Sjs catering + management GmbH

Wir lieben ihr Lachen: Küchenleitung Alexandra

- ist seit 10 Jahren Teil unseres Küchenteams
- hat sich bei unserer Tochtergesellschaft Sjs catering + management GmbH von der Diätküchenleitung und stellvertretenden Küchenleitung bis zur Küchenleitung hochgearbeitet
- ist examinierte Diätassistentin, zertifizierte Ernährungsberaterin des VFED, zertifizierte Fachkraft für parenterale Ernährung VDD sowie zertifizierte Fachkraft für Enterale Ernährung
- ist Mitglied der Ernährungskommission des Krankenhauses
- ist Foodbloggerin und kredenzt als leckere und gesunde Alltagsgerichte
- fährt gerne mit dem Fahrrad zur Arbeit, liebt ihren Garten und das Meer

Alexandra ist immer mit Herzblut bei der Sache. Ihr engagierter Einsatz hat die Zertifizierung durch die Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) und die Rezertifizierung mit dem RAL Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen“ so erfolgreich gemacht. Mit der freundlichen und pragmatischen GlückStifterin kann man Pferde stehlen und kriegt jede Kuh vom Eis.

Danke, Alexandra!

„Geht nicht, gibt´s nicht.“

Mehr über unsere unter www.glueck-stiften.de

🍊Der „EM-Wind“ zieht bei uns durchs ganze Haus. Der Speisesaal wurde dekoriert und unsere Mitarbeiter:innen dürfen „vorerst“ in der Vorrunde an einer Tipprunde teilnehmen. Wer Lust hat, gibt einen Tipp ab. Am Montag wird dann gelost. Der erste richtige Tipp gewinnt! 🏆 Wir sind gespannt wie das erste Spiel ausgeht 🇩🇪: 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 und wer bei uns einen netten Gewinn erhält. ⚽️🏆💶

🍊 Wir brauchen dich als Verstärkung! 💪🏻 Eine Schnellbewerbung schickst du in nur 3 Minuten unter folgenden Link ab https://sjs-catering.de/jobs/

Ei Ei Ei 🥚, da hat sich doch dieser Post zu Ostern so gut versteckt, dass wir ihn erst heute gefunden haben. 😉
Bevor wir unsere Mitarbeiter:innen in den wohlverdienten Osterurlaub verabschiedet haben, erhielten alle eine Chance auf einen Top Gewinn bei der .bremen Tombola vom „sjs catering Osterhasen 🐰“ Bei lustigem Lose ziehen und Schoki 🍫 naschen ist dieser regionale Ostergruß gut angekommen. 🐣

🍊Ein 3-fach Bremer Helau!! 🥳 Es ist Rosenmontag!
In unseren Betrieben herrscht täglich ein buntes Treiben und heute versüßen wir es unseren Mitarbeiter:innen noch mit leckeren Berlinern!
In diesem Sinne:
🎉 Hummel, Hummel! 🎉 Mors, Mors! 😉 🎉

🍊
Eine unserer angebotenen Menülinie „Gesund & Lecker“ für unsere Patient: innen im Krankenhaus St. Joseph Stift, ist von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) mit einer Zertifizierung ausgezeichnet worden.
Was bedeutet das für unsere Patient:innen?
Mit der erfolgreich bestandenen DGE-Zertifizierung wird sichergestellt, dass die von uns angebotene Vollverpflegung nach den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft zusammengestellt wird.
Insgesamt werden drei Qualitätsbereiche regelmäßig überprüft „Lebensmittelauswahl“, „Speiseplanung und Speisenherstellung“ und „Hygieneaspekte, rechtlicher Rahmen, Qualitätsmanagement“.

Warum haben wir uns dazu entschlossen diesen Weg zu gehen?
Eine gesunde Ernährung muss eine Vorbildfunktion haben! Diese möchten wir verbindlich veranschaulichen und Sie auch bei der Genesung unterstützen!

Den erforderlichen Qualitätsstandard bieten wir auch für alle unsere Mitarbeiter:innen an!

