Deine Ernährung

Du bist mit deiner Darmgesundheit nicht ganz zufrieden? ⬇

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3 Lebensmittelgruppen, die dein Darm liebt! 💚

🌱🥦𝗕𝗮𝗹𝗹𝗮𝘀𝘁𝘀𝘁𝗼𝗳𝗳𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗚𝗲𝗺ü𝘀𝗲

wie Brokkoli, Spinat, Weiß-, Rot- oder Spitzkohl unterstützen die Darmbewegungen und fördern eine gesunde Darmflora.

🌱🥥𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹

wie fermentierte Säfte, Kokosjoghurt oder Sauerkraut sind reich an probiotischen Bakterien und beeinflussen die Vielfalt der Darmflora positiv.

🌱💚𝗢𝗺𝗲𝗴𝗮-𝟯-𝗙𝗲𝘁𝘁𝘀ä𝘂𝗿𝗲𝗻𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗻

wie Leinsamen, Chiasamen und Hanfsamen enthalten lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe und verfügen über entzündungshemmende Eigenschaften, die zur Reduzierung von Entzündungen im Darm beitragen können. Leinsamen und Chiasamen enthalten außerdem Schleim- und Gleitstoffe, die für die Verdauung vorteilhaft sein können.

📚👉Lerne mehr über ganzheitliche Gesundheit in unserer Online Ausbildung zum Ernährungsberater. Mehr Informationen dazu erhält du auf unserer Webseite.

👉 https://deine-ernaehrung.de/ausbildung/

Hast du dich jemals gefragt, warum so oft empfohlen wird, „bunt zu essen“?

🍋🍊 🍇 🍎 🥦🍆🥒🥕

Die Antwort liegt in den antioxidativen Eigenschaften von farbenfrohen Lebensmitteln. Antioxidantien sind unsere inneren Superhelden, die unsere Zellen vor oxidativen Schäden schützen und Alterungsprozesse verlangsamen.

𝗗𝗼𝗰𝗵 𝘄𝗶𝗲 𝘄𝗶𝗿𝗸𝗲𝗻 𝗯𝘂𝗻𝘁𝗲 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹?

Rot, Orange, Gelb, Grün, Blau und Lila – jede Farbe bringt ihre eigenen Antioxidantien und damit spezifische gesundheitliche Vorteile mit sich. Von Lycopin in Tomaten 🍅 bis hin zu Anthocyanen in Heidelbeeren 🫐

👉 Schau dir alle Details auf unserem zweiten Slide an und speichere es direkt ab!

Sonnenlicht ist unser Lebenselexier ☀️

🔆 Fördert die Vitamin D-Produktion
🔆 Stärkt das Immunsystem
🔆 Unterstützt einen ausgeglichenen Hormonhaushalt

Trotzdem ist es wichtig, unsere Haut vor übermäßiger Sonnenstrahlung zu schützen. Sonnencreme mit chemischen oder mineralischen UV-Filtern ist eine gängige Option.

𝗔𝗰𝗵𝘁𝘂𝗻𝗴 𝗯𝗲𝗶 𝗰𝗵𝗲𝗺𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗨𝗩-𝗙𝗶𝗹𝘁𝗲𝗿𝗻!
Unsere Haut ist sehr aufnahmefähig – was wir auftragen, kann ins Blut gelangen. Dies erklärt, warum chemische Filter wie Octocrylen, Oxybenzon und Avobenzon im Blut nachgewiesen werden können und wegen möglicher gesundheitlicher Risiken wie Krebs und hormoneller Beeinflussung in der Kritik stehen.

𝗕𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿: 𝗡𝗮𝘁ü𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗔𝗹𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲𝗻
Vermeide chemische Filter, wähle stattdessen:

🔆 Einen bewussten Umgang mit der Sonne
🔆 Schutz durch Kleidung
🔆 Pflanzliche Öle als Sonnenschutz
🔆 Die roh-vegane und beta-carotinreiche Ernährung für bessere Sonnenverträglichkeit

Mehr Tipps findest du in unseren Slides. Für ausführliche Informationen, schau in unseren aktuellen Blogartikel.

