Einfach essen
Moin. Auf dieser Seite geht es ums einfache Essen. Rezepte und Küchenutensilien werden auf dieser
BURGER SAUCE
Heute gibt es das Rezept zur ultimativen Burger Sauce.
Zutaten
3 EL Mayonnaise
1 EL Ketchup
1 EL Senf
1 EL Essig
Zwiebel
Knoblauch
1 EL Olivenöl
1 EL Zucker
Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
Equipment
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile 2
Baumprojekt
Für jede(n) 1.000 Follower/in werde ich einen Baum pflanzen. Folgt mir bitte.
Kanal
Auf diesem Kanal geht es einfach ums Essen. Ich werde euch Rezepte und Küchenutensilien vorstellen. Natürlich bin ich auf die Kommunikation unter meinen Videos gespannt. Bei Fragen und Anregungen stehe ich euch gerne zur Verfügung.
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PizzApp+
Wollt ihr auch das perfekte Rezept für eure selbstgemachte Pizza finden? Mit der App Pizzapp habt ihr die Möglichkeit dazu. Ihr könnt über zahlreiche Parameter euer perfektes Pizzarwzeot finden. Ladet euch die App aus dem Google Play Store oder Apple Store herunter. Ich wünsche euch viel Spaß mit dieser App.
Teilt, liked und kommentiert dieses Video, damit es viral gehen kann.
Equipment
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile 2
Baumprojekt
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25/02/2022
Noch 2 Tage.......
Schnell noch mitmachen. Teilnahmebedingungen siehe in meinem Reel
16/02/2022
Pizzateig bei kalter Teigführung
Zutaten
3 g Hefe (frisch)
1 kg Mehl (Pizzamehl)
650 ml Wasser (kalt)
15 g Olivenöl (17 ml Olivenöl)
25 g Salz
Anleitungen
-Hefe in eine Schüssel geben und in etwas Wasser auflösen.
-Mehl hinzugeben.
-Restliches Wasser und Olivenöl hinzugeben und die Zutaten 10 Minuten mit dem Knethaken verarbeiten.
-Salz hinzugeben und noch einmal 5 Minuten kneten.
-Den Teig (Stockgare) in eine Form geben und 1 Stunde bei Zimmertemperatur gehen lassen.
-Die Stockgare anschließend für 13 Stunden in den Kühlschrank stellen.
-Den Teig vierteln und die Stückgare nun erneut zu Ballen kneten.
-Entweder die Stückgare nun einfrieren oder für 3-4 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Stückgare sofort verarbeiten
-Die Stückgare als Pizzaballen 3-4 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
-Den Pizzaballen per Hand ausrollen und den Pizzateig belegen.
-Einen Pizzastein bei 250 °C im Backofen 30 Minuten aufheizen.
-Belegte Pizza bei 250 °C ca. 10 Minuten backen.
-einfach essen
Stückgare einfrieren
-Ich habe die Erfahrung gemacht, dass der Teig (Stückgare) nun sehr gut eingefroren werden können.
-Hierzu verwende ich einen Vakuumierer.
-Zunächst die Pizzaballen als anfrieren lassen.
-Dann die angefrorenen Pizzaballen vakuumieren und versiegeln.
-Bei Verarbeitung die Pizzaballen im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen.
-3-4 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen.
-Mit der Teigverarbeitung (s.o.) beginnen.
07/02/2022
KiBa Waffeln
Kirsch Bananen Waffeln
Zutaten
2 Eier
200 ml Milch
100g Mehl
1 Banane
50g Butter
1 TL Backpulver
Kirschen
Speisestärke
Zubereitung
- Eier aufschlagen
- weitere Zutaten hinzugeben
- Banane mit der Kabel zerdrücken
- Teig im Waffeleisen backen
- Kirschen erwärmen
- Mit Speisestärke binden
Equipment
Treebox Messbecher (Werbung, Link in der Bio)
Bosch Mum5 (Werbung, Link in der Bio)
Waffeleisen
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile
Baumprojekt
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04/02/2022
Instagram 5k Gewinnspiel
Watch this reel by einfach__essen on Instagram 11 Likes, 1 Comments - einfach essen - iss-einfach.de () on Instagram: “(Werbung / Gewinnspiel) Danke für 5k Follower. In Kooperation mit .dick_official darf ich…”
02/02/2022
Pizzateig
Habe heute Abend Pizzateig zubereitet. Für die Stockgare habe ich den Teig nun in den Kühlschrank gestellt. Ich freue mich schon auf den morgigen Tag.
