Carnicerรญa รngel Entrambasaguas
Somos ganaderos. De los pastos de Cantabria a la mesa. Envรญos 24/48 h. a Espaรฑa peninsular y Baleares Solo asรญ obtenemos ๐๐ฅ ๐ฆ๐๐ฃ๐จ๐ซ ๐ฉ๐ซ๐จ๐๐ฎ๐๐ญ๐จ.
๐๐๐ซ๐ง๐ข๐๐๐ซรญ๐ ร๐ง๐ ๐๐ฅ ๐๐ง๐ญ๐ซ๐๐ฆ๐๐๐ฌ๐๐ ๐ฎ๐๐ฌ es el resultado del ๐๐จ๐ฆ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฆ๐ข๐ฌ๐จ ๐๐จ๐ง ๐ฅ๐ ๐ง๐๐ญ๐ฎ๐ซ๐๐ฅ๐๐ณ๐ que venimos desarrollando, generaciรณn tras generaciรณn, en mi familia. ๐๐จ๐ฆ๐จ๐ฌ ๐ ๐๐ง๐๐๐๐ซ๐จ๐ฌ que vivimos en las montaรฑas de ๐๐๐ง๐ญ๐๐๐ซ๐ข๐. Mis padres, mis abuelos y bisabuelos, los padres de mi mujer Isabel, sus padres y sus abuelos, nuestros hijosโฆ hemos desarrollado el conocimiento, habilidad y herramientas necesarias para cui
31/07/2024
Empezamos semana ๐ช
04/03/2023
23/12/2022
Y maรฑana le damos al jamรณn ๐ช
22/12/2022
Feliz navidad
Ya tenemos el buey en marcha
28/11/2022
Este mes de diciembre tenemos carne de buey un excelente ejemplar que no fallarรก ๐ช
17/11/2022
Falta pocoโฆ
Hoy carnicero nuevo , esta en prรกcticas๐ช
30/09/2022
Al rico chuletรณn
29/04/2022
Hoy comenzamos la maรฑana del viernes con un "Angelconsejo" para tu barbacoa ๐ฅ
๐ Saca la carne ๐ฅ๐ฅฉ de la nevera 1 hora antes de cocinar para que estรฉ mรกs jugosa ๐
Parece una tonterรญa, pero con este pequeรฑo truco evitaras el choque de frรญo - calor y por lo tanto no se quedarรก seca, dura, ni perderรก agua ๐ง mientras se cocina.
Y si tienes alguna pregunta sobre cรณmo hacer una buena parrilla ya sabes, deja tu comentario y te respondemos con otro โAngelConsejoโ ๐.
Nuestro horario de fin de semana:
๐ Sรกbado de 9 a 14 h.
๐ Domingo de 10 a 13:30 h.
Te esperamos en :
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๐ o ๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐
942.52.53.98 | 653.25.21.60
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27/04/2022
๐ VERDE QUE TE QUIERO VERDE ๐
Uno de nuestros mayores secretos para obtener carne de tan alta calidad es la alimentaciรณn de nuestro ganado: los pastos de Cantabria ๐ฑ๐ฟ๐.
Nuestros animales ๐๐๐ se crรญan al aire libre con una alimentaciรณn acorde a sus necesidades.
Algunos de los beneficios de la carne de animales alimentados con pastos frente a los alimentados sรณlo con pienso son los siguientes:
โ
tiene menos grasa
โ
mรกs รกcidos grasos omega 3 (beneficiosos para la funciรณn neurolรณgica y el sistema cardiaco)
โ
mรกs รกcidos grasos omega 6 (favorecen la circulaciรณn de la sangre)
โ
mรกs betacaroteno (beneficioso para la vista)
โ
mรกs vitamina E (antioxidante natural).
ยฟY a quรฉ se deben todos estos beneficios?
Muy fรกcil ๐: la hierba contiene todos estos nutrientes que no estรกn presentes en el pienso.
Asรญ que ya sabรฉis nuestro lema:
โSi quieres acertar, compra carne de calidad ๐โ.
No te la juegues y ๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ a ๐
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25/04/2022
Hoy os traemos una receta que nuestra chef Geni ha preparado alguna vez y que no requiere de mucha experiencia en la cocina:
๐ฅ ARROZ CAMPERO CON POLLO ๐ฅ
โ
200 g de pollo deshuesado y troceado
โ
2 vasitos de arroz redondo o bomba (unos 350 g)
โ
200 g de taquitos de lomo de cerdo
โ
3 vasitos de caldo de pollo (puede hacer falta algo mรกs)
โ
1 tomate pelado rojo y maduro
โ
Un pimiento verde o rojo
โ
4 dientes de ajo
โ
1 copa de buen vino oloroso de guiso
โ
Una hoja de laurel
โ
1 cucharadita de pimentรณn
โ
Tomillo, romero, orรฉgano o cualquier hierba aromรกtica a tu gusto (mejor si son frescas)
โ
Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
๐ฉโ๐ณ๐งโ ELABORACIรN ๐ฉโ๐ณ๐งโ
Picamos el pimiento ๐ซ y lo salteamos en aceite en una cazuela. Aรฑadimos los ajos ๐ง fileteados y cuando tomen color ponemos el pimentรณn y al momento aรฑadimos el tomate picado y la hoja de laurel.
