Videos by Restaurant Peder Oxe in Copenhagen. Menuen, der tilpasses sæsonens udbud af friske råvarer, er inspireret af det nordiske og franske køkken og har især fokus på det gode stykke kød.
Koldskål sommer 2017
Sommeren er over os, også selvom man ikke helt kan mærke det på vejret. Man kan til gengæld smage sommeren i form af frisk hjemmelavet koldskål serveret med sprøde kammerjunkere og vaniljeis.