Igoa Nutrición
Mi nombre es Ana Laura Igoa, soy Licenciada en Nutrición (MP 4752) y Personal Trainner. Mi consult
Holaaa, buen martes!!!
Espinaca 👉 un súper alimento que vale la pena tener en cuenta 💪💪
Esta es otra de las joyitas que nos ofrece nuestra madre tierra. Mira los beneficios 👇
🥬 Por su alto contenido en fibra (materíal indigerible) tiene un gran poder saciante; este efecto se cumple siempre y cuando se lo incorpore formando parte de otras preparaciones: una tarta de espinaca ricota huevo y queso, relleno de ravioles o sorrentinos, de empanadas, o agregandola a una pizza.
🥬 Posee minerales, y entre ellos los más importante son el Magnesio y el potasio, por 2 razones 👉
regulan el tránsito intestinal (muy efectivo para el tratamiento de la constipación);
Equilibran la presión arterial;
🥬 Contiene betacaroteno, luteína y xanteno 👉 son pigmentos relacionados con beneficios para la vista (previene degeneración macular y cataratas);
🥬 La presencia de ácido fólico favorece a la salud cardiovascular 👉 manteniendo un flujo sanguíneo adecuado;
🥬El 90% de su composición es agua 👉 es una forma más de incorporar agua!!
Por último, algo a tener en cuenta 👇
Los niños a partir de los 9 meses ya pueden comenzar a incorporar vegetales verdes 👉 aquí ya podemos utilizar espinaca en sus papillas !!! 🥰🥰🥰
Llego el viernes y nos damos un muy buen gusto!!? Fideos con pollo y brócoli
Sabrosisimos!!!
Estupenda manera de incorporar cereales (hidratos de carbono para tener energía), mucha fibra a través del brócoli, cebolla y semillas (para enlentecer la absorción de glucosa) y proteína con el pollo 👉 si SOS vegetariano/a lo reemplazas por garbanzos o tofu 😉😉.
Plato súper completo y saludable 💪💪
Ingredientes
1 taza de pollo en cuadraditos
1 o 2 cucharadas tipo postre de aceite de girasol
Cantidad necesaria de cebolla,
Cantidad necesaria de brócoli cocido
Cantidad necesaria de champiñones en cuadraditos
1 taza de fideos (a elección), pueden ser integrales o blancos;
4 cucharadas de queso untable descremado
Sal, pimienta y ajo a gusto
1 o 2 cucharadas soperas de semillas de sésamo molidas,
Cantidad necesaria de queso rallado.
Procedimiento
Colocar aceite en un wook, cocinar el pollo hasta que se dore. Agregar los vegetales, mezclar. Incorporar el queso untable, los condimentos y seguir cocinando. Por último, los fideos previamente hervidos. Una vez que se mezclen los ingredientes y sabores, apagar el fuego. Agregar las semillas y el queso rallado. Tapar el wook para que terminen de fundirse los sabores.
Un manjar!!! 😋😋, Todo en uno 👉 hidratos, proteínas, fibra 💪💪
Arrancamos la semana ejercitando la fuerza!!!
Estabiliza la presión arterial
Contribuye a disminuir niveles de lípidos en sangre;
Mejoran y equilibran los niveles de glucosa en sangre
Ayudan a tener más resistencia en tus músculos;
Más oxigenación a las células 👉 por lo tanto más capacidad para realizar tus tareas diarias;
Mejora el sistema inmunitario (de defensa);
Por lo tanto 👉 trabajar la Fuerza es Cardio saludable ❤️❤️❤️
Dónde?
En el gimnasio
En actividades como Circuitos Funcionales
No tenés tiempo de ir a un gimnasio?
Hace caminatas intensas, variando el terreno: subiendo escaleras, lomas;
Anda en bicicleta , utiliza circuitos con lomas;
Varía la intensidad de la caminata: 100 mts a máxima velocidad y recuperar 200mts, lo repetis 10 veces 😃;
En fin, no dejemos de movernos, y no miremos al gimnasio como un lugar donde se va a aumentar músculos solamente;
El gimnasio es un espacio Cardio saludable, dónde se trabaja en pos de la salud y es apto para todas las edades y condiciones ❤️👏👏
Llega el fin de semana!!! 😘😘👍 Te dejo algunas ideas para que puedas picotear de manera saludable!
