Sarmiento Restaurante
🍴Bocados con sabores de siempre
🔥Fran Oliva en los fogones
📍Encuéntranos en El Puerto y en Jerez
‼️ Ampliamos nuestro equipo de sala en Jerez y nos encantaría que te unieras a nosotros.
👉🏻 Si tienes ganas de trabajar, te gusta servir al público y te apetece ser parte de un equipo de trabajo como el nuestro envíanos tu curriculum a [email protected]
‼️Os informamos que Sarmiento Puerto permanecerá cerrado por vacaciones del 3 al 13 de junio, ambos inclusive.
👉🏻 Pero no os abandonamos del todo.
En Jerez os esperamos
📲Reservas Jerez 680661135
‼️ Prueba nuestro pan de cristal de bacalao ahumado con panceta y cebolla, verás que bocado tan rico y fresquito para esta época del año.
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‼️ Que disfrutéis de una buena comida, en una buena mesa, con una decoración cálida y un buen ambiente, es nuestro objetivo cada día.
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‼️ Nuestro cochinillo a baja temperatura crujiente deshuesado es uno de nuestros clásicos que más sale.
👉🏻 Si aún no lo has aprobado aprovecha este fin de semana para hacerlo.
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‼️ Mezclar estampados, colores, mesas altas y mesas bajas, así nos gusta a nosotros decorar los espacios.
‼️ El pescado fresco es uno de nuestros fuertes.
👉🏻Lo puedes ver en nuestras vitrinas o preguntarle a nuestro personal qué tenemos cada día y cómo podemos prepararlo.
‼️Es tiempo de ferias, de Rocío, de vestirse de flamenca y de lucir flores como las que lleva nuestra gitana pintada por Humberto Parra.
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‼️ En la sencillez está la perfección,
‼️ Debería ser de obligado cumplimiento tomarse una tapita de ensaladilla cada día.
👉🏻 En Sarmiento puedes elegir entre esta, que es la andaluza, o la de gambas blancas de Huelva, y te va a costar elegir una.
📲 Reserva en
Sarmiento El Puerto 956520886
Sarmiento Jerez 680661135
‼️ Hoy la felicitamos a ella por ser la gran madre que es tanto en su casa como en su negocio, por estar siempre pendiente de todo y de todos.
👉🏻 Y aprovechamos para felicitar a todas la madres, porque quien tiene una madre tiene un tesoro.
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‼️ Hoy brindamos con y por nuestros trabajadores, porque estamos felices de contar con ellos en nuestro equipo.
⚡️ Nosotros celebramos este día trabajando, pero si tú vas a disfrutar de un día festivo reserva tu mesa en Sarmiento El Puerto 956520886 y en Sarmiento Jerez 680661135
‼️ Esta menina define a la perfección nuestra cocina: reconocible a primera vista, clásica, con toques vanguardistas y modernos y nunca pasa de moda.
‼️Nuestras almejas a la marinera, son perfectas para compartir.
👉🏻 Eso sí, te avisamos que te va a faltar pan para rebañar el plato porque la salsa está buenisima.
‼️ Los clásicos nunca pasan de moda y siempre están presentes en nuestros restaurantes.
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⚡️ Son los detalles los que nos hacen únicos.
‼️ Y es que hay vinos, que al tomarlos sientes la luz de la Bahía de Cádiz en su boca.
👉🏻 Tierra Blanca es un vino que se muestra limpio y brillante, con tonos amarillos pálidos y bordes verdosos.
⚡️ En nariz es fresco, frutal, con notas cítricas y florales y su paso en boca es fresco, frutal, ligero y sabroso, bien equilibrado, con final amargoso y persistente.
‼️ En nuestra carta puedes encontrar este riquísimo meloso de ternera sobre parmentier.
👉🏻 Un plato clásico, sabroso y muy rico que no te dejará indiferente.
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‼️ Empieza el buen tiempo y con ello las ganas de disfrutar de nuestra terraza de Sarmiento El Puerto.
👉🏻 Recuerda especificarlo al hacer tu reserva.
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‼️Mirad que langostinos de Sanlucar tenemos en Sarmiento para que disfrutéis de ellos este fin de semana.
👉🏻 Recordad preguntar a nuestro personal por los pescados y mariscos frescos de cada día.
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‼️ Este fin de semana disfruta de sugerencias como esta tosta de atún con crema de queso payoyo y trufa.
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‼️ Si no quieres quedarte sin probar nuestros platos esta Semana Santa, reserva tu mesa con antelación.
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‼️ Os presentamos nuestro carpaccio de gambas blancas de Huelva con toques de trufa y huevas de salmón.
👉🏻Ademas de ser así de bonito y colorido, es fresquito y muy sabroso.
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‼️Os informamos que en semana santa, permaneceremos abiertos todos los días en nuestro horario habitual de mediodía y noche.
📲 Reserva en:
➖Sarmiento El Puerto 956520886
➖Sarmiento Jerez 680661135
‼️Si tuviéramos que elegir un día en el que felicitar a Fran Oliva , podría ser el de su cumpleaños, su Santo, el día del Chef, el día del Jefe, el día del compañero...
⚡️Pero hemos decidido felicitarle hoy, por ser el gran padre que es, tanto en su casa, como en su negocio.
🎉 Y además, aprovechamos para felicitar a todos Josés, Josefas, Pepes y Pepas; y por supuesto a todos los padres.
‼️ Siempre es buen momento para tomar un poco de Jamón o de Caña de Lomo 5J de Osborne con unos picos sin glutén del Abuelo Bread en Sarmiento.
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‼️Es tiempo de Cuaresma y hemos preparado estas sugerencias fuera de carta, que podéis degustar desde hoy, hasta los que hacéis vigilia.
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Gracias a Cosas de Comé por este artículo hablando del Cochinillo al estilo Segoviano que se puede degustar todos los jueves en nuestros restaurantes.
Cochinillo segoviano los jueves en Sarmiento Jerez y El Puerto - CosasDeCome Los restaurantes de Fran Oliva lo ofrecen asado y acompañado con sus dos guarniciones tradicionales: patatas fritas y lechuga para descansar el paladar Los restaurantes del cocinero Fran Oliva Sarmiento, situados en Jerez (frente al parque González Hontoria) y en El Puerto (Centro comercial de ...
🦐 Directamente desde el mar llegan a Sarmiento, estos carabineros, que no pueden estar más frescos.
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🍷 Para nosotros, los vinos tienen un papel muy importante en nuestros restaurantes.
👉🏻 Es por esta razón que tenemos una amplia selección y una carta con más de 250 referencias entre blancos, tintos, rosados y espumosos.
📖 No dejes de consultar nuestra carta.
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Opening Hours
Monday | 13:00 - 16:30 |
Wednesday | 13:00 - 16:30 |
20:00 - 23:30 | |
Thursday | 13:00 - 16:30 |
20:00 - 23:30 | |
Friday | 13:00 - 16:30 |
20:00 - 23:30 | |
Saturday | 13:00 - 16:30 |
20:00 - 23:30 | |
Sunday | 13:00 - 16:30 |
20:00 - 23:30 |