Cambio De Vida Saludable

CONSEJOS PARA CONVATIR LA CELULITIS

Caminar🚶‍♀️, hacer senderismo, nadar🏊‍♀️... nada como los ejercicios aeróbicos 🤸‍♀️para perder peso.
Sin embargo, para combatir la celulitis y la grasa localizada, recomiendan ejercicios específicos como las sentadillas y los abdominales hipopresivos.

Toma un plátano 🍌a diario y si es entre horas, mejor. "Al ser muy ricos en potasio, mejora la circulación sanguínea y la celulitis.
Otros alimentos ricos en este mineral son aguacate🥑, coliflor🥦, espinacas y zanahorias🥕"

En dosis moderadas, el café ☕️ayuda a drenar pero en otros casos, el exceso de cafeína puede provocar deshidratación y favorecer la instalación de los adipocitos allí donde menos quieres.
¡Procura no tomar más de tres al día.

Y más aún en verano, donde la deshidratación puede ser letal para tu organismo.
Abusa de tisanas frías o zumos de hortalizas y frutas bajas en azúcar y al menos ingiere para reponer la pérdida de líquidos y eliminar toxinas, litro y medio de agua al día.🧊

Es el caso de la piña, 🍍rica bromelaína con propiedades antiinflamatorias y diuréticas que proporcionan a su vez una acción anticelulítica y antiedema en situaciones de retención de líquidos, el té verde que aumenta el gasto metabólico y activa la combustión de las grasas impidiendo su acumulación en el hígado y las paredes de los vasos sanguíneos, gracias a su contenido en xantinas y polifenoles y los ácidos omega 3 (presentes en alimentos como las sardinas, caballa, atún o salmón) esenciales para combatir la celulitis porque inducen a los genes que intervienen en la oxidación lipídica y la termogénesis.
Trucos y consejos para un 😘😊

Crema de brócoli 🥦
Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada en cubos 🧅
1/2 cacito complete vainilla
2 dientes de ajo 🧄
Un poquito de sal 🧂
Un poquito de pimienta
3 tazas de brócoli cortado en trozos medianos 🥦
5 tazas de coliflor cortada en trozos medianos
1 patata 🥔 cortada en cubos medianos
6 tazas de caldo de vegetales
1 cucharada de perejil finamente picado

Preparación
CALIENTA el aceite en una olla, agrega la cebolla 🧅 los ajos 🧄 sal 🧂 y pimienta; cocina a fuego medio por tres minutos.
ADICIONA el brócoli, la coliflor y la patata 🥔 y cocina unos tres minutos más.
AÑADE el caldo de verduras y cocina unos 15 minutos.
LICÚA la sopa con el complete hasta tener una consistencia tersa y cremosa; regresa la crema de brócoli 🥦 a la olla y cocina por 10 minutos más.
SIRVE esta deliciosa crema de brócoli 🥦 con un poco de aceite de oliva, perejil finamente picado y un cuarto de cucharadita de pimienta negra recién molida.
Espero que os guste 😘😊

Berenjenas 🍆 rellenas de pisto y huevo 🥚
Ingredientes:
2 berenjenas 🍆
1 cebolla 🧅
1 pimiento 🫑
1 calabacín
Salsa de tomate natural
2 huevos 🥚

Despunta las berenjenas, lávalas y pártelas a lo largo.
Vacíalas y cuécelas 5 min al v***r.
Sofríe dados de cebolla y pimiento 10 min en una cazuela.
Agrega dados de calabacín y la pulpa de la berenjena 🍆 y cuece 10 min más.
Sazona, incorpora salsa de tomate, mezcla y retira.
Precalienta el horno a 200º. Rellena las berenjenas 🍆 con las verduras, ponlas en una bandeja refractaria, casca un huevo 🥚 sobre cada una
Hornéalas hasta que el huevo 🥚 se cuaje y sírvelas.

