Across Wellness

¿SABÍAS QUE LA DESHIDRATACIÓN DIFICULTA LA PÉRDIDA DE GRASA CORPORAL?

🗣Con la subida de las temperaturas ☀️🌡, nuestras demandas hídricas aumentan.
Si queremos mantener un metabolismo saludable y una función celular óptima 😃, debemos estar atentos para hidratarnos correctamente.

Cuando estamos deshidratados ⬇️💦, se incrementan nuestros niveles de cortisol 📈como respuesta al estrés fisiológico provocado por la falta de agua 😭. Si esto se mantiene en el tiempo, además de comprometer nuestra salud, dificultará significativamente la pérdida de tejido adiposo 😮.

Pero… 🤔¿Cómo afecta a la pérdida de grasa unos niveles de cortisol elevados de manera crónica?

1️⃣Inhibe las vías que permiten utilizar la grasa como fuente de energía ❌⚡️

2️⃣Aumenta el apetito disminuyendo la sensación de saciedad ⬆️🍰🍫

3️⃣Incrementa la acumulación de grasa abdominal ❤️☠️

4️⃣Favorece la pérdida de masa muscular ⬇️💪🏼

🙋🏽‍♀️Si quieres aprender a mantener una correcta hidratación 😃 y a generar un buen hábito de ingesta de agua 💧, contacta con nosotros en info@acrosswellness o por DM 📲 y te enseñaremos cómo hacerlo 💪🏼.

🐟NUGGUETS DE ATÚN CON SALSA DE YOGUR 🍴

✨INGREDIENTES PARA 8 NUGGETS✨

😋NUGGETS:

🔸120g (Aprox. 2 latas) de atún en conserva o bonito 🐟
🔸30g (Aprox. 2 cucharadas 🥄) de queso rallado 🧀
🔸1 huevo 🥚
🔸Sal 🧂
🔸Perejil 🌿

😋SALSA:

🔸Un yogur natural estilo griego🏛
🔸Limón 🍋
🔸Jengibre
🔸Cebollino
🔸Pimienta
🔸Mostaza

✨ELABORACIÓN✨

😋NUGGETS:

1️⃣ Mezcla todos los ingredientes
2️⃣ Dale forma con las manos ✋🏼
3️⃣ Hornea 15’ a 180-200 Cº ⏲

😋SALSA:

➡️ Mezcla un yogur natural estilo griego con un chorrito de limón, una pizca de jengibre, cebollino picado, pimienta y una cucharadita de mostaza antigua.

😃BUEN PROVECHO😃


👩🏼‍🍳

🤢 NÁUSEAS Y VÓMITOS DURANTE EL EMBARAZO🤰

🤔¿Te preocupa no saber manejar la sintomatología asociada al embarazo?

➡️¿Quieres reducir y/o prevenir las náuseas y los vómitos durante tu gestación?🙏

🗣Este post te interesa‼️

😃Si quieres aprender como alimentarte de manera SEGURA durante tu embarazo y a manejar los síntomas asociados, contacta con nosotros en [email protected] o por DM📲 y te enseñaremos cómo hacerlo 💪🏼👶🏻.

SABÍAS QUE LA UE APRUEBA EL CONSUMO DE INSECTOS?

🗣Así es, la Unión Europea 🇪🇺 aprueba el consumo de insectos por parte de los seres humanos con el fin de “frenar el cambio climático y la extinción de especies” ♻️🌎

☑️ Los formatos de consumo serán:

Larvas 🐛

🔸En polvo
🔸Congeladas
🔸Deshidratadas
🔸Pasta

Grillos 🦗

🔸En polvo parcialmente desgrasado

🤔¿Crees que esta propuesta es una buena alternativa ante la creciente demanda de productos ganaderos?🐮

🧐¿Piensas que invertir en educación nutricional en colegios e institutos 🏫 puede ser una estrategia más acertada para frenar el cambio climático y prevenir enfermedades? 🙏

👀 Os leemos en comentarios❗️😃💪🏼

➡️Si quieres aprender como alimentarte de la manera más sostenible, contacta con nosotros en [email protected] o por DM📲 y te enseñaremos a proteger nuestro planeta 🌍.