🙌 Picoteo sano: los mejores snacks saludables
¿Te cuesta dejar de picar entre horas? ¡A mi también!
😊 Guardate estas ideas saludables para que los aperitivos y snacks que tomas para matar el hambre no atenten contra tu alimentación saludable.
-Hummus con tostitas integrales y crudités (verduras crudas cortadas)
Hummus con crudités: zanahoria y apio. Receta: 300 grs. Garbanzo cocido, medio diente de ajo, cucharada de tahini, 2 aceitunas negras, limón, aceite de oliva virgen extra y comino.
-Frutos secos.
Los frutos secos que elijas no deben ser fritos y, a ser posible, sin sal. Los pistachos y las almendras crudas te ayudarán a saciarte.
-Tostada de palta y huevo duro.
Elabora un paté de aguacate con gotas de limón y aceite de oliva virgen extra, úntalo sobre una tostada integral y coloca unas rodajas de huevo cocido con perejil por encima.
Espero te gusten estas ideas! Seguime que te voy a ir dejando estas ideas y muchas más!!!!
Hola !!!!! Buen lunes.
Les dejo una opción súper saludable, baja en calorías, apta diabéticos, sin gluten, ideal para una ansiada merienda luego de las actividades del día 😃😃😃😃
Tortita fit de ricota
Ingredientes (1 porción individual)
100grs de ricota (si no te gusta 👉 queso untable 😉);
1 sobres de stevia (o 2 cucharaditas de azúcar mascabo si haces actividad física);
1 huevo
Ralladura y jugo de ½ limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de semillas de chía hidratadas y molidas;
Para la cobertura (opcional)
1 cucharada de mantequilla de maní (o dulce de leche si querés darte un gustito);
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes y verter en una taza o molde individual;
Cocción:
En microondas: 2 tandas de 1 minuto
En horno eléctrico o común: 10 minutos a 180 grados;
En ambos casos, debe quedar cocido por dentro (verificar).
Luego se deja enfriar en heladera y listo!!!!!
Rápido, facil, sano, económico y muy rico!!!!
Si prácticas actividad física 👉 se le puede agregar salvado de avena o avena instantánea 😋😋😋💪💪💪
Feliz viernes y buen fin de semana!
SABIAS QUE 👉 una porción de Verduras crudas y cocidas acompañando tu almuerzo y cena:
🍀 Previene el desarrollo de sobrepeso y obesidad;
🍀 Disminuye el colesterol sanguineo que daña tus arterias;
🍀 Protegen y dan vida al corazón, riñon e hígado para que funcionen mejor;
🍀 activan la circulación sanguínea, evitando la formación de trombos;
🍀 te dan sustratos para reforzar tus DEFENSAS;
Increíble la cantidad de beneficios!!! 😃
👉 Tenemos en la naturaleza los ingredientes necesarios para estar SANOS Y FUERTES. 💪💪💪💪
✅ Ana Laura Igoa
Lic. en Nutrición
Atención en consultorio y de manera virtual
2235 80656
HOLA!!! Les dejo 2 recetas fáciles, ideales para 👉 tener en la alacena, para llevar al cole, al trabajo o compartir con amigos.
Talitas de queso integrales
Ingredientes
200 grs de harina integral
3 cucharadas soperas de aceite de girasol
2 cucharaditas de polvo para hornear
200cc de agua fría
1 pizca de sal (opcional)
Queso rallado a gusto
Orégano, ajo en polvo, semillas de sésamo, lino y chía;
Procedimiento
Poner en un bowl los ingredientes secos
Agregar el aceite junto con el agua fría y formar una masa. Estirar y cortar en tiras finitas;
Llevar al horno moderado por 15 minutos
Y listo!!! Fáciles, prácticas, sin aditivos, sin conservantes y ricas!!!!!!