Cuando el tomate ๐
reduzca un poco aรฑadimos la carne ๐๐ y la sellamos bien por todos lados.
Salpimentamos ๐ง y ponemos las hierbas y el vino.
Cuando reduzca el alcohol tapamos y dejamos cocinar hasta que la carne estรฉ tierna.
Aรฑadimos el arroz y damos unas vueltas.
Aรฑadimos el caldo y dejamos que se haga el arroz a fuego ๐ฅ medio lento hasta que alcance su punto.
Dejamos reposar 10 minutos antes de servir ๐ฝ.
ยฟTe ha gustado? ยฟAรฑadirรญas alguna sugerencia?
Te leemos ;-)
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22/04/2022
ยฟHabรฉis organizado una barbacoa para este finde y eres el encargado/a de comprar la carne?
Vaya marrรณn ๐
Ahora tienes que ir a la carnicerรญa, calcular todos los que sois, esperar la cola, que no se quede nadie sin comer, comprar variado para quedar bien con todo el mundo, que no sobre demasiadoโฆ ๐โโ๏ธ
buffff que pereza.
Que no hombre. Que no mujer. ๐
Es mucho mรกs fรกcil que todo eso.
Verรกs.
No te vuelvas loc@ y pรกsate por nuestra carnicerรญa de a comprar uno de nuestros lotes ๐.
Es una forma inteligente de comprar porque ya hemos hecho todo el trabajo por ti.
Elige el lote segรบn el nรบmero de personas, mรกndanos un whatsapp, reserva y pรกsate a por ello por nuestra carnicerรญa.
Asรญ de fรกcil ๐๐
Y ademรกs te aseguras de comprar carne de la mejor calidad.
Nuestro Horario de fin de semana:
๐ Sรกbado de 9 a 13:30 h.
๐ Domingo de 10 a 13:30 h.
ยกยก Os esperamos como siempre en !!
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๐ PEDIDOS POR TELรFONO O WHATSAPP ๐
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20/04/2022
ยฟQuiรฉn dijo que la coliflor no le gusta a los niรฑos? ๐โโ๏ธ
Eso depende de cรณmo y quiรฉn la prepare ยฟno crees? ๐
Nuestra chef Geni por ejemplo, hace una receta riquรญsima de coliflor gratinada ๐ฅฆ que a los mรกs peques de la casa les encanta.
ยฟQue no te lo crees?
Pรกsate por nuestra carnicerรญa, prueba y luego nos lo cuentas ๐
Recuerda que si no te apetece cocinar, siempre puedes pasarte por tu carnicerรญa de confianza y comprar uno, dos o tres de estos platos caseros que preparamos a diario ๐ช.
Comida casera hecha con mucho cariรฑo para todxs vosotrxs ๐.
Os esperamos en ๐
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A estos chuletones les metes el tenedor y se te carga hasta el mรณvil ๐คฃ๐คฃ
Atenciรณn al material que tenemos por aquรญ hoyโฆ Ojito, ojito ๐โโ๏ธ
Si eres de lxs que te gustan los buenos chuletones, de carne de verdadโฆ de esa que se deshace en la boca y tiene un sabor indescriptibleโฆ ๐
๐ Si si, esa esa que ves en la foto ๐
Pues aquรญ tenemos unos cuantos chuleteros esperรกndote.
Porque ya sabes cuรกl es nuestro eslogan:
๐ Si no quieres fallar, compra carne de calidad ๐
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15/04/2022
Gracias por hacer de nuestro trabajo una forma de vida ๐.
Os consideramos parte de nuestra propia familia โค๏ธ
Sois todxs geniales.
ยกยก G-R-A-C-I-A-S !!
Os deseamos un fin de semana lleno de ilusiรณn, alegrรญa y buenos momentos.
Sed felices ๐.
Nuestro Horario de fin de semana::
๐ Sรกbado de 9 a 13:30 h.
๐ Domingo de 10 a 13:30 h.
ยกยก Os esperamos como siempre en !!