Einen Teil des Pizzateig möchte ich einfrieren. Was haltet ihr davon?
Das Rezept werde ich euch demnächst als Reel zur Verfügung stellen.
Baumprojekt
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25/01/2022
25/01/2022
23/01/2022
Toastbrot
Dieses Dinkeltoastbrot gab es am Wochenende. Interessiert euch das Rezept? Dann lasst doch bitte einen Kommentar da. Wenn ihr meinem Kanal folgt, könnt ihr noch etwas gutes für die Umwelt machen (siehe Baumprojekt)
Equipment
Treebox Messbecher (Werbung, Link in der Bio)
Bosch Mum5 (Werbung, Link in der Bio)
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile
Baumprojekt
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Kanal
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toast
This spelled toast was available at the weekend. Are you interested in the recipe? Then please leave a comment. If you follow my channel, you can still do something good for the environment (see tree project)
equipment
Treebox measuring cup (advertisement, link in bio)
Bosch Mum5 (advertising, link in bio)
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile
tree project
I will plant a tree for every 1,000 followers. Please follow me.
channel
This channel is all about food. I will introduce you to recipes and kitchen utensils. Of course I'm looking forward to the communication between my videos. If you have any questions or suggestions, I am at your disposal.
community
Check out my channel. I would be happy about a "like" of my videos, comments on my videos or a subscription to my channel.
Achtung. Für jede(n) 1.000 Follower/-in auf Instagram, Youtube oder Tiktok werde ich einen Baum pflanzen.
Link zu den Kanälen
fb.iss-einfach.de
18/01/2022
Nudelsalat 2.0
Dieser Nudelsalat war der Hammer.
Zutaten
Nudeln
Getrocknete Tomaten
Tomaten
Pinienkerne
Knoblauch
Kräuter
Zwiebeln
17/01/2022
Feta Gemüse Auflauf mit Rösti-Sticks
In dieser Rezeptidee zeige ich wie ihr selbstgemachten Feta Gemüse Auflauf zubereiten könnt.
Zutaten
Für 2 Personen
3 EL Tomatenmark
3 EL Olivenöl
1 EL Balsamicodressing
1 Prise Salz
1 TL Honig
2 TL Italienische Kräuter
1 Prise Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
1 rote Paprika
1 Schalotte
300g Tomaten
2 Knoblauchzehen
400 g Feta
Kartoffelrösti
Zubereitung
- Zutaten in eine Auflaufform geben
- Bei 180 °C (Umluft) 15 Minuten abgedeckt im Backofen backen lassen.
-weitere 6-7 Minuten mit der Ofengrillfunktion backen
- Kartoffelrösti nach Packungsanleitung fertig machen
- einfach essen
Kanal
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15/01/2022
Chili Con Carne mit Reis
In dieser Rezeptidee zeige ich wie du ein Chili Con Carne zubereiten kannst. Da ich nicht so gerne Kidneybohnen mag, habe ich hier ein Rezept ohne Kidneybohnen online gestellt.
Zutaten
2 Personen
400g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Möhre
1 Paprika
1 Tl Tomatenmark
400g gestückelte Tomaten
Mais
250g Brühe
Gewürze (Chili, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, italienische Kräuter)
Reis
Zubereitung
Bald erscheint ein Video mit der Zubereitung.
Equipment
Treebox Messbecher (Werbung, Link in der Bio)
Kochtopf
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile
Kanal
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Ich würde mich freuen, wenn diejenigen, die meiner Seite ein 👍gegeben haben, mir eine Bewertung geben würden oder in den Kommentaren Verbesserungswünsche dalassen würden.
06/01/2022
Schupfnudel Spinat Tomaten Pfanne
Heute mal ein Bild aus der schnellen Mittagsküche. Bist du an dem Rezept interessiert? Lass einen Kommentar da.
Kanal
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Tomaten - Käse - Baguette
In dieser Rezeptidee zeige ich euch ein schnelles Tomaten - Käse - Baguette.
Zutaten
1 Aufbackbaguette
1 Tomate
200 g Gouda
3 TL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Taschen in das Aufbackbaguette für die Tomatenscheiben schneiden.
- Baguette mit Tomatenscheiben befüllen.
- geriebenen Gouda über das Baguette streuen.
- Olivenöl, Salz und Pfeffer über das Baguette geben
- Bei 200°C ca. 10 Minuten backen.
- einfach essen
Equipment
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile
Kanal
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24/12/2021
Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch. Danke für den Support 2021. Ich freue mich auf 2022.
In dieser Rezeptidee zeige ich, welches selbstgemachte Baguette mit frischer Hefe auf keiner Feier fehlen darf.
