Skamfri Sundhed

Der er ikke evidens for at man skal spise et bestemt antal måltider om dagen. Spis derfor de måltider på en dag, der passer bedst til dit liv 😍

Struktur over måltiderne kan dog være godt til at holde pause mellem måltiderne og give dig selv lov til at føle sult og mæthed. Det kan derfor hjælpe med at skabe mere overblik så man ikke overspiser. Men om det er 3,4,5 eller 6 måltider, der er bedst for dig, kan kun du svare på 😉

💚Virkeligheden er meget nuanceret også når man snakker om sukker, men her kan du se fordele og ulemper på et videnskabeligt grundlag også kan du selv tage stilling til hvad du tænker om sukker 🤗💚

Har din holdning til sukker ændret sig efter denne uge med tema om Sukker? 🍰😍🤔

På trods af, hvad mange tror, har man data fra 130.000 briter, som viser at sukker udgøre en mindre andel af kosten hos personer med overvægt end hos personer, der er slanke.

Sukkerindtag og vægtudvikling følges ikke ad, så lad os punktere den myte om at sukker er årsagen til at man udvikler overvægt.

Tingene er typisk mere nyanceret end sådanne påstande. Der findes mange myter om netop sukker. Jeg vil imorgen ligger et opslag op, hvor nuanceringen om sandhederne bag sukker forhåbentlig bliver visuelt og konkret.

Stay tuned!😉

Hvor meget tilsat sukker må jeg egentlig spise? 🤔

Dette spørgsmål tror jeg de fleste synes kan være svært at svare på, fordi man høre forskellige råd! Både at man skal begræns mængden, men også at man ikke skal udelukke søde sager, da det skaber en unødvendig fascination og dermed cravings 😅

Jeg har prøvet at formidle hvorfor man skal begrænse indtaget men også hvor stort et mængde man kan spise hver dag for at reducere cravings samtidig med at man spiser en sund og varieret kost 🤗

Har du været i tvivl om, hvor stor en mængden af søde sager, du kan spise for stadig at leve sundt? 🤔

Frugt er lige så sundhedsfremmende som grøntsager - så spis du bare løs🥳 Det mætter nemlig godt for få kalorier, hvilket er med til at gøre det nemmere at holde vægten 👌🏻

Husk derfor også at bevare eller træne opmærksomheden af dine krops sult og mæthed signaler. Vores samfund er nemlig bygget til at få os til at ignorere disse signaler for at industrien kan sælge mere 😅

Frugt er rig på fibre som er godt for fordøjelsen og forebygger en masse livsstilssygdomme ❤️ SPIS FRUGT! ❤️

JEG ER SELV TYPEN SOM ELSKER FRUGT 😍 ENGANG TROEDE JEG BARE MAN SKULLE HOLDE IGEN GRUNDET FRUGTSUKKER, MEN JEG ER HELDIGVIS BLEVET KLOGERE 🤗

Livsstilsændringer og det at ændre vaner er energikrævende, derfor skal det være så nemt som overhovedet muligt 🤩

Et af de nemmere skridt at tage er at går efter disse to mærker når du handler, så er du allerede godt på vej til en sundere livsstil og dermed at leve efter de officielle kostråd 🥳

Hvis du selvfølgelig ikke gør det i forvejen 😉

Så er det madpakke-tid igen 🤩 Ferien er for mange slt og hverdagen starter igen for alvor! Batterierne er forhåbentlig ladet op og derfor er der måske overskud til at fokusere på kosten også i madpakken 🥰

Her er ihvertfald en huskeregel "gi madpakken en hånd", der kan hjælpe dig med at lave en sundhedsfremme og nærende madpakke både for store og små 🤗

Har du nogle gode råd eller erfaringer til en sund og nærende madpakke? 🤔🥰

En samlet analyse fra 2014, som indeholdte flere forskellige studiers resultater, viste at en fordobling af en portionstørrelse fører til at man i gennemsnit spiser 35% flere kalorier ubevidst, end hvis man havde en halv så stor portionstørrelse af mad. 🧐

⭐Det betyder at den mængde af mad, der er tilgængelig i vores omgivelser, kan have betydning for, hvor meget vi spiser - helt ubevidst! Men det betyder også at når vi er opmærksomme på det kan vi påvirke vores egen kalorieindtag ved at reducere mængden af mad og portionstørrelserne i vores omgivelser.⭐