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13/04/2022
๐ฃ HORARIO DE SEMANA SANTA 2022 ๐ฃ
ยกCarnรญvor@s, aunque sea puente, en Carnicerรญa รngel abrimos todos los dรญas!
๐ Jueves 14, Viernes 15 y Sรกbado 16:
09:00h - 13:30h
๐ Domingo 17:
10:00h - 13:30h
ยกTE ESPERAMOS!
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11/04/2022
๐ค ยฟSABรAS QUร la carne de cerdo, a pesar de estar prohibida en algunos paรญses, se posiciona como la mรกs consumida ๐ฝ entre todas las carnes a nivel mundial?
El problema es que la mayorรญa del cerdo que encuentras en las grandes superficies, es cerdo engordado con piensos y criado en granjas de explotaciรณn ๐.
Sin embargo, en nuestro caso trabajamos con cerdo DUROC ๐. Este cerdo se alimenta de forma natural ๐ con una proporciรณn adecuada de cereales como maรญz, cebada, avena y trigo, para proporcionarles, en forma de carbohidratos, el aporte energรฉtico necesario para su desarrollo.
En nuestra carnicerรญa, sรณlo trabajamos con cerdo DUROC y nuestros clientes lo saben ๐.
โ
Salchichas de cerdo caseras
โ
Brochetas de cerdo adobado ๐ข
โ
Chuletas de cerdo casero ๐ฅฉ
โ
Costillas de cerdo Duroc especial
โ
Panceta de cerdo ๐ฅ
โ
Y muchos mรกsโฆ
Por eso repiten y repiten ๐ฅฐ.
ยฟCuรกl es tu favorito?
Te esperamos ๐!!
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โก Pedidos por whatsaap - https://bit.ly/Pedidos_Whatsaap
08/04/2022
En una barbacoaโฆ ยฟEres de Chorizo Rojo o Chorizo Criollo?
Hoy venimos con un Duelo de Titanes ๐ฅ que no deja indiferente a nadie.
Ambos chorizos tienen mezcla de carne de cerdo ๐ y carne de vacuno ๐ y la principal diferencia es que el Chorizo Rojo lleva pimentรณn y el Chorizo Criollo lleva vino cocido con ajos.
ยฟCon cuรกl te quedas ๐ค?
๐ Clic en โMe gustaโ ๐ si prefieres el chorizo Rojo.
o
๐ Clic en โMe encantaโ โค๏ธ si prefieres chorizo Criollo.
Para comprar estos dos manjares o cualquier otro que necesites para tu barbacoa.
Nuestro Horario de fin de semana:
๐ Sรกbado de 9 a 14 h.
๐ Domingo de 10 a 13:30 h.
ยกยก Os esperamos !!
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Venga, vamos a por el que tenemos el mostrador repleto de cosas ricas ๐.
De todos nuestros elaborados caserosโฆ
ยฟCon cuรกl te quedas? ๐ค Difรญcil ยฟeh?
๐ Croquetas Gourmet
๐ Cachopo Ternera Premium
๐ San Jacobo de pollo
๐ San Jacobo york-queso
๐ Albรณndigas caseras
๐ Rollitos york-queso
๐ Nuggets de pollo
๐ Y muchos mรกs....
Te esperamos como siempre en .
๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐
Barrio el Cruce Nยบ 12. 39715 - Entrambasaguas
๐ o ๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐
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04/04/2022
ยฟHas probado nuestros COMBOS? ๐
Descarga el folleto aquรญ ๐
https://bit.ly/COMBOS_รngel
ELIGE los packs que mรกs te gusten y COMBINALOS como mรกs te guste.
๐ 5 x 39 โฌ ๐
๐ 10 x 75 โฌ ๐
๐ Una manera fรกcil y divertida de comprar en tu carnicerรญa de confianza.
Siempre con nuestra garantรญa de calidad โญโญโญโญโญ
ยกTe esperamos como siempre en !
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01/04/2022
โก TENEMOS TODO PARA TU BARBACOA โก
Con el cambio de hora, los dรญas ya son mรกs largos y podemos disfrutar de una buena barbacoa al aire libre ๐๐.
En nuestra carnicerรญa somos especialistas en elaborados caseros para que tu barbacoa sea todo un รฉxito.
Elige entre una gran variedad de pinchos morunos: de pollo al curri, de ternera, de cerdoโฆ
mmmmm ๐ข๐ก.
Y si no quieres pensar, elige uno de nuestros lotes para 4, 6, 8 รณ 12 comensales y preocรบpate sรณlo de zampar jajajaja.
Te deseamos un fin de semana lleno de risas y buenos momentos y de paso te recordamos nuestro horario de fin de semana:
๐ Sรกbado de 9 a 14 h.
๐ Domingo de 10 a 13:30 h.
Te esperamos ๐!!