🔥 BERENJENAS AL HORNO RELLENAS DE TOFU MARINADO Y SALSA TZATZKIKI🍴

✨INGREDIENTES✨

⚖️ cantidades orientadas para 4️⃣ personas 👨‍👩‍👧‍👦:

🔸2 berenjenas 🍆
🔸400 g de tofu
🔸14-16 tomates cherrys 🍅
🔸Salsa de soja 🍶
🔸Zumo de limón 🍋
🔸Especias al gusto: orégano, tomillo, comino y jengibre en polvo 🌿
🔸Semillas de sésamo
🔸Sal y pimienta🧂
🔸Pimentón dulce
🔸Aceite de oliva virgen extra 🫒

Para la salsa Tzatziki:

🔸125 g yogur griego natural 🥛
🔸1 diente de ajo 🧄
🔸1 pepino 🥒
🔸1 cda sopera de zumo de limón
🔸1 cdta de eneldo
🔸3 cdas soperas de AOVE
🔸Una pizca de sal🧂

✨ELABORACIÓN✨

1️⃣ Cortar la berenjena por la mitad longitudinalmente y realizar incisiones en forma de cruz en cada una de las partes 🔪

2️⃣ Colocar las berenjenas en una bandeja de horno con papel vegetal. Añadir aceite, sal y pimentón y extenderlo por toda la superficie.

3️⃣ Hornear a 180ºC durante 30-40’♨️

4️⃣ Mientras, añadir en un bol el tofu en daditos, el aceite, la salsa de soja, el zumo de limón, el comino, la pimienta, el jengibre y las semillas de sésamo. Mezclar todo bien y dejar reposar unos minutos ⏰
 
5️⃣ Sacar las berenjenas del horno y reservar. En la misma bandeja, añadir los tomates cortados por la mitad con aceite, sal y orégano, y el tofu marinado. Hornear 20’ ⏲️
 
6️⃣ Para salsa Tzatziki: añadir todos los ingredientes en un bol y mezclar bien 🥣

7️⃣ Montar las berenjenas añadiendo primero unas cucharadas de la salsa, encima agregar los tomates cherrys y el tofu marinado 👩🏽‍🍳

😋BUEN PROVECHO😋

activo

👩🏼‍🍳

APRENDE A ELEGIR UN BUEN PAN INTEGRAL 🥖👌🏼

🤔¿Dudas sobre qué pan integral es la mejor opción del supermercado? 🍞

🤷🏽‍♀️¿Te cuesta entender el etiquetado del pan y no sabes en qué tienes que fijarte para elegirlo? 👀

☝🏼Si tu respuesta es sí, esto te interesa‼️

🗣️Si quieres aprender cuáles son los alimentos más recomendables que debes incluir en tu cesta de la compra 🛒, contacta con nosotros en [email protected] o por DM📲 y te enseñaremos como hacerlo ✅

🙈¿SABÍAS QUE ES POSIBLE COCINAR A CIEGAS?😎

🙋🏻La marca de alimentos Maggi ha lanzado una guía 📖 de cocina sensorial 😋orientada a personas con dificultades de origen visual 👁.

🧐Una herramienta que busca una experiencia completa mostrando su contenido a través de:

- 👃🏻El olfato: reconocimiento de ingredientes mediante los olores de hierbas y especias 🌿
- ✋🏼El tacto: platos con elaboraciones, mapas de animales y utensilios de cocina con relieve 🔪
- 👂🏻El oído: páginas disponibles en audio con acceso mediante código QR 🔊
- Utensilios adaptados 👍🏼

🗣☝🏻¿Y tú? ¿Crees que son necesarias más herramientas como esta?

📖 Cooking blindly

➡️ Te leemos en comentarios 📲

💪🏼 POSTRE PROTEICO DE SKYR Y FRUTA 🍏

✨INGREDIENTES (6 raciones)✨

🔸100g de Skyr🥛
🔸200g de queso cottage 🧀
🔸1 Huevo talla L 🥚
🔸4 manzanas golden pequeñas 🍏
🔸6 nueces
🔸1/2 limón 🍋
🔸Un puñado de arándanos y pasas desecadas
🔸Canela

✨ELABORACIÓN✨

1️⃣ Batir el skyr, el queso cottage y el huevo. Reservar 👩🏼‍🍳

2️⃣ Pelar y trocear en porciones pequeñas la manzana y regarla con el jugo de 1/2 limón 🍏✂️🍋.