Et råd, hvis du vil reducere din eget eller andres indtag, er derfor at kigge på størrelsen af dine tallerkener samt hvor meget mad du serverer for de mennesker, der spiser hjemme i dit hjem 😉

Er du bikiniklar til sommer? Alt du skal gøre er at følge disse 3 enkelte steps og du er i mål på ingen tid 😍💪🏻

OBS jeg ved at det for mange ikke er så enkelt, fordi vi lever i et samfund, der indirekte dømmer mennesker ud fra kroppen udseende, men ved at vi alle viser at det er okay at gå i bikinier lige meget om man er tynd eller tyk fast eller med løs hud, så er vi alle smukke på hver vores måde 🥰 - også i en bikini 👙❤️

Er du nysgerrig på hvad videnskaben siger omkring ernæringsanbefalinger for at fremme sundheden for mennesker og klimaet her i Norden? Så læs dette opslag 🤗

I sidste uge var en stor dag for mange ernæringseksperter som vejleder ud fra et videnskabeligt grundlag, da den nye og opdaterede udgave af NNR udkom 🤩 Rapporten og anbefalingerne er lavet udelukkende på videnskab og ikke med de store pædagogiske refleksioner om hvordan det praksiseres i hverdagen - det er derimod vores opgave som ernæringsprofessionelle 😉

Her er vi heldige at vi i Danmark har de officielle kostråd, som hjælper os lidt på vej med denne opgave og det er også derfor at de nordiske anbefalinger ligner de officielle kostråd meget 😉

Hvis du ønsker helt konkrete råd til de officielle kostråd eller NNRs anbefaler skriv gerne "ja tak" i kommentarfeltet og evt gerne hvis du ønsker fokus på et bestemt råd eller anbefaling 🤗

Den generelle opfattelse af vægttab handler om at man skal ligge i kalorier underskud - netop at spise mindre kalorier ind kroppen forbrænder 🔥 Teoretisk er det også rigtig og lyder rigtig enkelt, hvis man antog at spisning blot handler om kalorier og næring 👏🏻 Men er det så enkelt? 🤔

Det korte svar er NEJ! Hvad er det egentlig der får os til at spise? Spisning kan både handle om fysisk, psykisk og social sundhed - se evt. Eksempler ved at swipe på billedet 👆🏻

Der er derfor vildt mange årsager til hvorfor der spises og hvis du ikke tager højde for dem, men kun tænker kalorier ind og kalorier ud, så kan jeg næsten garantere at du ikke når i mål med at fremme din sundhed 🙈 Ønsker du derfor et vægttab eller livsstilsændring er det vigtigt at have fokus på alle dine aspekter af hvorfor netop du spiser i bestemte situationer 🤗

Påsken er lige om hjørnet og kulturen med påskefrokosterne venter forude for mange 😉

Som jeg har skrevet om en del gange her på profilen kan det være svært at navigere i alt den lækre mad og øget tilgængelighed 🙈

Derfor er der her 3 tips til at komme igennem påskefrokosten uden at spise sig overmæt 🤩

Like gerne opslaget hvis du kunne bruge det ❤️ GOD PÅSKE 🐰

Så er der præcis en måned til juleaften og julefrokosterne kommer nærmere og nærmere 👏🏻😍

Mange ender dog med at overspise i julen på, trods af det ikke er det de har lyst til. Og til det vil jeg sige at det er meget normalt, fordi høj tilgængelig og variation af mad øger vores indtag helt ubevidst 😉

Men det betyder ikke at man ikke kan gøre noget ved det. Derfor har jeg her giver 4 tips du evt. Kan bruge til at komme igennem julen og de mange julefrokoster uden de store overspringshandlinger 👆🏻

Få rådene ved at swipe til siden på opslag 👏🏻

Kunne du bruge opslaget til noget så link meget gerne 🥰

Kender du kostpyramiden? 🤔

Nu har lavet den om til en fødevare cirkel, som er tilpasset de nye kostråd, som er godt for både klimaet og din sundhed ☺️

Cirklen viser hvor meget de 6 forskellige fødevare grupper fylder i forhold til hinanden:

🍎Frugt og grønt
🍞Fuldkorn og kartofler
🥜Nødder, frø og planteolie
🫘Bælgfrugter
🍳Mejeriprodukter og æg
🐟Fisk og kød