Existen dos tipos de fibras:

LA FIBRA SOLUBLE, que atrae el agua y hace que el proceso digestivo sea lento y, además, reduce el colesterol. Se encuentra en el salvado de avena, la cebada, las nueces, las semillas, las lentejas y algunas frutas y verduras.

LA FIBRA INSOLUBLE, que se encuentra en el salvado de trigo, las verduras y los granos integrales. Este tipo de fibra acelera el paso de los alimentos en el estómago y en los intestinos.
La fibra vegetal aporta volumen a la dieta; provoca una sensación de saciedad que puede ayudar a controlar el peso.
Trucos y consejos para un 😘😊

CUIDADO CON LOS PRODUCTOS 0%‼️
¿Has escuchado hablar del azúcar oculto?👀

Todos compramos a diario alimentos LIGHT, 0%, SIN AZÚCARES AÑADIDOS👙🍴... Nos seducen con su cuidado lenguaje visual y lo añadimos convencidos al carro de la compra. Pero no nos indican realmente qué porcentaje de azúcar real lleva...🍫🍩🍪🍕🍦🍰🍹
📷. Te llevarás alguna que otra sorpresa!😲❗

A partir de ahora elegiremos mejor‼️

Trucos y consejos para un 😘😊

Nuggets de brócoli 🥦
Ingredientes:

1 brócoli grande 🥦
2 huevos 🥚
1/2 cacito complete vainilla
Un poquito de queso blanco rallado
1 ramita de cebollín/cebolla picada finamente 🧅
1 ají dulce picado finamente
1/4 cucharadita de sal 🧂

Preparación:
Precalentar el horno a 190° C.
Colocar el brócoli en un procesador de alimentos o licuadora y tritura hasta que todos los ramitos estén finamente picados.
Agregar los huevos 🥚 , el complete,el queso y los condimentos picados.
Con ayuda de una cuchara, coloca las porciones de la mezcla sobre papel de horno.
Llevar a una bandeja para hornear (si no tienes papel horno puedes utilizar una lámina de silicón para hornear o engrasar bien la bandeja, pues tienden a pegarse).
Aplastar, procurando que todos tengan el mismo grosor.
Hornear de 20-25 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
Retirar del horno y dejar enfriar antes de servirlos.
¡Te encantará! Y a los pequeños de la casa también, esta receta funciona bien como acompañante en un almuerzo, como cena ligera o como merienda.☺️😉
Espero que os guste 😘😊

COLIFLOR GRATINADA CON BECHAMEL GRIEGA

INGREDIENTES.- 2 COMENSALES

1 coliflor pequeña
Nuez moscada
Canela molida
Sal
Cebolla rallada
Bechamel griega

BECHAMEL GRIEGA:

INGREDIENTES.-

3 yogures de soja naturales
3 huevos medianos
Sal y pimienta

ELABORACIÓN DE LA BECHAMEL

La preparación de la bechamel estilo griego es muy simple, en el vaso de la batidora ponemos los yogures, los 3 huevos, un poco de sal y pimienta batimos hasta quedar todo bien mezclado.

ELABORACIÓN DE LA COLIFLOR GRATINADA.-

Cocemos la coliflor hecha tallos con agua y sal, la escurrimos bien y la ponemos en una fuente apta para horno.
Echamos sobre la coliflor cebolla rallada (Opcional) y ponemos la bechamel cubriendo todo bien, espolvoreamos con un poco de nuez moscada y canela molida y llevamos al horno precalentado a 200° hasta que el gratinado este a nuestro gusto y listo para servir.
Este plato se sirve como plato único pues ya aporta verdura y la proteína del huevo.
Espero que os guste 😘😊

