BEER CRAFT

El mundo es ancho y ajeno. Gran variedad, distintos sabores, gustos, envases, anecdotas que puede contar cuando te bebes una cerveza esten donde estes o con quién esta a tus lado. Salud vida y a tí también...

Capitán America Red Rye IPA
ABV: 6.9%
IBU: 75

Capitán América es una Red Rye IPA con mucho lúpulo tropical y cítrico, maltas pilsen, caramelo y de centeno. Aromas frutados y cítricos, con gran soporte de maltas y drinkability garantiza

Ahora toca a Argentina !!!!!
Cuando preguntamos sobre Argentina, nos dicen : El Tango, La Parrillada, El mate, El Messi, El Dieguito Maradona. Pero nunca se ha comentado sobre sus cervezas pero no las habituales... sino las Artesanales!!!

Digo que Diga ...

MAGDALENA
Los amigos Oscar Okuma y Luciano Mazzetti fundan en 2013. Se encargan de todo, desde sus cervezas y el diseño de sus etiquetas, hasta de la definición de ‘bebestibilidad’. Es muy conocida por su presentación ‘La Muertecita‘, una cerveza doble IPA de contextura espesa y abundante espuma.

PÁLIDA
AMERICAN PALE ALE
6.1% VOL.ALC │ IBU: 20 │ SRM: 8

Pálida de color y complejamente refrescante. Esta cerveza fue nuestra primera apertura al mundo de los intensos aromas y sabores de las diversas maltas y lúpulos americanos. Su estilo es comúnmente conocido como American Pale Ale.

IRA
RED INDIA PALE ALE
7% VOL.ALC │ IBU: 41 │ SRM: 12

A la IRA no hay que temerle, hay que conocerla. Esta es una cerveza de estilo Red India Pale Ale que se atrevió a tener más tipos de maltas y lúpulos de los que se consideraban necesarios. Y aunque no lo crean, esta exacerbación la llevo a ser lo que es, una gran IRA. Y así fue como se encontró el balance entre la dulzura de la malta y el amargor del lúpulo.

VIUDA
ENGLISH PORTER
6.1% VOL.ALC │ IBU: 18 │ SRM: 22

No hay nada más gratificante que una cerveza que da homenaje al sudor y trabajo duro. Esta es una cerveza para el relajo post un largo día de trabajo, de buenas conversaciones, de silencio y contemplación. Una cerveza negra de fino tostado y gran cuerpo. Un estilo clásico inglés. Un sillón y un buen libro, en lo simple existe el verdadero disfrute.

DOBLE FILO
BROWN ALE
6.3% VOL.ALC │ IBU: 19 │ SRM: 19

Una oda a la cebada. Maltosidad balanceada y compleja con matices a caramelo, ahumados y tostados es lo que esta cerveza te ofrece. Siéntate cómodo y disfrútala, pero nunca tanto, que la comodidad es un arma de Doble Filo.

MUERTECITA
DOUBLE INDIA PALE ALE
8.6% VOL.ALC │ IBU: 80 │ SRM: 9

La Muertecita no perdona. Esta es una cerveza con tanto lúpulo, tanta malta y tanto alcohol que te va a arrancar la lengua. Déjate seducir por su brillante color ámbar e intenso aroma cítrico, herbal y tropical.

TRES TIGRES
AMERICAN WHEAT ALE
6.1% VOL.ALC │ IBU: 21 │ SRM: 4

Tres tigres es una cerveza de trigo poco ordinaria que combina el refrescante estilo de las cervezas americanas con los aromas complejos de las semillas de cilantro, el romero y cascara de naranja. El resultado es una cerveza hibrida que no existe en los libros.

MALA SUERTE
IMPERIAL BLACK IPA
9% VOL.ALC │ IBU: 90 │ SRM: 30

Como cuando eres “víctima” de la mala suerte y te deja un gusto amargo que luego te deja descubrir un gran aprendizaje. Esta cerveza viene a retar a tu paladar para luego regalarle buenos momentos. Porque no creemos en la mala suerte. Porque creemos en el buen hacer. Mucho lúpulo y mucha malta.