Men hvad så med det søde, salte og fede, som f.eks. kage, slik, chips, sodavand osv? Det er ikke med i cirkelen, da det skal begrænses, men det betyder IKKE at man skal skære det helt væk! Det kan stadig godt indgå i en sund og varieret kost 🍰

NEAT er en forkortelse af “Non Exercise Activity Thermogenesis”. Det er et udtryk for ALT bevægelse du laver, der ikke går under udtrykket træning. 🧐

NEAT kan være god at have fokus på, hvis man ønsker et vægttab eller blot vil fremme sin sundhed og man enten ikke føler man har overskud til at træne eller til at øge sin træningsmængde😉

Eksempler på tiltag med fokus på at øge NEAT kunne være at:
🪜Tag trappen istedet for elevatoren
🚴‍♀️ Gå eller cykel istedet for at tage bilen
🏡Gå i haven i stedet for at se tv
🐕Gå en ekstra tur med hunden
🚌 Hoppe når du venter på bussen
🚏Stå af bussen et stop før, for at gå det sidste stykke.

Har du nogen forslag til tiltag, hvor man har fokus på at øge NEAT i hverdagen? 🤔

Sved har den funktion at den regulere kroppens temperatur. hvilket betyder at man sveder fordi kroppen forsøger at afkøle sig selv ved at komme af med varmen gennem sveden. Det har med andre ord inter med fedttab at gøre.

Myten er formindelig opstået fordi at man kan have et kortvarigt vægttab eller rettere sagt et væsketab (ikke fedttab) ved at svede meget. Det betyder der sker et vægttab lige indtil dine væskedepoter er fyldte igen, når du spiser og/eller drikker igen.

Derudover er det ikke optimalt at svede for meget, hvis man har et ønske om at forbrænde mere ved bevægelse, da dehydrering og varmestress nedsætter præstationen og varrigheden ved bevægelsen.

Sved er derfor godt for at kroppen kan regulere sin temperatur og dermed ikke som et langsigtet og holdbart vægt-/fedttab.

Kunne du lide opslaget og blev du klogere så giv et like 😉 Og husk spørgsmål er altid velkomne 👏🏻

Min erfaring er at mange tror at sukker feder og er usundt. Nogen er endda sukkerforskrækket.

Jeg forstår godt, hvorfor man har fået denne opfattelse, fordi det kommer formindelig fra Sundhedsstyrelsens gamle kostråd "Spis Mindre Sukker". Men der er ikke evidens for at sige at sukker feder, da det altid vil handle om et kalorieroverskud, hvor der spises færre kalorier end der forbrændes.

Når det så er sagt er baggrunden for det gamle kostråd at sukker og sukkerholdige fødevarer har en lav mæthedsværdi, hvilket kan gøre det nemmere at ende i kalorieroverskud. Derudover kan disse produkter nemt tage pladsen fra næringsrige fødevarer, så man ikke får tilstrækkelig med vitamin og mineral og det er jo ikke hensigtsmæssigt.

Så hvis størstedelen af din kost er varrieret, mættende og rig på næring, så kan sukker sagtens indgå i en sund kost og/eller under et vægttab. Hvis man først sætter sukker i forbudt-kategorien får man kun mere lyst til det 🙈 Derfor er der ingen grund til at være bange eller forstrækket overfor det 😉

Kender du de mange årsager til at man kan ende i kalorieoverskud, hvor man indtager mere end man forbrænder i en længere periode på trods af det ikke var hensigen? 🤔

Billedet illustrerer kun nogle af de mange mulige årsager til kalorieoverskud. Både nogle som individet selv kan styre men også nogen som ligger udenfor individets egen kontrol og bevidsthed. Derfor kan overvægtige individer ikke knække fedmekurven alene, men ved at støtte hinanden og stå sammen som samfund, kan vi gøre en forskel 💪🏻

Min pointe med opslaget er derfor at belyse at overvægt er kompleks og det er fejlagtigt at tro det kun handler om kalorier ind og kalorier ud 😉

Jeg håber opslaget giver mening ellers er du altid velkommen til at stille spørgsmål 😄

Tager du tilskud af D-vitamin om vinteren?

Sundhedsstyrelsen anbefaler alle danskere at tage 10 ug. D-vitamin tilskud fra oktober til april.