Cookies de almendras y coco
Ingredientes
¾ taza de harina de almendras
¾ taza de coco rallado.
7 dátiles sin carozo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 huevo
1 pocillo de agua
2 cucharadas soperas de azúcar mascabo + 2 sobrecitos de stevia;
Procedimiento
En un bowl mezclar la harina de almendras, el azúcar, stevia, el coco y el polvo para hornear
agregar el huevo, el agua e integrar toda la preparación
Por último: incorporar los datiles cortados en cubitos pequeños. Formar las cookies en una placa aceitada.
Hornear a fuego moderado por 15/20 minutos (controlar).
✅ Mira como arrancamos la semana!!!
Una receta rica, facil, rápida y super súper nutritiva!!!!
Sabemos que hoy en día estamos todos apuradisimos, y lo primero que dejamos de lado es la elaboración de nuestra alimentación acudiendo a los productos chatarra (hamburguesas, salchichas, fiambres, pre pizzas) 👉 error!!!!!
Sabes por qué?? 👉 Porque a lo largo del tiempo esa mala elección de alimentos nos va a dejar sin energía, sin ganas, con pocas defensas y con probabilidad de enfermarnos.
Te dejo está riquísima propuesta:
Muffins de acelga y pollo
Se pueden acompañar con:
Una porción de legumbres (lentejas, garbanzos)
Un filete de algún pescado que te agrade
Una porción de carne magra o pollo;
Un omelette de queso y remolacha;
Una ensalada de lechuga, tomate , choclo y zanahoria;
Comer saludable es fácil, pero requiere de organización y conciencia para la elección de los alimentos apropiados 😊😊
Muffins de acelga y pollo
Ingredientes
2 huevos y 2 claras
1 taza de acelga cocida bien escurrida (puede ser espinaca también);
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada;
100 grs de champiñones fileteados;
1 cucharada sopera de queso untable
1 cucharada de queso rallado (si haces una alimentación baja en sodio, esto lo reemplazas por muzarella rallada);
Sal pimienta ajo en polvo y orégano;
Procedimiento
Precalentar el horno a 180 grados
Saltear en un sartén con un chorrito de aceite de girasol la acelga, continuar la cocción durante 1 minuto. Dejar enfriar
Batir los huevos con las claras y condimentar;
Incorporar a los huevos, la acelga, pollo, hongos y el queso untable. Mezclar hasta integrar.
Colocar la mezcla en un molde de muffins;
Hornear por 20 minutos;
Hola feliz viernes!!!
Hoy les traigo está opción para almuerzo o cena con esta exquisitez que nos provee la naturaleza 👉 🍠🍠
Receta facil, rápida, súper nutritiva, calentita y muy rica!
Batatas rellenas con acelga y queso
Ingredientes (para una batata o dos mitades)
1 batata mediana
⅔ taza de acelga blanqueada, escurrida y picada
2 cucharadas de morrón rojo picado
2 cucharadas de queso untable o 100grs de queso cremoso;
Sal, pimienta y ajo en polvo
Procedimiento
Abrir la batata a la mitad (con cáscara)
Cocinarla al v***r hasta que esté tierna
Quitarle parte de la pulpa con una cuchara
Aceitar una bandeja y colocar la batata
En un bols: colocar la pulpa de la batata, pasarla, agregar la acelga, condimentos y mezclar;
Rellenar las batatas
Cocinar en horno 10 minutos
Agregar el queso untable o cremoso y gratinar por 10 minutos más
💥💥 Son espectaculares!!!!! Una bomba!!
Estás pensando en cambiar tus hábitos y no sabes como???? Te propongo 3 comenzar con desayunos.
➡️ Yogurt con media fruta a elección y salvado de avena 👉opciones: Ser sin lactosa, yogurt griego, a base de coco, de almendras o el que te guste!!!