PISTOLERA
SINGLE HOP CASCADE LAGER
6.1% VOL.ALC │ IBU: 20 │ SRM: 2

La Pistolera es una cerveza para los que quieran irse en balacera. Una clásica cerveza estilo lager lupulada únicamente con Cascade. Refrescante y fácil de tomar de carácter cítrico y frutal con un final limpio y seco.

CUMBRES

Cumbres – Maíz Morado
Cerveza con mucho carácter, de color rubí intenso producto del maíz morado y maltas especiales, con cuatro lúpulos que aportan sabor, olor y amargor. 7.2 % Alcohol - IPA - color roja

Cumbres – Maracumanto
Cerveza de fino aroma a frutos tropicales en equlibrio con notas nobles a maracuyá y aguaymanto. Finalizando con un sutil amargor gracias a las finas cáscaras de lima en conjunto con selectos lúpulos. American Pale Ale - Amargor medio - color Rubia - grados 6.2% alcohol

Cumbres – Quinua
Cerveza de color dorado suave, delicada espuma blanca y cremosa, muy refrescante y equilibrada, con un toque amargo producto de los lúpulos europeos en armonía con la quinua. tipo de cerveza : Kölsch de amargor suave, color: rubia con 6.1 % de alcohol

Cumbres – Café
Cerveza con alta graduación alcohólica, con mucho cuerpo, aromas y sabores complejos como los tostados, chocolates, y café, con un toque dulce final. Tipo de cerveza: English Barleywine, Amargor : fuerte . Color: negro , Grados: 8 % de alcohol

Cumbres – Roja
Cerveza de color rojo intenso, aromas maltosos y afrutados producto de las maltas especiales y un paciente proceso de maduración. Tipo de cerveza: Scottish Ale, Amargor: Suave, Color : roja , Grados: 6.5%

Yo me las llebaría todas!!!! :)

PULPa FICCION DOBLE IPA CON MANGO Y SANCAYO

Cerveza de estilo Americano, de color dorado, con aromas a frutas tropicales y con predominio a mango y a notas cítricas por el sancayo utilizado, de cuerpo medio-ligero, final amargo y duradero. Una cerveza colaborativa con www.elotrolado.pe

Ingredientes: Cebada malteada, lúpulos (magnum, citra, mosaic), levadura de cerveza y agua.

IBU: 80 | ABV: 8.2%

Melkim
Ubicada en Arequipa, cervecería Melkim es una empresa familiar que inició su actividad en 2005 con una mini producción de 50 litros. Año tras año han ido creciendo y ahora produce entre 800 y 1,000 litros mensuales.

EL VIRIL AMERICAN PALE ALE

De estilo Americano, muy refrescante, con aromas cítricos y frutales como el mango, de amargor moderado a notas cítricas propias de los lúpulos utilizados

Ingredientes: Cebada malteada, lúpulos, levadura, levadura de cerveza y agua.

IBU: 42 | ABV: 6.1%.
LA JUANITA COCA BLONDE

Cerveza de estilo Blonde Ale de color dorado intenso, cuerpo ligero, sabor suave y refrescante con notas sutiles a hoja de coca.

Ingredientes: Cebada malteada, lúpulos, levadura de cerveza, hojas seleccionadas de coca de Quillabamba y agua.

IBU: 25 | ABV: 5.5%
SEIS MISTIS AMERICAN IPA

Cerveza de estilo Americano, de color dorado, con aromas y sabores a notas cítricas, florales y especiadas, ligera maltosidad y de amargor medio intenso.

Ingredientes: Cebada malteada, lúpulos, levadura de cerveza y agua.

IBU: 70 | ABV: 7.2%


INDIO DORMIDO AMERICAN PORTER

Cerveza estilo Americano, de color marrón oscuro, con aromas a chocolate y café intenso. Amargor medio

Ingredientes: Cebada malteada, lúpulos, levadura de cerveza y agua.