3️⃣ Añadir los trozos de manzana a la mezcla que habíamos reservado y homogeneizar. Después, incluir las nueces y la fruta desecada y mezclar de nuevo 👨‍🍳

4️⃣ Precalentar el horno a 180 grados 🌡con el calor arriba y abajo ♨️

5️⃣ Echar todo en un molde de 18cm de diámetro forrado previamente con papel de horno y espolvorear la canela por encima.

6️⃣ Introducir el molde en el horno a media altura y cocinar durante 30-35’ ⏲

7️⃣ Una vez cocinado, dejar enfriar y emplatar decorando con tu fruta favorita 🤩

😋BUEN PROVECHO😋


👩🏼‍🍳

👻¿TE DA MIEDO PENSAR EN LOS DÍAS DEL PERÍODO?🩸

🙇‍♀️¿Tienes totalmente asumido que durante esos días del ciclo menstrual tu vida va a ser cuesta arriba?🙅🏽‍♀️

Si la respuesta es sí, algo está fallando 👎🏻

📢 NECESITAS MEJORAR TU SALUD HORMONAL Y EN ACROSS WELLNES SABEMOS COMO HACERLO‼️✅

🗣Si quieres mejorar tu salud hormonal a través se una alimentación saludable e individualizada, contacta con nosotros en [email protected] o escríbenos un DM📲💪🏼

🥑¿CÓMO MADURAR AGUACATES EN EL HORNO O EN LA FREIDORA DE AIRE?🥑

1️⃣ Con un cuchillo, haz 5-6 lineas longitudinales cortando levemente la piel del aguacate verde 🔪

2️⃣ Envuelve el aguacate en papel de aluminio 😃

3️⃣ Precalienta el horno o la freidora de aire a 180ºC 🔥

4️⃣ Introduce el aguacate envuelto durante 10-15’ ⏲

5️⃣ Pasado el tiempo, deja que el aguacate se enfríe a temperatura ambiente🌡

🙋🏻‍♂️Este proceso provoca que el etileno del aguacate se libere por las lineas que hemos hecho con el cuchillo al aplicar calor. Al estar envuelto en papel de aluminio, el etileno se distribuye por todo el aguacate generando que el proceso de maduración sea más corto 🚀

🗣Si no tienes tanta prisa, puedes madurar el aguacate en 1 día envolviéndolo en papel de periódico o introduciéndolo en una bolsa de papel y dejándolo en una zona cálida de la casa ☀️😎

➡️ Si te ha gustado este truco y quieres aprender más, contacta con nosotros en [email protected] o escríbenos un DM📲💪🏼

🎃 CREMA DE CALABAZA EXPRESS CON QUESO COTTAGE 👻

✨INGREDIENTES✨

⚖️ cantidades orientadas para 4️⃣ personas 👨‍👩‍👧‍👦:

🔸1 kg de calabaza 🎃
🔸1 puerro
🔸1/2 cebolla 🧅
🔸Sal y pimienta🧂
🔸Aceite de oliva virgen extra
🔸Caldo de verduras (opcional)
🔸200 g de queso cottage o requesón 🧀
🔸Para a acompañar: piñones, dátiles y perejil 🌿

✨ELABORACIÓN✨

1️⃣ Pelar y trocear en porciones pequeñas la calabaza. Colocar en un recipiente apto para microondas. Añadir un chorrito de AOVE y salpimentar🧂

2️⃣ Tapar con un film y cocinar en el microondas a máxima potencia durante 10-12 minutos ⏲

3️⃣ Mientras, calentar una sartén con AOVE y sofreír el puerro y la cebolla picados hasta que se doren ♨️

4️⃣ Cuando esté lista la calabaza, añadir todas las verduras al vaso de la batidora y triturar 🌀

👉🏼 Si es necesario, añadir caldo de verduras caliente hasta conseguir la textura deseada

👩🏽‍🍳 Servir la crema en un bol o plato hondo, añadir unas par de cucharadas de queso y decorar con piñones tostados, dátiles picados y perejil seco 🌿

😋BUEN PROVECHO😋



👩🏼‍🍳

🏋️‍♀️APRENDE A AUMENTAR TU MASA MUSCULAR DE MANERA SALUDABLE ❤️💪🏼

🙋🏻¿Eres de los que comienza su etapa de aumento de masa muscular comiendo al fallo? 🤢🥵

🙋‍♀️¿Crees que es normal que tu porcentaje de grasa corporal aumente de manera excesiva durante tu etapa de “volumen”? 👎🏻

👉🏻 Si es así, esto te interesa‼️👀

🗣Si quieres aumentar tu masa muscular de la manera más saludable, contacta con nosotros en [email protected] o escríbenos un DM 📲 y te enseñaremos como hacerlo ✅😃.