https://deine-ernaehrung.de/natuerlicher-sonnenschutz/

Endlich hat die Beeren-Erntesaison begonnen! Wir empfehlen dir, diese Zeit in vollen Zügen auszukosten. Egal, ob Erdbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren, sie alle verfügen über

🍓🫐einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt

🍓 🫐eine Vielzahl sekundärer Pflanzenstoffe

🍓🫐einen niedrigen Gehalt an Fruchtzucker

🍓🫐eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung

‼️ Wir empfehlen dir vor allem auf Bio-Erdbeeren zu gehen oder zu pflücken, da vor allem Erdbeeren zu den am meisten mit Pestiziden belasteten Früchten zählen. Zusätzlich leiden die wertvollen Inhaltsstoffe unter langen Transportwegen.

👉 Swipe nach links für unsere rohköstlichen Erdbeerrezepte! 🍓

Was sind deine Lieblingsbeeren und wie verarbeitest du sie am liebsten? Lass es uns in den Kommentaren wissen! 🍓🫐

Hanfsamen sind echte heimische Superfoods 🌾💪 Diese kleinen Nüsschen sind randvoll mit unglaublich wertvollen gesundheitsfördernden Eigenschaften:

🌾 Dank ihrer optimalen Fettsäurenzusammensetzung wirken sie hauptsächlich entzündungshemmend.
🌾 Sie stärken das Immunsystem, senken Blutdruck und Cholesterinspiegel.
🌾 Gelenkschmerzen können gelindert werden, und sie tragen zur Schönheit von Haut und Haaren bei.
🌾 Ihre enthaltenen Antioxidantien helfen, Zellschäden entgegenzuwirken.

In unseren Slides findest du weitere Vorteile von Hanfsamen und tolle rohköstliche Rezeptideen.

Für weitere spannende Fakten schau dir unseren Blogbeitrag an – https://deine-ernaehrung.de/gesuender-mit-hanfsamen/ 🌿✨

Braunhirse gilt als das älteste Brotbackgetreide der Welt. Wusstest du, dass Braunhirse ein herausragender Nährstofflieferant ist? Für eine optimale Aufnahme der Nährstoffe empfehlen wir gekeimtes Braunhirsemehl!

Braunhirse ist…
- reich an Eisen, Magnesium, Phospor, Zink, Kupfer, Mangan und Silizium
- reich an B-Vitaminen, insbesondere Biotin (Vitamin B7)

Ist Braunhirse bereits Bestandteil deiner Ernährung?

Pflanzliches Eisen kann mit anderen Nahrungsbestandteilen wechselwirken und dadurch besser oder schlechter verfügbar sein. Daher ist es wichtig auf eine geschickte Lebensmittelkombination zu achten!

𝗔𝘂𝗳𝗻𝗮𝗵𝗺𝗲𝗳ö𝗿𝗱𝗲𝗿𝗻𝗱 𝘀𝗶𝗻𝗱:
👍 Vitamin C (in Sanddorn, Zitrone oder Paprika)
👍 Organischen Säuren wie Zitronensäure (in Himbeeren, Kiwis, Erdbeeren), Apfelsäure (in Aprikosen, Kirschen, Pflaumen oder Heidelbeeren) und Milchsäure (in fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut)

𝗔𝘂𝗳𝗻𝗮𝗵𝗺𝗲𝗵𝗲𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱 𝘀𝗶𝗻𝗱:
👎 Oxalsäure – in Spinat oder Rabarber
👎 Phytinsäure – in Samen, Nüssen und Hülsenfrüchten
👎 Poliphenolen – in Kaffee, Kakao, Schwarztee, Grüntee, Rotwein und Chili

👉 Diese Substanzen binden Eisen und formen unlösliche Komplexe, die der Körper nicht absorbieren kann. Dies betrifft besonders das Nicht-Hämeisen, das in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt.

🌿 Beachte: Der Phytinsäuregehalt kann durch die Fermentation oder das Einweichen und Keimen sehr gut reduziert werden, dadurch wird das die Phytinsäure abbauende Enzym Phytase freigesetzt.

👉 Lerne mehr über gesunde Ernährung und wie der gesunde Körper funktioniert in unserer Online Ausbildung!