1 porción de Budín de naranja -1 infusión bien caliente
➡️ Pancake proteico con un vaso de Leche de Soja y una tostada de pan integral con semillas untadas con miel o mermelada a elección;
➡️ Muffins de manzana con licuado de yogurt nueces y granola;
-Budín de naranja: Ingredientes: -Jugo y ralladura de una naranja - ¾ taza de Harina integral - ½ taza de avena extrafina - 2 cucharadas de azúcar mascabo + 2 sobres de Stevia - 2 cucharadas de Aceite de girasol - 2 cucharaditas de polvo de hornear - 2 huevos - Extracto de vainilla (1 chorrito) - 100 grs de nueces picadas - Para el glacé (opcional): jugo de limón y azúcar impalpable. Procedimiento: -Colocar en un bols: huevos, aceite jugo y ralladura de naranja, edulcorante, azúcar y vainillin. Batir suavemente, agregar harina+ avena+ polvo de hornear. Luego las nueces. - Aceitar y enharinar una budinera. Cocinar en horno a temperatura baja a media durante 40 minutos .- Glacé: 1 cucharadita de jugo de limón mezclarla con azúcar impalpable.
-Muffins de manzana: Ingredientes: -3 manzanas verdes peladas y cortadas en cubos (para el relleno); - 1 manzana verde cortada en cubitos - 1 taza de harina de almendras (o harina de avena) y 1 de coco;- 2 huevos - 4 claras - Canela y endulzante a gusto - Esencia de vainilla - cucharadita de polvo para hornear. Preparación: -Precalentar el horno a 180 grados - Licuar todos los ingredientes (la manzana cortada en cubitos) - Pasar a molde de silicona para muffins - Colocar arriba los cubitos de manzana y si te gusta 👉 almendras fileteadas - Hornear por 30-40 minutos.
🍓 La harina de almendras puede reemplazarse por 👉 harina de avena o harina integral;
Pancake proteico: Ingredientes: -1 huevo y 1 clara más - 2 cucharadas soperas de harina de coco o de almendras o de salvado de avena - ½ cucharada sopera de esencia de vainilla - ½ sobre de stevia o 1 cucharadita de miel o ½ cucharadita de azúcar mascabo - 1 pizca de sal
😍 Bien viernes y excelente fin de semana!!!👌
Le dejo más info de grasas saturadas y del Omega 3.
Es un tipo de grasa saludable que nuestro cuerpo no es capaz de sintetizarla
⬇️
La única manera de obtenerlos es mediante la alimentación
Beneficios:
Protege el corazón pues otorga fluidez a las arterias
Previene accidentes cardio vasculares
Mantiene niveles saludables de colesterol sanguíneo;
Disminuye niveles de inflamación;
Que alimentos contienen Omega 3?
Fuentes vegetales 👉
Aceite de lino y semillas
Aceite de chía y semillas
Aceite de canola
Nueces
Fuentes de origen animal 👉
Salmón
Atún
Caballa
Bacalao
Sardinas
Cuánto consumir?
Aceites: 1 cucharadita tipo té por día (en ensaladas, Vegetales, o preparaciones diversas);
Nueces: 1 puñado por día;
Pescados: 200 grs aproximadamente
Ideal 👉 consumir pescado 2 veces a la semana + la inclusión de aceites ricos en Omega 3 todos los días.
Suplementos? 👉 Siiiiiii
Principalmente si SOS vegetariano/vegano o no te gusta el pescado.
Recorda que los beneficios se dan en un contexto de alimentación saludable
No hay alimentos ni suplementos mágicos 😃😃
Buen Lunes feriado!!!
A disfrutar y seguir aprendiendo como alimentarnos de la mejor manera. Te dejo info muy importante!!!
👇
Aceites saludables
Mira cuántos beneficios nos aporta el consumo diario de aceites saludables 👇
Ayudan a transportar y absorber las vitaminas A, D, E y K
Proporcionan beneficios a nivel cardiovascular ❤️❤️
Reducen el colesterol 😃😃
Brindan al cuerpo una capa protectora que nos aísla y nos proteje del frío 🥶🥶
Otorga sostén a órganos vitales como los riñones 👉 ojo con las dietas muy bajas en grasas!!
Cuales son las mejores fuentes 👇
Aceites vegetales
👉 De oliva una de las mejores!
