PAN University Hamburg

Liebe PAN-Mitglieder:innen und Interessierte,
am kommenden Mittwoch, den 24.11.2021 um 19 Uhr wird Thomas Lindner bei unserem Treffen referieren. Thomas Lindner ist Dozent für Gesundheitsfachberufe in Hamburg und Physiotherapeut. Er berichtet über seine Arbeit zum Thema: Die Gesundheit von zukünftigen Gesundheitsfachexperten - wie gesund leben eigentlich unsere angehenden Physiotherapeuten in Bezug auf Bewegung, Ernährung und Stress.
Diesmal handelt es sich um eine öffentliche Veranstaltung, bei der nicht nur PAN-Mitglieder:innnen, sondern auch darüber hinaus interessierte Menschen aus dem Gesundheitsbereich teilnehmen können -natürlich gern aus der Physiotherapie, Ergotherapie, Diätassistenz, Logopädie, Hebammenwissenschaft, Pflege ... .
Das Thema hat insgesamt eine berufspolitische Brisanz. Wir steuern in den kommenden Jahren auf einen Fachkräftemangel auch in den therapeutischen Berufen zu. Inhalte zu Themen der Gesunderhaltung und Gesundheitserziehung dieser Therapeut:innen müssen demnach so früh wie möglich stattfinden, damit nicht nur Patient:innen optimal versorgt werden können, sondern auch das eigene berufliche Leben viele Jahre möglich ist.
Zu weiteren positiven und nachhaltigen Entwicklung der Berufsgesetze ist die Aktivität von Therapeut:innen in den Verbänden, Interprofessionalität und evidenzbasierte Forschung gefragt. Demzufolge kann diese Veranstaltung auch einen Einblick in Bachelorarbeiten oder weiterführende Masterarbeiten geben.
Aufgrund der jetzigen Situation und der öffentlichen Ausführung möchte ich vorschlagen, dass wir die Gesprächsrunde digital veranstalten.
Meldet euch bei Interesse einfach bei uns auf Facebook, WhatsApp oder Slack. Den zugehörigen Link erhaltet ihr dann :)
Wir freuen uns auf viele Teilnehmende!

Nächsten Dienstag, 19:30 Uhr geht es weiter mit einem spannenden Webinar "OUR FOOD, OUR PLANET - Der Einfluss unserer Ernährung auf planetare Gesundheit und Klimakrise". Meldet euch gerne hier an: https://pan-int.org/events/german-webinar-our-food-our-planet/
Wir freuen uns auf euch!

Hi :) Für Kurzentschlossene gibt es heute Abend (12.10.21) um 19:30 Uhr das nächste Zoom-Webinar. Thema diesmal: Nutrition Basics
Wir freuen uns über alle, die dabei sind! Meldet euch gerne noch unter folgendem Link an:
https://pan-int.org/events/german-webinar-nutrition-basics/

Die Neuauflage 2021 von „Iss Das!“ ist da!
Die nächste Runde unserer erfolgreichen ernährungsmedizinischen Webinar-Reihe beginnt bald. Wir freuen uns erneut auf eine Reihe von Expert*innen aus dem Gesundheitswesen, welche zwischen dem 20. April und 30 Juni 2021 in insgesamt 10 online-Veranstaltungen ihr Wissen mit uns teilen werden.

Das Neue an dieser (mittlerweile dritten) „Iss Das!“-Reihe ist, dass zwei der Veranstaltungen als live Culinary Medicine Events abgehalten werden. Kochen und zugleich über nahrhafte und gesunde Rezepte lernen, darauf freuen wir uns gemeinsam mit Cirus (bekannt aus unseren YouTube Videos) und Profi-Koch und Author Surdham Göb.

Die Registrierung ist ab sofort unter folgendem Link https://pan-int.org/events/ möglich. Aus technischen Gründen bitte für jedes Event einzeln anmelden.

Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnahmen!

Liebe KommilitonInnen, noch einmal ein kurzer aber für uns sehr wichtiger Reminder zur Umfrage zu unserer Vorlesungsreihe.
Um die Daten zu vergleichen, wäre es sehr wichtig, dass ihr nun auch an der zweiten Umfrage teilnehmt. Dies könnt ihr auch tun, wenn ihr nicht an jeder Veranstaltung, sondern vielleicht nur an einigen, teilgenommen habt. Die Ergebnisse sollen genutzt werden, um dem Thema Ernährung mehr Aufmerksamkeit im Medizinstudium zukommen zu lassen, aber auch um kommende Veranstaltungen zu verbessern. Vielen Dank!
Hier noch einmal der Link: https://www.survey3.uni-koeln.de/index.php/169827?lang=de

2. Umfrage "Iss Das! - Ernährung in der Medizin" Toggle navigation Zwischengespeicherte Umfrage laden 0% Achtung: Javascript ist in Ihrem Browser für diese Webseite deaktiviert. Es kann sein, dass sie daher die Umfrage nicht abschließen werden können. Bitte überprüfen Sie ihre Browser-Einstellungen. 2. Umfrage "Iss Das! - Ernährung in der Me...

