La-Mia-Zupperia

La-Mia-Zupperia: Der Motor ist defekt. Nach aufwändiger Suche habe ich eine Werkstatt gefunden. Davongibt es in Berlin 2 und die haben erhebliche Wartezeiten. Da steht sie nun, meine Ape und wartet. Demzufolge bleibt die Suppenküche weiter kalt. Ich kann noch keinen Termin nennen!

La-Mia-Zupperia: Der Motor ist defekt. Nach aufwändiger Suche habe ich eine Werkstatt gefunden. Davon gibt es in Berlin 2 und die haben erhebliche Wartezeiten. Da steht sie nun, meine Ape und wartet. Demzufolge bleibt die Suppenküche weiter kalt. Ich kann noch keinen Termin nennen!
Ihr Steffen Korn

Liebe Suppengemeinde, anbei der Suppenplan für die KW32. Die Gulaschsuppe wurde gewünscht. So soll es sein. Ich habe auch 2 neue Suppen im Programm. Das Paprikasüppchn und die Champignon-Käsesuppe stehen neu auf dem Plan. Probieren Sie es aus - kosten Sie mal. Es gilt noch immer, wem es nicht schmeckt, der bekommt sein Geld zurück, wer am Tresen isst und noch Hunger hat, der bekommt Nachschlag. Ich freue mich auch in der kommenden Woche darauf, Sie begrüßen zu kommen.

Wenn Ihnen während Ihres Urlaubes eine gute Suppe über den Weg lauft - ich habe immer Interesse an authentischen Rezepten.
La Mia-Zupperia, gute Suppen, gutes Brot und imme eine Geschichte dazu


Ihr Steffen Korn

Liebe Suppengemeinde,

La - Mia - Zupperia hat Urlaub gemacht. Ab 01.08.2022 geht es an den bekannten Plätzen weiter. Finden Sie bitte anbei den Suppenplan für die KW31.
Wenn Ihnen während Ihres Urlaubes eine gute Suppe über den Weg lauft - ich habe immer Interesse an authentischen Rezepten.

La Mia-Zupperia, gute Suppen, gutes Brot und imme eine Geschichte dazu


Ihr Steffen Korn

Liebe Suppengemeinde,

und hier ist er wieder - mein Suppenplan für die KW26. Ich habe mal auf das Wetter geschaut. Soweit man (oder auch Frau) dem Wetterbericht über mehrere Tage trauen kann, wird es auch in der kommenden Woche wieder warm werden.
Aus diesem Grunde habe ich etwas leichtere Kost und eine kalte Suppe gewählt. Chlodnik steht wieder auf dem Plan - der kalte litauische Borschtsch, passend für eine warme Woche. Zusammen mit einer Scheibe meines Hausbrotes - bestimmt eine gute Wahl.
Natürlich sind auch die anderen 3 Suppen nicht zu verachten. Kommen Sie vorbei und probieren Sie die Suppen aus. Sie können nicht verlieren. Warum? Na wenn es am Tresen nicht schmeckt, dann gibt es das Geld zurück und wenn es zu gut schmeckt, gibt es Nachschlag.
Das leckeren Hausbrot, welches gar nicht meines ist, geht wirklich gut. Probieren Sie auch dieses mal aus. Sie bekommen es definitiv an keinem anderen Ort zu kaufen.

Wenn Sie mögen, dann abonnieren Sie meine Posts - dann wissen Sie immer, was die kommende Woche suppentechnisch bringt.

La Mia-Zupperia, gute Suppen, gutes Brot und imme eine Geschichte dazu

Ihr Steffen Korn

Liebe Suppengemeinde,

Hier nun der Suppenplan für die Kalenderwoche 25. Als Neuheit habe ich die Graupensuppe wiederentdeckt. Früher eine Alltagssuppe auf jedem Tisch ist diese heute fast in Vergessenheit geraten. Meine Tochter war entsetzt, weckt diese Suppe bei ihr doch Kindheits-Erinnerungen an längliche Diskussionen bezüglich des Speiseplanes - ich mag sie (also beide, meine Tochter aber auch die Suppe) um so mehr, da sie (also die Suppe) mit Safran und Sherry aufgehübscht wurde. Probieren Sie also mal.
Am letzten Montag bemerkte eine Kundin, dass die Polnische Sauerkrautsuppe damals gut gemundet hätte. Das war mir doch Anlass, diese wieder mal auf den Plan zu setzen.
Kommen Sie vorbei und probieren Sie die Suppen aus. Sie können nicht verlieren. Warum? Na wenn es am Tresen nicht schmeckt, dann gibt es das Geld zurück und wenn es zu gut schmeckt, gibt es Nachschlag.
Das leckeren Hausbrot, welches gar nicht meines ist, geht wirklich gut. Ich habe meine Bestellung erhöht. Die Geschichte dazu erzähle ich Ihnen vielleicht an der Ape.