👉 Aceite de maíz, girasol, alto oléico
Nueces, almendras, maní, castañas, avellanas 👉 todas poseen aceites nobles
Palta
Semillas de lino, chia, sésamo
Cuánto consumir?
Los requerimientos dependen de cada caso en particular porque depende de tus necesidades energéticas
Pero 👉 en líneas generales te puedo recomendar:
Condimentar siempre tus ensaladas con aceite de buena calidad 👇
las mejores son aquellas extra virgen, virgen o prensados en frío 👉 leer las etiquetas 🤓🤓
cuanto? 👉 Asegúrate que a tu plato le agregues ½ cucharada sopera tanto en el almuerzo como en la cena
1 puñado de frutos secos en algún momento del día (como colación)
1 cucharadita de semillas molidas e hidratadas en yogurt, sopa, ensalada
Importante 👉 es un hábito diario, los beneficios los obtenes si todos los días te tomas el trabajo de prestar atención a consumir algún aceite saludable ☺️☺️
Buen fin de semana XXL!
Te dejo unos tips.
Cansancio, agotamiento mental, falta de energía, debilidad, desinterés, bajo rendimiento deportivo, malestar gástrico e intestinal, 😱😱😱😱😱😱
👆Mira todo lo que puede provocar una alimentación deficiente a lo largo del tiempo!!!!
👉Todo lo que ingeris con la comida ➡️ se digiere y sus metabolitos mediante la circulación sanguínea llegan al corazón, hígado, riñones, cerebro, huesos, músculos, etc.
👉Por lo tanto: brindemos a nuestros órganos los mejores alimentos para que funcione lo mejor posible!!!
👇
Y lograremos:
Mayor energía y fuerza 🤸🏃⛹️🚴
Agilidad mental 🤓🤓
Mejorar estado de ánimo 😁🤪
Equilibrar función digestiva
Optimizar rendimiento deportivo 💪💪
Y muchos beneficios más!!! 😃😃
🌞Buen comienzo de semana!
👌Te traigo una propuesta.
Cambio de hábitos progresivos!!!
No creas en soluciones mágicas
No hay polvos ni productos mágicos que conviertan tu cuerpo;
👉 Ordena tu alimentación
👉Anda a un consultorio nutricional para que te asesoren acerca del tema;
👉Los habitos saludables siempre se deben adaptar a tus gustos, necesidades y ritmo de vida;
👉Se perseverante con los cambios 💪💪, recordá que tú salud es el principal objetivo;
👉 Y no te olvides de complementar con actividad física;
La salud es un derecho y una prioridad en tu vida 👉 siempre estás a tiempo de cambiar 😃😃
Buen viernes y excelente fin de semana!
Siguiendo con el Calcio 👉 receta con alto contenido en calcio, sin huevo y proteica
TORTILLA DE KALE
Ingredientes
200 grs de Kale (sin los tallos)
1 choclo cocido
150 grs de hongos secos
2 dientes de ajo
Para el reemplazo de los huevos:
1 taza y media de harina de garbanzos
2 tazas de agua
Sal marina, pimienta y nuez moscada
2 cucharadas de levadura de cerveza nutricional
PROCEDIMIENTO
Hidratar los hongos en agua caliente por 20 minutos, luego descartar el agua y cortarlos en trozos pequeños.
En una sartén, rehogar en un poco de aceite el ajo y los hongos. Cuando tomen color, colocar el Kale picado, el choclo y continuar rehogando durante 5 minutos. Sal pimienta a gusto. Apagar fuego, tapar y conservar.
Aparte:
En un bols batir (con batidor o a mano) la harina de garbanzos y el agua, cuidar de no formar grumos. Agregar los condimentos y la levadura.
Agregar al bols el salteado de Kale, choclo y hongos e integrar.
En un sartén bien caliente, con aceite (½ cucharada es suficiente), verter la mezcla y cocinar a fuego lento. Con espátula redondear los bordes y cuando esté cuajado dar vuelta la preparación con ayuda de un plato. Continuar cocción hasta que esté dorado.