Moin!
Wir möchten gerne auch hier noch einmal an die Teilnahme an der 2. Umfrage und Evaluation der Iss Das Veranstaltungsreihe erinnern.
Diese ist von immenser Wichtigkeit für die Aussagekraft der entsprechenden Studie. Außerdem könnt ihr dort euer neu erworbenes Wissen direkt testen :)
Vielen Dank!!!

Nächsten Donnerstag ist bereits die letzte Veranstaltung unserer Vorlesungsreihe "Iss Das! - Ernährung in der Medizin".
Das Thema unserer letzten Veranstaltung ist Ernährung aus der Perspektive von Public Health. Dazu begrüßen wir Peter von Philipsborn, MD, MSc, MA. Er hat den Lehrstuhl für Public Health und Versorgungsforschung an der Ludwig Maximilians Universität München inne. Des weiteren wird Prof. Achim Spiller vom Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung der Georg-August-Universität Göttingen, die Veranstaltung begleiten.
Anmelden könnt ihr euch unter folgendem Link: https://pan-int.org/pan_events/german-iss-das-11/

Wir freuen uns noch einmal über zahlreiche Teilnahmen!

Eure PAN University Hamburg

Achtung! Die nächste Veranstaltung unserer Vorlesungsreihe "Iss Das! - Ernährung in der Medizin" ist diesmal bereits nächsten Dienstag!
Das Thema der nächsten Veranstaltung ist die Prävention und Therapie von Diabetes mellitus Typ 2 und Adipositas. Dazu begrüßen wir Dr. med. Matthias Riedl aus Hamburg. Er ist Diabetologe & Ernährungsmediziner, sowie ärztlicher Leiter des diabetischen Schwerpunktzentrums Medicum Hamburg, sowie Vorstandsmitglied des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM). Des weiteren wird Josephine Danneberg, Ökotrophologin und Ernährungsberaterin (VDOE) bei Medicum Hamburg, die Veranstaltung begleiten. Neben ätiologischen Aspekten von Insulinresistenz und Diabetes mellitus, soll es um evidenzbasierte Strategien zur Gewichtsreduktion gehen.

Anmelden könnt ihr euch unter folgendem Link (für Studierende kostenlos): https://pan-int.org/pan_events/german-iss-das-10/

Wir freuen uns über zahlreiche Teilnahmen!

Eure PAN University Hamburg

Kommende Woche geht unsere VL Reihe “Iss Das! - Ernährung in der Medizin” weiter.
Das Thema der nächsten Veranstaltung ist vegane Ernährung. Dazu begrüßen wir Dr. oec. troph. Markus Keller, Gründer des Instituts für Alternative und Nachhaltige Ernährung (Ifane) und Carolin Wiedmann, Fachärztin für Kinder- und Jugendmedizin, Ernährungsmedizinerin sowie Gründungsmitglied von PAN International. Neben den Vor- und Nachteilen einer veganen Ernährungsweise wird es auch um therapeutische Potentiale dieser Ernährungsform gehen. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Zuträglichkeit und Umsetzung von rein pflanzlicher Ernährung in kritischen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit und Kindheit.
Anmelden könnt ihr euch (für Studierende kostenlos) unter folgendem Link: https://pan-int.org/pan_events/german-iss-das-9/

Wir freuen uns über zahlreichen Teilnahmen!

Eure PAN University Hamburg

Am Donnerstag geht unsere VL Reihe “Iss Das! - Ernährung in der Medizin”!
Bei der nächsten Veranstaltung stehen Themen wie therapeutisches Fasten und ernährungsmedizinische Ansätze in der Behandlung von Autoimmunerkrankungen im Vordergrund. Hierzu begrüßen wir Herrn Prof. Dr. med. Andreas Michalsen, Chefarzt der Abteilung Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus in Berlin und Professor für klinische Naturheilkunde am Institut für Sozialmedizin, Epidemiologie und Gesundheitsökonomie der Charité-Universitätsmedizin Berlin.
Anmeldung könnt ihr euch unter folgendem Link: (für Studierende kostenlos!) https://pan-int.org/pan_events/german-iss-das-8/

Wir freuen uns über zahlreiche Teilnahmen auch in 2021!

