Jamonerias El PINAR

📍 En Jamonería El Pinar, nos enorgullece ofrecerte una amplia variedad de delicias gastronómicas que te dejarán sin palabras. Desde pinchos exquisitos hasta embutidos irresistibles, empanadas sabrosas, quesos de calidad y chicharrones crujientes, ¡tenemos todo lo que necesitas para una experiencia culinaria inolvidable! 🤤

✨ Jamonería El Pinar, donde el arte del jamón se convierte en una experiencia inolvidable. ¡Te esperamos con los brazos abiertos! ✨

Los quesos de Galicia y El Pinar Jamonerias El PINAR
Los quesos gallegos y El Pinar Jamonerías.

En EL Pinar no sólo tenemos unos fabulosos embutidos y jamones. Además tenemos unos fantásticos quesos gallegos que te quitarán el hipo.

En Galicia, somos conocidos por nuestra rica cultura gastronómica, que incluye algunos de los quesos más sabrosos del país.
Los quesos gallegos tienen una gran tradición que se remonta a la época romana, y hoy en día son apreciados en todo el mundo por su sabor único y su variedad.

El tetilla, que se produce en la provincia de Lugo.
Este queso de pasta blanda y sabor suave tiene una forma cónica característica, similar a un pecho femenino (de ahí su nombre).
Es ideal para comer solo o como ingrediente en platos de cocina gallega como por ejemplo la empanada.

Otro queso popular de Galicia es el san simón, que se elabora en la provincia de Ourense.
Este queso ahumado de pasta semidura tiene un sabor intenso y una textura cremosa. Se suele comer con pan y vino tinto, y también se utiliza en la cocina para añadir sabor a platos como la tortilla o el lacón con grelos. Pero sólo es una auténtica maravilla, garantizado.

El queixo de Arzúa-Ulloa es otro queso gallego muy apreciado por su suave sabor y textura cremosa.
Se elabora en la provincia de A Coruña, y se puede disfrutar solo o como ingrediente en platos de cocina gallega como la tarta de Santiago o la empanada de zamburiñas, de atún, de pollo o de carne.

Además de estos quesos emblemáticos, Galicia cuenta con una gran variedad de quesos artesanales y tradicionales que vale la pena descubrir.

Algunos de ellos son:
Queixo do Cebreiro,
Queixo de O Cebreiro,
Queixo de Santo André
Queixo de Riós.

Ellos son una muestra más de la riqueza gastronómica de Galicia y España en general.

Si te gusta el queso, no puedes dejar de probar los quesos gallegos. Y claro, ya os imagináis por qué son tan buenos nuestros quesos… por nuestros pastos de los cuales las vacas se alimentan !

Difrutad del queso, pero si es gallego, mejor !! Ven a disfrutarlo en buena compañía a nuestras jamonerías.

Cuatro quesos gallegos con denominación de origen.

Una cerveza y un pincho 😋
Así de simple. Así de bueno.

RECETA DE : Tortilla de patatas con chicharrones

Ingredientes:

500 g de patatas
1 cebolla grande
4 huevos
50 g de chicharrones gallegos
Aceite de oliva
Sal
Preparación:

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Pelar y cortar la cebolla en juliana.
En una sartén grande, calentar aceite de oliva y añadir las patatas y la cebolla. Saltear a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas. Remover de vez en cuando para que no se peguen.
En un bol grande, batir los huevos y añadir las patatas y la cebolla. Mezclar bien y dejar reposar durante unos minutos.
Trocear los chicharrones en pedacitos pequeños y añadirlos a la mezcla de huevos y patatas.
Precalentar el horno a 180 ºC.
En una sartén grande y profunda, calentar un poco de aceite de oliva y verter la mezcla de tortilla. Cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos hasta que empiece a cuajarse.
Meter la sartén en el horno durante unos 10-15 minutos o hasta que la tortilla esté dorada y firme al tacto.
Sacar del horno y dejar enfriar antes de cortar en porciones y servir.
¡Buen provecho!

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A nosotros NOS GUSTA LA EMPANADA !

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