👉 Weitere Informationen findest du hier: https://deine-ernaehrung.de/ausbildung/

Eisenmangel zählt weltweit zu den häufigsten Nährstoffdefiziten – und das betrifft nicht nur Menschen, die sich pflanzlich ernähren!

𝗘𝗿𝗳𝗮𝗵𝗿𝗲 𝗶𝗻 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗦𝗹𝗶𝗱𝗲𝘀:
🌿 Unsere 3 Top Tipps für gute Eisenwerte bei pflanzlicher Ernährung
🌿 Typische Symptome bei Eisenmangel
🌿 Eisenreiche Lebensmittel

👉 Da das Thema Eisen sehr umfangreich ist, haben wir für dich einen neuen Blogbeitrag, mit den wichtigsten Fakten und Tipps.

👉 https://deine-ernaehrung.de/eisenmangel-bei-pflanzlicher-ernaehrung/

Welche Erfahrung hast du mit Eisen bereits gemacht, was funktioniert bei dir, um dein Level aufrecht zu erhalten? Teile es gerne mit uns in den Kommentaren. 👇❤️

Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper und macht 30 % des gesamten Körperproteins aus. Es kommt insbesondere in Sehnen, Bändern, Unterhautgewebe, Knochen und Knorpeln vor und ist sehr wichtig, um unser Stützgewebe zu erhalten.

🌿 Bei jungen Menschen werden Kollagenfasern in großen Mengen produziert, was dazu beiträgt, beschädigte Strukturen schneller zu ersetzen.

🌿 Je älter wir werden, desto weniger Kollagen produzieren die Fibroblasten und desto weniger Kollagen kann der Körper speichern.

👉 𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗧𝗶𝗽𝗽 𝗳ü𝗿 𝗲𝗶𝗻 𝘀𝘁𝗿𝗮𝗳𝗳𝗲𝘀 𝗕𝗶𝗻𝗱𝗲𝗴𝗲𝘄𝗲𝗯𝗲: Unterstütze deinen Körper mit einer frischen, pflanzlichen Kost, die kollagenbildende Lebensmittel enthält. Wir haben die Lebensmittel in den folgenden Slides für dich aufgelistet. 💚

Für alle, die ihr Bindegewebe stärken möchten ist diese Wildkräut Limonade perfekt, denn sie ist ist ein echter Beauty Booster. 💚
Sie Unterstützt Haare, Haut und Nägel und stärkt dein Bindegewebe! 😍

Was was du benötigst:
💚 6 – 8 Ackerschachtelhalm Pflanzen
💚 1 Zitrone auf Wunsch mit etwas Schale
💚 2 Orangen
💚 1/2 l Wasser

👉 Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer pürieren, durch ein Sieb gießen und genießen! 💚

Wusstest du, dass der Ackerschachtelhalm ist ein echtes Beauty-Elixir aus der aus der Natur ist? 💚🌱

Sein hoher Kieselsäuregehalt stärkt das Bindegewebe und macht ihn zu einem natürlichen Beauty-Booster. Du kannst ihn von Mai bis September sammeln und zu Pulver verarbeiten, um ganzjährig von seinen Vorteilen zu profitieren.

👉 Achtung, beim Ackerschachtelhalm besteht Verwechslungsgefahr mit dem Sumpf-Schachtelhalm, der schwach giftig für Menschen ist und Wuchshöhen von 10 bis 80 Zentimetern erreicht. Zu unterscheiden sind Acker- und Sumpf-Schachtelhalm durch die Betrachtung der Stängel- und Seitenäste. Wenn die kürzesten Glieder der Seitenäste länger sind als die dazugehörige Stängelscheide, dann handelt es dich um den Ackerschachtelhalm.

Entdecke weitere spannende Fakten zum Ackerschachtelhalm in unseren Slides! 💚

Hast du schon Erfahrungen mit Ackerschachtelhalm gemacht? Wir freuen uns über Erfahrungsberichte in den Kommentaren. 😊💚

Wusstest du, dass wir einer Bindegewebsschwäche und der daraus resultierenden Cellulite nicht hilflos ausgeliefert sind?

Frauen sind davon leider wesentlich häufiger betroffen als Männer, da die Kollagenfasern bei Männern kreuzartig verlaufen, bei Frauen parallel. Dadurch können sich die Fettzellen leichter nach oben drücken.