Contiene 👉 hidratos de carbono, proteínas, calcio y mucha fibra!!
calcio
Buena semana!!!
Te dejo más info de nutrientes críticos
👉 calcio
El Calcio junto con la vitamina D, la actividad física y un sueño adecuado 👉 contribuyen a tener huesos fuertes y previenen el desarrollo y avance de Osteoporosis
Alimentos a tener en cuenta 👇
Brócoli
Kale
Leches vegetales
Tofu
Leche, yogurt
Quesos
Semillas de sésamo íntegral
Almendras
Porotos de soja
Garbanzos
Sardinas en lata
Y a no olvidarse de la actividad física pues 👉 a mayor fuerza muscular se desarrolla mayor densidad mineral osea.
Buen viernes!
Sabes que es el SELENIO?
👉Es un potente y necesario antioxidante, es decir, va a neutralizar aquellas moléculas tóxicas que se acumulan en el organismo.
Principales fuentes
Carne de aves
Mariscos
Atún
Huevos
Lácteos
Principales fuentes para Vegetarianos/veganos:
Nuez de Brasil o Castañas de Para es la principal!!
Nueces
Panes a base de harinas integrales
Avena
Semillas de girasol
Verduras?? 👉 Dependen del contenido de selenio del suelo
Buen comienzo de semana!!!
NUTRIENTES CLAVES
ZINC 👉 por qué es importante?
Es fundamental para mantener ALTAS las defensas del organismo
Participa en la regeneración de la piel;
Tiene efectos antioxidantes (efecto protector)
En deportistas: su déficit disminuye el rendimiento deportivo, por qué?
👉 Porque hay mayores pérdidas por medio del sudor y la o***a;
👉 Porque al haber mayor gasto energético su requerimiento está aumentado;
Alimentos ricos en Zinc
Porotos de soja
Lentejas
Avena
Germen de trigo
Arroz integral
Quinoa
Semillas de sésamo
Semillas de zapallo
Levadura de cerveza
Buen viernes!
Guardá esta receta!!!
Pastas de Legumbres
Son una excelente opción para incorporar carbohidratos de alta calidad nutricional:
Son altas en proteínas mira esta comparación 👇
Proteínas de fideos a base de trigo 👉 4,5 grs en ½ plato
Proteínas de fideos de legumbres 👉 10 grs en ½ plato
Son altas en fibra 👉 ideal para personas con Diabetes, sobrepeso, obesidad ;
Son sin Gluten 👉 apta celíacos y para quienes tienen baja tolerancia al gluten
Receta:
Fideos de arvejas con brócoli
Ingredientes:
300 grs de fideos de arvejas
1 brócoli fresco
½ cebolla
½ morrón
1 diente de ajo
Sal y pimienta a gusto (por supuesto la sal es opcional)
½ pechuga de pollo o Seitán (si SOS vegano/vegetariano)
Queso sardo (opcional) o muzarella rallada.
Preparación:
Primero lavamos el brócoli, lo cortamos en sus arbolitos, lo hidratamos en una fuente de agua y sal gruesa . 10 minutos dejamos reposar.
En una sartén rehogamos la cebolla, morrón, pechuga o Seitán y el ajo. Condimentamos, agregamos el brócoli escurrido y reservamos.
En agua hirviendo ponemos la pasta a cocinar (fijarse el tiempo de cocción). Cuando faltan 3 minutos, retiramos la pasta y la volcamos en la sartén con el brócoli. Cocinamos por 2 o 3 minutos más. Apagamos el fuego y dejamos impregnar los sabores.
A disfrutar este exquisito plato!! obvio podemos agregar queso rallado (o muzarella rallada si tenés un régimen restringido en sal). 😋😋😋😋
verduras
🌞😃🤗Buen comienzo de semana!
3 razones para consumir Carbohidratos si entrenas Fuerza en el gimnasio
La principal fuente de energía en estos entrenamientos es el glucógeno 👉 y éste proviene de los carbohidratos!!