Que son los hidratos, proteínas y grasas buenas???
👩‍🏫👨‍🏫 HIDRATOS, PROTEÍNAS Y GRASAS BUENAS. Ellos son los 3 macronutrientes que necesitamos DIARIAMENTE.
🖊LOS HIDRATOS: son las pastas, arroces, harinas, patatas, boniato... frutas y verduras. 🥔🍞🌽🍝🍓🍆
🖊 LA PROTEÍNA: en pocas palabras la proteína es todo lo que anda, vuela y nada🐖🐄🦃🐥🐐🐙🦐🐟 Y sus derivados 🧀🥛
🖊 LAS GRASAS BUENAS: son grasas que TAMBIÉN necesitamos, sobre todo para nuestro sistema hormonal y para nuestro cerebro, el cerebro está hecho de grasa por eso las grasas saludables son muy buenas para el desarrollo de los niños. ❤
Y muy importantes también sobre todo para las mujeres por el tema hormonal.
Cuáles son?
Aceite de oliva virgen extra, aguacate, yema de huevo, frutos secos...
Ahora bien 👩‍⚖ Esto es lo que debemos tener en cuenta a la hora de contar algo como "ración" ya sea hidratos, proteínas o grasas, PERO hay varios alimentos (muchos) que tienen de los dos macronutriente o incluso de los tres.
☝️ los pecados azules son proteína como los blancos
Trucos y consejos para un 😘😊

MUFFINS DE VERDURAS

1 brócoli 🥦
2 huevos batidos🥚
1/2 cebolla mediana 🧅
1/2 cacito complete vainilla
1/2 pimiento 🫑
sal y pimienta

PREPARACION
Precalentar el horno a 200°C
Limpiar y lavar el brócoli, cortar las ramitas y hervirlas con poca agua por 5 o 6 minutos, al pinchar la parte del tronquito debe ser tierno pero firme.
También se pueden cocer al v***r o en el microondas.
Colar y dejar enfriar unos minutos.
Eliminar la mayor cantidad de agua del brócoli colocándolo entre hojas de papel o un paño de cocina y haciendo presión.
Trocear pequeña la cebolla 🧅 y el pimiento 🫑 colocar en un bol grande y mezclar con el resto de los ingredientes.
En el molde de magdalenas y llenar cada tacita hasta el borde, presionando el relleno con una cuchara
Al horno por unos 30-40 minutos a 180 grados
Espero que os guste 😘😊

5 propiedades saludables de la alcachofa
❇️Depurativa. La alcachofa tiene propiedades depurativas y efecto diurético que promueven la pérdida de peso. ...
❇️Anti-grasas. Favorece la digestión de las grasas y la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo. ...
❇️Buena para el hígado. ...
❇️Digestiva. ...
❇️Reduce el colesterol y los triglicéridos.

PECHUGAS RELLENAS DE VERDURAS🥬

INGREDIENTES.- 4 COMENSALES

2 Pechugas de pollo🐤 frescas
300 gr de espinacas🥬 crudas
100 gr de calabaza🎃 cocida al dente
1/4 de pimiento rojo🌶️
1/4 de pimiento amarillo
4 o 5 champiñones🍄
El jugo de 2 limones
2 cucharadas de mostaza
Sal y pimienta a gusto
4 cucharadas de aceite de oliva

ELABORACIÓN.-

Precalentamos el horno a 200°, picamos en cuadros pequeños el pimiento rojo 🌶️y amarillo, picamos calabaza que esta cocida a cuadritos chicos.
Rehogamos las espinacas y los champiñones🍄 picaditos en una sartén con 2 cucharadas de aceite y una pizca de sal, una vez rehogado las unimos a la calabaza🎃 y a los pimientos y reservar.
Abrimos las pechugas con cuidado y rellenamos, hacemos un rollito con cada pechuga y cerramos muy bien utilizando palillos de dientes o hilo de cocina.
Preparamos el aliño con el jugo de limón🍋, la mostaza, sal y pimienta al gusto y ponemos las pechugas en la fuente del horno, agregamos el aceite restante por encima y el aliño que preparamos con el limón y la mostaza y horneamos a 200° hasta que adquieran el color deseado, (yo las tuve 30 minutos pero depende del tamaño de las pechugas y de cómo nos gusten de hechas).
Retiramos los palillos de dientes, cortamos en rodajas y servimos acompañado de ensalada y el jugo que a quedado en la bandeja del horno por encima.
Espero que os guste 😘😊

