Lotti's Hofküche

waren meine Liebsten kaum zu bremsen. Und so kam uns eine Idee: Zum nächsten Spargelfest sollte es meine Sauce Hollandaise für das ganze Dorf geben! Ich füllte die goldgelbe Sauce in kleine Gläser ab, umwickelte sie mit einem selbstgehäkelten Spitzendeckchen und schrieb „Lotti‘s Hofküche“ auf den Deckel. Die Spargelliebhaber der Region waren überwältigt! In kürzester Zeit waren meine Gläschen ausverkauft – scheinbar hatte sich der wunderbare Geschmack meiner cremigen Sauce schnell herumgesprochen. Ich kann es bis heute kaum glauben. Oft werde ich gefragt, was denn das Geheimnis von „Lotti’s Sauce Hollandaise!“ sei? Ich achte stets auf die beste Qualität meiner Produkte. Ich koche natürlich ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne Farbstoffe. Doch neben Doch neben feinsten Zutaten wurde das Rezept zusätzlich auch noch mit einer Geheimzutat verfeinert: Mit ganz viel Liebe! Information für Endverbraucher:
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