Julian's Winery & Sushi

Explora un festín de sabores en Julian's Winery & Sushi, tu destino culinario en la Calle Echegaray, número 3, Málaga. Deléitate con nuestra carta donde los vinos seleccionados con esmero se entrelazan con la frescura del sushi y la exquisitez de los ibéricos. Desde Rolls innovadores hasta tablas de ibéricos premium, cada elección es una invitación a una experiencia gastronómica inigualable.
Descubre la armonía perfecta en cada plato y copa en Julian's.
¡Bienvenido va a un viaje de deleite culinario! 🍷🍣🍖

Las catas de vinos tintos y blancos son experiencias fascinantes que permiten explorar las distintas características y perfiles de estos dos tipos de vinos.

The tastings of red and white wines are fascinating experiences that allow exploring the different characteristics and profiles of these two types of wines.

Carpaccio de bacalao ahumado. Acompañado por un vino orange con notas cítricas y un sutil toque de especias, que realza los sabores del bacalao y aporta una experiencia gastronómica única.

Smoked cod carpaccio accompanied by an orange wine with citrus notes and a subtle touch of spices, enhancing the flavors of the cod and providing a unique gastronomic experience.

Bienvenidos a nuestra vinoteca ! Estamos encantados de tenerlos con nosotros hoy para una experiencia de cata con maridaje de comida memorable! Siéntense, relájense y permítannos elevar su aventura de cata de vinos , admirando la exposición del arte biodinámico !

Welcome to our winery ! We are delighted to have you with us today for a memorable food pairing tasting experience! Sit back, relax and let us elevate your wine tasting adventure by admiring the biodynamic art exhibit!

¡Descubre la frescura del mar en cada bocado con nuestra ensalada japonesa de calamar en Julian’s, Málaga! 🦑🥗 Preparada con calamares tiernos, crujientes vegetales frescos y aderezo especial, esta delicia te transportará a Japón. 🇯🇵 Acompáñala con nuestra selección de vinos naturales para una experiencia gastronómica perfecta. ¡Te esperamos para una explosión de sabores y buenos momentos! 🍷✨

Nuestra cata de vinos que despierta los sentidos. Desde el primer vistazo, se revela un abanico de colores, desde ámbar en añejos hasta el rojo vibrante en jóvenes. Al oler, se despliega una sinfonía aromática, una mezcla delicada de frutas, flores y la esencia terrosa. En el primer sorbo, descubre un mundo de sabores; bayas besadas por el sol, susurros de roble y la sutil presencia de los taninos. La esencia de esa cata inicial, un viaje atemporal grabado en la memoria de todo amante del vino. Tuvimos 5 tipos de vinos de bodegas familiares de Andalucía; 2 tintos, 2 blancos y una naranja y por supuesto con el maridaje de comida increíble que maridaba con cada vino.🍇🍷

Embark on our wine tasting that awakens the senses. From the first glance, a spectrum of colors unfolds, ranging from amber in aged varieties to vibrant reds in youth. Upon smelling, an aromatic symphony unfolds—a delicate blend of fruits, flowers, and earthy essence. With the first sip, discover a world of flavors; sun-kissed berries, whispers of oak, and the subtle presence of tannins. The essence of that initial tasting, a timeless journey engraved in the memory of every wine lover. We featured 5 types of wines from family-owned wineries in Andalusia; 2 reds, 2 whites, and an orange wine, complemented by incredible food pairings tailored to each wine. 🍇🍷

¡Sumérgete en la exquisitez de Julian’s con nuestro Maki de Cangrejo, maridado con la autenticidad de vinos naturales que resaltan cada sabor! 🦀 Disfruta la fusión de suavidad y frescura en cada bocado, acompañada por la esencia única de nuestros vinos. Una experiencia sofisticada que te transportará. 🍣🍷

¡Ven y prueba nuestra ensalada japonesa de calamar y verduras en la vinoteca! 🍇🥢 Descubre la combinación perfecta entre frescura y sabor, maridada con los mejores vinos naturales. 🍷 Déjate llevar por esta experiencia única para tu paladar. ¡Te esperamos con copa en mano y plato en mesa! 🌟

¡Una explosión de sabores te espera en nuestra vinoteca en Málaga! 🍤🍣🍷 Desliza para descubrir el arte de nuestros makis de langostinos y el deleite fresco de nuestro carpaccio de vieiras, ¡acompañados por los mejores vinos naturales! 🥢🥂 Sumérgete en esta experiencia gastronómica única que combina el placer de la comida japonesa con la autenticidad de los vinos. ¡La combinación perfecta para una velada inolvidable! 🌟

¡Descubre la fusión perfecta de sabores y arte en nuestro nuevo rincón gastronómico en Málaga! 🍣🍷🎨 Bienvenido a nuestro acogedor restaurante y vinoteca, donde la frescura de la comida japonesa se encuentra con la exquisitez de los vinos naturales, todo enmarcado por obras de arte cautivadoras. Sumérgete en una experiencia culinaria única mientras exploras nuestra cuidadosa selección de vinos y disfrutas de auténticos sabores japoneses, todo esto mientras te rodeas de inspiración artística. ¡Te esperamos para compartir momentos deliciosos y admirar el arte local! 🥂✨