterstützen DiMiKi unterstützt Sie bei Umsetzung und der Weiterführung Ihres gastronomischen Betriebes auf dem Land, aber auch in der Stadt.Selbstverständlich stehe ich Ihnen auch bei einer dementsprechenden Existenzgründung, nicht nur auf dem Land, unterstützend zur Seite!
Ich suche zum Erstellen eines Blogs in Pinneberg "erste Hilfe"!
Klicken Sie hier, um Ihren Gesponserten Eintrag zu erhalten.
DIMIKI, Gastro Consulting
Mein Alleinstellungsmerkmal bei DIMIKI, Gastro Conulting ist die für den Hotelier und Gastronomen die rein fachliche und praktische gastronomische Unternehmensberatung der besonderen Art!
Mit der Erfahrung und der Gastropower von Dirk Miller, dem Inhaber von DiMiKi wird sich Ihr Umsatz deutlich steigern, dafür stehe ich mit meinem Wort!
Denn ich bin ein praktischer Unternehmensberater, der Sie, Ihren Betrieb und auch Ihre Mitarbeiter so optimieren wird, dass Sie letztendlich bessere Erfolge verbuchen können.
Von der klassischen Beratung, der praktischen Umsetzung bis hin zum Personalcoaching biete ich Ihnen eine auf meine langjährige Berufserfahrung gestützten Unterstützung. Bei DIMIKI erhalten Sie den entscheidenden Kick für Ihre erfolgreiche Zukunft!
Mit DIMIKI´s Hotel und Gastronomiecheck bewerte ich Ihren Betrieb aus der Sicht des Gastes mit den Augen eines Fachmannes mit einer mehr als 35jährigen Berufserfahrung. Dies ist meist der Beginn einer erfolgsversprechenden Zusammenarbeit.
Existenzgründern helfe ich bei den ersten fachlichen, praktischen Schritten zum erfolgreichen gastronomischen Unternehmer!
Ich empfehle Ihnen, meine Homepage www.dimiki.de zu besuchen.
Ich freue mich auf Sie... gerade jetzt,
Ihr Dirk Miller von DIMIKI Gastro-Consulting
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Sonntag | 08:00 - 20:00 |
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"Als Die Fragenstellerin und Geschäftsführerin der Maona-AkademieⓇ als Business-Mentorin biete ich mit meinem Team Lösungen für etablierte Unternehmen und Gründer."
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Experte für Gastronomie. Wir entwickeln individuelle Lösungen für deinen nachhaltigen Gastroerfolg!
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ENGEL CONSULTING in Essen ist Ihr starker Partner für Veränderungen im Unternehmen. Bundesweit berate ich Unternehmen in Strategie- und Organisationsfragen und coache Führungskräft...
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Za sve koji n**e ili traze projekte u oblastima gradjevine, i sviu vrata gradjevinskih radova!!!