Querida vida...
Me doy cuenta de que quieres enseñarme algo que aún no logro entender.
Sólo recuerda que también entiendo por las buenas
¡GRACIAS!...
Feliz sábado y feliz finde para todos ❤️❤️❤️❤️

Esta noche para cenar complete de chocolate con 🍓🍓🍓🍓
COMPLETE*😋 🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓
📍Los Complete nos ofrecen la seguridad de una gran variedad de nutrientes, proporcionando un elevado aporte de proteínas vegetales de la soja, de la soja-tofu, del arroz, de los garbanzos🧆 y de hidratos de carbono simples y complejos, respetando un control de las calorías y las grasas que son efectivamente útiles; sin olvidar los ácidos grasos indispensables y el uso de vitaminas, minerales y fibras , todos derivados de una variedad de fuentes vegetales naturales.
INGREDIENTES DE DEL COMPLETE 🍓🍇🍉🍌🍋🍏🍎🍐🍊
📍 proteínas vegetales(soja, queso de soja, arroz ,pectina y piel de manzana🍏 secada)
📍 aceite de girasol, aromas, vitaminas ( vitamina A, vitamina E, vitamina D, ácido fólico, niacina, ácido pantoteico, tiamina, riboft avisa, vitamina B6,vitamina C)
📍 minerales(cobre, hierro, magnesio, manganeso, potasio, selenio, zinc y yodo)
📍 frutas en polvo (manzana, cereza de acerola, naranja🍊, piña🍍, arándano americano, melocotón🍑

Buenos y muy fríos días corazones ❤️😘 hoy os paso una CREMA DE MEJILLONES rica y calentita

Ingredientes:
1kg de mejillones
1 cebolla pequeña
2 puerros
1 rama de apio
1 zanahoria 🥕
2 yemas de huevo 🥚
1l de caldo de pescado
un sobre de azafrán en polvo( opcional)
1 vaso de bebida vegetal 🥛
un poco de tomillo
1/2 cacito complete vainilla
1 tomate 🍅
aceite de oliva y sal.

Elaboración:
Limpiamos bien los mejillones y los ponemos en una cazuela con un poquito de vino ,el tomillo, y un puerro, la cebolla y el apio troceados.
Cocemos a fuego vivo hasta que se abran los mejillones, en cuanto estén abiertos los sacamos y dejamos cocer el caldo durante unos diez.
Colamos y reservamos. Rehogamos en un poco de aceite el puerro restante y la zanahoria 🥕 cortados en dados, incorporamos el caldo de los mejillones, el caldo de pescado y el azafrán.
Cocemos durante unos 20 minutos y trituramos Mezclamos las yemas con la bebida vegetal 🥛 el complete de vainilla y añadirlas a la cazuela. Retiramos los mejillones de las cáscaras, dejando algunos para decorar.
Añadimos los mejillones junto con el tomate cortado en daditos.
Espero que os guste 😘😊

TORTILLA PARA DESPUES DE LOS EXCESOS 0% CALORIAS
INGREDIENTES.- 2 COMENSALES
4 huevos🥚
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 pimiento rojo🌶️
1/2 calabacín
6 espárragos verdes
10 o 12 champiñones🍄
Sal🧂
4 cucharadas de aceite de oliva
ELABORACIÓN.-
Lavamos y cortamos las verduras en trozos pequeños para que todos los sabores se integren mejor. Añadimos un poco de sal y la ponemos a pochar en una sarten con el aceite de oliva. Yo la prefiero mas bien crujientita o medio cruda pero eso lo dejo al gusto de cada uno. Después batimos los huevos y los añadimos a la verdura, removemos para que se reparta por parejo y cuajamos la tortilla a fuego lento por ambas caras y una vez esté cuajada a nuestro gusto estará lista para servir.
NOTA DE INTERES.- Esta receta acompañada de una ensalada se puede considerar plato único ya que lleva los nutrientes de la verdura y la proteína del huevo.
Espero que os guste 😘😊