¿SABÍAS QUE EL EFECTO HALO EXISTE EN LOS ALIMENTOS?
 
🗣El efecto halo consiste en inferir destrezas, capacidades o atributos de una persona o de una cierta circunstancia, en base a los primeros que se perciben de la misma. Es decir, realizamos una generalización a partir de una sola característica 👎🏻.
 
🏭La industria alimentaria es muy consciente de este sesgo cognitivo 🧠. De ahí que destaquen atributos como: 

❌Con más vitaminas
❌Con un 50% menos de grasa
❌Sin calorías
❌Light
❌Sin azúcar
 
☝🏻Que un alimento, que ya es de baja calidad nutricional 💩, cumpla con algunos de esos atributos, no le convierte en un alimento saludable. No obstante, debido al efecto halo, nuestra interpretación puede ser errónea y generar un mayor consumo del alimento en cuestión 😔.
 
🔹NO CAIGAS EN EL EFECTO HALO 🙏

🔹ATIENDE A LOS INGREDIENTES Y BUSCA SIEMPRE LA MAYOR CALIDAD ✅

🔥 BURGUER CAKE🍴

✨INGREDIENTES✨

⚖️ cantidades orientadas para 4️⃣ personas 👨‍👩‍👧‍👦:

🔸8 rebanadas de pan (2 cm de ancho) 🍞
🔸250 g de carne picada 🍗
🔸1/2 cebolla 🧅
🔸Mantequilla 🧈
🔸4 huevos 🥚
🔸200 ml de leche 🥛
🔸Queso mozzarella rallado 🧀
🔸Perejil 🌿
🔸Pimentón
🔸Ajo en polvo 🧄
🔸Sal y pimienta🧂

⚠️ Hemos utilizado productos sin lactosa y sin gluten

✨ELABORACIÓN✨

1️⃣ Precalentar el horno a 200ºC ♨️

3️⃣ Untar un molde apto para horno con mantequilla. Colocar las rebanadas de pan en el molde 🍞

4️⃣ Mezclar la carne picada con la cebolla, finamente picada, la sal y las especias hasta que se integren los ingredientes🧂

5️⃣ Tomar porciones de la mezcla y formar con ellas hamburguesas y colocarlas encima de cada rebanada

6️⃣ Mezclar los huevos con la leche y el perejil picado y batir. Verter esta mezcla encima de la carne y el pan 🥣

7️⃣ Añadir mozzarella rallada por encima y meter al horno, ya precalentado a 200ºC durante 30 minutos ⏲

😋BUEN PROVECHO😋



👩🏼‍🍳

PIERDE GRASA SIN USAR UN FOGÓN

🙋🏻¿Piensas que por tener poco tiempo no se puede comer de manera saludable? 🍕🍔
 
✋🏼📉¿Estás estancado/a en tu progreso y no consigues mejorar tu composición corporal? 💪🏼
 
🧑‍🍳¿No eres muy mañoso/a en la cocina?
 
☝🏻Si tu respuesta es sí, ¡esto te interesa! 🧐

‼️ Recuerda, siempre será mejor el consumo de alimentos comprados a granel para favorecer una alimentación sostenible 🌍♻️

🗣Si quieres mejorar tu composición corporal 💪🏼 optimizando al máximo tu tiempo en la cocina ⏰, contacta con nosotros en [email protected] 📲 y te enseñaremos como hacerlo ✅
de grasa corporal

🔥 POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES CON JUDÍAS VERDES Y SETAS🍴

✨INGREDIENTES✨

⚖️ cantidades orientadas para 4️⃣ personas 👨‍👩‍👧‍👦:

🔸750 g de filetes de pollo finos🍗
🔸1 kg de judías verdes
🔸1 cebolla 🧅
🔸500 g de setas 🍄
🔸Maicena
🔸Cebollino o perejil para adornar 🌿
🔸Sal y pimienta🧂

Para la salsa:
🔸150 g de champiñones 🍄
🔸1 cebolla 🧅
🔸300 ml de leche🥛
🔸50 ml de vino blanco 🥂
🔸1 cucharadita de Maicena
🔸Aceite de oliva virgen extra 🫒
🔸Sal y pimienta🧂