Dette skyldes at vi får en stor del af det D-vitamin vi har behiv for gennem solens stråler. I Danmark får vi ikke tilstrækkeligt med D-vitamin gennem solen i vinterhalvåret, hvorfor Sundhedsstyrelsen anbefaler at tage tilskud i denne periode.

D-vitamin er vigtigt for dine knogler og muskler, da det har en vigtig funktion i at hjælpe kroppen med at få/optage tilstrækkelig med calcium.

OBS!
Nogle befolkningsgrupper anbefales at tage tilskud af D-vitamin hele året - swipe til siden og se hvem? Nogen anbefales 10 ug, men andre anbefales hele 20 ug. Mon det er dig?

-vitamin

Sommerferie skal være noget man glæder sig til 👏🏻🥰
Alligevel oplever jeg mange, som er igang med at få en sundere livsstil, kan have mange bekymringer omkring hvordan man håndterer sommerferien, fordi man kommer ud af hverdagens rutiner og vaner 🙈

Derfor har jeg lavet nogle tips, der forhåbentlig kan hjælpe dig til at blive lidt mere afslappet med og omkring din ferie 🥳

Mine tips tager udgangspunkt i 4 spørgsmål, som er gode at reflektere over både før og under ferien☀️:

❓Hvordan bliver din ferie en succes❓
❓Hvorfor har jeg lyst til at spise lige nu❓
❓Hvor stor en mængde har jeg behov for❓
❓ Hvordan kan jeg få bevægelse ind i ferien ❓

Jeg håber du kan bruge opslaget til noget også husk at tips altid bare er tips, som ikke virker for alle 😉 Det er derfor okay at være kritisk og finde ud af, hvad der passer og virker for dig og din ferie 🥰

Hvis du har haft ferie og har lavet en eller flere sunde ferie rutiner i år eller tidligere år, så del dem gerne med mig her i opslaget 🥰 Så er du også med til at inspirere andre ❤️

☀️God sommerferie ☀️

Min erfaring siger at forstoppelse er mere almindeligt at opleve end mange tror. Det er bare et emne man ikke snakker højt om og derfor er det netop vigtigt også at snakke højt om det. Det skal netop ikke være skamfuldt at snakke om og netop derfor vil jeg gerne tage det op her ved at oplyse omkring, hvad man selv kan gøre for at forebygge eller behandle forstoppelse 😉

Information er på illustrationerne og husk at swipe til siden for uddybelse 😉

⛔OBS!⛔ Kombinationen af fiberrig kost og nok væske er vigtigt, for ellers kan det have modsat effekt 🙈

Der er stadig ledige pladser til træningerne på Outdoor Power Fitness holdene!!! Jeg er instruktør i Hørning, Skanderborg og Tranbjerg denne omgang, så kom endelig at være med 😉 Ellers så gå ind og kig, hvilken by vi træner i nær dig og være med!!! 👏😍

⭐Holdene starter i næste uge ⭐

⭐Udover at downsizing hjælper med at forebygge overvægt og risikoen for at blive syg, hjælper det også med at forebygge klimaaftrykket. Det er en ren win win situation!! ⭐

Samme smag, samme oplevelse blot med mindre kalorier, mindre risiko for at blive syg og mindre klimaaftryk!! What not to like!!!😍👏

Kilder:
https://raadetforsundmad.dk/jataklidtmindre/forbruger/klima/

🤩Rådet for sund mad er gået i samarbejde med en masse virksomheder, brancheorganisationer, fagforbund og myndigheder og forskning- og uddannelsesinstitutioner om at gøre portionstørrelser og mængder af mad lidt mindre i kæmpen om at forebygge overvægt. Partnerskabet hedder; ”Ja tak, lidt mindre”! (1)🤩

Kampagnen handler om at reducere portionstørrelser med 10 %, da en dansk undersøgelse viser at de fleste dansker ikke kan se forskel på en alm. portionstørrelse og en der er 10 % mindre (2,3). Det betyder at samfundet ubevidst kan påvirke og forebygge overvægt ved at sælge portionstørrelserne der er 10 % mindre end normalt. ⭐

Det er et godt eksempel på at det danske samfund nu tager ansvar og ikke blot giver individet ansvaret alene for at forebygge overvægt og dermed risikoen for at blive syg.🙏😍👏

Parallel med den øgede forekomst af overvægt er der også observeret en stigning i portionstørrelser på fødevareportioner, man enten køber eller laver i eget hjem. 🧐

