Tekoppen Haderslev

Udskiftning i ismontret!

Byd velkommen til
Brownie Bunch (chokolade og Browniestykker),
Raspberry Liquerice (hindbær/lakrids),
Saltkaramel (karamelis med saltede mandler) og selvfølgelig
Le'moon (vaniljeis med citronsmag og stykker af citronkage).

Derudover er der kirsebær, jordbær, marcipan og kokos i montret i dag 🍦

Butikken er blevet pyntet med fine blomster både ude og inde 😊

Denne uges te er "Gode Tanker".

En grøn sencha med appelsinskal, vanilje, morgenfrue, rosenblade og kornblomst.

Appelsinskallen giver en frisk, læskende smag, som rundes af vaniljen og rosenbladenes sødme.

En te, der også er rigtig god som iste.

Kig forbi i butikken og få en smagsprøve.

Vores marcipanhjerter har fået hedeslag!

Selv om det mest er regn, der er dominerende for tiden, har vores marcipanhjerter fået for meget varme. De er derfor blevet grå i chokoladen, men de smager stadig helt fantastisk.

Du kan derfor købe dem til ekstra nedsat pris, kun 45 kr. for 4 økologiske marcipanhjerter dækket af lækker, mørk chokolade.

Denne uges te er 7 x citrus.

En sort te med hele syv forskellige citrusfrugter/planter i. Den almindelige citron og citrongræs bliver rundet og sødet af appelsinskal, mandarin og blodappelsin. Derudover er den sorte tesort Rukeri, der i sig selv også har noter af citrus i smagen.

Kig forbi butikken og få en smagsprøve inden du køber.

Jeg holder lukket de første dage i næste uge, så skal du nå at have fyldt dit telager op inden da, skal du kigger forbi i dag eller i morgen.

Der er åbent med med almindelige åbningstider fra torsdag.

I denne uge er der Fransk marked i Haderslev gader og derfor er ugens te Amour Provance.

En lækker, krydret grøn og hvid te, som dels har noter af rosmarin og timian, men som også sødes med kanel, lavendel, lime og grapefrugt.

En super lækker sommerte, som bestemt også er god som iste.

Som altid er den brygget og klar på kanden til smagsprøver i butikken, så er du nysgerrig, så kom forbi og smag.

Kender du det, når man skal have en is og slet ikke kan vælge mellem de mange spændende slags?

Hos Tekoppen har vi derfor indført

Rundt om Dammen:

Lidt af alle 8 slags is i monteret.

Kun 45 kr.

Icebakers er plantebaseret, altså lavet uden komælk. Det er hovedsageligt lavet på risdrik og havredrik.

Men hvorfor? For at vise, at der er et alternativ, hvis vi gerne vil nedsætte vores forbrug af animalske produkter.

*I følge det videnskabelige magasin Science har to miljøforskere fra Oxford University beregnet, at 1 liter komælk koster 3,2 kg CO2 at producere, mens en liter risdrik 1,2 kg. Der forbruges 628 liter rent vand til at lave én liter komælk og 270 liter rent vand til én liter risdrik.

Køl dig med en lækker is fra Tekoppen
Vi har åbent til kl. 17.30 i dag.

Kløften Festival nærmer sig og i den anledning er ugens te Cherry Cocktail.

Cherry Cocktail er en sort Assam med hibiscus, kirsebær og romaroma.

Teen har en dyb og syrlig kirsebærsmag, som får god følge af romsmagen.

En perfekt te, uanset om du skal have varmet stemmen op inden Kløften eller bare være hjemme og nyde et krus te.

Som altid kan du komme forbi butikken og smage den på kanden.

Der er stadig enkelte pladser tilbage til tesmagningen i morgen, skriv til mig her eller kig forbi i butikken i morgen, hvis du vil høre mere

Der er kommet lidt nyt ind fra Charamic.

Fine kopper i gul og blå samt krus med glassugerør, perfekt til sommerens kolde drinks, iste eller iskaffe.

Jeg har også et udvalg af hendes blomster i mange farver, og et par enkelte i ren rød og ren blå til studenterne.

Cherry Dream og Romballs of fire er tilbage i montret.