✨ELABORACIÓN✨

👉🏼Para la salsa:

1️⃣ Picar la cebolla fina. Limpiar y laminar los champiñones 🔪

2️⃣ Pochar la cebolla con una pizca de sal, añadir los champiñones y cocinar 4’ a fuego medio. Incorporar el vino removiendo para que se integre 🥄

3️⃣ En una parte de la leche disolver la maicena y añadirlo a los champiñones, rectifica de sal y pimienta. Cocinar durante 2’ y terminar de añadir el resto de la leche. Bajar el fuego y dejar que se cocine durante 3’. Remover y reservar la salsa 🥣

👉🏼Para el pollo:

1️⃣ Limpiar y trocear las judías verdes. Hervir en agua y dejar al dente. Enfriar, colar y reservar escurridas 💦

2️⃣ Limpiar y trocear las setas en tiras. Picar la cebolla en brunoise pequeño 🧅

3️⃣ Salpimentar los filetes de pollo y enharinarlos. Añadirlos en la sartén con aceite y dorar por ambos lados. Eliminar el exceso de aceite con papel de cocina 🧻

4️⃣ Incorporar los filetes a la salsa y dejar que se cocinen 3-4’ a fuego lento ♨️

5️⃣ En la sartén de los filetes, saltear la cebolla y las setas y agregar las judías verdes. Cocinar todo a fuego medio-bajo 5’ ⏲

🧑🏽‍🍳 Servir los filetes en salsa con las verduras salteadas y decorar con cebollino o perejil picado 🌿

😋BUEN PROVECHO😋

de pollo

👩🏼‍🍳

¿Sabías que el exceso de grasa corporal podría afectar negativamente a tus niveles de vitamina D?

Si quieres mejorar tu composición corporal, reduciendo tu porcentaje graso y así favorecer unas concentraciones adecuadas de vitamina D, contacta con nosotros en [email protected] y te enseñaremos como hacerlo.

¿SABÍAS QUE TUS COMENTARIOS NO AYUDAN?
 
🗣Algunas personas tienen la mala costumbre de ridiculizar los buenos hábitos de otras debido a la incapacidad que tienen ellas mismas para integrar esos hábitos en sus vidas😡.
😔Es común reírse y menospreciar el mérito de los demás en vez de valorar positivamente los cambios y logros obtenidos👏🏻.
 
⚠️Cuando alguien está enmarcado en pleno cambio conductual con el fin de mejorar su composición corporal, salud y rendimiento😃💪🏼, lanzar comentarios como:
 
❌Estas todo el día comiendo verde.
❌Que triste, te pasas la vida en el gimnasio.
❌Tanto deporte es malo.
❌ Bebe, que por dos copas no pasa nada.
❌Para que vas al psicólogo si no estás loco.
❌Te gastas demasiado dinero en comer sano.
 
👉🏻Pueden penalizar el progreso de la persona👎🏻.
 
🙋‍♂️Si eres de ese tipo de personas y no te ves con la fortaleza suficiente para evolucionar, adopta la posición de ver, oír y callar🤫o hazte un favor y deja que te asesore un equipo de profesionales como el de ACROSS WELLNESS ✅.
 
Por el contrario, si estás inmerso en tu objetivo 🎯y te ves impactado por ese tipo de comentarios, bloquéalos🙅‍♀️ tomando consciencia de lo fuerte que estas demostrando ser💪🏼 y de lo débiles que se sienten esas personas a tu lado. Tanto que tienen que recurrir a esa posición para sentirse mejor💩.

🙋¿Tienes un objetivo 🎯en mente y no conoces las herramientas necesarias🧰para convertirlo en realidad de manera saludable y permanente? Contacta con nosotros en 📧 [email protected]
🍏EN ACROSS WELLNESS SABEMOS COMO AYUDARTE🤝

¿Has empezado a pensar ya en la definición?

¿SABÍAS QUE UNA LESIÓN NO SIGNIFICA PARAR?