Cuando tenés baja concentración de Glucógeno en tus músculos (porque tú alimentación es pobre en carbohidratos) 👉 vas a tener una baja capacidad de contracción muscular
A lo largo del tiempo, si está situación continúa 👉 menor Crecion muscular (pues se inhiben las vías que sintetizan proteínas musculares)
saludable
Hola! Buen viernes!
Les dejo una info muy inportante.
El hierro es un mineral esencial en nuestro cuerpo, si nos falta o no lo absorbemos correctamente es probable sentir cansancio, falta de ganas y baja capacidad de concentración (son los principales síntomas).
Es la carne roja la única fuente de hierro?? 👉Pues NO!!
Casi un 85% del hierro en nuestro organismo proviene del reino Vegetal
Dónde lo encontramos principalmente?:
Garbanzos, porotos de soja, porotos alubias, lentejas, lentejas rojas
Avena
Amaranto: su harina enriquece los panes y masas en general
Semillas de amapola, de sésamo y zapallo
Castañas
Como puedo aumentar su absorción?
Vitamina C: jugo de 1 limón o naranja acompañando una comida rica en alimentos con hierro.
Remojar al menos 24hs las legumbres antes de cocinarlas;
Hidratar las semillas siempre
Probar incorporar algún alimento fermentado: ejemplo kefir en ayunas, o chucrut 👉 desarrolla una flora intestinal protectora;
Si vas a tomar algún té o cafecito 👉asegúrate que sea 2 hs después de haber ingerido la comida ;
🌞⛈️😃 Buen día!!!
Te dejo 5 tips para una rutina saludable que acompañe tu día de entrenamiento:
La alimentación no es poca cosa, gracias a los alimentos que ingeris vas a disponer de la energía necesaria para que tú entreno lo desarrolles al máximo y evites lesiones. Por ello te enumero 5 alimentos que diariamente es beneficioso consumir ordenadamente:
Cereales: avena, germen de trigo, granola. Nos dan energía para el entreno 💪
Proteínas: para la recuperación muscular; el tipo de proteinas dependerá si sos vegetariano, omnívoro, vegano.
Alimentos frescos: frutas y verduras. Nos brindan vitaminas, minerales y antioxidantes;
Grasas saludables: aceites, frutos secos, semillas.
Correcta hidratación: recordemos que estamos compuestos por un 90% de agua, por lo tanto ojo! No hay que pasarla por alto
La cantidad y tipo de cada uno de estos nutrientes será trabajo para tu Nutri de confianza, no hay fórmulas generales, todo se adapta a tus gustos, necesidades y objetivos. Pero si, SE PLANIFICA, nada es al azar 🥰🥰
Cockies de almendras y coco
Ingredientes
✔3/4 taza de harina de almendras
✔3/4 taza de coco rallado
1 cucharadita de polvo para hornear
✔7 dátiles sin carozo
✓ 1 huevo
✔1 pocillo de agua
✓ 1 cucharada sopera de edulcorante liquido (o 3 sobres de stevia)
Preparación: colocar los ingredientes en licuadora, licuar y listo!! Formar las cockies, cocinar 20 minutos.
Si no tenes licuadora 👉 unir los ingredientes secos, luego agregar el huevo, los dátiles (cortados muy chiquitos), el agua y edulcorante. Mezclar todo, formar las cockies y hornear 20 minutos.
No tenes harina de almendras? O no te gusta su sabor!! 👉 Va perfecto con Avena Instantánea o salvado de avena 😃😃
Fácil, ricas, rápidas, súper saludables, ideales para el Cole, después de entrenamientos, o para disfrutar en familia y con amigos 🥰
Mira que desayuno!!!!
🍓2 cucharadas de avena instantánea
🍓20 grs de maní
🍓 1 fruta mediana a elección
🍓10grs (½ cucharadita tipo té) de levadura nutricional
🍓10 grs de germen de trigo
🍓20 grs de semillas de zapallo
🍓 150cc de yogurt
Cargado de excelentes nutrientes
Zinc
Hierro
Calcio
Antioxidantes
Fibra
Grasas saludables
Proteínas
Hidratos de carbono de alta calidad
Llega el fin de semana y te dejo unas ideas!!!