Bis dahin, eure PAN University Hamburg

What a year 2020 turned out to be! As the team here at PAN took a look back at how the world has changed this year, we also reflected on just how much we achieved. We're proud of all the things we did this year towards our mission to spread the word about the power of whole food plant-based nutrition in treating disease and contributing to public and planetary health. We were impressed with what we found in our data so we decided to celebrate and share our success with all of you in this handy “Year In Numbers” infographic.

Thanks to everyone who was involved in some way with PAN International this year. Whether you donated, became a member, volunteered your valuable time towards a project, or if you simply enjoyed one of our free expert webinars - thank you. Here's to continuing the journey and moving further towards a healthier, plant-based planet in the years to come!

Kommende Woche geht unsere VL Reihe “Iss Das! - Ernährung in der Medizin” weiter.
Das Thema der nächsten Veranstaltung ist die Rolle der Ernährung in der Entwicklung und Therapie von Herz-Kreislauf Erkrankungen. Dazu begrüßen wir Prof. Dr. oec. troph. Birgit-Christiane Zyriax. Sie leitet den Bereich Präventivmedizin und Ernährung am Universitätsklinikum Hamburg Eppendorf und ist des Weiteren Vorstandsmitglied und Expertin für Ernährung der Deutschen Gesellschaft für Lebensstilmedizin e.V. Außerdem wird Dr. med. Elisabeth Schieffer vom Institut für Sportmedizin der Medizinischen Hochschule Hannover die Veranstaltung begleiten.
Anmelden könnt ihr euch unter folgendem Link (für Studierende weiterhin kostenlos!): https://pan-int.org/pan_events/german-iss-das-7/

Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnahmen!

Eure PAN University Hamburg

Attention please!
Vor wenigen Tagen wurde der aktuelle Eat Lancet Report 2020 veröffentlicht. Es geht um eine wissenschaftliche, evidenzbasierte Untersuchung zur globalen Gesundheit, Nachhaltigkeit und Klimawandel. Eine pflanzenbasierte Ernährung ist nicht nur für unsere Gesundheit essenziell, sondern ist auch ein wichtiges Element um den Klimawandel aufzuhalten. Lest unbedingt selbst in diesen Bericht rein! https://www.lancetcountdown.org/2020-report/

Außerdem geht am Donnerstag unsere Vorlesungsreihe weiter!
Die nächste Veranstaltung steht im Zeichen des Klimawandels, globaler Ernährungssysteme, antimikrobieller Resistenzen und Zoonosen. Dazu begrüßen wir Prof. Dr. Müller, Leiter des Institutes für Pharmazeutische Wissenschaften an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg, an der Veranstaltung teilnehmen. Des weiteren wird Dr. med. Martin Herrmann, Initiator und Sprecher von KLUG - Deutsche Allianz Klimawandel und Gesundheit e.V, den Schwerpunkt Klimawandel, Gesundheit und Ernährung thematisch abdecken. Welchen Einfluss hat der Klimawandel auf Mensch und Gesundheit? Welche Rolle spielt die Erzeugung von Lebensmitteln dabei? Was gibt es zu sagen zu der Entwicklung Antimikrobieller Substanzen? Das und mehr wollen wir besprechen.
Anmelden könnt ihr euch unter folgendem Link (für Studierende kostenlos): https://pan-int.org/pan_events/german-iss-das-6/

Wie immer freuen wir uns auf zahlreichen Teilnahmen!

Eure PAN University Hamburg

Kommende Woche geht unsere VL Reihe “Iss Das! - Ernährung in der Medizin” weiter!
Die Themen der nächsten Veranstaltung sind “Healthy Ageing” und Mangelernährung im Alter. Dazu begrüßen wir Prof. Dr. Dr. Maria Cristina Polidori, Leitung der klinischen Altersforschung an der Universitätsklinik zu Köln und Prof. Dr. Ralf-Joachim Schulz, Chefarzt der Geriatrie am St. Marien Hospital in Köln, und Ernährungsmediziner. In der Vorlesungen werden neben speziellen Anforderungen an die Ernährung des älteren Menschen Themen um Mangelernährung, Sarkopenie sowie künstliche Ernährung behandelt.
Anmelden könnt ihr euch unter dem folgenden Link: https://pan-int.org/pan_events/german-iss-das-5/

Student/innen und Auszubildende können sich mit ihrer Uni-Mailadresse nun auch wieder kostenlos anmelden!

Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnahmen!

Eure PAN University Hamburg

Vielen Dank an alle Zuschauer*innen eben! Kommende Woche geht's weiter.
Die Themen der nächsten Veranstaltung sind Onkologie und Pharmakonutrition. Dazu begrüßen wir Herrn Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich. Er ist Pharmakologe und Leiter der Arbeitsgruppe Pharmakonutrition am Institut für Ernährungsmedizin des Universitätsklinikums Schleswig-Holstein zu Lübeck. Referieren wird er sowohl zu ernährungstherapeutischen Strategien und Potentialen in der Onkologie als auch zum Querschnittsbereich zwischen Ernährung und Pharmakologie, der Pharmakonutrition.
Anmelden könnt ihr euch unter dem folgenden Link: https://pan-int.org/pan_events/german-iss-das-4/

Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnahmen!

Eure PAN University Hamburg

Kommende Woche geht unsere VL Reihe “Iss Das! - Ernährung in der Medizin” weiter.
Das Thema der nächsten Vorlesung steht ganz im Zeichen von Gastroenterologie und Mikrobiom sowie dessen Einfluss auf die Entwicklung von Erkrankungen sowie Implikationen für die medizinische Praxis. Dazu begrüßen wir Jun.-Prof. Dr. Marie-Christine Simon vom Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft der Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn. Des Weiteren dürfen wir erneut Prof. Dr. Diana Rubin, Chefärztin in der Ernährungsmedizin bei Vivantes sowie Mitglied im Präsidium der DGEM (Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V.) willkommen heißen.
Anmelden könnt ihr euch unter dem folgenden Link https://pan-int.org/pan_events/german-iss-das-3/
Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnahmen!
Eure PAN University Hamburg

Danke an alle, die an der gestrigen Veranstaltung teilgenommen haben! Kommende Woche geht unsere VL Reihe “Iss Das! - Ernährung in der Medizin” weiter.
Bei der nächsten Veranstaltung soll es um Fragen rund um das Thema Ernährungspsychologie und Verhaltensänderung gehen. Dazu begrüßen wir zum einen Prof. Dr. Sybille Adam, Professorin für Ernährungswissenschaften an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg mit Schwerpunkten im Bereich Ernährungskonzepte und Ernährungsverhalten. Des Weiteren freuen wir uns über den Beitrag von Jun.-Prof. Dr. Laura König, die an der Uni Bayreuth im Bereich Public Health Nutrition tätig ist. Neben den theoretischen Aspekten wird es auch um Praxistipps für gelungene Kommunikation und Zusammenarbeit gehen.
Anmelden könnt ihr euch unter dem folgenden Link: https://pan-int.org/pan_events/german-iss-das-2/.
Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnahmen!
Eure PAN University Hamburg

Attention please! 🍏
Kommende Woche, am 05.11.20, geht unsere VL Reihe “Iss Das! - Ernährung in der Medizin” los!
Wir beginnen die Vortragsreihe mit einer Einführung in die Ernährungsmedizin. Dazu begrüßen wir zum einen Niklas Oppenrieder, Medizinischer Leiter der “Physicians Association for Nutrition International” (PAN), sowie Dr. Paula Singmann, Ernährungswissenschaftlerin bei PAN und bis vor Kurzem an der TU München tätig. Des Weiteren werden Prof. Dr. Diana Rubin, Chefärztin in der Ernährungsmedizin bei Vivantes sowie Mitglied im Präsidium der DGEM (Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V.), und Uta Köpcke, Präsidentin des Verbandes der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. (VDD), die Veranstaltung begleiten. Zum Auftakt wird es um die Relevanz einer gesunden Ernährungsweise für die Gesundheit und wesentliche Erkenntnisse in diesem Kontext gehen. Außerdem wollen wir die Frage diskutieren, welchen Stellenwert Ernährungsmedizin aktuell in der deutschen Gesundheitsversorgung hat und in Zukunft haben wird.
Anmelden könnt ihr euch unter dem folgenden Link
https://pan-int.org/pan_events/german-iss-das-1/ oder meldet euch alternativ als Studierende noch bis zum 04.11 für die gesamte Vortragsreihe kostenlos unter folgendem Link an https://pan-int.org/pan.../german-vorlesungsreihe-iss-das/

Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnahmen!