Doch das muss nicht sein. Wir können dem mit zunehmendem Alter schwächer werdenden Bindegewebe entgegenwirken und damit Cellulite vermeiden:

𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗧𝗼𝗽-𝗧𝗶𝗽𝗽𝘀:
🏃‍♀️ Ausreichend Bewegung, ideal sind Yoga, Kraftübungen, Joggen oder Spaziergänge
🧍‍♀️Trockenbürsten, Wechselduschen und Saunagänge
🥒 Basenbildende, wasserreiche, pflanzenbasierte Ernährung reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Antioxidantien.

Wenn dich das genauer interessierst, kannst du in unserem Blogartikel zum Thema nachlesen, auf welche Nährstoffe du besonders achten solltest und welche Lebensmittel zu den Bindegewebes-Boostern zählen.

👉 https://deine-ernaehrung.de/bindegewebe-staerken-und-cellulite-vermeiden/

Beta-Carotin verleiht vielen Lebensmitteln ihre orangen, gelben und roten Farbtöne und ist gut für die Augengesundheit. Dabei gibt es noch so viel mehr über die gesundheitliche Wirkung von Beta-Carotin zu erfahren.

Dazu gehören

💛 Unterstützung der Zellregeneration
🧡 Stärkung des Immunsystems
💛 Schutz vor Krebs
🧡 Förderung der Hautgesundheit
💛 Erhöhung der Lichtschutzwirkung der Haut

Streiche nach links, um die 10 beta-carotinreichsten Lebensmittel zu entdecken!

👉 Für weitere Erkenntnisse über die gesundheitlichen Vorteile von Beta-Carotin folge dem Link, um unseren Blogpost zu lesen:

https://deine-ernaehrung.de/die-gesundheitliche-wirkung-von-beta-carotin/

Wildkräuter retten uns in die Nährstofffülle 💚 während unser Gemüse oft lange Transportwege, Lagerung und Überzüchtung durchmachen muss!

𝗕𝗿𝗲𝗻𝗻𝗻𝗲𝘀𝘀𝗲𝗹, 𝗚𝗶𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵 𝘂𝗻𝗱 𝗖𝗼. hingegen sind kraftvoll, weil sie auf unberührten Böden wachsen und sich durchsetzen, sie müssen nur gesammelt werden und können zeitnah verzehrt werden.

𝗗𝗲𝘀𝗵𝗮𝗹𝗯 𝘀𝗶𝗻𝗱 𝗪𝗶𝗹𝗱𝗸𝗿ä𝘂𝘁𝗲𝗿 𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵 𝗮𝗻

💚Lebendigen Biophotonen
💚Reinigendem Chlorophyll
💚Gesunden Bitterstoffen
💚Aktiven Enzymen
💚Essentiellen Mineralstoffen & Vitaminen
💚Hochwertigem Eiweiß
💚Kraftvollen sekundären Pflanzenstoffen

Lerne mehr über die Nährstofffülle und lasse dich durch unsere Wildkräuter-Rezeptideen inspirieren.🌿💚

👉 https://deine-ernaehrung.de/warum-sind-wildkraeuter-so-gesund/

Hast du Wildkräuter bereits probiert oder möchtest dich dieses Jahr mal ran trauen? 🌱

Livia startet durch!💚💪

Herzlichen Glückwunsch, Livia, zum Abschluss deiner Ausbildung zur Ernährungsberaterin mit Fokus auf roh-vegan! 💚🎉

Ihr Anblick bringt doch direkt Motivation für frische Lebensmittel!😍

Als Livia ihre Ausbildung bei uns begann, war sie bereits fest entschlossen, ihr Wissen über Ernährung zu vertiefen und anderen zu helfen, gesündere Entscheidungen zu treffen. Nun, da sie erfolgreich abgeschlossen hat, ist sie bereit, ihr Wissen und ihre Leidenschaft in die Welt hinauszutragen.

Wir glauben fest daran, dass jeder die Möglichkeit haben sollte, sich in Ernährungskunde zu vertiefen und damit einen positiven Beitrag zur Gesundheit und zum Wohlbefinden anderer zu leisten. 💚

Deshalb laden wir dich ein, wie Livia den ersten Schritt zu machen. Gemeinsam können wir dazu beitragen, dass immer mehr Menschen lernen, wie sie sich gesund ernähren können, und somit einen bedeutenden Beitrag zu einer gesünderen Welt leisten. Mach mit und werde Teil unserer Bewegung für eine bessere Zukunft!