🛍️🙌Como stokearme para alimentarme saludablemente?
No debe faltar salvado de avena, avena instantánea, germen de trigo ó alguna granola imprescindible para los desayunos!!!
🍶Yogurt: no solo los de leche de vaca, hay otras opciones: yogurt a base de leche de almendras (marca “felices las vacas”, a base de soja (marca Soyuz), a base de leche de búfala, yogurt griego (es reducido en lactosa), yogurt sin lactosa.
Semillas: de lino, sésamo, chía, amapola. Son las básicas. Siempre trituradas y remojadas.
🍌🍓🥝Frutas: de estación principalmente
🍅🥒🌿Verduras de todo tipo y color!!
Legumbres: ELEMENTALES PARA QUIEN ES VEGETARIANO O VEGANO, pueden ser hamburguesas que freezamos son super prácticas!
🍚🍜Arroz integral, fideos integrales
🥩🍗Si sos OMNIVORO: pechuga de pollo, pescado, bifes.
🍞Pan integral (casero preferentemente)
Alguna barra de cereal (caseras, se consiguen en las tiendas saludables!!), algún alfajor a base de harina de algarroba o avena, o algúna barrita de chocolate amargo
La alimentación y el descanso son considerados como el “entrenamiento invisible”, porque son acciones que el atleta realiza y que no forma parte de la actividad física activa, PERO SIN EMBARGO tienen tanta importancia como el entrenamiento en sí.
✅¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de pensar en una alimentación consciente cuando realizamos un deporte (ya sea competitivamente o recreacional)?
😉Consultar con un Nutricionista especializado: para que aprendas acerca de todos los nutrientes y su función. no te guíes solamente con publicaciones y/o consejos dados en redes sociales.
🕐Organización: pensar y diagramar tú día de alimentación. Es decir, no dejarlo al azar, porque caemos en productos alimenticios que nos van a perjudicar.
🛍️Stock: hay alimentos básicos que siempre deben estar presentes en tú alacena, o heladera (los alimentos dependerán del tipo de alimentación que realices)
🙌Constancia, determinación y perseverancia para que la alimentación CONSCIENTE orientada según tus objetivos se transforme en un hábito de vida.
🥳 Al fin llega el fin de semana y muchas veces salimos de nuestra rutina. Te dejo unas ideas de lo que debes seguir haciendo para que continúes con tu vida y dieta equilibrada. 🥰
😃 Medir las porciones: si tenemos un acontecimiento especial sea un cumple, fiesta, salida con amigos, no nos privemos de una rica comida 👉 solo controlar la porción 👉 "un poco de todo" , así no nos quedamos con las ganas
😃 ensaladas: si nos queremos dar el gusto con alguna comida alta en calorías (por ejemplo noche de pizzas y empanadas), acompañar con una ensalada abundante; esto permitirá por un lado dar saciedad y por otro, las ensaladas tienen el efecto de reducir el impacto calórico de las comidas;
😃 actividad física: salir a hacer una buena caminata, trote, treking, bici, al otro día!!!! 💪💪
❤️ Que tengan buen fin de semana y disfruten al máximo!!!
Smothie energético
Un smothie es una bebida preparada en forma de batido cuya principal propiedad es la gran concentración de nutrientes que posee y la facilidad de su preparación.
Lo mejor es que lo podes preparar a tú gusto según tus preferencias y objetivos!!! 😋😋😋
La BASE del smothie 👉 yogurt, leche vegetal, agua o leche de vaca. Y a partir de allí se agrega algún vegetal de color, alguna fruta, grasa saludable y luego todo depende de tu necesidad.
🍧 Hay smothies para control de peso: a base de vegetales verdes principalmente;
🍧Smothies energéticos: para un pre o post entreno (aquí agregamos algún cereal como la avena);
🍧 Smothies proteicos: en los que se agrega algún polvo de proteína o leche en polvo;
También los aprovechamos para agregar alguna especia cómo cúrcuma (antinflamatoria), menta, gengibre, albahaca.