Margaretental
Das Restaurant am Nord-Ostsee-Kanal. Direkt am Nord-Ostsee-Kanal im Kieler Stadtteil Suchsdorf liegt das Margaretental.
Hier bringen wir die kulinarische Vielfalt Schleswig-Holsteins auf den Tisch – von der herzhaften traditionellen Küche über neuinterpretierte Klassiker bis hin zu saisonalen Spezialitäten. Eins haben alle Gerichte gemeinsam: Sie werden mit viel Leidenschaft aus den besten Zutaten der Region zubereitet. Hinter der historischen Fassade erwartet unsere Gäste die Veranda, der Saal und das Lotsenzimmer
Ab heute gibt es leckere Gerichte mit Pfifferlingen bei uns im . Eine vegane Pfifferlings-Pfanne oder lieber ein saftiges Steak vom Kalbsrücken mit Pfifferlingen, für was entscheidest du dich?
Probiert unseren Margaretes Sommertraum ☀️
Eine Variation aus Tanqueray Gin, Tonic Water, Saft aus Zitrusfrüchten, einem Spritzer Soda; abgerundet mit einer Kugel Vanilleeis ist das Geschmackserlebnis eine Hommage an den Sommer am Kanal. 🍊
Unter dem Motto ‚Gemeinsam MEER schaffen‘ verkaufen wir aktuell einen Cuvee aus Weißburgunder, Chardonnay und Solaris.
Solaris ist die Rebsorte eines regionalen Weingutes in Grebin in Schleswig-Holstein.
Mit jeder verkauften Flasche unterstützen wir den Küstenschutz, um die Meere vor Schleswig-Holstein vom Plastikmüll zu befreien.
Seid ihr dabei?
Als Teil des Kieler Stadtteils Suchsdorf haben auch wir beim Bürgersteine-Fest am 07.07.2024 einen Stein gestaltet, der beim Bau der neuen Levensauer Hochbrücke verarbeitet wird.
Vielen Dank an die und die Gemeinde Suchsdorf für die Organisation und die Durchführung des Festes.
Wir freuen uns darauf, unseren Stein im nächstes Jahr in der Mauer zu suchen 👀
Der Sommer bringt leichte und köstliche Gerichte mit. So findet ihr auf unserer saisonalen Karte aktuell eine vegetarische Quiche mit Sommer-Gemüse, Sour Cream und Blattsalaten.
Unsere Öffnungszeiten für die Sommersaison.
Wir freuen uns, euch an 7 Tagen der Wochen zu begrüßen ☀️
Auf unserer Hauptkarte findet ihr im Sommer die Scholle nach Tagesart. Lasst euch überraschen, wie die Küche euch diesen leckeren Fisch serviert 🐟
Wir haben die Spargel- und Terrassensaison eröffnet ☀️ und freuen uns, euch ab sofort deutschen Spargel auf unserer Terrasse mit einzigartigem Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal anbieten zu können. 🚢
Bitte beachtet aber, dass wir für den Außenbereich keine Reservierungen entgegen nehmen.
Unser Restaurant und die Terrasse sind barrierearm. Ob mit Rollstuhl, Gehhilfen, einem Rollator oder Kinderwagen, alles ist gut zu erreichen. Außerdem bieten wir zwei Parkplätze für Gäste an, die nicht mehr gut zu Fuß sind, sodass der Weg ins Restaurant nicht so weit ist. Jeder ist bei uns willkommen 😊
Das Teilstück vom Rind ist zurück auf unserer Sommerkarte und bringt viele Möglichkeiten mit. 🐮 Ein leckeres Steak, Ragout, Tafelspitz oder eine Rinderzunge, bei diesem Gericht ist Abwechslung garantiert. Schreibt uns gern eine Nachricht, wenn ihr das tagesaktuelle Gericht erfahren wollt oder lasst euch bei eurem Besuch überraschen, was die Köche zaubern.
Auf der saisonalen Karte findet ihr neben leckerem Matjes und gebratenen Heringen auch eine mit Kräutern gefüllte Postkamper Hähnchenbrust, die wir mit glasierten Möhren und Kartoffelgratin servieren. 😊
Habt ihr unsere Kinderecke bei eurem letzten Besuch schon entdeckt? 🥳
Neben dem Spielschiff im Außenbereich haben wir nun auch im Innenbereich eine Ecke im Saal für unsere kleinen Gäste eingerichtet, damit sich jeder Gast bei uns wohlfühlt.
🍻🍻🍻🍻
Wir läuten den Frühling ein! 🌱
Ab sofort erhaltet ihr bei uns als Aktionsbier das Maibock. Es ist ein untergäriges Starkbier aus dem Hause der Dithmarscher Brauerei.
Es ist die Zeit der Makrele. 🐟
Daher findet ihr diese lecker zubereitet mit Paprika-Zwiebel-Gemüse und Kartoffelgratin (nicht im Bild) neu auf unserer Hauptspeisekarte.
Auch wir leisten einen weiteren Beitrag zur Nachhaltigkeit. 🌿
Ab sofort bekommt ihr bei uns euer Essen und eure Getränke zum Mitnehmen gegen Pfand in einer oder einem .
Wenn ihr euer Essen mal nicht schafft, könnt ihr den Rest (gilt nicht für Buffet und Brunch) in einer wiederverwendbaren Verpackung mitnehmen.
Bringt ihr die Verpackung zu uns oder zu einer der anderen vielen Annahmestellen zurück, so bekommt ihr euer Pfand wieder. ☀️
Ab sofort bekommt ihr zu eurem Kaffee oder als Dessert die besonderen Kekse aus dem .
Jeder Keks ist handgemacht, alle Kekse sind ohne Ei gebacken und sie kommen aus Schleswig-Holstein.