👉 Lade dir jetzt unsere Infobroschüre runter unter diesem Link: https://deine-ernaehrung.de/ausbildung/infobroschuere-anfordern/

Wir freuen uns auf dich!

Frisch gepresste Säfte sind ohne Zweifel ein wertvolles Gesundheitselixier, das wir uns auf einfache Weise zugänglich machen können. Indem wir sie regelmäßig in unsere Ernährung integrieren, können wir von einer Fülle an gesundheitlichen Vorteilen profitieren.

𝗪𝗼𝗿𝗶𝗻 𝗹𝗶𝗲𝗴𝘁 𝗶𝗵𝗿𝗲 𝗵𝗼𝗵𝗲 𝗪𝗶𝗿𝗸𝘀𝗮𝗺𝗸𝗲𝗶𝘁 𝗯𝗲𝗴𝗿ü𝗻𝗱𝗲𝘁?

🍀 Bessere Energieeffizienz und Entlastung des Verdauungssystems
🍀 Hohe Bioverfügbarkeit und hohe Nährstoffdichte
🍀 Hydration und Entgiftung

Trinke frisch gepresste Säfte langsam und immer auf leeren Magen!

Vertiefe dein Wissen im Blogartikel
👉https://deine-ernaehrung.de/die-transformative-wirkung-von-frisch-gepressten-saeften/

Enzymreicher Quinoa-Sprossen Salat – in diesem Rezept kombinieren wir eine Vielfalt an Sprossen und Microgreens mit gekochtem Quinoa. Ein Gericht, das sehr nährstoffreich und enzymreich ist, und mit einem leckeren Dressing der ganzen Familie schmeckt.

Er ist schnell zubereitet, sehr sättigend und du kannst auch hier mit den Toppings deiner Kreativität freien Lauf lassen!

𝗔𝗹𝗹𝗲𝘀 𝘄𝗮𝘀 𝗱𝘂 𝗳ü𝗿 𝗱𝗶𝗲 𝗹𝗲𝗰𝗸𝗲𝗿𝗲 𝗕𝗼𝘄𝗹 𝗯𝗿𝗮𝘂𝗰𝗵𝘀𝘁:

🌱 je 1 Handvoll Sonnenblumen- und Erbsengrün
🌱 1 Handvoll Feldsalat
🌱 je 1 Handvoll Alfalfa-, Brokkoli- und Radieschensprossen
🌱 250 g Quinoa gekocht
🌱 eingelegte rote Zwiebeln

DRESSING

🌱 50 g Hanfsamen geschalt
🌱 1 EL Mandelmus
🌱 Saft von 1/2 Zitrone
🌱 1 Knoblauchzehe
🌱 100 ml Wasser
🌱 1 Prise Salz

ZUBEREITUNG

Blattgrün, Microgreens, Sprossen und gekochten Quinoa in einen große Schüssel geben. Für das Dressing alle Zutaten im Personal Blender cremig mixen. Das Dressing über den Salat geben, gut unterheben und servieren.

Intervallfasten bedeutet unterbrochenes Fasten und ist eine Ernährungsweise, bei der in einem bestimmten Rhythmus zwischen Nahrungsaufnahme und Fasten gewechselt wird.

𝗙ü𝗿 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗚𝗲𝘀𝘂𝗻𝗱𝗵𝗲𝗶𝘁 𝗵𝗮𝘁 𝗲𝘀 𝘃𝗶𝗲𝗹𝗲 𝗩𝗼𝗿𝘁𝗲𝗶𝗹𝗲:

✅ Unser Verdauungssystem liebt Phasen ohne Nahrungszufuhr. Dadurch können Verduungsprozesse abgeschlossen werden und es bleibt Zeit für Regeneration und Reinigung.

✅ Nach 10–12 Stunden ohne Essenszufuhr beginnt der Körper dann auch verbrauchte und kranke Zellen, Abbauprodukte von Entzündungen und andere abgelagerte Stoffe zu verwerten. Dieser Zellrecycling-Prozess wird als AUTOPHAGIE bezeichnet.

