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1st Marination (for min 2 hours)
CHICKEN
SALT
LEMON JUICE
FRESH GINGER GARLIC PASTE
KASHMIRI RED CHILLI POWDER
2nd Marination (for min 1 hour)
MUSTARD OIL
KASHMIRI RED CHILLI POWDER
FRESH GINGER GARLIC CHILLI PASTE
CORIANDER POWDER
CUMIN POWDER
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CHAAT MASALA
GARAM MASALA
CARDAMOM POWDER
SALT
CURD
AIR FRY 200 degree, 20 Minutes - Baste it with Melted Butter in 10 mins and turn it.
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with
- 1/2 for chicken marination, 1/2 for sauce - sauté the chicken then cooked with the sauce!!!
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