IBU: 38 | ABV: 6.3%
LA MATRONA KÖLSCH DE PAPAYA AREQUIPEÑA

De estilo Americano, muy refrescante, con aromas cítricos y frutales como el mango, de amargor moderado a notas cítricas propias de los lúpulos utilizados

Ingredientes: Cebada malteada, lúpulos, levadura de cerveza y agua.
MELGAR IRISH RED ALE

Cerveza de estilo Irlandes de color rojizo, sabor ligeramente tostado, con una sensacion inicial dulzor, aroma frutal y amargor ligero que deja un final seco.

Ingredientes: Cebada malteada, lúpulos,, levadura de cerveza y agua.

IBU: 28 | ABV: 5.5%

Barranco Beer Company
Don Mau; cerveza tipo Marzenbier de cuerpo moderado y color rojizo con notas a maltas acarameladas. es una cerveza típica alemana con notas maltosas dulces y un final semi-seco de amargor medio. (5.8% de alcohol - nivel de amargor 30 IBU)

Puka Ale; una Ipa roja cargada de lúpulo y armas tropicales de amargor medio-alto y una apariencia colorada, Ipa más peruana, su nombre refiere al color rojo en el idioma quechua, haciendo honor a su color y apariencia. (6.7% de alcohol) (amargor alto 44 IBU)

Saca tu Machete; Imperial stout peruana con algarrobina, nibs de cacao, miel de abeja y un toque de ají limo. de buen cuerpo, carbonatación moderada con un final seco y un leve picor gracias al ají (pique). Peruanidad hecha cerveza ( 10% de alcohol- amargor alto 55 IBU)

Cerveza elaborada en la ciudad del Cuzco. Han pasado de ser una pequeñísima micro cervecería de 40 litros a una micro cervecería de 500 litros con la producción de 2000 litros mensuales. Cuenta con aromas y sabores de maltas tostadas con toques de café y quinua.

Sierra Andina brewing Company se basa en la creencia de que una buena cerveza hecha localmente puede ayudar a fomentar la comunidad. Proporcionar una buena conversación y un sentido de identidad local. Están determinados a preparar deliciosas cervezas. Cervezas que representan los muchos aspectos intrigantes de la vida en la alta sierra andina Se elabora en Huaraz. Conocida por su presentación ‘Don Juan Porter’.

Perú, país de gran variedad de mestizaje, idiomas, danzas, pero sobre todo de sus cervezas...

Lúpulo Andino. jajajaja

hableremos de algunas de ellas

ATTIK - TAIGA
Estilo : NEIPA

* ABV: 6,7%

Fresco, frutal y megatropical. La combinación de lúpulos y Citra crean un perfil muy refrescante y saciante para la primavera.

En nariz y en boca se podrán apreciar matices a coco y piña gracias al toque del lúpulo Sabro para salirse del perfil clásico de Neipas.

De aspecto turbio y con buen cuerpo sedoso



Cervecera: Attik

Estilos: IPA, NEIPA

Os gustará!!!!

Funky Fluid Triple Gelato Ice Cream Sour Yellow Fluff

Descripción del cervecero: (de lata) Gelato es una serie de cervezas agridulces inspiradas en los intensos sabores del helado italiano.
Esta es una revisión y ampliación Yellow Fluff, la delicia llena de plátano y malvavisco.
Un postre líquido.
Mi calificación: 4
Mi calificación de beeradvocate.com: 4.16
Mi rating de ratebeer.com: 4.1
Introducción: Una lata de 500 ml, con fecha de caducidad del 28 de marzo de 2023. Servido en una copa de vinoteca.
Apariencia: Un color naranja dorado con una cabeza blanca de un dedo que se disipó con bastante rapidez en un anillo alrededor de la copa, dejando solo un cordón escaso.
Aroma: Dulce, postre, maracuyá, con ligeras notas de plátano y vainilla.
Sabor: Dulce, ácido, mermelada, maracuyá, plátano, vainilla, con toques de crema de soda.
Sensación en boca: De cuerpo medio a pleno con carbonatación suave a moderada.