✅ Der Körper hat Zeit genügend Magensäure zu bilden und ist dann optimal auf die nächste Mahlzeit vorbereitet.

✅ Wir erleben wirklichen Hunger und sensibilisieren unser Geschmacksempfinden.

✅ Das intermittierende Fasten führt zu verminderten Blutzucker- und Insulinwerten und wirkt somit chronischen Entzündungen entgegen.

❓ 𝗔𝗰𝗵𝘁𝘂𝗻𝗴: 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝘃𝗮𝗹𝗹𝗳𝗮𝘀𝘁𝗲𝗻 𝗽𝗮𝘀𝘀𝘁 𝗻𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗳ü𝗿 𝗷𝗲𝗱𝗲𝗻❓

Obwohl Intervallfasten auf die meisten Menschen eine positive Wirkung hat, ist die Fastenmethode nicht geeignet für

👉 Menschen mit Nebennierenschwäche
👉 Sehr gestresste Menschen
👉 Vata-Typen

Genaueres dazu kannst du in unserem Blogartikel nachlesen.
👉 https://deine-ernaehrung.de/intermittierendes-fasten/
Hast du bereits Erfahrungen mit dem intermittierenden Fasten? Wie geht es dir damit? 🌱

Fasten ist gewissermaßen in unseren Genen verankert. Denn ziemlich sicher hat bereits der frühe Mensch im Wechsel von Essens- und Fastenphasen gelebt. Dürftige Ernten zwangen die Menschen immer wieder einmal dazu, ihr Essen zu rationieren und sich mit Hunger auseinanderzusetzen.

𝗜𝗺 𝗚𝗲𝗴𝗲𝗻𝘀𝗮𝘁𝘇 𝗱𝗮𝘇𝘂 𝗶𝘀𝘁 𝗲𝗶𝗻 𝘀𝘁ä𝗻𝗱𝗶𝗴𝗲𝘀 Ü𝗯𝗲𝗿𝗮𝗻𝗴𝗲𝗯𝗼𝘁 𝗮𝗻 𝗡𝗮𝗵𝗿𝘂𝗻𝗴𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝗻 𝗳ü𝗿 𝘂𝗻𝘀 𝗠𝗲𝗻𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗿𝗲𝗹𝗮𝘁𝗶𝘃 𝗻𝗲𝘂𝗲 𝗘𝗻𝘁𝘄𝗶𝗰𝗸𝗹𝘂𝗻𝗴, 𝗱𝗶𝗲 𝘀𝗼𝗴𝗮𝗿 𝗱𝗲𝘂𝘁𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗸ö𝗿𝗽𝗲𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗣𝗿𝗼𝗯𝗹𝗲𝗺𝗲 𝘃𝗲𝗿𝘂𝗿𝘀𝗮𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗸𝗮𝗻𝗻.

Regelmäßige Fastenzeiten ermöglichen uns, dieser Entwicklung entgegenzuwirken. Auch Wissenschaftler haben sich der Thematik des Fastens angenommen und belegen mit einer Vielzahl an Studien positive Aspekte auf körperlicher sowie psychischer Ebene.

𝗪𝗲𝗹𝗰𝗵𝗲 𝗙𝗮𝘀𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿𝗳𝗮𝗵𝗿𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗵𝗮𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘀 𝗴𝗲𝗺𝗮𝗰𝗵𝘁?
𝗞𝗲𝗻𝗻𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗱𝗶𝗲 𝗲𝗻𝘁𝘀𝗰𝗵𝗹𝗮𝗰𝗸𝗲𝗻𝗱𝗲, 𝗿𝗲𝗶𝗻𝗶𝗴𝗲𝗻𝗱𝗲 𝘂𝗻𝗱 𝗲𝗻𝘁𝗴𝗶𝗳𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗪𝗶𝗿𝗸𝘂𝗻𝗴 𝗱𝗲𝘀 𝗙𝗮𝘀𝘁𝗲𝗻𝘀?