Undersøgelser viser nemlig at fødevareportioner for de fødevarer, der har en begrænset mæthedseffekt, som f.eks. sodavand, slik, kage eller lignende er blevet solgt i større og større portioner de sidste årtier. 📈

Men det er ikke kun portionstørrelserne i butikkerne, der har fået vokseværk, nej det er også opskrifter i kogebøger, som er steget og dermed mængden vi spiser derhjemme.🍔

⭐Dette betyder altså overordnet set at vores samfund har ændret sig med hensyn til større portioner og større mængder mad, hvilket betyder at vi ubevidst spiser mere (Se tidligere opslag).
Dette er derfor en af de mange faktorer til at jeg synes vi har en samfundsmæssig problemstilling ift. overvægt og det ikke alene er individets eget ansvar. Mindre portionstørrelser kan hjælpe og forebygge overvægt. ⭐

En samlet analyse fra 2014, som indeholdte flere forskellige studiers resultater, viste at en fordobling af en portionstørrelse fører til at man i gennemsnit spiser 35% flere kalorier ubevidst, end hvis man havde en halv så stor portionstørrelse af mad. 🧐

⭐Det betyder at den mængde af mad, der er tilgængelig i vores omgivelser, kan have betydning for, hvor meget vi spiser - helt ubevidst! Men det betyder også at når vi er opmærksomme på det kan vi påvirke vores egen kalorieindtag ved at reducere mængden af mad og portionstørrelserne i vores omgivelser.⭐

Et råd, hvis du vil reducere din eget eller andres indtag, er derfor at kigge på størrelsen af dine tallerkener samt hvor meget mad du serverer for de mennesker, der spiser hjemme i dit hjem 😉

⭐Sundhed er et meget bredt begreb, som jeg tror mange definerer forskelligt.⭐

World Health Organizations (WHO) definerer sundhed således:
“Sundhed er en tilstand af fuldstændig fysisk, psykisk og socialt velvære og ikke blot fravær af sygdom, smerter eller skavanker.”

For mig personlig kan sundhed ikke være fuldstændig, fordi man ikke konkret kan svare på, hvornår den er det. For mig er sundhed derfor det liv du ønsker at leve ud fra dine prioriteringer i hverdagen.🥳

Sagt på en anden måde, så er sundhed en balancegang mellem social, fysisk og psykisk velvære ud fra dine prioriterer i hverdagen. 🤩

Så spørgsmålet er blot hvad sundhed egentlig er for dig og om den er i balance? 🤔

⭐️Mange oplever at når de undlader kulhydratrige fødevare såsom pasta, ris, brød, kartofler osv. fra deres kost, så taber de sig på vægten og hvis de så begynder at spise disse fødevarer igen, tager de på igen⭐️
Dette er der også en logisk forklaring på, men dette vægttab handler typisk ikke om et fedttab, men derimod i højere grad et væsketab. 🧐
Kulhydrater (og salt, som typisk også er en del af i f.eks. brød) binder nemlig væske i kroppen. Det betyder at hvis kulhydratrige fødevare udelukkes fra din kost, vil du typisk se et tab i kropsvægt, fordi du taber væske i kroppen. Det handler derfor typisk om væsketab og ikke et fedttab, som ellers er det, der er ønskværdige ved et sundt vægttab (måske man skulle kalde det fedttab😅).
🌟 DET ER DERFOR IKKE KULHYDRATERNE DER FEDER! DET ENESTE DER FEDER ER KALORIEOVERSKUD OVER EN LÆNGERE PERIODE.🌟

Kroppen og maden kender ikke klokken. Alle fødevare består af en vis mængde kalorier og disse ændres ikke blot fordi det er aften. 😉

🤩 Sandheden kan lyde enkelt. ”Det eneste der feder, er at man er i kalorieoverskud, hvor man spiser mere end man forbrænder i over en længere periode”. 🤩

Hvorfor man så ender i kalorieoverskud over en længere periode, skyldes mange faktorer såsom miljø, gener, sociale relationer, søvn, kost, motion osv. 🧐

Denne myte er nok dannet, eftersom vi har en kultur, hvor mad for mange handler om hygge, såsom fredagslik, hygge foran fjernsynet eller noget helt tredje, hvor man spiser for hyggen skyld og ikke fordi man er fysiologisk sulten. Og når man så spiser af andre grunde end sult, er der bare en større risiko for man ender i kalorieoverskud. 😉