Green Carrot Micro Farm

[ES] De una semilla rara a esta hermosa flor comestible. ¡Caléndula!

[EN] From a weird looking seed to this beautiful edible flower. Pot Marigold!

[ES] ¿Has visto lo que recibieron nuestros suscriptores de la cesta familiar la semana pasada? También tuvimos kombucha de BIOMA • ORGANIC • KOMBUCHA] . ¿Aún no quieres suscribirte a nuestro programa de cestas? Envíanos un DM si quieres unirte.

[EN] Have you seen what our family basket subscribers got last week? We also had kombucha from BIOMA • ORGANIC • KOMBUCHA] . Don’t you want to subscribe to our basket programme yet? Send us a DM if you want to join.

[ES] Estamos haciendo nuestro primer mercado de la temporada. Ven a conocernos hoy hasta las 15:00 horas.

[EN] We are doing our first market of the season. Come and meet us today until 3pm.

[ES] ¡Feliz día de la tierra! Una tierra sana hace crecer verduras sanas. Esta es nuestra misión. Cuidamos bien nuestra tierra y nos da alimentos hermosos y densos en nutrientes.

[EN] Happy earth day! Healty soil grows healthy vegetables. This is our mission. We take good care of our soil and it gives us beautiful, nutrient dense food.

A veg box scheme, or Community Supported Agriculture (CSA), is an alternative socioeconomic business model of food production which closely connects consumers to food producers. The system helps foster a self-sustainable local economy, a greater sense of responsibility from participants, and promotes environmentally friendly alternatives to commercial agriculture.
Benefits for you:
· Take back control of where your food comes from
· Cheaper food costs over the season
· Reap the benefits of a healthier diet
· Participate in on-farm activities and learn about food production
Benefits for us:
· Secures our salaries over the 12 months
· Puts food growers back in the centre of the community
· Allows us to promote Regenerative Agriculture
In return for subscribing to our annual harvest, you receive either a weekly or fortnightly box of fresh produce from our market garden. This includes in-season fruits and vegetables and monthly perks such as cured meats, eggs, ferments, herbs, kombucha, etc. from us and our collaborators. Additionally, you’ll be sent weekly updates of what is happening on the farm, plus periodic invitations to visit us to help with harvests or open-farm events.
The Boxes:
The scheme runs from April 1st to December 2nd and contains the freshest, most delicious seasonal produce available. Each box contains constant produce (week to week) and variable produce (rotates through the season due to availability). During the summer months the boxes will contain more produce due to the abundance of the season.

[ES] ¿Un bosque o un semillero de tomates? 🍅

[EN] A forest or tomato seedlings? 🍅

¿Vives en Sitges o en sus alrededores? ¿Quieres verduras frescas directamente del huerto? ¿Quieres verduras cultivadas de forma que ayuden a regenerar el suelo en lugar de degradarlo? En Green Carrot y Botánica Eat Drink Play tenemos exactamente lo que quieres. Escríbenos para saber más.

[ES] ¿Te acuerdas de estas pequeñas semillas? Se están preparando para ser trasplantadas. ¿Te emocionan los tomates?

[EN] Do you remember these little seeds? They are getting ready to be transplanted. Are you excited about tomatoes?

[ES] El tirabeque es una variedad del guisante. Se consume entero, vaina y semillas a la vez. Contiene más azúcares que el guisante y menos almidón, por lo que su sabor es más dulce. No solo por su sabor sino también por su cultivo tan beneficioso para la tierra. La planta de los tirabeques fija el nitrógeno en el suelo haciendo que este se regenere más rápidamente y se consiga mejorar la calidad de la tierra y los cultivos.

[EN] The suger snap pea is consumed whole, pod and seeds at the same time. It contains more sugars than the pea and less starch, so its flavor is sweeter. Not only for its sweet taste but also sugar snap pea is beneficial for the soil. It fixes nitrogen in the soil, making it regenerate faster and improving the quality of the soil and crops.

[ES] Seguro que las nuevas plantas de col kale están disfrutando de este tiempo.

[EN] Surely new kale plants enjoying this weather.

[ES] ¿Echa de menos el verano? ¡Nosotros también! Por eso ya hemos empezado a sembrar los cultivos de verano. Tomates, pimientos, berenjenas y mucho más.

[EN] Do you miss summer? So do we! That’s why we already started to sow summer crops. Tomatoes, peppers, eggplants, and so much more!

[ES] La preparación del suelo continúa. Las primeras semillas estarán en la tierra muy pronto. ¡Qué emoción!

[EN] Soil preperations are continuing. First seeds will be in the ground very soon! How exciting!

[ES] La espera es larga, pero pronto tendremos tirabeques.

[EN] The wait is long, but soon we will have sugar snap peas.

La belleza de las líneas rectas

Brotes tiernos esta en pack de verduras! Haz tu pedido ya para tener mañana.

Aquí en la feria. Ven a saludarnos!

Los colores de rabano microgreens. Sango y China Rose

Los rabanitos han llegado para ponerle color a tus platos! échale un vistazo al contenido de la de verduras de la semana 🧐

Hazte ya con tu cesta de verduras frescas! 💚

Vuelven los brotes tiernos!! 🥗

El otoño está a la vuelta de la esquina y desde ya vamos cosechando calabazas y otros para las

Cerramos Agosto y se fue el sol en Barcelona... a esta hora muchos habéis regresado ya al trabajo y otros por regresar. Así que vamos a por una semana estupenda!

Los pimientos ya están en nuestra semanal! échale un vistazo aquí o escríbenos para recibir la lista con toda la variedad de productos de temporada

Comer alimentos frescos, nutritivos y libre de químicos, es posible!
100% naturales 100% regenerativos 100% locales

Los tomates negros aperlados (black pearl tomatoes), no solo lucen bien... tienen un sabor delicado y dulce que lo hacen ideal para el verano.

No olvidar pasar tu orden que mañana es día de cosecha! Tus verduras frescas, de temporada y sin químicos, en la puerta de tu casa!

Green Carrot Micro Farm updated their phone number.

El consumo local y de proximidad es clave para reactivar la economía local, además que beneficia al medioambiente debido al ahorro energético y la reducción de emisión de gases efecto invernadero. 🙌

Remolacha para subir la hemoglobina, decía mi abuela..

Los productos de temporada no solo tienen mejor sabor y nutrientes, sino también -al consumirlos- ayudas a prevenir el deterioro ambiental

¡Qué alegría ver crecer hongos en nuestras sendas! En un típico sistema labrado de agricultura, los hongos micorrícicos son la primera víctima cuando se altera el suelo. Sin embargo la simbiosis entre los hongos y las raíces de las plantas es la forma en que se produce la transferencia de nutrientes a cambio de azúcares. Por tanto, sin hongos, no hay plantas sanas ni suelo sano. Así pues, la madre naturaleza nos está mostrando que estamos en camino de regenerar el ecosistema equilibrado del suelo a través de nuestro enfoque de 'no-dig'.