Vertiefende Infos zu Entlastungstagen, Fastenphase und Fastenbrechen findest du in unserem Blogartikel

👉 folge dazu unserem Link: https://deine-ernaehrung.de/fasten/

Gerade im Winter sind Sprossen und Microgreens hervorragend geeignet, um uns reichlich mit Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. 💚

Deshalb freuen wir das Rezept zu diesem Sprossen Powersalat mit dir zu teilen. 🌱

Alles was du für 2 Personen brauchst:

2 Handvoll Feldsalat
1 Handvoll Sonnenblumengrün
1 Handvoll Erbsengrün
1 Handvoll Radieschengrün
1 Handvoll Brokkolisprossen
1 Handvoll Rotkleesprossen
1 Avocado
1 Orange in feine Scheiben geschnitten

DRESSING
50 g Hanfsamen geschalt
1 EL Mandelmus
Saft von 1/2 Zitrone
1 Knoblauchzehe
100 ml Wasser
1 Prise Salz

ZUBEREITUNG
Blattgrün, Microgreen, Sprossen, Avocado und Orange in einen große Schüssel geben.
Für das Dressing alle Zutaten im Personal Blender cremig mixen.
Das Dressing über den Salat geben und servieren.

Viel Freude beim Genießen! 💚🌱

Das Thema „Sprossen selber ziehen“ ist an Wichtigkeit nicht zu überbieten, deshalb möchten wir mit dir die wichtigsten Fakten zu Sprossen teilen und dir zeigen, wie du in ganz einfachen Schritten zu Hause von der gesunden Vielfalt der Sprossen profitieren kannst!

Sei gespannt und erfahre bald wie du in wenigen Schritten einen Teller voll mit Nährstoffen bekommst! 🌱

Rohkost Wraps sind nährstoffreich, äußerst familienfreundlich und bestens geeignet für die schnelle Küche. Jeder kann sich sein Wrap nach seinen Geschmacksvorlieben selbst wickeln. 💚

𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻 𝗳ü𝗿 𝟰 W𝗿𝗮𝗽𝘀:
🌿 4 große Salat- bzw. Kohlblätter(wir nutzen in diesem Video Zuckerhut-Salatblätter)

Die Salatblätter vorsichtig vom Kopf lösen und mit seinen Lieblingszutaten belegen.

Du hast Lust auf weitere Rohkost Wraps, dann folge diesem Link: https://deine-ernaehrung.de/verschiedene-rohkost-wraps/

Deine Gesundheit hat oberste Priorität! 🌿💚

Ist die Welt im Außen zunehmend unberechenbarer und bringt dich in Unsicherheit, dann …

👉 lass uns den Fokus auf uns selbst und unsere Gesundheit richten und damit Vertrauen und Sicherheit im Innen entwickeln. 🌿

👉 Swipe nach Links für mehr Inspiration! 💚✨

Ein mineralstoffreicher Wintersalat ist ein wunderbares Gericht, um gut gestärkt durch die kalte Jahreszeit zu kommen. In seiner Kombination aus Grünkohl, Spitzkohl, Erbsen, Gurke und Avocado strotzt er nur so vor Mineralstoffen.

𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻 𝗳ü𝗿 𝟰 𝗣𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗲𝗻:
🍃 2 Handvoll Grünkohl
🍃 1 halber Spitzkohl
🍃 200 g Erbsen
🍃 1 Gurke
🍃 1 Avocado

𝗗𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗻𝗴:
🍃 100 g Zedernkerne, alternativ 2 EL Mandelmus
🍃 Saft von 1/2 Zitrone
🍃 1 Knoblauchzehe
🍃 100 ml Wasser
🍃 1 Prise Salz

𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴:
Grünkohl, Spitzkohl und Gurke sehr klein schneiden, Avocado würfeln und zusammen mit den Erbsen in einen große Schüssel geben.
Für das Dressing alle Zutaten im Personal Blender cremig mixen.
Das Dressing unter das Gemüse heben, eine halbe Stunde ziehen lassen und servieren.

𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗧𝗶𝗽𝗽:
Der Salat kann zusätzlich noch mit einer Handvoll Feldsalat ergänzt werden.

Biophotonen sind Lichtquanten, die physikalisch kleinsten Elemente des Lichts. ✨

Das Chlorophyll nimmt diese Lichtteilchen auf, indem es das Sonnenlicht zusammen mit Kohlendioxid und Wasser in Energie und Sauerstoff umwandelt (Photosynthese) und im grünen Blatt speichert. 🌿

Das Chlorophyll wirkt dabei quasi wie eine Speicherbatterie für Biophotonen.