Wir freuen uns eure Gaumen mit diesen Keksen bei uns im Restaurant zu verwöhnen.
Es ist die Zeit der Eintöpfe und das auch im . 🍲 Seit einigen Tagen könnt ihr Borschtsch und einen Weißkohleintopf (auch als vegane Variante) bei uns genießen.
Seid ihr Team Eintopf?
Der Skrei ist eine wahre Delikatesse, die wir euch mit einem warmen Linsensalat und Sellerie-Kartoffelstampf bis Ostern auf unserer Speisekarte präsentieren.
Wir wollen nicht länger auf den Frühling warten und freuen uns schon jetzt auf das leckere Brunch-Buffet zu Ostern. 🐣
Alle Informationen dazu findet ihr auf unserer Homepage.
Die Kohlroulade ist seit Beginn des Jahres zurück auf unserer saisonalen Karte.
Mit Rinderhackfleisch gefüllt und Petersilienkartoffeln, sowie einer Speck-Kümmelsauce als Beilage könnt ihr den norddeutschen Klassiker bei uns genießen.
Liebe Gäste, ich bin Loki. 🐕
Ich bin der Gastgeber für meine Artgenossen im .
Es kommt immer wieder die Frage, ob Hunde bei uns im Restaurant erlaubt sind. JA, auf jeden Fall, ihr müsst nicht zu Hause bleiben und auch ihr seid herzlich willkommen.
Fragt gern einen Mitarbeiter nach einem Wassernapf oder einem leckeren Snack, damit auch ihr euch bei uns wohlfühlen könnt.
P.S. Ich bin nicht immer da. 😀
Bitte beachtet unsere Öffnungszeiten zum Ende des Kalenderjahres 2023.
Für die Weihnachtstage haben wir noch freie Plätze, schaut euch gern das Menü auf der Homepage an und reserviert direkt dort. 🎅🏽
Wir freuen uns, die letzten Tage von 2023 mit euch zu verbringen. 🥳
Das Beste von der Gans gibt es bei uns nicht an Weihnachten, sondern aktuell auf unserer Hauptspeisekarte.
Noch bis Ende des Jahres könnt ihr dieses winterliche Gericht bei uns mit Orangenjus, Rosenkohl und Kartoffelklößen genießen.
Den klassischen Sauerbraten neu definiert und zwar VEGAN. 🌱
Dieses leckere Gericht von unserer Hauptkarte ist komplett ohne tierische Bestandteile zubereitet und dennoch ein wahrer Genuss.
Auch wir wünschen viel Glück! 🍀
Es ist ein Samstag im Dezember und das bedeutet, dass ihr wieder etwas bei unserer Weihnachtstombola gewinnen können! Diesmal gibt es gleich zwei Gewinner, denn wir verlosen zwei 50€ Gutscheine für das Restaurant Margaretental. Registriert euch einfach auf www.thw-handball.de/fans/weihnachts-tombola - viel Glück! 🍀
Das Geschnetzelte von der Postkamper Hähnchenbrust ist eines der beliebtesten Fleisch-Gerichte von euch im . Die leckeren Spätzle werden von unserem Koch John zubereitet, dem als Schwabe die Zubereitung der Teigwaren quasi in die Wiege gelegt wurde. 😊
Das Ragout vom Damwild mit Waldpilzen schmeckt so richtig nach der kalten Jahreszeit. Der Apfelrotkohl und die Semmelknödel ergänzen das Ragout und verleihen dem Gericht das gewisse Extra für die winterliche Zeit.
Die Wirsingkohlroulade ist eine leckere Alternative zur klassischen Kohlroulade. Sie ist gefüllt mit Hack aus Sonnenblumenkernen und somit vegan. 🌱😍
Serviert wird die Roulade mit Petersilienkartoffeln, hausgemachter Sauce und Wurzelgemüse.
Die Fliederbeersuppe ist zurück auf der Hauptkarte! 🥳
Freut euch auf den winterlichen Klassiker, der als Vorspeise oder als Dessert genossen werden kann.
Startet ihr süß in das Abendbrot oder habt ihr einen Dessertmagen?
Die neue saisonale Karte ist da. 🌱
Ab Dienstag, den 07. November 2023 bekommt ihr bei uns Holsteiner Grünkohl. Wir servieren euch diesen mit karamellisierten Kartoffeln oder Röstkartoffeln, Schinkenköchli, Kasslerrücken und/oder Schweinebacke und Senf.
Und wie wäre es nach dem deftigen Essen mit einem Kanalgeist?
MARGARETENTAL - ein Ort mit Geschichte
Direkt am Nord-Ostsee-Kanal und im Grünen gelegen, blickt das Gebäude auf eine bewegte Vergangenheit zurück. In den letzten Jahren stand das einzigartige Gebäude leer und verfiel zusehends. Die DSK-BIG haucht dem idyllischen Gelände nach fast 18 Jahren wieder neues Leben ein.
Auf einer Fläche von 1.950 m2 soll in Zukunft ein Restaurant mit Terrasse und Lounge-Bereich entstehen. Tagungsräume und eine Veranstaltungsfläche sind in der Planung ebenfalls vorgesehen.
Dafür wird die DSK-BIG das einzigartige Gebäude grundlegend sanieren und renovieren. Die Wiederbelebung des Margaretentals und die Zugänglichkeit des Geländes für die Kieler stehen hierbei an erster Stelle.
Historie
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Telephone
Website
Opening Hours
Monday | 11:00 - 22:00 |
Tuesday | 11:00 - 22:00 |
Wednesday | 11:00 - 22:00 |
Thursday | 11:00 - 22:00 |
Friday | 11:00 - 22:00 |
Saturday | 11:00 - 22:00 |
Sunday | 09:30 - 18:00 |