AfilAlba / B E T T O N
B E T T O N /Cuchilleria Creativa
20/09/2024
Nos complace haceros saber, que estaremos con un stand en , por lo que nuestros servicios en general, quedarán mermados desde el 23 de Sep hasta el 1 de Oct (ambos inclusive).
Pero les invitamos a que pasen por nuestro stand y podremos atenderles muy gustosamente, en el cual estaremos ubicados muy cerca del stand del ayuntamiento de a Alicante.
Les dejamos un plano para que vean nuestra ubicación.
Muchas gracias y disculpen por las molestias causadas.
28/03/2024
Fileteadles!!
*time
21/01/2024
Queridos clientes, después de 3 años…. NOS VAMOS DE VACACIONES DEL 22 al 26 ambos inclusive. Nos vemos pronto. Salud
26/03/2023
26/03/2023
🥂CINCO AÑOS 🥂
Hoy en el Restaurante Templo celebramos nuestro quinto aniversario. Gracias a todos nuestros clientes y proveedores, porque sin vuestro compromiso y lealtad no podríamos haber conseguido crecer cada día, perfeccionar nuestras técnicas e incluso superar una etapa tan difícil como lo fue la pandemia.
Si a día de hoy hemos conseguido ser considerados un referente en maduraciones y trato exquisito a las carnes, es gracias a vuestro apoyo y el de nuestro equipo, que es el mejor con el que podríamos contar.
No tenemos intención de detenernos aquí: estamos preparando un futuro aún más brillante, donde la tradición y la innovación estén presentes a cada paso.
¿Lo vivimos juntos?
¡Brindemos por muchos años más de pura esencia carnívora!
Nos complace comunicar que a partir de las próximas fechas, los cuchillos que fabriquemos de estilo japonés, llevarán su marca japonesa, como dicta la tradición.
Siempre buscando la perfección 🔥🔪
11/02/2023
Teniendo tus cuchillos afilados no necesitarás emplear mucha fuerza. Definitivamente aplicarás un menor esfuerzo en el corte, pues la hoja del cuchillo entra al primer contacto y gracias a esto, evitarás algún tipo de dolor que pudiera aparecer en la muñeca y exceso de cansancio innecesario.
En cada pieza que creamos o afilamos siempre buscamos la perfección 🔪🔥
05/02/2023
Elige un trabajo que te guste y no tendrás que trabajar ni un día de tu vida. 😜
01/02/2023
Los mejores cuchillos siempre en las mejores manos 🔪
Utilizamos siempre la última tecnología para tener piezas perfectas 🌡️
Cuchilleros artesanos en todo el territorio nacional 🇪🇸
PRECISIÓN. Cuando quieras cortar algún alimento, ya sea un corte de carne, mariscos, verduras, etc; tener un cuchillo afilado sin duda te ayudará a que tus cortes sean mucho más finos, precisos y rápidos. También evitarás dañar o maltratar algún alimento que estés cortando.
24/01/2023
El trabajo más productivo es el que sale de las manos de un hombre contento. 🔪
17/01/2023
Por motivos personales no estaremos operativos hasta nueva orden.
GRACIAS A TOD@S ❤️
14/01/2023
Para el afilado del cuchillo debemos comenzar desde la parte más cercana al mango y acabando en la punta. Hay que deslizar el cuchillo por toda la superficie de la chaira. Se deben repetir los movimientos de forma constante y a buen ritmo, repitiendo varias veces por cada lado del cuchillo.
¿Te gustaría tener tu propia colección de cuchillos con tu nombre o marca personal?
En Afilalba hacemos tu sueño realidad 😍
Somos cuchilleros artesanos y nos dedicamos a la fabricación y afilado de cuchillos. Además, no te preocupes porque nos desplazamos a cualquier parte de la Península 🔪
05/01/2023
¿Te gustaría tener una colección de cuchillos personalizada con tu nombre? 😜
Somos Cuchilleros artesanos. Fabricación, distribución y afilado de cuchillería.