Die größten Reserven an Biophotonen finden wir …

🌿 𝗶𝗻 𝗳𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗺 𝗴𝗿ü𝗻𝗲𝗻 𝗕𝗹𝗮𝘁𝘁𝗴𝗲𝗺ü𝘀𝗲 𝗮𝘂𝘀 𝗱𝗲𝗺 𝗚𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻
🌿 𝗶𝗻 𝗪𝗶𝗹𝗱𝗸𝗿ä𝘂𝘁𝗲𝗿𝗻
🌿 𝗶𝗻 𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲𝗻𝗯𝗲𝘀𝗰𝗵𝗶𝗲𝗻𝗲𝗻𝗲𝗻 𝗙𝗿ü𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻

Wenn das Blattgemüse durch lange Lagerung welk wird, gehen die empfindlichen Biophotonen verloren. Grünes Blattgemüse sollte daher so frisch wie möglich verzehrt werden.

Professor Fritz-Albert Popp geht davon aus, dass im menschlichen Körper die unvorstellbare Zahl von einer Billion Stoffwechselvorgängen pro Sekunde abläuft und vermutet, dass allein die Biophotonen die nötige Geschwindigkeit haben, um die gewünschten chemischen Reaktionen präzise auszulösen. Für ihn spielen die schwachen Lichtreize eine wesentliche Rolle bei der Informationsübermittlung zwischen den Zellen. Er geht auch davon aus, dass sie eine ordnende Kraft im menschlichen Körper haben. 🌿💚

Was ist Chlorophyll überhaupt? 🧐

Chlorophyll is das grüne Kraftpaket, das den Pflanzen nicht nur ihre Farbe verleiht, sondern auch Wunder für unsere Gesundheit vollbringt. Von der Entgiftung bis zur Förderung gesunder Haut - es ist das Geheimnis der Natur für ein strahlendes Leben.

Bring auch du deinen Körper von innen aus zum Strahlen und versorge ihn täglich mit Chlorophyll. Es ist super einfach eine größere Menge an Grünzeug in die tägliche Ernährung einzubauen:

💚 grüne Säfte
💚 grüne Smoothies
💚 grüne Smoothie-Schalen
💚 grüne Salatschüsseln

Wie integrierst du am liebsten dein tägliches Grün?

Mit dem frisch gespressten Rotkohlsaft bringst du Farbe in den Winter-Alltag! ❤️

Und nicht nur das, der Rotkohlsaft ist voll gepackt mit Antioxidantien Ballaststoffen und krebshemmenden Eigenschaften und gibt deiner Gesundheit den idealen Startschuss für das neue Jahr! 😍

𝗦𝗼 𝘄𝗶𝗿𝗱 𝗲𝗿 𝘇𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝗲𝘁:
❤️ 1 Rotkohl
❤️ 1 Zitrone
❤️ 2 Orangen

Rotkohl in kleine Stücke schneiden, Zitrone und Orangen schälen, alles zusammen in den Entsafter geben und genießen!

Kohl ist ein ultimativer Gesundheitsbooster! Er ist eine ausgezeichnete Quelle für wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalium und Mangan. Diese Nährstoffe spielen eine Rolle bei verschiedenen Körperfunktionen und können die Gesundheit insgesamt fördern. Darüber hinaus wirkt Kohl entzündungshemmend und fördert die Gesundheit von Knochen, Darm und Herz.

𝗞𝗼𝗵𝗹 𝗹ä𝘀𝘀𝘁 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝘃𝗶𝗲𝗹𝘀𝗲𝗶𝘁𝗶𝗴 𝗲𝗶𝗻𝘀𝗲𝘁𝘇𝗲𝗻:
🥬roh im Salat
🥬fermentiert als Saft oder Gemüse
🥬frisch gepresst als Saft
🥬gedämpft oder gekocht

👉 Solltest du Kohl nicht so gut vertragen, swipe nach links für unsere Tipps, wie du die Bekömmlichkeit von Kohl verbessern kannst! 🌿

Welche ist deine Lieblingskohlsorte? Was machst du am liebsten aus Kohl?