Suppen und Geschichten, das ist La-Mia-Zupperia

Ihr Steffen Korn

Liebe Suppenliebhaberinnen und Suppenliebhaber, liebe Suppenliebhanbende,

nachdem La-Mia-Zupperia am Pfingstmontag mit dem Strassenverkauf in Wandlitz ausgesetzt hat, geht es nunmehr am 13.06.2022 in Wandlitz weiter. Demzufolge gibte es auch wieder eine Suppenauswahl. Die Erbsensuppe geht immer. Da Spargel am Stand noch immer ab 12 Euro für 2Kg kostet, habe ich die Spargelsuppe vorerst wieder geparkt. Vermutlich bekommen Sie diese jetzt auch anderswo. Eine Blumenkohlsuppe mit Hirse werde ich anbieten (vegetarisch), auch eine bunte Gemüsesuppe und die roten Linsen mit Aprikosen und Kreuzkümmel (vegan) sind wieder dran. Mal sehen, wenn tropische Hitze droht, dann gibt es auch wieder etwas Kaltes - Überraschung! Wenn etwas für Sie dabei ist, dann kommen Sie doch vorbei und wenn nicht, dann kommen Sie auch vornbei und lassen sich vom Gegenteil überzeugen. Warum, na wenn es am Tresen nicht schmeckt, dann gibt es das Geld zurück und wenn es zu gut schmeckt, gibt es Nachschlag. Also, Sie können nicht verlieren.
Übrigens ab jetzt auch mit meinem leckeren Hausbrot, welches gar nicht meins ist. Die Geschichte dazu erzähle ich Ihnen vielleicht an der Ape.

Suppen und Geschichten, das ist

La-Mia-Zupperia

Liebe Suppengemeinde,

anbei der Suppenplan für die Kalenderwoche 22. Und wieder sind es 4 warme Suppen. Unten verrate ich Ihnen welche. Ich werde auch wieder mit einer sommerlichen kalten Suppe ins Rennen gehen - kalte Kirschsuppe mit Grießklößchen. Die gab es bei meiner Oma immer im Sommer, wenn draußen die Sonne lachte und obwohl ich wegen des Spielens (man beachte den Genitiv - es gibt ihn noch!!) so gar keine Zeit hatte, Oma's (und da ist er wieder) Suppe hat immer gewonnen. Vielleicht geht es Ihnen ja genauso. Würde mich freuen!
Übrigens gilt noch immer: Wer am Strand ißt und noch hungrig ist, bekommt Nachschlag und wem es dort nicht schmeckt, der bekommt sein Geld zurück - ohne Wenn und Aber.
Es wäre schön, wenn wir unsd in der kommenden Woche sehen - Ihr Steffen Korn (La Mia Zupperia)

Liebe Suppengemeinde,

anbei der Suppenplan für die Kalenderwoche 21. Auf vielfache Nachfrage und trotz der Wärme koche ich eine Hühnersuppe mit vielen Nudeln und auch die Erbsensuppe wurde erneut nachgefragt - auch im Sommer. Das soll so sein. Ich werde erstmals auch mit einer sommerlichen kalten Suppe ins Rennen gehen - Chlodnik, kalter litauischer Borschtsch. Das habe ich erstmals auf der Kurischen Nehrung gegessen. Nun werden alle an Kaliningrad oder früher Königsberg denken. Die kurische Nehrung hat jedoch auch einen erheblichen litauischen Teil und schon Thomas Mann wusste, wo es schön ist. Für mich ein Ort, an dem man gewesen sein sollte. Später habe ich die kalte Suppe auch in Lettland und Estland gegessen und vor 2 Jahren in Karelien, in der Russischen Förderation. In der kommendenm Woche auch bei Ihnen.
Wer am Strand ißt und noch hungrig ist, bekommt Nachschlag und wem es dort nicht schmeckt, der bekommt sein Geld zurück - ohne Wenn und Aber.
Es wäre schön, wenn wir unsd in der kommenden Woche sehen - Ihr Steffen Korn (La Mia Zupperia)