🗣En ocasiones, cuando sufrimos un daño que nos aleja de nuestra práctica deportiva habitual🏋️‍♀️⚽️🚴🏽, decidimos parar por completo hasta que la lesión desaparezca en su totalidad. Pero, ¿es esa decisión la más acertada?🤔

Obviamente, para responder a la pregunta habría que atender primero a la gravedad de la lesión y el dolor que esta genera🤕. Si hablamos de lesiones que generan dolores TOLERABLES, la respuesta es NO‼️

Detener nuestro entrenamiento va a penalizar directamente nuestros objetivos pues provocará:

1️⃣ Menor motivación y adherencia a las estrategias propuestas😔
2️⃣ Escasez de estímulo y falta de adaptaciones fisiológicas💪🏼
3️⃣ Reducción del gasto energético🔥
4️⃣ Desvinculación del hábito generado⏰
5️⃣ Frustración y ansiedad😰

⚠️Tener un tobillo o una rodilla o un codo o un hombro afectado NO es sinónimo de NO ENTRENAR.

Lo que debemos hacer es:

✅ Trabajar nuestra lesión con ayuda de profesionales cualificados y no esperar a que “desaparezca” por si sola. Sobre todo si esta es recurrente🧑‍⚕️

✅ ADAPTAR nuestro entrenamiento y el nivel de exigencia con el mismo. Existen más segmentos corporales donde podremos focalizar nuestra atención para trabajar y progresar correctamente 📈. Estimular de manera analítica🧐 grupos musculares más “olvidados” hará que mejoremos nuestro rendimiento en nuestra práctica deportiva habitual.

🗣Al final, lo que debemos interiorizar es que durante el camino hacia nuestros objetivos van a surgir impedimentos los cuales debemos afrontar con FLEXIBILIDAD. Tomar una ruta alternativa, por mucho que sea más larga, agilizará la llegada 🏁.

¡Tú decides si quieres llegar!

🔥 PIMIENTOS RELLENOS DE QUESO Y HUEVO🍴

✨INGREDIENTES✨

⚖️ cantidades orientadas para 4️⃣ personas 👨‍👩‍👧‍👦:

🔸2 pimientos rojos 🌶
🔸300 g de champiñones 🍄
🔸1 cebolla morada 🧅
🔸4 huevos🥚
🔸200 g de mozzarella 🧀
🔸Aceite de oliva virgen extra
🔸Perejil 🌿
🔸Sal 🧂
🔸Pimienta

✨ELABORACIÓN✨

1️⃣ Lavar y cortar el pimiento por la mitad de manera vertical y retirar las semillas y las nervaduras blancas 🔪

2️⃣ Untar los pimientos con unas gotas de aceite y hornear a 180ºC durante 15 min ⏲

3️⃣ Pochar en una sartén con aceite la cebolla picada 5 minutos a fuego medio, sazonar y añadir los champiñones picados y cocinar otros 5 minutos más

4️⃣ Sacar los pimientos del horno y rellenar con la mozzarella rallada, las verduras y un poco más de mozzarellla

5️⃣ Cascar un huevo encima del relleno y meter al horno durante 20 minutos a 180ºC ♨️

👩🏽‍🍳 Espolvorear por encima una pizca de pimienta y perejil fresco picado 🧂

😏Acompáñalo con tu guarnición favorita. En nuestro caso, hemos escogido pechuga de pollo con Panko integral al horno.🍗

😋BUEN PROVECHO😋



👩🏼‍🍳

⚠️¿Existen mas TCA’S afuera de la bulimia y la anorexia?⁉️

¿SABÍAS QUE LA PUBLICIDAD ES CULPABLE DE LA OBESIDAD INFANTIL?

🗣Las tres finalidades de la publicidad son recordar, persuadir e informar. Metas que pueden resultar altamente nocivas para la salud 🤒 si van orientadas a incentivar el consumo de alimentos de baja calidad nutricional en población infantil 🍟🍕👶🏻👧🏻.
 
👎🏻España ya se sitúa en el pódium europeo siendo el tercer país con mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil. Más del 40% de la población entre los 6-9 años, ya tenía un exceso de peso en el año 2019 😭.
 
Es obvio que, entre otros factores como la falta de educación nutricional 🏫 🧑‍🏫, el encarecimiento de los precios de los alimentos de primera necesidad 📈y el sedentarismo 🛋; la publicidad tiene su parte de culpa. De ahí la necesidad de regularla dentro del marco legal 👩‍⚖️.
 
ℹ️💁‍♂️Dentro del nuevo borrador del Real Decreto sobre regulación de la publicidad de alimentos 🥪 y bebidas🥤dirigido al público infantil se abordan aspectos como:

🔹Evitar la utilización de elementos de fantasía, como animaciones o dibujos animados, que creen expectativas inalcanzables o explote la ingenuidad a la hora de distinguir entre fantasía y realidad.