Eure PAN University Hamburg

Für eine bessere Ernährungswissenschaft - "new opportunities to improve both human and planetary health". Lesenswerter Diskussionbeitrag von Tim Spector und Christopher Gardner.https://www.bmj.com/content/bmj/369/bmj.m2470.full.pdf

Am 10. Juni 18:00 geht unsere Vorlesungsreihe "Ernährungsmedizin am UKE" mit dem nächsten Webinar weiter!
Dieses Mal begrüßen wir herzlich PD Dr. oec. troph. Birgit Zyriax. Dr. Zyriax leitet bei uns am Universitätsklinikum Hamburg Eppendorf die Präventivmedizin und Ernährungsmedizin. Ihr Forschungsschwerpunkt liegt auf der Verbindung von Lebensstil mit der Prävention und Therapie verschiedener chronischer Erkrankungen. Des Weiteren ist sie Vorstandsmitglied und Expertin für den Themenbereich Ernährung bei der Deutschen Gesellschaft für Lebensstilmedizin (DGLM). Referieren wird sie zum Thema „Die Rolle der Ernährungsweise in der Prävention und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen“.
Für das Webinar registrieren könnt ihr euch unter folgendem Link: https://pan-int.org/pan_events/german-vorlesungsreihe-am-uke-zyriax/
Wir freuen uns auf zahlreiche Anmeldungen!

Hallo liebe Kommilitonen/-innen,
Ab jetzt könnt ihr euch in unseren E-Learning Kurs „PAN“ bei Moodle einschreiben. Hier könnt ihr ab heute Abend...
- Das Webinar mit Prof. Martin Smollich zur Pharmakonutrition und Ernährung in der Onkologie nochmal ansehen
- Alle Vortragsfolien unserer AG internen Journal Clubs sowie einige Webinare ansehen (teils auch als Video). Beispielsweise geht es hier um Spezielle Herausforderungen der Ernährungswissenschaften, den Zusammenhang zwischen Ernährung und Multiple Sklerose, die aktuelle Evidenz zum Thema Fructose und metabolisches Syndrom, Ernährung und psychische Gesundheit uvm.
- Auf PDFs von in unseren Augen besonders relevanten wissenschaftlichen Publikationen rund um das Thema Lebensstilmedizin zugreifen
- Einblicke enthalten, an welchen Projekten wir gerade arbeiten und alle Termine für Webinare oder später auch Veranstaltungen am UKE einsehen
Zukünftig werden wir den Kurs auch für die Anmeldung für Workshops o.Ä. nutzen.
Wenn ihr an Ernährung und Lebensstilmedizin interessiert seid, freuen wir uns sehr, wenn ihr euch in den Kurs einschreibt :) Wenn ihr Fragen oder Anregungen dazu habt, kontaktiert uns gerne!

Webinar mit Prof. Martin Smollich vom UKSH morgen um 18:00 ⬇️ Es sind noch einige Plätze verfügbar.

Virtuelle Vorlesungsreihe Ernährungsmedizin am UKE: "Ernährung in der Onkologie". Morgen bin ich dran, und die erste Folie ist schon fertig! 😉 Zur Anmeldung geht's hier lang: https://pan-int.org/pan_events/webinar-ernahrungsmedizin-prof-smollich/

Noch ein PAN Event 🌱 Kostenlose Registrierung ⬇️😊

*** 𝐏𝐀𝐍𝐄𝐋 𝐃𝐈𝐒𝐂𝐔𝐒𝐒𝐈𝐎𝐍 𝐰/ 𝐃𝐫 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧 𝐇𝐞𝐫𝐫𝐦𝐚𝐧𝐧, 𝐃𝐫 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐨 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠𝐦𝐚𝐧𝐧, 𝐃𝐫 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐚𝐧 𝐊𝐞𝐬𝐬𝐥𝐞𝐫 | 𝐑𝐄𝐆𝐈𝐒𝐓𝐑𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐎𝐏𝐄𝐍 ***

Unfortunately, VegMed 2020 had to be cancelled due to the ongoing Corona crisis. But we are trying hard to make up for it by organizing a 3-day webinar series on May 1-3.

👉 Three of the most urgent global health problems and what they have to do with the food we eat.
Presented by top scientists for free 💚

On Sunday, 3 May, we are proud to present part 3 of our series:
Panellists include Dr Marco Springmann (University of Oxford), Dr Martin Herrmann (Health for Future/Deutsche Allianz Klimawandel und Gesundheit), and Dr Christian Kessler (Charité University Outpatient Clinic for Integrative Medicine at Immanuel Hospital Berlin), who work in the fields of climate, nutrition, and health. The panel will be moderated by author and director Dörthe Eickelberg..