🐟LENGUADO EN SALSA

INGREDIENTES.- 4 COMENSALES

8 filetes de lenguado🎣
½ kg de champiñones laminados🍄
3 ramas de apio
2 cebolletas
2 pimientos morrones rojos🌶️
1 yogur de soja
125 cl de caldo de pescado
1 cucharadita de sal🧂
½ cucharadita pimentón rojo
4 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta blanca

ELABORACIÓN.-

En una sarten con el aceite de oliva ponemos las verduras muy picaditas y empezamos a pochar, cuando estén tiernas las sacamos y reservamos.
En la misma sarten añadimos los champiñones🍄 y salpimentamos un poco, cuando los champiñones empiezan a soltar su jugo bajamos el fuego y dejamos que se cocinen hasta que el jugo se pierda casi, sacamos y reservamos.
En esa sarten ponemos los filetes de pescao salpimentado junto con el caldo y el pimentón, cuando esté casi hecho añadimos los champiñones🍄.
Mientras pasamos las verduras junto con el yogurt por la batidora y agregamos la salsa a la sarten, movemos con cuidado para que se integren todos los sabores y dejamos que se caliente, si resulta demasiado espesa podemos aclarar con caldo de pescado.
Una vez calentita emplatamos y servimos.
Espero que os guste 😘😊

Trucos y consejos para un 😘😊

CONEJO CON SALSA DE CALABAZA🎃

INGREDIENTES.- 4 COMENSALES

2 Jamoncitos o 4 paletillas de conejo🐇 por comensal
10 o 12 granos de mix de pimientas
½ pimiento rojo🌶️
2 tomates maduros🍅
200 gr de calabaza 🎃
2 dientes de ajo
½ cebolla
20 gr de almendras crudas trituradas
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal🧂
1 cucharada de vinagre de manzana🍏

ELABORACIÓN.-

Para la salsa de calabaza🎃🎃.-

Ponemos en una sarten todas las verduras muy picaditas junto con el aceite de oliva, sal y las pimientas.
Cuando estén tiernas y sin nada de agua pasamos por la batidora junto con la cucharada de vinagre y las almendras, trituramos y probamos de sal, rectificamos si hiciera falta.

Para el conejo🐰🐇.-

Salpimentamos la carne de conejo y mientras hacemos unas brasas en una barbacoa o lo podemos cocinar a fuego suave en una plancha o sarten, el conejo es tierno y se hace pronto.
Cuando le demos la vuelta ponemos un poquito de aceite de oliva por encima. Cuando esté hecho servimos con la salsa por encima.

Bocaditos de brócoli 🥦 y berenjena🍆 con salsa de pimiento🌶
Aquí tenéis las recetas de los bocaditos y la salsa 👇🏻:
🔸️ Ingredientes para 14 unidades (2-3 raciones):

• 150 gr berenjena🍆
• 100 gr brócoli 🥦
• 80 gr cebolla dulce
• 60 gr zanahoria 🥕
• 60 gr harina de garbanzo
• 50 gr de agua
• Comino en polvo
• Cúrcuma en polvo
• Ajo en polvo
• Pimienta negra en polvo
• Sal
• AOVE

👉🏻 Elaboración:
- Picar muy fino la berenjena, el brócoli, la zanahoria y la cebolla.
- En una sartén con un chorrito de aceite saltear a fuego medio-alto la mezcla de verduras previamente picadas hasta que se doren ligeramente.
- Una vez salteadas incorporarlas en un bol y añadir la harina de garbanzo, las especias, la sal y el agua. Mezclar.
- Formar pequeños discos del grosor de un dedo y cocinar a la plancha en una sartén con aceite hasta que se doren y ganen firmeza.