Liebe Wandlitzerinnen und Wandlitzer, liebe Gäste: Anbei der Suppenplan für Wandlitz, 15 und 16.05.2022. Haben Sie es bemerkt - es sind diesmal 2 Termine. Ich werde am Sonntag am Museumsfest von 11 - 17 Uhr teilnehmen und dort meine Suppen und Wein ausschenken. Ich bin schon etwas aufgeregt, wie es laufen wird. Kommen Sie doch mal vorbei. wenn es am Sonntag nicht klappt -a m Montag dann zur alten Zeit am alten Platz. Es gab den Wunsch nach Nudelsuppe. Ihr Wunsch ist mir ja normaler Weise Motivation, Ihren Wünschen auch nachzukommen. Die Nudelsuppe habe ich dann ob des Wetters vertagt. Wenn es, wie erwartet warm würde, dann kann so eine Nudelsuppe schweißtreibend sein. Ich behalte die Nudelsuppe im Kopf, jedoch für trübere Tage.
Später, bei Sommerhitze gibt es dann auch kalte Suppen. Gazpacho, das Spreewälder Gurkensüppchen sowie das kalte Baltische Rote Beete Süüpchen mit Dill und gekochtem Ei fallen mir da ein.

Ansonsten gilt weiterhin: wer am Stand ißt und noch Hunger hat, für den gibt es Nachschlag, wem es nicht schmeckt, der bekommt das Geld zurück.

Ihr Steffen Korn (La-Mia-Zupperia)

Liebe Wandlitzerinnen und Wandlitzer, liebe Gäste:

Anbei der Suppenplan für Wandlitz, 09.05.2022. Auf Wunsch gibt es die roten Linsen wieder, damit es nicht langweilig wird, diesmal in etwas abgewandelter Form
Weiterhin habe ich das Kohlrabi-Lauch-Süppchen mal wieder auf den Plan genommen - und die Kartoffelsuppe.
Ich werde am 15.05.2022 auch in Wandlitz am Museumsfest teilnehmen. Speiseplan weiß ich noch nicht.
Ansonsten gilt weiterhin: wer am Stand ißt und noch Hunger hat, für den gibt es Nachschlag, wem es nicht schmeckt, der bekommt das Geld zurück.

Ihr Steffen Korn (La-Mia-Zupperia)

Liebe Wandlitzerinnen und Wandlitzer, liebe Gäste:

Anbei der Suppenplan für Wandlitz, 02.05.2022. Es gibt die Suppennostalgiker, die mich immer wieder auf Erbsensuppe ansprechen. Das soll so sein – am Montag gibt es Erbsensuppe. Weiterhin wurde die Gulaschsuppe zur Sprache gebracht. Ihr Wunsch ist mir doch Grund, auch diese wieder am kommenden Montag anzubieten.
Ich liebäugle auch mit einer Spargelsuppe. Diese ist dann saisonal und als Suppe im Maui somit nahe liegend. Da ich aus Umwelt- und Frischegründen jedoch Spargel aus der Region verwenden möchte, werde ich noch etwas abwarten, bis die Preise sich so eingeschwungen haben, dass ich die Spargelsuppe für die gewohnten Preise anbieten kann. Ich bleibe dran.
Ich spiele mit dem Gedanken, mir eine La Pavoni – Espressomaschine zuzulegen. Diese ist pflegeleicht und handlich, macht aber einen akzeptablen Espresso. Um diesen würde ich dann mein Angebot erweitern. Mal sehen, ob es etwas wird.
Ansonsten gilt weiterhin: wer am Stand ißt und noch Hunger hat, für den gibt es Nachschlag, wem es nicht schmeckt, der bekommt das Geld zurück.

Ihr Steffen Korn (La-Mia-Zupperia)

Liebe Suppengemeinde:

Es geht wieder los. Finden Sie bitte unten stehend die Suppen für Wandlitz, 25.04.2022. Ich hoffe, dass es mundet.
Es gilt die traditionelle Regel: wer am Stand isst und noch Hunger hat, für den gibt es Nachschlag, wem es nicht schmeckt, der bekommt das Geld zurück.