🔹No inducir a error acerca de las características del producto promocionado, ni sobre los beneficios derivados del uso o consumo del producto: la adquisición de fortaleza, estatus, popularidad, crecimiento, habilidad o inteligencia.

👉🏻 Los cuales se aplicarán, entre otros, sobre la figura del Influencer en redes sociales.

Pero, 🤔⁉️¿Crees que este tipo de regulación es suficiente? ¿Piensas que como padre o madre puedes verte afectado por las finalidades de la publicidad y que eso perjudique a tus hijos 👨‍👨‍👧‍👦?

⁉️¿Existen más TCA’s fuera de la bulimia y la anorexia?❓

⁉️¿Existen más TCA’s fuera de la bulimia y la anorexia?❓

☝🏻Nuestro estado emocional 😃 juega un papel fundamental en la adherencia a las estrategias nutricionales 🍏♟que nos conducen al cambio durante la potenciación corporal.

🧐Si repetimos la misma experiencia varias veces 🔁, nuestro cerebro crea rutas fijas entre células nerviosas 🧠🚃.
Es decir, si pensamos o sentimos lo mismo con frecuencia, nuestro cerebro refuerza ese tipo de pensamiento🔝.

🌟SI PENSAMOS DE MANERA POSITIVA, ESTAREMOS ENTRENANDO PARA PROPICIAR ESA ACTITUD 🚀.

Durante un proceso de cambio de composición corporal 💪🏼, la fijación de objetivos realistas ✅, que nos produzcan sensación de satisfacción reiterada al conseguirlos, será determinante para mantener la adherencia a las estrategias 😃.

🗣Divide tu propósito final en pequeños objetivos y ordénalos en progresión basándote en la dificultad para alcanzarlos 🚣‍♂️📈.

🔥 PERAS CON RICOTTA Y NUECES EN EL AIR FRYER🍴

✨INGREDIENTES✨

⚖️ cantidades orientadas para 4️⃣ personas 👨‍👩‍👧‍👦:

🔸4 peras 🍐
🔸8 cucharadas de queso ricotta (o yogur griego)
🔸 4-6 nueces 🥜
🔸 Un poco de sal 🧂
🔸 Miel 🍯
🔸 Canela

✨ELABORACIÓN✨

1️⃣Cortar las peras por la mitad y retirar el corazón y las semillas con una cuchara 🥄

2️⃣Colocar las peras en papel vegetal e introducir en el air fryer 😋

3️⃣Añadir un chorrito de miel por encima de las peras y extender con un pincel por toda la superficie 🖌

4️⃣Espolvorear las peras con canela y una pizca de sal 🧂

5️⃣Asar a 180°C durante 14-16 minutos ♨️

6️⃣Servir las peras con una cucharada de queso ricotta encima, una pizca de canela y nueces picadas 🤤

🗣 El tiempo de cocinado dependerá de la madurez de las peras ⏲

❗️Una ración corresponde a 2️⃣mitades

😋BUEN PROVECHO😋

fryer

👩🏼‍🍳

🗣NUTRICIÓN DURANTE EL CICLO MENSTRUAL☁️

Sabías que aquello que induzca “comer sin engordar” no es la solución?

🗣Recientemente se ha publicado una noticia procedente de la Universidad de Sevilla 🎓que muestra el hallazgo de un producto hecho a base de compuestos de hoja de aloe vera y olivo 🌿 el cual, en base al ensayo hecho en animales 🐁 , permitiría tener una dieta hipercalórica con un menor aumento ponderal 🤔.

😃 Sin demonizar el gran trabajo y esfuerzo de las investigadoras 💪🏼, una vez más, las estrategias no se centran en la prevención a través de la educación nutricional 🧑‍🏫🍏.

⚠️Realmente, el gran problema no es el exceso energético en si. Sino el exceso energético provocado por el sedentarismo 🦥 y alimentos con un alto grado de procesamiento 🧁🍩🍟🍕, elevado contenido en azúcares refinados y bajo aporte nutricional.

☝🏻Pudiendo ser este tipo de productos una herramienta más a valorar, no deberían ser vendidos ni referenciados como la solución final 🔚 al problema de salud que nos acontece en nuestra sociedad.

🗣¡Si queremos ahorro en sanidad, necesitamos inversión en educación nutricional! ✅