🔸️ Ingredientes para la salsa de pimiento:
• 100 gr pimiento rojo
• 70 gr zanahoria
• 3 tomates pera triturados
• Orégano
• Albahaca
• Sal
• AOVE
👉🏻 Elaboración:
- En una sartén
Espero que os guste 😘😊

RECETA 🍪🍪GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO🍌🍌:

200gr de copos de avena
2 plátanos🍌🍌
1 cucharada de canela

Tiempo necesario: 20 minutos.

Estas galletas 🍘de avena y plátano se cocinan en muy poco tiempo. Son muy sencillas de hacer y en muy pocos pasos.

Trituramos los plátanos🍌🍌
En un plato, ponemos los plátanos pelados y los trituramos con un tenedor hasta que estén deshechos.

Preparamos la masa
A continuación, colocamos la avena en un bol y añadimos la canela y el plátano triturado. Después, lo mezclamos todo bien hasta obtener una masa bastante densa.

Damos forma a las galletas de avena y plátano
Ahora, hacemos bolitas con las manos y les damos forma de galleta. Las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y las introducimos al horno, previamente calentado a 200ºC.

Finalmente, las horneamos
Para acabar, dejamos que se cocinen en el horno durante unos 15 minutos, hasta que estén doraditas. Pasado ese tiempo sacamos la bandeja, dejamos que se enfríen… ¡y ya estarán listas!

Deliciosas y sin una gota de azúcar❗. Si quieres hacer más galletas de avena y plátano, solo tienes que añadir cien gramos más de cereal por cada plátano, y un poquito más de canela.

Espero que os guste 😘😊

Os paso una crema de guisantes riquísima, pero si estáis perdiendo peso eliminar las patatas

Crema de guisantes

200 gr de guisantes congelados
1 cebolla
1 puerro
1 patata mediana 🥔
1/2 cacito complete vainilla
1 litro de agua o agua
Un poco de sal
Una pizca de pimienta molida
Un chorrito de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
Por encima: cucharada de yogur o kéfir, pipas de calabaza, semillas de sésamo, unas hojas de hierbabuena y unos guisantes.

Elaboración
Pica la cebolla y el puerro y rehógalos en una olla con un poco de aove. Cuando empiecen a ablandarse añade la patata 🥔 pelada y troceada. Rehoga un par de minutos más.
Incorpora los guisantes congelados y cubre con agua. Cuando empiece a hervir añade un poco de sal y de pimienta. Baja a fuego medio y deja que hierva suavemente durante 15 minutos. Pincha la patata 🥔 para comprobar que está hecha (dependerá del tamaño al que la hayas cortado).
Antes de triturar, mide la cantidad de agua que tiene y quítale un poco si crees que te puede quedar muy líquido. Cuando trituramos todo echamos el complete
Reserva ese caldo por si luego quieres añadirle un poco hasta ajustar la textura que más te guste. Ahora sí, tritura y pasa la crema por un colador si la quieres más fina.
Para servir, decora cada bol de crema con 1 cucharada de yogur natural o de kéfir, unas pipas de calabaza, semillas de sésamo, unas hojas de hierbabuena frescas y unos guisantes que has reservado antes de triturar.
Espero que os guste 😘😊

PASTEL DE SALMÓN AHUMADO

INGREDIENTES:

100 gr de salmón ahumado.
50 gr de queso batido 0%.
2 pimientos de piquillo.
1/2 cucharada de pimentón dulce.
4 gr de gelatina en polvo o en láminas.
1/4 de taza de agua.
1/8 de cucharada de sal marina.
Hojitas de eneldo o cebollino para decorar

PREPARACIÓN:

1. Corta el salmón en trozos pequeños.
2. Calienta agua en un pequeño recipiente y disuelve la gelatina.
3. En el vaso de una batidora añade el salmón, el queso, los pimientos, el pimentón y la sal.
4. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla y bate suavemente presionando hacia abajo hasta lograr la consistencia de una pasta suave y homogénea.
5. Luego en uno o varios recipientes añade la pasta de salmón. Cubre cada uno con papel film transparente y refrigera aproximadamente 1 hora hasta que cuaje.
Sírvelo frío a modo de paté.