La-Mia-Zupperia (Steffen Korn)

Liebe Suppengemeinde,

finden Sie bitte anbei den Suppenplan für kommenden Montag, 11.04.2022. Am vergangenen Montag hielten einige Schüler mit ihren Fahrrädern auf dem Heimweg von der Schule bei mir an und wünschten sich Kartoffelsuppe und Hühnersuppe. Dies ist mir doch Verpflichtung, diese am kommenden Montag auch auszuschenken. Mal sehen, ob sie wieder anhalten.
Ansonsten gilt, wie immer - Alle diejenigen von Ihnen, die bei mir an der Ape verweilen und dort Ihre Suppe löffeln, lade ich auf ein Schlückchen Wein zur Suppe ein. Nachgeschenkt wird jedoch nur, wenn Sie hinterher nicht noch mit dem Auto vom Hof fahren müssen.
Es gilt zusätzlich, wer an der Ape isst und danach noch Hunger hat, bekommt kostenlos Nachschlag und, wem es nicht schmeckt, bekommt sein Geld zurück.
In eigener Sache, am 18.04.2022 macht La-Mia-Zupperia einen Tag Osterferien. Am 25.04.2022 stehe ich dann wieder am gewohnten, neuen Platz.

Ihr Steffen Korn, La-Mia-Zupperia

Demnächst: La-Mia-Zupperia, La Seconda, ist da! Noch nicht fertig geschminkt, gedresst und ausgebaut aber schon sichtbar. Im Frühjahr 2022 geht sie auf ihre Fahrt auf Märkte und andere Verkaufspunkte in Berlin und Umland! Falls jemand Interesse hat, Franchaising-Partner von La-Mia-Zupperia zu werden und La-Mia-Zupperia, La-Seconda, zu übernehmen, dann sollten wir reden.

Liebe Leute,

anbei der Suppenplan für den 04.04.2022, Wandlitz, Prenzlauer Chaussee 187.
Dort, wo Sie mich bisher finden konnten, verkauft Firma Krüger demnächst Erdbeeren und Spargel. Das ist auch lecker – schauen Sie doch auch dort mal vorbei. Der Stand wurde schon aufgebaut und ich rutsche ca. 15 Meter in Richtung Ortsmitte auf die andere Seite der Auffahrt. Meine kleine Ape hat überall Platz. Sie werden mich also auch weiterhin finden.
Nun zur Suppe. Die Erbsensuppe wurde wieder angefragt. Also werde ich wieder Erbsensuppe kochen.
In eigener Sache. Am 28.03.2022 ist mir ein kleines Malheur passiert. Ich habe die Behälter für Petersilie und Minze vertauscht und kräftig Minze ausgeschenkt, wo es Petersilie hätte sein sollen. Auch umgekehrt. Vielleicht war es ja eine gustatorische Innovation – wenn nicht, bitte ich um Entschuldigung.
Noch immer gilt: Alle diejenigen von Ihnen, die bei mir an der Ape verweilen und dort Ihre Suppe löffeln, lade ich auf ein Schlückchen Wein zur Suppe ein. Nachgeschenkt wird jedoch nur, wenn Sie hinterher nicht noch mit dem Auto vom Hof fahren müssen.
Es gilt noch immer, wer an der Ape isst und danach noch Hunger hat, bekommt kostenlos Nachschlag und, wem es nicht schmeckt, bekommt sein Geld zurück.

Frühlingsgrüße aus Belin, ich freue mich auf Sie
Steffen Korn, La-Mia-Zupperia

Sehr geehrte Damen und Herren,

hier ist er nun wieder – der Suppenplan für Wandlitz, für die kommenden Woche, 28.03.2022. Aus gegebenem Anlass, habe ich den Borschtsch auf die Karte genommen. Das Rezept hat mir Natascha, aus Sankt Petersburg, verraten. Es ist das Rezept ihrer Familie. Natascha erklärte mir auch die ukrainische Variante des Rezeptes. Es stammt aus dem mütterlichen Zweig ihrer Familie. Diese werde ich kochen. Vermutlich werde ich damit den Lauf der Welt nicht verändern und auch keine Menschenleben retten. Dennoch, Borschtsch diesmal auf ukrainisch.
Auf Anfrage habe ich auch das Meerrettich-Apfel-Süppchen wieder auf den Suppenplan gesetzt.
Alle diejenigen von Ihnen, die bei mir an der Ape verweilen und dort Ihre Suppe löffeln, lade ich auf ein Schlückchen Wein zur Suppe ein. Nachgeschenkt wird jedoch nur, wenn Sie hinterher nicht noch mit dem Auto vom Hof fahren müssen.
Es gilt noch immer, wer an der Ape isst und danach noch Hunger hat, bekommt kostenlos Nachschlag und, wem es nicht schmeckt, bekommt sein Geld zurück.