En general: no me convenció por completo el aroma, pero los sabores funcionan bien para mí, y se bebe tan fácilmente que no sientes que tiene un 9% de alcohol en absoluto.
Descripción del cervecero: (de lata) Gelato es una serie de cervezas agridulces inspiradas en los intensos sabores del helado italiano.
Esta es una revisión y ampliación Yellow Fluff, la delicia llena de plátano y malvavisco.
Un postre líquido.
Mi calificación: 4
Mi calificación de beeradvocate.com: 4.16
Mi rating de ratebeer.com: 4.1
Introducción: Una lata de 500 ml, con fecha de caducidad del 28 de marzo de 2023. Servido en una copa de vinoteca.
Apariencia: Un color naranja dorado con una cabeza blanca de un dedo que se disipó con bastante rapidez en un anillo alrededor de la copa, dejando solo un cordón escaso.
Aroma: Dulce, postre, maracuyá, con ligeras notas de plátano y vainilla.
Sabor: Dulce, ácido, mermelada, maracuyá, plátano, vainilla, con toques de crema de soda.
Sensación en boca: De cuerpo medio a pleno con carbonatación suave a moderada.

En general: no me convenció por completo el aroma, pero los sabores funcionan bien para mí, y se bebe tan fácilmente que no sientes que tiene un 9% de alcohol en absoluto.

Su fábrica está ubicada en El Viso, uno de los pueblos más septentrionales del Valle de Los Pedroches. los empresarios que la lanzaron en 2013, siempre tuvieron como objetivo crear una cerveza «para maridar con ibéricos» y que se produjese en pequeños lotes para garantizar el proceso artesanal. Hasta ahora han comercializado tres variedades:

Pilsner (ligera y refrescante),

IPA (potente y con matices cítricos)

Trigo (blanca y con un toque agripicante).

Se pueden degustar en algunos restaurantes de la capital cordobesa, en tiendas gourmet como la de Bodegas Mezquita y comprar en su tienda virtual o en los diferentes supermercados, una de ellas es el Alteza , calle alfaros enfrente de la regadora..
..Fresquitoooo.......

Cerveza Spaten Long Neck.


Nacido en 1397, Spaten es uno de los primeros single malt del mundo. Su nombre proviene de pala, en alemán, la herramienta utilizada para trabajar los cereales. Del estilo Munich Helles, tiene un aspecto dorado, brillante y con buena formación de espuma, un sutil aroma a lúpulo con notas especiadas, florales y herbales. En el sabor destacamos la malta con sus notas de pan y galleta con un ligero dulzor perfectamente equilibrado con su suave amargor. Maridaje: Salchicha alemana, ensalada capres y empanadillas de marisco. Ideal para consumir entre 2°C a 4°C. Graduación Alcohólica 5,2%. Contiene 355ml. Cerveza Hecha en Brasil.

Lo podemos encontrar en el Corte Ingles, Hipercor

Salud querida amiga !!!!

Hoy toca hablar de la cerveza Bandolera...

Todo empezo con un grupo de emprendedores que decidieron, a través del consumo crítico, responsable y solidario, comenzar su lucha para transformar la realidad. Fundarón una cooperativa dedicada a importar, fabricar y comercializar productos con el propósito de lograr la Transformación Social; productos de máxima calidad y que además incorporan los valores de nuestra Economía.

Creando y transformando su propio producto

Aqui presento a la grande, la única, la más deseada:
Cerveza Bandolera Jauja

Tipo: Estilo Kolsch

Cerveza rubia pálida de carácter refrescante, moderado amargor, de sabor limpio y cuerpo ligero, que siendo de alta fermentación resuena a pilsner pero con un gusto más afrutado propio de las Ale y una sensación poco invasiva al paladar, bien definida y redondeada.

Ingredientes: Malta, Trigo, Lúpulo, Levadura y Agua.

Tipo de fermentación: ALE (Alta)

Grado Alcohólico: 4,5% Vol. Alc.

Saben donde la pueden comprar en:

La Tejedora- Asoc. Mercao Social de Córdoba
Dirección: C. Gutiérrez de los Ríos, nº10, 14002 Córdoba
Teléfono: 957 48 58 45