Llegamos a todo el territorio nacional.
31/12/2022
Desde Afilalba os deseamos un Feliz y Próspero Año Nuevo 2023 ❤️🎉
La cuchillería es una herramienta indispensable, con la que cortar de manera perfecta cada alimento, ya sean vegetales, carnes, hortalizas, etc. Por eso, contar con un cuchillo que esté en perfecto estado, pero sobre todo adecuado para cada uso, es totalmente necesario para los apasionados de las artes culinarias.
24/12/2022
Queremos desearos a todos nuestros clientes y amigos una Feliz Navidad y Felices Fiestas 🎉
Disfrutad de vuestros seres queridos, desprended amor e ilusión y sobre todo cumplir vuestros sueños ❤️
23/12/2022
¡Entra a TikTok para descubrir videos! Mira, sigue y descubre más contenido popular.
Los mejores regalos no se compran, los mejores regalos son los que se hacen y si son de manera artesanal como nuestros cuchillos mejor todavía 😜
¿Un regalo especial? Una colección de cuchillos personalizada con su nombre. 🎁
Para más información pregúntame sin compromiso 👍
18/12/2022
Afilar tus cuchillos con regularidad hará que puedas utilizarlos a la hora de cocinar con mucha más seguridad. Los filos que están afilados necesitan menos presión para poder cortar. De esta forma, evitarás cortarte de forma accidental.
Además de esto, conseguirás cortar todas las piezas de comida que necesites en mucho menos tiempo. Igualmente, si necesitas hacer algún corte especialmente complicado, con un cuchillo afilado, no tendrás tanta dificultad.
Nosotros estamos especializados en afilar todo tipo de cuchillos y crear colecciones nuevas de manera totalmente artesanales. 😍
Nuevas piezas de fabricación artesanal para el maestro 🔪
⚫ Deba
⚫ Yanagiba
⚫ Gyuto
Esperamos que los disfrutes tanto como nosotros los hemos hecho durante su fabricación 😜
Siempre es un placer 🖐️
01/12/2022
https://youtube.com/shorts/Gar-_HZwtqI?feature=share
el 75% de alumnos quieren ser emprendedores | Discurso de Antonio Banderas esto es un poquito duro de reconocer perdón una encuesta en unas universidades creo que fue en Andalucía y el 75% se les preguntaba que querían ser o cuando ...
El oficio del cuchillero
Desde 1998,.... Somos profesionales del sector cuchillero (Reconocido oficio de la cultura española, manchega y albaceteña). Ante la falta de personal de personas cualificadas, tomamos la decisión de retomar el sacrificado y bello oficio cuchillero. Varios han sido los por lo que nos decidimos a dar este paso para subsanar a esta mal tratada parte del sector cuchillero.
Históricamente se sabe que tanto cocineros, como carniceros, pescadores, peluqueros, jardineros, sastres y otros muchos profesionales que utilizan herramientas de corte han tenido muy mala experiencia con los llamados “afiladores”, siendo la inmensa mayoría gentes sin cualificación, ni experiencia en el tratado y conocimiento de los utensilios. Nosotros ante la falta de profesionales, y la pérdida paulatina de aprendiz´s por la falta de promoción del oficio, queremos brindar, recuperar y ser parte imprescindible de estos oficios tan sacrificados y tan maltratados, para darles la oportunidad de cuidarles sus herramientas, dejarlas listas que corten como el primer día y sacar lo mejor de ellas, y que el resultado final será la satisfacción plena del trabajo bien hecho.
Este es un oficio del que se requiere una formación y conocimiento total de los materiales. Ya que sin esa experiencia, conocimiento y dominio absoluto, tendremos todas las posibilidades de deteriorar y acortaar la vida de las herramientas.
Si tiene algún cuchillo, tijera, disco, pinza o cualquier herramienta de corte que quiera recuperar, que vuelva a relucir como el primer día, que quiera que rinda como siempre, no dude en contactar con nosotros. No quedará indiferente.
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