Frühlingsgrüße aus Bernau
Steffen Korn, La-Mia-Zupperia

Liebe Gemeinde,

es ist wieder so weit. Finden Sie bitte anbei den Suppenplan für Montag, den 21.03.2022 in Wandlitz, Prenzlauer Chaussee 187. Kaum zu glauben und doch wahr, die traditionelle Erbsensuppe wird erheblich nachgefragt. Da mir Ihre Wünsche natürlich am Herzen liegen, nehme ich diese auf den Plan. Der bunte Gemüseeintopf passt gut zum Frühling. Apropos Frühling - am Montag ist der 21.03.2022, der kalendarische Frühlingsanfang dieses Jahres. Alle diejenigen von Ihnen, die bei mir an der Ape verweilen und dort Ihre Suppe löffeln, lade ich auf ein Schlückchen Wein zur Suppe ein. Nachgeschenkt wird jedoch nur, wenn Sie hinterher nicht noch mit dem Auto vom Hof fahren müssen.
Als Neuheit werde ich das rote Selleriesüppchen anbieten. Nun mögen Sie denken, dass Sellerie nicht rot sei. Stimmt - probieren Sie es aus und erfahren Sie die Lösung. Vorsicht, chili-scharf.
In diesem Sinne,

Steffen Korn - La-Mia-Zupperia

Liebe Gemeinde,

es ist wieder so weit. Finden Sie bitte anbei den Suppenplan für Montag, den 21.03.2022 in Wandlitz, Prenzlauer Chaussee 187. Kaum zu glauben und doch wahr, die traditionelle Erbsensuppe wird erheblich nachgefragt. Da mir Ihre Wünsche natürlich am Herzen liegen, nehme ich diese auf den Plan. Der bunte Gemüseeintopf passt gut zum Frühling. Apropos Frühling - am Montag ist der 21.03.2022, der kalendarische Frühlingsanfang dieses Jahres. Alle diejenigen von Ihnen, die bei mir an der Ape verweilen und dort Ihre Suppe löffeln, lade ich auf ein Schlückchen Wein zur Suppe ein. Nachgeschenkt wird jedoch nur, wenn Sie hinterher nicht noch mit dem Auto vom Hof fahren müssen.
Als Neuheit werde ich das rote Selleriesüppchen anbieten. Nun mögen Sie denken, dass Sellerie nicht rot sei. Stimmt - probieren Sie es aus und erfahren Sie die Lösung.
In diesem Sinne,

Steffen Korn - La-Mia-Zupperia

Liebe Leute,

in dieser Woche etwas später und hoffentlich noch rechtzeitig, der Suppenplan für den 14.03.2022 in Wandlitz, Prenzlauer Chaussee 187. Übrigens, ich muß weichen. In Kürze wird die Firma Krüger wieder Spargel und Gemüse an diesem Platz verkaufen. Ich habe den leerstehenden Platz nur temporär mitgenutzt. Ich werde also ca. 5 m weiter ziehen (die kleine Suppen-Ape macht es möglich), auf die andere Seite der Parklatzauffahrt. Also dieselbe Adresse - nur 5 m näher am Ortskern :-).
In der vergangenen Woche lief die Gulaschsuppe sensationell. Nach ca 90 Minuten war ich gulaschsuppentechnisch ausverkauft. Das hat mich bewogen, diese gleich noch einmal auf den Speiseplan zu setzen. Also, alle die, die beim letzten Mal leer ausgingen - kommt vorbei - es ist (noch) wieder Gulaschsuppe da.
Am letzten Montag, war es in meiner Verweilzone am Heck schon schön sonnig. Und, vom nächsten Montag bis zum kalendarischen Frühlingsanfang ist es nur noch eine Woche. Wenn Sie also bei mir am Heck bei einer Suppe die Sonne genießen können - wer braucht dann noch eine Sonnenbank, oder in Abwandlung eines populären Liedchens - wenn ich nicht am Verkaufstresen bin, bin ich auf dem Sonnendeck......