Spots limited. Registration open now!

(English) Web panel – VegMed Congress (Day III): “Planetary Health Emergency 2020 – a multiple crisis. How do we implement the findings around nutrition, climate change and health effectively?”
with Dr Martin Herrmann, Dr Marco Springmann, Dr Christian Kessler
Sunday, 3 May @ 7:00 pm – 8:15 pm (CEST)

FACEBOOK EVENT: https://www.facebook.com/events/1398361287041442/
REGISTRATION HERE:
https://pan-int.org/pan_events/vegmed-congress-day-iii-panel/

Hey,
nach Corona bedingter Unterbrechung geht Anfang Mai unsere Vorlesungsreihe Ernährungsmedizin weiter!
Am 7. Mai ab 18:00 Uhr bieten wir euch ein Webinar zum Thema "Ernährungsmedizin und Pharmakonutrition in der Onkologie" mit Prof. Martin Smollich an. Er leitet seit 2018 die Arbeitsgruppe Pharmakonutrition am Institut für Ernährungsmedizin des Universitätsklinikums Schleswig-Holstein in Lübeck. Des weiteren ist er Gründer und Herausgeber von Ernährungsmedizin.blog.
Wir freuen uns sehr auf das Webinar mit ihm und hoffen, dass möglichst viele von Euch dabei sind!
Unter folgendem Link könnt ihr euch kostenlos registrieren: https://pan-int.org/de/pan_events/webinar-ernahrungsmedizin-prof-smollich/
Es gibt wie letztes mal 500 Plätze, schnell sein lohnt sich also 😉

Heute mal ein Blick über den Tellerrand der üblichen Lebensstilmedizin:
Dass unser Lebensstil massiven Einfluss auf die Treibhausgasemission und damit den Klimawandel hat ist allgemein bekannt. Hier spielen neben Transport, Bauindustrie und Stromverbrauch auch seltener berücksichtigte Faktoren wie der Konsum tierischer und importierter Produkte sowie die Internetnutzung/der globale Datenverkehr eine Rolle.
Doch auch Klimawandel und Gesundheit sind durch komplexe Zusammenhänge verbunden:
Höhere Temperaturen und mehr Hitzewellen stellen schon jetzt vielerorts ein Problem dar, Waldbrände und die davon ausgehenden Gesundheitschäden werden immer wahrscheinlicher und extremer. Hitze führt oft zu Dehydrierung und Elektrolytentgleisung, ebenso steigt aber auch das Risiko für kardiovaskuläre und respiratorische Notfälle, Vorerkrankte Menschen haben verstärkt Symptome, auch akute Niereninsuffizienz tritt häufiger auf.
Durch eine Veränderung zu einem wärmeren Klima erhöht sich auch das Verbreitungsrisiko und -gebiet von Infektionskrankheiten wie V. cholerae, Dengue oder Malaria. Durch mehr Schadstoffe oder Pollen in der Luft kann es auch zu mehr Allergien kommen.
Die Erderwärmung bedingt durch trockenes Land und Wasserknappheit, Erosion, Änderung der natürlichen vegetation und damit verbundene Ernteausfälle auch eine Nahrungsmittelknappheit. Hunger und Unterernährung wiederum machen durch ein schwaches Immunsystem anfällig für diverse Erkrankungen. Oft resultiert weniger Bildung aus solchen Verhältnissen, somit entsteht auch ein langfristiger Schaden für junge Menschen. Sekundär könnte aus Nahrungsmittelknappheit durch mehr Pestizidgebrauch (um diese zu kompensieren) auch eine erhöhte Toxinaufnahme hervorgehen. Auch gibt es erste Hinweise, dass die Temperaturen den Stoffwechsel von Pflanzen verändern und Obst und Gemüse in Zukunft weniger Mikronährstoffe enthalten könnten. Extremwetterereignisse und der Anstieg des Meeresspiegels verursachen steigende Zahlen Tote und Verletzte, in Kombination mit Ressourcenknappheit resultiert dies in schneller Pathogenverbreitung und schlechter Versorgung. In Städten beobachten wir den sogenannten Heat Island Effect, der dazu führt, dass es dort bis zu ein paar Grad heißer sein kann.
All das hat auch ökonomische Effekte - indirekte und direkte wie ein geringeres Einkommen per capita, welches dann einen ungesünderen Lebensstil/schlechtere Versorgung bedingt. Eine Studie von 2016 konnte auch zeigen, dass ein höherer CO2 Gehalt in der Luft die Schläfrigkeit fördert, was sich negativ auf die Produktivität auswirkungen könnte. Laut Lancet Countdown gingen 2018 allein 45 Mrd. Arbeitsstunden mehr dadurch verloren vergleicht man mit dem Jahr 2000.
Des weiteren bedingt der Klimawandel durch die hier aufgeführten Folgen Migration, die wiederum mit risiken für die Gesundheit wie schlechter Versorgung und hohen Übertragungsrisiken verbunden ist.
Offensichtlich ist, nicht jeden treffen die Folgen gleichermaßen: je nach geografischer Lage, Versorgung, Alter, Vorerkrankung, Arbeitsplatz etc sind Menschen unterschiedlich stark betroffen.

