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Lleva varias capas de galleta intercaladas con una deliciosa crema, les dejo la receta a continuación...
*Necesitarás :
Galletas tipo plantillas
200grms de queso crema Philadelphia
200grms de quesobmascarpone ( puedes utilizar solo Philadelphia de no tener mascarpone)
280 gramos de crema de leche o Nata
160 grms de azúcar glass
Fresas y cerezas 🍓 🍒

*Preparación:
Batir el queso crema junto al queso mascarpone hasta conseguir una consistencia blanda y cremosa agregar la crema de leche bien fría y batir hasta que aumente su volumen, luego iremos agregando el azúcar glass de a poco y batiremos unos minutos más.
Arma capas con las galletas, la crema y las fresas ( yo saqué 3 capas) y refrigera 1 o 2 horas antes de servir y listo ya puedes disfrutarla.

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