gut gelaunt, Ihr

Steffen Korn und La-Mia-Zupperia

Guten Morgen, liebe Suppengemeinschaft,

Spüren Sie es ? Der Frühling naht. Draussen blühen schon die Blumen und die Bäume und Sträucher werden grün.
Auch am 07.03.2022 werde ich wieder in der Prenzlauer Chaussee 187 weilen - genauer gesagt, davor. Auf mehrfachen Wunsch habe ich meine Gulaschsuppe auf den Speiseplan gesetzt. Um mein Suppenangebot zu erweiteren, werde ich zwei, für mich, neue Suppen anbieten. Die Karotten-Orangen- Suppe mit Curry und die Meerrettich-Sahne-Suppe mit Apfelstreifen. Nun können Sie, neugierig, die neuen Suppen ausprobieren oder, konservativ, ersteinmal abwarten, bis ich diese mehrfach gekocht habe und eine meiner traditionellen Suppen genießen. Schauen Sie auf alle Fälle mal vorbei. Ich denke, es lohnt sich. Und...., erzählen oder posten Sie es weiter! Spüren Sie es - der Frühling naht.

Ihr Steffen Korn

Liebe Anhänger und Anhängerinnen einer guten Suppe, hier ist der Plan für den kommenden Montag, den 28.02.2022 in Wandlitz. Interessaner Weise werden verstärkt wieder die Klassiker nachgefragt. Diesmal nun wieder die Erbsensuppe und der Weißkohltopf. Ich hoffe, dass ich damit Ihrem Geschmackk entspreche. Als vegane Varianten die Linsen und die Rote-Linsen-Kokos-Suppe. Wenn das für Sie passt, dann freue ich mich, Sie am Montag begrüßen zu können. Auf Grund des starken Windes, hatte ich beim letzten Mal mein Heckrestaurant nicht ausklappen können. Der 28.02. ist ja nur ein Tag vor dem März und im März beginnt der Frühling. Vielleicht möchten Sie ja auch wieder verweilen. Ich freue mich!

Ihr Steffen Korn

Nachdem es am letzten Montag nun mit der Sonne gut geklappt hat, hier nun der Suppenplan für den 21.02.2022 in Wandlitz. Auch wenn am Montag wieder der Regen Oberhand gewinnen soll, werde ich ab 10.30 wieder da sein. Auf vielfachen Wunsch habe ich die Rote Beete Suppe wieder auf den Plan gerufen. Auch die Erbsensuppe wurde wieder angefragt. Die ist wirklich old scool - läuft aber erstaunlich gut. Vielleicht beim nächsten Mal wieder.
Also, ich würde mich freuen, Sie am kommenden Montag wieder begrüßen zu können - mit oder Regenschirm, im Zweifelsfall unter der Klappe meiner Ape. Hier gibt es keinen Regen und immer ein Lächeln.

Ich freue mich auf Sie - Steffen Korn

Liebe Freunde*innen der Suppe. Anbei der Suppenplan für den kommenden Montag, 14.02.2022 in Wandlitz, Prenzlauer Chaussee 187. Wenn alles klappt, scheint die Sonne und Sie können bei mir am Tresen verweilen, vielleich sogar etwas Sonne tanken. Bleibt alles wie es ist, benötigen Sie erneut einen Regenschirm, aber - ich gebe Ihnen die Suppe zum Mitnehmen mit. Neu im Angebot, die Kohlrabi-Lauch-Suppe mit Käsecroutons. Probieren Sie mal!Gerne nehme ich auch noch Suppenwünsche entgegen. Also trauen Sie sich !Also dann, wenn Sie mögen sehen wir uns am 14.02.2022 (wieder).

Der Regen und das Grau hören nicht auf. Dieser Winter zeigt sich bisher als verlängerter November. Das geht echt an die Substanz. Ich bin kein Psychater oder Psychologe aber Suppen, die kann ich bieten. Die wärmen Körper und Seele. Die Erbsensuppe habe ich auf mehrfachen Wunsch erneut aufgenommen. Also trauen Sie sich, mit Ihren Suppenwünschen.
Also dann, wenn Sie mögen sehen wir uns am 07.02.2022. Auf Grund eines wichtigen Familengeburtstages diesmal nur bis 14 Uhr in Wandlitz. Das ist der Plan - also, bis Montag! Ich freue mich darauf, Sie (wieder) zu sehen.

Booh, ist das feucht. Ich habe selten solch einen trüben, feuchten Winter erlebt. Das Wetter kann ich nicht ändem aber ich kann etwas für die Seele und für etwas Wärme tun. Anbei der Suppenplan für kommenden Montag, den 31.01.2022. Also, bis Montag! Ich zähl auf Sie!

