Kochen mit Traudl
Ich liebe das Kochen und möchte meine Rezepte gerne mit anderen teilen. Meist koche ich aus Kochbü
Ein neues Rezept aus "Meiner Almküche": die Krautfleckerl aus Österreich von Kochen mit Traudl So was von lecker!!!! Zutaten für 4 Personen:• 1 Weißkraut• 1 EL Butter• 2 EL Zucker• 1 Zwiebel• Pfeffer• Kümmel• 150 ml Gemüsebrühe• 1 Spritzer weißen Balsa...
Aus meiner Backstube von Kochen mit Traudl: Heidelbeerkuchen auf niederbayerisch Hoawan-Datschi Gute bayerische Heimatküche: So hat ihn schon meine Mutter gemacht, den Hoawan-Datschi. Und mit frischen Waldheidelbeeren aus dem bayerischen Wald schmeckt e...
Beste Hausmannskost bei Kochen mit Traudl: Fischpflanzerl aus den Fischen unserer Donau Zwar nicht von mir gefangen, aber regional aus der Donau sind die Rotfedern für meine guten Fischpflanzerln. Wie ihr im Video sehen könnt, ist es gar nicht s...
Leckere Hausmannskost: meine Gefüllten Paprikaschoten auf Kochen mit Traudl - heute mal in Kurzform Immer wieder gerne gesehen und deshalb hier auf Kurzform.Schritt für Schritt im Minutenglück von „Kochen mit Traudl“. Kurz, in höchstens 2 Minuten, beschrieb...
Und hier ist Video mit den gestrigen Zutaten
Kochen mit Traudl - Mein wunderbarer ausgezogener Apfelstrudel aus der Almküche Was machst du, wenn du Frühäpfel geschenkt bekommt, die sofort verarbeitet werden müssen und die Geschäft schon zu haben. Aus den Zutaten, die du zu Hause ha...
Heute Nachmittag gibt es wieder ein neues Kochen mit Traudl - Video. Hier sind schon mal die Zutaten davon:
Und hier das Video von heute:
Heute mal wieder ein "Backen mit Traudl"! Es gibt einen leckeren Bananenkuchen. Wohin mit den überreifen Bananen? Hier habe ich ein tolles Rezept für euch.Dazu braucht ihr: • 2 sehr reife Bananen• 60 g weiche Butter• 100 g Zucker• 1 Vani...
Morgen gibt es ein Video mit diesen Zutaten:
Aus wenigen Zutaten ein schmackhaftes Essen machen: Weinviertler Huhn von Kochen mit Traudl Einer mag es, der andere nicht. Die Sauce aus Traubensaft schmeckt sehr süß. Aber zum Reis passte sie hervorragend.Einkaufsliste:• 1 ganzes Hähnchen• 1 EL Ma...
Aus der Wachau kommt der Marillen-Streusel-Kuchen von Kochen mit Traudl Mit guten Marillen aus der Wachau backt Traudl diesen leckeren Kuchen. Dazu gibt es ein paar kleine Erinnerungen an schöne Tage in Österreich.Einkaufsliste:T...
Münchner Schnitzel - leckere Hausmannskost von "Kochen mit Traudl" Eine Regensburger Spezialität ist im Münchner Schnitzel: der Händlmaier HausmachersenfZutaten für 2 Personen:• 1 kleines Schweinefilet• 2 Eier• 40 ml Sahne• ...
Ein "Dürnsteiner Schnitzel" aus der Wachau von Kochen mit Traudl Beste Hausmannskost aus dem schönen Österreich!Einkaufsliste:• 2 Kalbs- oder Putenschnitzel• 50 g Butter• 1 Prise Salz• Pfeffer• 80 ml Weißwein• 20 g getrock...
Lachs in Weißwein-Sahne-Sauce von "Kochen mit Traudl Es kann schon mal passieren, dass man das nicht zu kaufen bekommt, was man sich vornimmt zu kochen. Da muss man flexibel sein. Zutaten für 2 Personen:• 400 g...