🍊Schön das unser Weihnachtsessen so gut ankommt. Herzlichen Dank für das tolle Lob.

🍊Unsere liebe Jessica kümmert sich jedes Jahr schon ab Juni um die Weihnachtsgeschenke für unsere Mitarbeiter:innen. Mit viel Liebe 🧡 werden diese dann Anfang Dezember vom Verwaltungsteam verpackt und personalisiert. Dieses Jahr waren es besonders viele, das erste mal mussten 95 Mitarbeitergeschenke verpackt werden 💪🏻 Um die Geschenke 🎁 persönlich zu übergeben hat das Team um Herrn Dwinger zum Punsch 🍷 eingeladen. In geselliger Runde wurde gelacht und geschnackt. Damit auch die Außenstellen davon etwas hatten, haben diese ein Punschbausatz geliefert bekommen. 📦
Wir wünschen unseren Mitarbeiter:innen, Kunden und Lieferanten besinnliche und fröhliche Weihnachten 🎄

Seit nun genau 10 Jahren „spielen“ Sie mit uns im großen sjs catering-Spiel mit! Mal ist es mehr „Monopoli“ mal ist es mehr „Das Spiel des Lebens“ und gelegentlich auch „Mensch ärgere dich nicht“ 🎲 Doch wie Sie immer so schön sagen: „Alles wird gut“ 🍀Und wenn es noch nicht gut ist, dann ist es noch nicht zu Ende. Auf die nächsten Jahre und 🧡-lichen DANK, lieber Herr Dwinger, vom ganzen Team!

🍊Bio Energie!
Wir nehmen weiter Kurs auf grüne Energie. Und die Gastro Branche bemerkt und würdigt mit einem vierseitigen Artikel im Fachmagazin „Küche“. Zusammen mit unseren Partner .deutschland erklärt unser Geschäftsbereichsleiter Uwe Dwinger, dass eine Umstellung von den traditionellen Schweinetonnen auf eine Kleinbiogasanlage Vorteile bietet.

Gemeinschaftsprojekt Stundenplan
Nun sind schon wieder 6Wochen Sommerferien 🤿🚴‍♂️🤹‍♀️ vorbei und die Kids dürfen, entweder zum 1. Mal 🎉 oder wieder in die Schule. So oder so, der 1. Schultag ist immer etwas aufregend. Und was hilft einem im neuen Schulalltag? Richtig! Ein guter Stundenplan. 🗓️ Zusammen mit der Stiftung Deutsche Krebshilfe (www.krebshilfe.de) und 6 weiteren Partnern, wurde in einer Auflage von 5.000 Stück ein toller bunter Stundenplan entworfen. Diesen dürfen sich nun die Kids kostenlos im Bremer Einzelhandel mitnehmen. Wir freuen uns, 😃 das wir Teil eines so schönen Projektes sein durften.
Wir wünschen euch einen schönen ersten Schultag! 👋

🍊Heute wissen wir fast alle, dass wir unsere -Bilanz drastisch senken müssen.
Ein wichtiger Schritt bei der Bekämpfung der ist die Elektrifizierung unserer Mobilität. Das soll die Auswirkungen des abfedern und unseres Co"-Fußabdruck deutlich verkleinern. In Deutschland gehören zu den größten , da sie hauptsächlich aus schweren Oberklassewagen mit höheren CO2-Ausstößen bestehen, wir machen da nicht mehr mit und steigen von fossilen Brennstoffen auf E-Motoren um. Unsere ersten 2 Dienst-und Lieferfahrzeuge sind bereits im Einsatz und werden nicht die letzten bleiben!
Ein kann tatsächlich überall aufgeladen werden. Standorte für Ladesäulen werden überall errichtet. Eine Ladesäule wurde an unserem Unternehmens-Hauptsitz integriert.
Mit den entscheiden wir uns bewusst für die Verringerung der CO2-
Emissionen und positionieren uns als nachhaltiges -Unternehmen in Bremen und Umzu.