Zutaten
500 g Mehl
10 g frische Hefe
1 1/2 Teelöffel Salz
350 ml warmes Wasser
Zubereitung
1. Zutaten in ein Rührschüssel geben
2. Teig mit der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten
3. 60 Minuten Teig gehen lassen (Idealtemperatur 30-32°C)
4. Teig in drei Baguettes formen.
5. 30 Minuten Teig ruhen lassen.
6. Bei Ober- und Unterhitze i.H.v. 230°C die Baguettes 10 Minuten backen. Ein Gefäß mit heißem Wasser auf die unterste Schiene stellen.
7. Baguettes einschneiden.
8. Gefäß mit heißem Wasser herausnehmen (Achtung heiß). Die Baguettes noch ca. 10 Minuten gelbbraun backen.
9. Abkühlen lassen und einfach essen.
Equipment
Treebox Messbecher (Werbung, siehe Bio)
Bosch Mum5 (Werbung, siehe Bio)
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile 2
Kanal
Auf diesem Kanal geht es einfach ums Essen. Ich werde euch Rezepte vorstellen, die ihr nachkochen oder backen könnt. Natürlich bin ich auf die Kommunikation unter meinen Videos gespannt. Bei Fragen und Anregungen stehe ich euch gerne zur Verfügung.
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Pfannengyros
In dieser Rezeptidee zeige ich euch selbstgemachtes Pfannengyros zubereiten könnt.
Zutaten
1,5 EL Ankerkraut Gyros Gewürz (Unbezahlte Werbung)
3 EL Öl
400g Schweinerückensteak
Zubereitung
- Das Gewürz und das Öl vermischen.
- Das Fleisch in Streifen schneiden.
- Das Fleisch mit der Gewürzmischung marinieren.
- Das marinierte Fleisch über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- In der Pfanne zubereiten.
- einfach essen
Equipment
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile 2
Kanal
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Kekse aus 4 Zutaten ohne raffinierten Zucker
In dieser Rezeptidee zeige ich euch selbstgemachte Kekse aus 4 Zutaten ohne Zucker und Ei. Ich wünsche viel Spaß beim Nachbacken.
Zutaten
1 Banane
100g Butter
250g Dinkelmehl
2-3 TL Vollmilch
Mehl zum
Zubereitung
- Die Banane in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Weiche Butter dazugeben.
- Dinkelmehl hinzugeben und die Zutaten mit einem Knethaken zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.
- Ist der Teig zu trocken, können noch 2-3 TL Milch hinzugeben werden.
- Den Teig 30 Minuten in Frischhaltefolie im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer mehlierten Oberfläche ausrollen und mit Formen ausstechen.
- Auf einem Backblech mit Backfolie die Kekse 12 Minuten bei 160 °C Umluft (180 °C Ober-/Unterhitze) im Backofen goldbraun backen.
- einfach essen
Equipment
Bosch Mum5 (Link in der Bio)
Teigrolle von Treebox (Werbung, Link in der Bio)
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile 2
Kanal
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Bananenpfannkuchen ohne raffinierten Zucker
Moin. Heute zeige ich euch ein leckeres Bananenpfannkuchenrezept ohne raffinierten Zucker.
Zutaten
2 Bananen
280g Dinkelmehl
400ml Vollmilch
1TL Backpulver
1TL Öl
180ml Sprudelwasser
Zubereitung
- Die Zutaten werden zu einem Teig verarbeitet
- In einer Pfanne wird der Teig bei mittlerer Hitze gebraten
Equipment
Bosch Mum 5 (Link in der Bio)
Messbecher von Treebox (Werbung, Link in der Bio)
Klamer Pfanne (Werbung, Link in der Bio)
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile 2
Kanal
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Champignonpfanne
Zutaten
Knoblauchsoße
250 ml Sahne
1 TL Italienische Kräuter
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
Champignonpfanne
400 g Champignons
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 TL Paprikapulver
1 TL Italienische Kräuter
Zubereitung
- Sahne, italienische Kräuter, Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und Zitronensaft in einen Messbecher geben.
- Die Knoblauchsoße im Kühlschrank ruhen lassen
- Champignons, Zwiebeln, Knoblauchzehen in einer Pfanne erhitzen
- Paprikapulver und Italienische Kräuter hinzugeben.