Liebe Kommilitonen/innen,
gerne möchten wir unsere Freunde von UAEM (Universitys Allied for Essential Medicine) unterstützen indem wir ihre petition mit euch teilen:

Angesichts der COVID-19 Pandemie läuft die Forschung zu Impfstoffen und Medikamenten auf Hochtouren und wird dabei auch in Deutschland mit hohen Summen öffentlicher Gelder unterstützt. Die Frage, wer den Preis und die Verfügbarkeit zukünftiger Wirkstoffe bestimmen wird ist dabei noch offen. Um eine effiziente Eindämmung der Pandemie sicherzustellen, müssen zukünftige Impfstoffe und Medikamente schnell in großen Mengen bereitgestellt werden können und für alle Menschen weltweit verfügbar sein.
Bei vielen lebenswichtigen Medikamenten ist dies aktuell aufgrund von Lieferengpässen oder überhöhten Preisen nicht möglich. Im Fall von COVID-19 wäre dies verheerend. UAEM fordert deshalb die Bundesregierung in einer Petition auf, den weltweiten Zugang zu allen öffentlich geförderten COVID-19 Arzneimitteln sicherzustellen. Insbesondere das BMBF kann bei der Vergabe von Forschungsgeldern hierbei entscheidende Weichen stellen, indem beispielsweise auf die exklusive Lizenzierung von Forschungsergebnissen verzichtet wird und diese Herstellern weltweit zur Verfügung gestellt werden.

Wir finden, die Sache ist unetrstützenswert, also unterschreibt, wenn ihr wollt gerne die petition unter folgendem Link: http://chng.it/J86BcqLs7y

Petition unterschreiben Corona (COVID-19)-Impfstoffe und Medikamente für alle erhältlich machen!

Hey!
Aufgrund der aktuellen Situation und der Maßnahmen zur Covid-19 Bekämpfung kann der erste Termin unserer Vorlesungsreihe nicht wie geplant am UKE stattfinden. Stattdessen wird es am Mittwoch, den 8.4. um 18:00 das Webinar "Nutrition Basics" mit Niklas Oppenrieder von der Organisation Physicians Association for Nutrition geben.
Hier findet ihr den Link für die Teilnahme am Zoom Meeting: https://zoom.us/webinar/register/WN_EktB5P8gSNWS6VTmcOSU9A
Anmelden könnt ihr euch unter diesem Link ab sofort. Wir freuen uns auf euch!
UPDATE: 300 von 500 Plätzen sind bereits weg, wer Interesse hat, meldet sich am besten direkt schon über den Link an ;)

We just released our latest fact sheet explaining the connection between nutrition and Coronary Heart Disease.
Feel free to access and download the article free of charge on our website: https://pan-int.org/resources/factsheets/

———— Covid-19 Update ————-

Hey!
Aufgrund der aktuellen Ereignisse um Covid-19 und die damit verbundene Verschiebung des Beginn des Sommersemester sowie Veranstaltungsverbote etc. können leider die ersten beiden Termine unserer Vorlesungsreihe nicht wie geplant stattfinden. Wir arbeiten an einer Lösung, sodass entweder die Vorlesungen verschoben/nachgeholt oder digital stattfinden können.
Für die restlichen Termine werden wir euch zeitnah informieren und hoffen auf euer Verständnis!

Ernährung spielt eine wichtige Rolle in der Behandlung von Intensivpatienten! Ab jetzt findet ihr dazu auch Infos bei Amboss 😊

Wir freuen uns über einen weiteren Partner im Rahmen unserer Leitlinien-Initiative: die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM).