Espero que os guste 😘😊

🍂🍁¿A quién le apetece celebrar el otoño con un bizcocho de 🎃calabaza saludable, acompañándolo con un café espumoso y calentito☕️?
La receta que te enseñamos a preparar es una versión simplificada y perfeccionada de un típico bizcocho de calabaza y nueces.
Toma nota
🔸 60 gr aceite de coco o aceite de oliva virgen extra.
🔸 150 gr pasta de dátiles (dátiles triturados con agua).
🔸 2 huevos.
🔸 200 gr calabaza cruda cortada en trozos pequeños.
🔸 60 ml bebida vegetal .
🔸 1/2 cucharadita de canela molida.
🔸 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
🔸 1/4 cucharadita de nuez moscada molida en polvo.
🔸 1 cucharadita de bicarbonato sódico.
🔸 Pizca de sal.
🔸 200 gr copos de avena o harina integral.
🔸 50 gr chocolate negro 85% (opcional).
🔸 50 gr nueces (opcional).
👩‍🍳 Precalentar el horno a 170ºC
👩‍🍳 En un bol, batimos el aceite, la pasta de dátiles y los huevos.
👩‍🍳 Cocinamos la calabaza en el microondas. Se puede hacer al v***r con un estuche para microondas, o simplemente la ponemos en un plato y lo tapamos con film. Cocinamos durante 10 minutos, y luego la aplastamos con la ayuda de un tenedor.
👩‍🍳 Añadimos al bol la calabaza, especias, leche, bicarbonato y sal. Batimos.
👩‍🍳 Añadimos también la harina. Si utilizamos copos de avena, los tendremos que triturar previamente para que queden con una textura de harina.
👩‍🍳 Lo batimos todo y lo vertemos en un molde de silicona.
👩‍🍳 Añadimos por encima el chocolate y las nueces o lo que queráis ponerle.
👩‍🍳 Horneamos durante 50 minutos. Como cada horno es diferente, tendréis que ir vigilando y comprobar que está hecho pinchando con un palillo, hasta que este salga totalmente limpio.
👩‍🍳 Lo sacamos y lo dejamos enfriar antes de desmoldar y cortar.

🅝🅞🅣🅐 : Este bizcocho aguanta durante unos 3 días a temperatura ambiente, en un recipiente hermético. Si lo quieres guardar durante más tiempo, puedes ponerlo en la nevera. También se puede congelar cortado en rodajas, para ir sacando una cada vez que te apetezca.😋

❤️ Si estás haciendo el puedes comerlo en el desayuno o merienda. 🙌
Espero que os guste 😘😊

🍆🍆Berenjenas con salsa de yogurt

INGREDIENTES.- 4 COMENSALES

2 berenjenas hermosas🍆🍆
2 yogures de soja natural
4 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 tomate🍅
2 latas de atún
Tomillo seco picado
Sal y pimienta

ELABORACIÓN.-

Precalentamos el horno a 180 º.
Lavamos bien las berenjenas y las cortamos por la mitad hacemos unos cortes longitudinales y trasversales en cada uno de los cuatro trozos sin llegar a perforar la piel.
Salpimentamos ligeramente.

Con el aceite de oliva pintamos la superficie de las berenjenas y las metemos al horno precalentado a 180 º durante 30 minutos.
Mientras machacamos el ajo y en un bol lo mezclamos con el tomillo en polvo y los yogures.
Picamos tomate en trozos pequeños. Cubrimos cada mitad de berenjena con atún, la salsa de yogur y unos trozos de tomate.

Metemos unos minutos al horno para que se caliente y servimos inmediatamente.
Trucos y consejos para un 😘😊

Hoy aprenderemos cómo hacer agua con un sabor irresistible

Si añadimos estos ingredientes obtendremos mucho más que sabor.
Estas frutas y hierbas mejoran la digestión y aportan vitamina C para fortalecer tu sistema inmunitario.

