Fortaleza1786

Gure pintxo barra beti zabalik 😉 Gozatzeko prest!

Bi pertsonentzat afaria? 📆

👉 https://fortaleza1786.com/eu/erreserbak/

Disfruta de nuestros pintxos caseros de barra a cualquier hora del día ⏰

Kontu haundiz erabakitzen ditugu zeintzuk izango diren gure lehengaiak ondoren plateren kalitatea ezin hobea izan dadin 🤗

NOVEDAD EN CARTA 📣

Argentinako haragi samurra patata errearekin | Tierno corte argentino acompañado de patata asada

1786 Kopa: betiko postrea 🍦

Tradicional postre con base de flan, frutas, nata y barquillo 👈

Novedades de carta: Falsa lasaña | Lasagna faltsua

👉 Pasta Wanton rellena de soja texturizada con bechamel de boletus

Opari original baten bila al zabiltza? Orain etxean egindako Vermut Cockatil-a salgai dugu jatetxean 🤤 ¡GOZATU!

Igandea, eguzkitan, terraza... ezin dugu gehiago eskatu 😋

Sukaldeko burua: María 🔪

Ya está todo listo para abrir las puertas y dar la bienvenida al fin de semana en Fortaleza 1786 👩‍🍳

La despensa de Bermejo 🛒 Conoce todos los productos que tenemos en nuestra pequeña despensa 😉 Productos de calidad seleccionados por nuestra chef María 👩‍🍳

Arkume-besoa | Jarrete de cordero 🍗

Gogoratu mahaia erreserbatzeko gure web orrialdean egin dezakezu: https://fortaleza1786.com/eu/erreserbak/

Fortaleza 1786 🏡 Ergoiengo Bidea, 15, 20180, Gipuzkoa

Vermut Cocktail: un combinado de vermut para disfrutarlo a cualquier hora del día 🤤 ¡Ahora disponible para llevártelo a casa!

👉 Guk etxean egindako Vermuta, orain salgai 🥃

Oiartzungo baratzetik zuzen-zenean gure jatetxera 👌

Gozatu gure barrako pintxo barietateaz 😋

Ezagutu gure udako karta berria! 😋 Bertako eta sasoiko produktuekin egindako karta aktualizatua 👈 ¡Descubre nuestra nueva carta para este verano!

El 16 de mayo volvemos de vacaciones por todo lo alto y te proponemos una cita 😋 Disfruta de una cena maridada de cinco platos con cinco cervezas en colaboración con nuestros amigos de 🍻

Reserva ahora tu plaza para el 16 de mayo en Fortaleza 1786 📍

- https://fortaleza1786.com/reservas/

Maiatzak 6tik 12ra oporretara goaz! Baina bueltan notizi berri batekin itzuliko gara, kolaboradore batekin egingo dugun sorpresatxoa 😋 Laster arte!

*Maiatzak 16, osteguna itzuliko gara!
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¡Del 6 al 12 nos vamos de vacaciones! A la vuelta preparaos porque tenemos una pequeña sorpresa con un colaborador muy especial 😋 ¡Hasta pronto!

*¡Volvemos el 16 de mayo, jueves!

Recuerda que hoy al ser festivo estaremos abiertos de 11.30 - 20.00 para poder disfrutar de la buena gastronomía en Fortaleza 1786 😉 Ergoiengo Bidea, 15, 20180, Gipuzkoa 📍
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Gogoratu gaur 11.30tatik 20.00etara gure ateak irekiak egongo direla gastronomia onenaz gozatzeko 😉

Gaurkoan udaberriko arraina aurkeztuko dizuegu 😋 Jurela 🐟 Udaberrian eta udan iristen zaigun arrain urdinaren adibide on bat. Zapore handikoa eta nutrizio-balio handikoa, gantz-azido, bitamina eta mineral askorekin 👌
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El día de hoy os presentamos el pescado de primavera 😋 El Jurel 🐟 Un buen ejemplo de pescado azul que nos llega en primavera y verano. Con un sabor pronunciado y un valor nutricional importante por su contenido en ácidos grasos, vitaminas y minerales 👌

Etxean egindako vermut-a 😉

Gure etxeko berezitasuna zapore guztietako tortillak dira 😍 ETORRI ETA DASTATU!

Antxoas a la cazuela para disfrutar de este fin de semana 😋 | Asteburu honetan anxtoak lapikotxoan 😋

Eguraldi bikaina terrazaz gozatzeko 🤗

Hoy hemos hablado con María sobre uno de los pescados con los que trabajamos, el lenguado: "Menos valorado gastronómicamente que su noble primo el lenguado, el gallo también merece ser reivindicado como producto de categoría en nuestras mesas. Si bien es cierto que su carne no es tan fina y está un peldaño por debajo en sabor, sería injusto condenar al gallo solo a ser la versión barata del lenguado, pues, como siempre, depende mucho de la calidad del pescado y cómo vayamos a cocinarlo."

Guretzako aukera paregabea 😋

Nos encanta nuestra terraza interior, un espacio pensado y dedicado para disfrutar de la misma oferta gastronómica del comedor, pero en un ambiente delicado y especial 🤗

Asteburua heldu da eta horrekin patera gure barrako pintxoak 😋

Hoy, jueves, patatas a la riojana 🤤 Una receta originaria de la región que lleva su nombre y cuyo ingrediente principal es el chorizo 🥄
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Patatak Errioxako erara 🤤