Als Querschnittsfach ist die Ernährungsmedizin für alle Ärztinnen und Ärzte relevant – die Ernährung allerdings ein oft unterschätzter Parameter in Behandlungsplänen. Beispielsweise führt ein individueller Ernährungsplan für stationäre Patienten im Vergleich zur “Standard-Krankenhauskost” zu einer Verbesserung der Überlebensraten. Aus diesem Grund werden wir in Kooperation mit der DGEM die AMBOSS-Inhalte zur Ernährungstherapie deutlich ausbauen.

Zum Auftakt der Zusammenarbeit haben wir die S2k-Leitlinie „Klinische Ernährung in der Intensivmedizin“ in AMBOSS integriert: go.amboss.com/klinische-ernaehrung

Milch - für die einen Inbegriff eines gesunden Lebensmittel, für andere durch wachstumsfördernde Bestandteile Ursache von Krebs. Ein Meinungsbild, welches sich nicht nur in der Allgemeinbevölkerung zeigt. Auch wissenschaftliche Evidenz gibt es regelmäßig in beide Richtungen. Um die diskutierten Effekte von Milch zu verstehen, muss man wissen, dass Milch Wachstumsfaktoren wie IGF-1 enthält, welches in Kühen auch durch die Zucht besonders hoch ist. Darüber hinaus sind hohe Mengen der verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin enthalten. Diese sind für die Proteinqualität von Bedeutung und aktivieren außerdem die körpereigene IGF-1 Produktion sowie den mTOR Signalweg, der Apoptose verhindert und Zellwachstum und Teilung induziert (nur Leucin). Man hat es hier also mit komplexen Mechanismen zu tun, deren Einflüsse auf die Gesundheit auch in Studien nicht immer eindeutig dargelegt werden können.
Offensichtlich ist dagegen, dass Milch das Frakturrisiko nicht senkt. Im Gegenteil - so besteht in Ländern mit dem höchsten Milchkonsum insbesondere für Männer die höchste Inzidenz für Hüftfrakturen (Bild 2), was darin zu begründen ist, dass Milch zu mehr Längenwachstum führt welches für sich einen Risikofaktor darstellt. Auch konnte nachgewiesen werden, dass keine Relation zwischen Milchkonsum und Knochendichte besteht. Oft wird Milch zugeschrieben nützlich für ein gesundes Körpergewicht zu sein. Wie sieht es also mit dem Zusammenhang zwischen Milch und Übergewicht/Adipositas aus? Eine kürzlich erschienene Metaanalyse konnte diesen Effekt weder für Vollmilch, noch für fettreduzierte Milch oder Käse bestätigen. Nur Joghurtprodukte hatten als Quelle für Probiotika einen günstigen Effekt. Milch enthält relativ viel Kalium, weshalb oft ein blutdrucksenkender Effekt angenommen wird. Diese Hypothese erklärt auch den nicht zu vernachlässigenden Stellenwert von low fat Milchprodukten in der DASH (diatary approach to stop hypertension) Diät. Zusammengefasst wird im Review, dass der Effekt der Milch immer daran betrachtet werden muss, womit man sie vergleicht. Nur sehr wenige Studien liefern das notwendige Studiendesign für solche Schlüsse, jedoch lässt sich sagen, dass Fleisch zu konsumieren mit einen höherem Risiko einhergeht, während Fisch oder Nüsse zu konsumieren das Risiko senkt. Auch ist die Annahme, Milch würde durch Cross-Reaktivität zwischen Beta-Zellen und Milchproteinen das Risiko für Typ I Diabetes erhöhen, falsch.
Milch erhöht das Risiko für Prostata CA und Endometrium CA. Dies könnte damit zusammenhängen, dass Milch auch Sexualhormone enthält. Das Risiko fürs Colon CA wird allerdings vermutlich durch den Kalziumgehalt gesenkt. Darüber hinaus erhöht Milchkonsum das Risiko für Asthma und Allergien.
Erwähnenswert ist ebenfalls, dass in Ländern, in denen die Ernährung sonst sehr Monoton und getreidelastig ist Milch auf jeden Fall durch die Bereitstellung wichtiger Nährstoffe einen gesundheitlichen Nutzen hat.
Letztendlich lässt sich sagen, dass Milchkonsum vermutlich weder einen gesundheitlichen benefit bringt, noch ein erhebliches gesundheitliches Risiko birgt. Da Milch jedoch keinerlei Nährstoffe enthält, die nicht anders zugeführt werden können, kann sie, sofern Alternativen wie hochwertige Pflanzliche Produkte bestehen, auch ersetzt werden.
NEJM 2020;382:644-54