Liebe Suppenfreunde*innen. La-Mia--Zupperia ist seit dem 17.01.2022 aus dem Winterschlaf erwacht. Darum hier die Suppenauswahl für den 24.01.2022 in der Prenzlauer Chaussee 187. Zwei der Suppen wurden am 17.01. am Tresen gewünscht. Das ist mir doch Motivation, diese auch zu kochen. Also, bis Montag! Ich zähl auf Sie.

Ich wünsche allen Suppenfreunden*innen ein frohes und gesundes Jahr 2022. Damit es auch wieder warm ums Herz wird, gibt es ab 17.01.2022 wieder Suppen. La-Mia-Zupperia ist aus dem Winterkurzschlaf erwacht. Anbei der Plan für die Kalenderwoche 3! Freue mich, Sie am Tresen zu begrüßen! In der kommenden Zeit ausschließlich in Wandlitz.

La-Mia-Zupperia now takes appointments on their Page.

Und hier der Suppenplan für die Kalenderwoche 51 sowie den 20. und 21.12.21 in Wandlitz. Danach hät La-Mia-Zupperia etwas Winterschlaf und wenn ich wieder auffwache, geht es wieder an die Suppe.

Liebe Suppen-Freundinnen und -Freunde, anbei der Suppenvorschlag der kommenden Woche. In dieser Woche bin ich am 13. und 14.12.2021 in Wandlitz in der Prenzlauer Chausse 187. Mal sehen, ob Wandlitzer*innen auch dienstags Suppe essen können und wollen. Der Vorschlag folgt Anregungen, die ich von Ihnen erhielt.
Sollten auch Sie Wünsche äussern wollen, kommen Sie doch zu mir an den Tresen oder posten Sie die hier oder über la-mia-zupperia.com.

Viele Grüße

Ihr Steffen Korn

UNA ZUPPA AL GIORNO, TOGLIE IL MEDICO DI TORNO……. Wie mein Freund Giuseppe stets zu sagen pflegt und Giuseppe weiß wovon er spricht! Probiert es aus!

Und hier der Suppenvorschlag für Montag den 06.12.2021 und die Kalenderwoche 49. Gestern kamen einige Besucher*innen vorbei, die ich noch nicht kannte. Das war schön. Das Wetter ist November - probieren Sie es mit einer warmen Suppe um die Seele zu streicheln. Es tut gut. Frei nach dem Motto: ".... Una zuppa la giorno, toglie il medico di torno". Propiert es aus!
Übrigens, wem es nicht schmeckt, der oder diejenige bekommt das Geld zurück und vor Ort gilt: "wer noch Hunger hat bekommt Nachschlag, bis er oder sie satt ist!" # #

Ihr Steffen Korn

La-Mia-Zupperia updated their phone number.

La-Mia-Zupperia updated their website address.

Liebe Freunde von La-Mia-Zupperia, finden Sie anbei den Suppenplan der KW 45. Ich freue mich darauf, Sie am MOntag in Wandlitz wieder zu begrüßen.
Ihr Steffen Korn

Die grünen Henkelmänner sind da,

die G20 in Glasgow werden die Menschheit nicht retten. Dennoch ein Vorschlag zur Vernunft. Für alle Suppenliebhaber, die schon regelmäßig gekommen sind und solche, die es auch in Zukunft tun wollen - der wiederverwendbare, spülmaschinentaugliche Henkelmann mit Deckel. Die 300ml Version für 6,20 Euro und die 500 ml Version für 6,70 Euro. Bei deren Verwendung gibt es bei mir am Tresen 20 Cent Rabatt oder ein Topping oder ein Lächeln gratis. Sie können natürlich auch die Standardbecher mitnehmen und wiederverwenden oder eigenes Geschirr nutzen. So oder so oder so - es ist auf jeden Fall vernünftig. Probieren Sie es aus. Der grüne Henkelmann hat an jedem Finger Platz, glauben Sie es mir, an jedem....

La-Mia-Zupperia

Ihr Steffen Korn

.... und hier die Suppenauswahl für den 08.11.2021 und die KW 45. Habe mal eine Anregung von einem Gespräch am Verkaufs-Tresen aufgenommen und mache eine spanische Kartoffelsuppe - sehr gehaltvoll.