- Die Knoblauchsoße hinzugeben
Equipment
Messbecher von Treebox (Werbung, Link in der Bio)
Klamer Pfanne (Werbung, Link in der Bio)
Galaxy S10
DJI Osmo Mobile 2
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Ostfriesischer Klütje oder Mehlpütt
In dieser Rezeptidee zeige ich dir, wie du das Traditionsgericht ostfriesischen Klütje oder Mehlpütt mit Vanillesoße und gekochten Birnen zubereiten kannst.
Zutaten
Klütje oder Mehlpütt
1 Ei
250 ml warme Milch
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
1 Würfel frische Hefe
500 g Mehl
Vanillesoße
1 Pck Vanillepudding
1 Pck Bourbon Vanillezucker
800 ml Milch
Gekochte Birnen
Birnen
Apfelsaft
Zubereitung
- Die Zutaten werden in einer Rührschüssel geknetet.
- Der Teig muss 1 Stunde ruhen.
- Im Wasserdampf wird der Teig 1 Stunde gekocht.
Equipment
Bosch Mum 5
Gugelhupfform
Galaxy S10
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09/11/2021
Habe ich heute gekauft, die Wintersorten von Beckers Bester ().
Heisser Winterapfel
Roter Früchtepunsch
Glühpunsch
In den Kommentaren werde ich veröffentlichen, wie die Sorten geschmeckt haben.
Bananenwaffeln ohne Zuckerzusatz
Zutaten(Teig für drei Waffeln)
1 Banane
1 Ei
100g Dinkelmehl
1/2 TL Backpulver
50ml Milch
50ml Öl
Zubereitung
- Die Banane mit einer Gabel zerdrücken.
- Die weiteren Zutaten hinzugeben.
- In einem Waffeleisen backen.
- einfach essen
Equipment
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Ich wollte gerne elbstgemachte gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt oder von der Kirmes
Zutaten
100 g Zucker
1 Pck Vanillezucker (Bourbon)
100 ml Wasser
½ TL Zimt
200 g Mandeln
Zubereitung
Zucker, Vanillezucker, Wasser und Zimt in einer Pfanne zum Kochen bringen.
Wenn der Zucker aufgelöst ist, die Mandeln hinzugeben und umrühren. Achtung: Das Karamell nicht zu dunkel werden lassen.
Die gebrannten Mandeln auf ein mit einem Backpapier belegtes Backblech verteilen und erkalten lassen. Achtung: Damit die Mandeln nicht aneinander haften bleiben, sollte genügend Abstand gelassen werden.
Equipment
Klamer Pfanne (Werbung, Link siehe Bio)
Treebox Messbecher (Werbung, Link siehe Bio)
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Mandeln
Quarkbrötchen ohne Ei, die du unbedingt probieren musst.
Zutaten
150g Weizenmehl
150g Dinkelmehl
3 TL Backpulver
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
250g Speisequark
40g weiche Butter
Evtl. 1 TL Milch
Zubereitung
- Zutaten zu einem Teig verarbeiten
- Wenn der Teig zu trocken ist, kann etwas Milch dazugegeben werden
- Teig zerteilen und zu einer Kugel formen
- Die Kugeln platt drücken
- Ofen auf 160 °C vorheizen
- Eine Schale mit Wasser in den Ofen stellen
- Die Teiglinge 20 Minuten goldbraun backen
- abkühlen lassen
Equipment
Bosch Mum 5
Galaxy S10
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06/10/2021
Kürbis Waffeln ohne Zucker
Zutaten
80g Butter
2 Eier
300g Kürbispüree
150g Mehl
2TL Backpulver
100ml Milch
Zubereitung
- Zutaten zu einem glatten Teig verrühren
- in einem Waffeleisen backen
Equipment
Galaxy S10
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19/09/2021
Lachsburger mit Senfsoße
Sieht dieser Burger nicht saftig aus?
Stellt mir eure Fragen zu diesem Rezept.
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29/08/2021
Pfannenlasagne mit Spinat und Möhren
Wollt ihr das Rezept in einem Reel sehen? Lasst einen Kommentar da.
👍Rezept als Reel
👎Rezept als Beitrag
12/07/2021
Saganaki
Zutaten
Feta
Mehl
Ei
Paniermehl
Zubereitung
1. Feta mehlieren
2. Ei verquirlen und Feta durchziehen
3. Feta mit Paniermehl bestreuen
3. Grillen
Gefällt euch dieses Rezept? Welche Gewürze würdet ihr empfehlen?
Spaghetti Bolognese
In diesem Rezept zeige ich meine Spaghetti Bolognese.
Zutaten
Hackfleisch
Zwiebeln
Karotten
Gewürze
Tomatenmark
Tomatensauce
Knoblauch
Videos (show all)