Recetas para este agua irresistible:

· Pepino/limón🥒🍋
· Granada/lima
· Menta/fresa🍓🍃
Trucos y consejos para un 😘😊

Buenas tardes amig@s ¿que os parece esta esta 𝐄𝐍𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃𝐀 𝐃𝐄 𝐆𝐀𝐑𝐁𝐀𝐍𝐙𝐎𝐒 para comer mañana???

INGREDIENTES.- 4 COMENSALES

400 gr de garbanzos cocidos
100 gr de tofu
2 tomates🍅
50 gr de pasas
4 hojas de lechuga
4 cucharadas de aceite de oliva
Perejil, orégano
Sal🧂

ELABORACIÓN.-

Enjuagamos los garbanzos en agua fría, escurrimos y reservamos.
Cortar el tofu y el tomate🍅 previamente quitadas las semillas, en cuadrados pequeños y partir las pasas por la mitad.
Cortamos las hojas de lechuga en tiras finitas y reservamos.

En una sartén con una cucharada de aceite salteamos los trozos de tofu y las pasas hasta que tome color, pero sin quemarse. Añadimos sal🧂 y un poco de perejil y de orégano🌿🌿. Apagamos el fuego y mezclamos en la misma sartén los garbanzos y el tomate troceado.
Salpimentamos al gusto y regamos con el resto del aceite de oliva.
Cubrir el fondo de una ensaladera con las tiras de lechuga y distribuir por encima la ensalada de garbanzos con tofu. Servimos templada.

YA HEMOS HABLADO DE QUE EL DESAYUNO ES LA COMIDA MAS IMPORTANTE DEL DEL DIA.
NOSOTROS LO TENEMOS RESUELTO CON NUESTRO "COMPLETE", QUE NOS APORTA LOS NUTRIENTES NECESARIOS PARA "COMERNOS" EL DIA .

𝑻𝑶𝑹𝑻𝑰𝑳𝑳𝑨 𝑫𝑬 𝑪𝑶𝑳𝑰𝑭𝑳𝑶𝑹 𝑪𝑶𝑵 𝑷𝑰𝑺𝑻𝑶

INGREDIENTES. - 2 COMENSALES

400 gr de coliflor
3 huevos
Pisto cantidad al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

ELABORACIÓN.-

Cocemos la coliflor al dente con agua y sal, una vez cocida la escurrimos y picamos en trocitos pequeños, la ponemos en un bol junto con el pisto, agregamos los huevos🥚, un poco de pimienta molida y batimos todos los ingredientes. En una sarten antiaderente ponemos el aceite y cuajamos la tortilla a fuego lento por ambas caras y lista para degustar esta magnífica tortilla. Si queremos como adorno ponemos un poco de pisto pasado por la batidora encima de la tortilla. Se come como plato único ya que contiene la proteína del huevo y la verdura. Se puede acompañar de un vasito de gazpacho o una ensaladita🥗.

A ALGUIEN LE PASA??😉😄

El Decálogo para hidratarse en verano correctamente

1. Ingerir líquidos en cada comida y entre las mismas.
2. Elegir el agua preferentemente al resto de bebidas y a ser posible agua con un adecuado contenido en sales minerales.
3. Aumentar el consumo de frutas, verduras y ensaladas.
4. No esperar a tener sensación de sed para beber. Disponer de agua u otro líquido a mano.
5. Mantener las bebidas a temperatura moderada, ya que si están muy frías o muy calientes se suele beber menos.
6. Niños y ancianos son colectivos que presentan mayor riesgo de deshidratación.
7. Elegir las bebidas de acuerdo con el nivel de actividad física, necesidades de salud y estilo de vida.
8. Aumentar la ingesta de líquidos en ambientes calurosos y antes, durante y después del ejercicio.
9. Si está realizando alguna dieta para perder peso consuma siempre agua y bebidas bajas en calorías.
10. Diez raciones de líquidos al día es una buena referencia para una correcta hidratación (1 ración = 200 a 250 ml).
Recuerda seguir estos consejos y vive el verano feliz.