Schön war es in der Wachau und ich habe viele neue Rezepte mitgebracht
Das gibt es ab sofort auf YouTube
Kochen mit Traudl - Das geht schnell und einfach: Dorade aus dem Backofen Ein Gericht ohne viel Aufwand und ohne etwas anzubraten. Alles aus dem Backofen: super lecker und saftig
Kochen mit Traudl - Meine Almküche - Tiroler Knödel So deftig und sättigend sind meine Tiroler Knödel. Sie kann man in der Suppe essen oder mit Salat oder mit Kraut. Aber eines ist immer: sie sind sehr lecker....
Und hier das passende Getränk dazu:
Kochen mit Traudl - Limoncello-Spritz - so leicht wie der Sommer Zutaten für 1 Getränk:• ¼ Bio-Zitrone• 30 ml Zitronenlikör• 25 ml Mineralwasser• 100 ml Prosecco• Zitronenmelisse• Eiswürfel
Endlich wird es Sommer
Kochen mit Traudl - Crostini alle napoletana - passt super zum Aperitif • 4 reife Tomaten• 250 g Mozzarella• 1 EL frischer Oregano• 8 Sardellenfilets• 4 Scheiben Weißbrot• Olivenöl• Salz• Pfeffer
Und dieses Video gibt es ab sofort auf YouTube
Kochen mit Traudl - Teufelshähnchen (Pollo alla Diabola) Es klingt sehr scharf, es war aber nicht so schlimm, sondern das Hähnchen hatte einen sehr guten Geschmack.• 1 Brathähnchen • 2 Zitronen• 3 Chilischoten• 10 ...
Aus diesen Zutaten gibt es morgen ein neues Video auf YouTube:
Kochen mit Traudl - Forellenragout Schon etwas gewöhnungsbedürftig, dieses Fischgericht aus Frankreich. Denn die Forellen werden in einem Rotweinsud gegart. Zutaten für 2 Personen:• 2 Forellen...
Das ist übrigens aus den Zutaten geworden:
Kochen mit Traudl - Spargelcremesuppe Hier zeige ich euch "meine" Spargelcremesuppe, bei der ich auch die Schalen mit verwende. Zutaten für 4 Personen:• 300 g weißen Spargel• 2 Schalotten• 2 EL R...
Kochen mit Traudl - Spargel aus dem Ofen Beste Hausmannskost - einfach zu kochen und so lecker. Der ganze Geschmack ist im Spargel und nicht im Kochwasser. Zutaten für 2 Portionen:• 10 Stangen weiße...
Kochen mit Traudl - Asiaschnitzel Heute gibt es mal ein "anders" Schnitzel zum Spargel. Uns hat das Asia-Schnitzel sehr gut geschmeckt. Zutaten für 2 Personen:• 1 cm frische Ingwerwurzel• 1 k...
Asiaschnitzel mit Spargel aus dem Ofen
Am Samstag gibt es ein Video aus diesen Zutaten:
Meine Gesundheitssuppe: die scharfe Hühnersuppe - besser als jede Medizin von "Kochen mit Traudl" Schritt für Schritt im Minutenglück von „Kochen mit Traudl“. Kurz, in höchstens 2 Minuten, beschrieben, wie der Ablauf ist. Für alle die nicht so viel Zeit h...
Kochen mit Traudl: Wahnsinn, schmeckt das gut: Butter Chicken!!!! Wieder ein neues Rezept auf "Kochen mit Traudl". Butter Chicken schmeckt lecker indischZutaten für 2 Personen:• 1 Zwiebel• 1 Knoblauchzehe• 1 – 2 cm Ingwer• ...
Kochen mit Traudl - Einfacher Kirschlikuchen Endliche mal ein Kuchen, der soo einfach geht.Zutaten: • 200 g Mehl• ½ Pck. Backpulver• 1 Prise Salz• 1 Pck. Vanillezucker• 175 g weiche Butter• 3 Eier• 100 ...
Beste Hausmannskost - Berliner Leber - hier kommen Jugenderinnerungen hoch Schritt für Schritt im Minutenglück von Kochen mit Traudl. Kurz beschrieben, wie der Ablauf ist. Für alle die nicht so viel Zeit haben sich das lange Video a...