Så er du til lækker kirsebær eller chokoladeis med romsmag, krymmel og romkuglestykker, er det nu du skal slå til 🍦

Jeg har igen fået sort Darjeeling first flush blend på lager I butikken.

Derudover har jeg fået en ny hvid te med vanilje på hylderne.

Vidste du, at du kan få (næsten) lige den iste du ønsker dig hos Tekoppen?

Isteen bliver brygget mens du venter, så du kan vælge mellem mere end 60 forskellige slags økologisk te og du kan også selv bestemme, om den skal sødes eller ej.

Skulle du være helt på bar bund over valgmulighederne, så har vi selvfølgelig nogle favoritter, som vi kan anbefale 😉

Kig forbi og prøv din yndlingste som iste.

Svindlerne er desværre hurtige på Facebook, men jeg forsøger at blokere dem, så snart jeg ser det.

Jeg kontakter vinderen via direkte besked i morgen aften og IKKE via kommentarsporet.

Denne uges te er en klassiker, som smager supergodt både varm og kold. - Og det er jo meget passende, med det aktuelle sommervejr, hvor man ikke altid kan forudse, om der skal serveres varm te eller iste til gæsterne.

Cool Mint er en urtete bestående af lakridsrod, æble, citrongræs, ingefær og pebermynte.

Som alle andre teer i butikken er den økologisk.

Den er på kanden i butikken i denne uge, så kom forbi og få en smagsprøve.

VINDEREN ER FUNDET!

Kæmpe tillykke til Marianne Hagedorn

------------------------------
Vind 2 billetter til tesmagning den 25. juni kl. 19.00 til 20.30.

For at deltage skal du like dette opslag og fortælle mig, hvilken te, der er din yndlingste.

Jeg trækker en vinder på torsdag kl. 19.00.

Vinderen får direkte besked, og IKKE i en kommentar til dette opslag. Skulle der komme kommentarer med vinderbeskeder i dette opslag, skal du ikke trykke på linket.

Denne konkurrence har på ingen måde relation til Facebook eller Meta.

Vejret er ikke så sommerligt, som man kunne håbe. Derfor kommer her en guide til, hvordan du laver dig en skøn kop te, du kan varme dig på, men vi venter på sommeren.

Favoritterne Hvid morgenlys og Rooibosteen Summer Sun er igen på lager hos Tekoppen.

Derudover er der kommet en ny, spændede sort te: Aztekisk Tempelte. En mørk, sort te med ingefær, kakaonips og ren, rå kakaopulver.

Det er vist ikke nogen hemmelighed, at jeg godt kan lide gamle ting med en historie?

Denne fine, lille ... skål, asiet? fandt jeg på genbrug. Der står med sirlig håndskrift bagpå hvem, hvornår og hvor den er håndmalet for 44 år siden.

Nu kommer den til nytte på min disk, med små strikkedimser i.

Fodboldfeberen er så småt begyndt og hos Tekoppen fejrer vi det med dannebrogsfarvede hindbærsnitter hele juni til kun 29 kr.

Kig forbi til en kop te og en sprød hindbærsnitte i vores hyggelige lokaler.

Ny uge, ny te!
Ugens te er til dem, der ikke er til den søde smag, men stadig ønsker en spændende te.

En grøn Sencha med ristede boghvedekerner og poppede majskorn. Teen har en lækker smag af grøn te og noter af de ristede kerner.

God til at nyde som den er, eller i selskab med både søde og salte snacks.

Du kan stadig nå at tilmelde dig tesmagningen den 25. juni.

Tag din kæreste, mor, veninde eller nabo under armen og deltage i et par timers hyggelig rejse gennem teens univers.

Kig ind i butikken, hvis du har spørgsmål eller kontakt Tekoppen her på siden.

Skal du have fyldt telageret op eller købt en værtindegave i denne uge, så gør det inden lørdag, for da holder vi lukket.

Har du lyst til at deltage i en hyggelig og lærerig tesmagning? Få ny inspiration og hør om de bedste brygningsmetoder.

Denne uges te er en sort skovbærte
En lækker, sort Assam ned jordbær, hyldebær, solbær, hindbær, brombær og rosenblade. En god frugtig sommerte, som også fungerer rigtig godt som iste.

Smag den som altid i butikken.