🍊Am Wochenende war es wieder soweit, der jährliche 🏃‍♂️🏃‍♀️ in Delmenhorst. Unser Team war natürlich wieder mit am "Start"! Zwar nicht zum mitlaufen, aber im "Dauerlauf" wurden Brötchen🥯 belegt. So konnten wir alle Läufer:innen und Beteiligten am Lauf gut versorgen. 😃
Nach dem Lauf ist vor dem Lauf! Also bis im nächsten Jahr. Wir sehen uns.

🍊Letzten Freitag war nach einer wohl ereignisreichen Ferienzeit-Woche das Abschluss-Grillen unserer "Stiftzwerge"
Dafür haben unsere Mitarbeiter:innen ein kleines Grill Buffet bereit gestellt.

Schaut mal bei vorbei, da gibt es tolle Bilder. Die Kids hatten so viel Spaß bei ihrer Aufführung beim

🍊“Komm und sei dabei“ und unterstütze unser Team!

Du hast Spaß beim Arbeiten mit Lebensmitteln, hast die Bereitschaft neues zu lernen und bist Teamfähigkeit dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Wir bieten dir:
>Eigenverantwortung und Raum für eigene Ideen
>Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
>Leistungsgerechte Vergütung
>Urlaubs- und Weihnachtsgeld
>30 Tage + 2 Urlaubstage pro Jahr
>Betriebsfeste
>Vergünstigte zusätzliche Gesundheitsleistungen
>Ein Job-Rad nach 1-jähriger Betriebszugehörigkeit
>Und vieles mehr

Mehr Infos unter https://sjs-catering.de/jobs/ oder direkt deine Bewerbung in unter drei Minuten https://sjs-catering.de/bewerbung

🍊Unsere "Mutter", das Krankenhaus St. Joseph-Stift Bremen bietet nun schon zum dritten Mal in Folge Ferienzeit für unsere im Mitmachzirkus Zirkus Eldorado in Lilienthal an.
Wir bereiten morgens für die Kinder ein leckeres Frühstück zu. Und für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es ein paar Snacks in der Lunchbox.
Viel Spaß ihr „Stiftzwerge“

🍊“Das Essen ist einer der vier Zwecke des Dasein. Welche die die anderen drei sind darauf bin ich noch nicht gekommen! " Dies sagte eins Carl-Louis de Montesquieu und vielleicht ist das auch einer der Gründe warum Jürgen Böhm vor genau 50 Jahren den Beruf Koch zu seiner Berufung machte! 8 Jahre lang hat er mit Elan, Weisheit und Menschlichkeit das Arbeitsumfeld, als Betriebsleiter der Bel Etage mitgeprägt! Gestern verabschiedeten wir ihn in seine wohlverdienten Rentenzeit! Nun kannst du die drei anderen Zwecke des Daseins ergründen:
2. Reisen
3. Angeln
4. ... das kriegste auch noch raus!! 😉
Mach's gut, Jürgen!!
Glück auf!

🍊Wir kochen für Bremens Willkommensschulen. Derzeit lernen in der Willkommensschule Stresemannstraße 145
geflüchtete Kinder und Jugendliche in den Klassen 5 bis 10.
Bis Ende 2023 sollen noch etwa 15 ältere Schüler:innen und ein bis zwei Grundschulklassen hinzu kommen. Sprachbildung aber auch sportliche Aktivtäten ist für alle an der Stresemannstraße sehr wichtig, genauso wie an der Schule am Ohlenhof als auch in der Ellmerstraße in Walle. Und wo fleißig gelernt und man sportlich aktiv ist, sollte man auch lecker essen. Ein gutes, ausgewogenes Essen beugt Müdigkeit und Konzentration-Schwäche vor und bringt die Kinder fit durch den Tag. Vor Ort sorgen unsere
„Küchen-Fee" dafür das jedes Kind gut versorgt ist! Sie achten auf die Einhaltung der Hygiene- Standards und kennen „Ihre Kinder" ganz genau!