Secundino
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Secundino Cocina Mexicana y Cantina
A finales del s. XIX, en un remoto local del corazón del Bajío, Secundino se encargaba de surtir con las mejores y más jugosas carnitas a los obreros y trabajadores del Barrio de la Cruz.
En aquellos años el país se encontraba en plena Revolución Mexicana, a lo que le siguió la Guerra Cristera. Secundino tuvo una participación notable en ambos conflictos y para la fortuna del patrimonio culinario de la región, salió vivo.
Al concluir estos conflictos, por allá de 1931, el negocio de las carnitas de Secundino seguía con vida pero el destino tenía un as bajo la manga. Después de años de éxitos en el rubro del producto porcino, los logros de Secundino empezaron a decaer al ser desterrado en 1934 por Saturnino Osornio, el gobernador en curso.
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Teléfono
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Dirección
Querétaro
76020
Horario de Apertura
| Lunes | 1pm - 11pm |
| Martes | 1pm - 11pm |
| Miércoles | 1pm - 3am |
| Jueves | 1pm - 3am |
| Viernes | 1pm - 3am |
| Sábado | 1pm - 3am |
| Domingo | 1pm - 8pm |
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