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30/03/2022
Venga va. Os lo vamos a confesar ๐
ยฟOs pensabais que Geni se tiraba todas las noches preparando la masa de las croquetas para el dรญa siguiente? ๐โโ๏ธ
No hombre no ๐คฃ๐คฃ๐คฃ
Hoy os enseรฑamos nuestro pequeรฑo ejรฉrcito โ de ayudantes de cocina que tenemos en la carnicerรญa.
Son muy buenos y trabajan muy bien ๐.
Ademรกs no rechistan nada ๐คซ y puedes mandarles hacer casi de todo ๐.
Es uno de nuestros secretos para conseguir las croquetas gourmet que tanto os gustan ๐.
familia ๐๐
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28/03/2022
๐โโ๏ธ Atenciรณn Carnรญvor@sโฆ Esta semana por cada 30 โฌ de compra ๐ 10 Croquetas Gourmet ยกยก๐๐๐๐๐๐!! ๐
Condiciones:
โ
Comenta esta promo al pagar
โ
Promociรณn vรกlida en tienda fรญsica
โ
De lunes a jueves
Si te gusta, dale a ๐ y comparte para que se entere tooodo el mundo ๐.
Nuestro Horario:
๐ Maรฑanas de 9 a 14 h.
๐ Tardes de 17 a 21 h.
ยกยก Os esperamos !!
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Carnvรญvor@sโฆ dejo el mostrador de la carnicerรญa ๐ฑ๐ฑ
โฆ pero sรณlo por un rato (jajaja, quรฉ os pensabais. No os vais a librar de mรญ tan fรกcilmente) ๐คช
Hoy he cambiado el mostrador y los cuchillos, por la sartรฉn y los fogones de nuestra cocina para preparar un revuelto de jijas caseras, para que veรกis que tambiรฉn sรฉ hacer otras cosas.
ยฟEstarรฉ a la altura de nuestra Chef Geni? ๐ค
Creo que lo tengo difรญcil pero bueno, yo lo intento ๐คทโโ๏ธ.
Si aรบn no lo habรฉis probado, acercaros por nuestra carnicerรญa a por cerdo casero que todavรญa nos quedan algunas piezas ๐.
Pero no tardรฉis mucho que esto se acaba pronto.
๐ Os esperamos como siempre en ๐
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Horario de fin de semana:
๐ Sรกbado de 9 a 14 h.
๐ Domingo de 10 a 13:30 h.
๐ PEDIDOS / ENCARGOS ๐
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ยกยกยก Damos la bienvenida a la primavera ๐ป๐น๐ธ !!!
Asรญ se crรญan nuestros animales ๐๐ en nuestra ganaderรญa de Pรกmanes, disfrutando de sus verdes pastos y en plena naturaleza.
Este es uno de nuestros mayores secretos para obtener una carne de altรญsima calidad.
Ganado criado en semi libertad y alimentado en los pastos de Cantabria siguiendo con la tradiciรณn de nuestra familia.
Gracias por elegirnos familia ๐
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CARNES PREMIUM DE CANTABRIA SOMOS GANADEROS
Carnicerรญa รngel Entrambasaguas es el resultado del compromiso con la naturaleza que venimos desarrollando, generaciรณn tras generaciรณn, en mi familia. Somos ganaderos que vivimos en las montaรฑas de Cantabria. Mis padres, mis abuelos y bisabuelos, los padres de mi mujer Isabel, sus padres y sus abuelos, nuestros hijosโฆ hemos desarrollado el conocimiento, habilidad y herramientas necesarias para cuidar a nuestro ganado y que este se desarrolle en las mejores condiciones. Solo asรญ obtenemos el mejor producto.
Los verdes pastos de Cantabria sirven de alimento para nuestro ganado, las lluvias y el sol las hacen vigorosas. Los aires del norte son responsables de sus carnes fibrosas, concentradas, robustas. La grasa se desarrolla en su cuerpo para cubrirlas del frรญo. Ese es el secreto que nos permiten obtener unas carnes exquisitas.
Ahora damos un paso al frente, nos sumamos al reto de la innovaciรณn y la digitalizaciรณn tecnolรณgica para acercarte hasta tu casa estos productos Premium. Te ofrecemos nuestro saber hacer y lo ponemos al alcance de tu mano para que puedas disfrutar del autรฉntico sabor de la carne de Cantabria.
Avanzamos y progresamos adaptรกndonos a los nuevos tiempos. Y lo mรกs importante, no olvidamos nunca nuestra esencia, la importancia de cuidar cada detalle para mantener viva nuestra tradiciรณn, lo que nuestros ancestros nos enseรฑaron y nosotros seguiremos enseรฑando a nuestros hijos.
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